Raudonojo šermukšnio gydomosios savybės
Gamtoje yra gana daug įvairių augalų ir medžių, kurie gali turėti gydomąjį poveikį žmogaus organizmui. Vienas iš jų – raudonasis šermukšnis. Šis straipsnis jums pasakys daugiau apie gydomąsias šio nuostabaus medžio vaisių ir kitų dalių savybes.
Ypatumai
Rowan žmonėms pažįstamas daugelį metų. Botanikai išskiria daugiau nei 100 skirtingų šio augalo rūšių. Paprastai raudonvaisiai kalnų pelenai auga vidutinio klimato šalyse. Dauguma raudonųjų šermukšnių rūšių auga daugiausia šiauriniame pusrutulyje.
Šermukšnis labai gražus, ypač rudenį. Šermukšnio lapai keičia spalvą. Rudenį ant lapų atsiranda raštas, turintis specifinę „pažymėtą“ spalvą. Raudonojo šermukšnio rudeninių lapų grožis jau daugelį amžių žavi žmones, tarp jų ir menininkus. Neatsitiktinai šermukšnio lapai pradėti naudoti kaip piešinių ar siuvinėjimo motyvas.
Šio medžio vaisiai aktyviai naudojami įvairiose pramonės šakose. Šis nuostabus medis ir vaistažolių medicinoje dirbantys specialistai neaplenkė jų dėmesio. Medžio vaisių cheminės sudėties tyrimas reikšmingai prisidėjo prie to, kad šermukšnio uogos pradėtos vartoti įvairioms ligoms gydyti.
Cheminė sudėtis
Šio augalo uogose labai daug naudingų vitaminų ir mineralų.Neįmanoma nepastebėti ryškiai raudonai oranžinės uogų spalvos, tačiau raudono ar oranžinio pigmento buvimas vaisiuose yra dėl juose esančio karotino. Ši medžiaga žmogaus organizme dalyvauja vitamino A sintezėje, kuris yra būtinas geram regėjimui.
Raudonųjų šermukšnių vaisių vitaminų sudėtis tikrai gera. Šio augalo uogose yra daug vitamino C – svarbiausio antioksidanto. Raudonojo šermukšnio vaisiuose yra daug vitamino P, būtino kraujagyslių sistemos sveikatai.
Raudonąsias šermukšnio uogas išbandę žmonės pastebi, kad jos turi gana specifinį sutraukiantį skonį. Tokį sutraukiamumą daugiausia lemia tai, kad vaisiuose yra daug įvairių rūgščių ir taninų. Kai kurios iš šių medžiagų turi net gana kartaus skonio.
Aitro skonio savybes daugiausia lemia natūralios biologiškai aktyvios medžiagos, sudarančios uogas. Raudonojo šermukšnio vaisiuose yra:
- vitaminai A, PP, C, B1, B2, B9, E;
- flavonoliai;
- antocianinai;
- katechinai;
- karotinoidai, įskaitant beta karotiną;
- obuolių, citrinų, vyno ir gintaro rūgštys;
- fruktozė, gliukozė ir sacharozė (palyginti nedideliais kiekiais);
- urzolio rūgštis;
- taninai (ne daugiau kaip 0,3%);
- daug nepakeičiamų aminorūgščių.
Reikėtų pažymėti, kad maistinių medžiagų ir vitaminų kiekis labai priklauso nuo raudonųjų kalnų pelenų įvairovės. Kiekviena veislė turi savo unikalių savybių. Kai kurių rūšių raudonųjų šermukšnių uogose karotino tiek daug, kad jo kiekis kelis kartus viršija karotino kiekį morkose.
Raudonųjų šermukšnių vaisių mineralinė sudėtis yra labai įvairi. Šio augalo uogose yra daug periodinės lentelės elementų, būtent:
- magnio;
- cinko;
- silicio;
- jodo;
- mangano;
- kalcio;
- natrio;
- fosforo;
- geležies;
- vario.
Folio rūgšties yra ir raudonojo šermukšnio lapuose bei vaisiuose. Ši medžiaga padeda išvengti daugelio ląstelių sutrikimų. Folio rūgštis gali turėti teigiamą poveikį DNR sintezės procesams žmogaus kūno ląstelėse. Reguliarus folio rūgšties vartojimas gali sumažinti daugelio ligų išsivystymo riziką, įskaitant vėžio išsivystymo riziką.
Raudonųjų šermukšnių uogų maistinėmis vadinti negalima. Kalorijų kiekis 100 g vaisių yra tik 50 kcal. Baltymų ir riebalų jose yra nežymiai, o šermukšnių uogose yra naudingų maistinių skaidulų, kurios užtikrina gerą žarnyno motoriką.
Raudonųjų šermukšnių vaisiuose yra sorbitolio – natūralaus cukraus. Pažymėtina, kad nedidelis jo kiekis vaisiuose leidžia naudoti raudonąsias šermukšnio uogas žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu.
Veislės
Šiuo metu Rusijoje auga kelių rūšių raudonieji kalnų pelenai. Kiekviena veislė turi savo ypatybes ir netgi naudingų savybių skirtumus. Kai kurios veislės teisėtai gali būti laikomos desertinėmis, nes natūralių cukrų kiekis jose yra gana didelis. Veislės skiriasi tarpusavyje ir uogų spalva. Jie gali turėti įvairių atspalvių: nuo oranžinės iki rubino.
Viena iš veislių – šermukšnis „Burka“. Šios veislės medžiai dažniausiai būna stingūs, jų laja kompaktiška. Šios veislės uogos dažniausiai būna raudonai rudos spalvos. Šiai veislei priklausantys medžiai yra atsparūs šalčiui ir nepretenzingi priežiūrai.
Kita auginama veislė yra Sorbinka. Tokį medį galima priskirti prie vidutinio dydžio. Augalo lapai yra gana dideli, jie yra tamsiai žalios spalvos.Šios veislės vaisiai gana stambūs – kiekviena uoga sveria beveik 2,7 g.
Šermukšnių veislės „Titanas“ taip pat reiškia vidutinio dydžio medžius. Kamieno aukštis dažniausiai 5 m.Vaisių masė palyginti nedidelė - vienos uogos svoris dažniausiai 1,2g.Uogos rausvos, vyšninio atspalvio, bet vaisiaus minkštimas ryškiai geltonos spalvos.
Kita kalnų pelenų veislė, kurią dažnai augina šio augalo mylėtojai, vadinasi „Karoliukas“. Šio medžio aukštis siekia apie tris metrus. Vaisiai dažniausiai gana sultingi, minkštimas praktiškai nekartus. Šios veislės medžiai, kaip taisyklė, gerai veda vaisius. Dėl puikaus skonio „Businka“ veislės šermukšnio uogas galima vartoti žalias.
Naudingos savybės
Raudonojo šermukšnio nauda žmogaus sveikatai yra didžiulė. Bėgant metams šis nuostabus augalas padėjo daugeliui žmonių, kenčiančių nuo pavojingų ligų. Pažymėtina, kad gydomųjų savybių turi ne tik raudonųjų kalnų pelenų vaisiai, bet ir jo žievė.
Raudonojo šermukšnio vaisiuose yra daug askorbo rūgšties. Ši medžiaga padeda organizmui greičiau atsigauti po peršalimo ir infekcinių ligų. Didelis askorbo rūgšties kiekis šermukšnių uogose leidžia sėkmingai naudoti vaisius sezoninėms peršalimo ligoms gydyti. Šildantys gėrimai, pagaminti iš šio nuostabaus augalo vaisių, gali padėti organizmui susidoroti su kilusiu peršalimu.
Vaisiuose esantis vitaminas P prisideda prie to, kad raudonųjų kalnų pelenų vaisiai gali būti naudojami daugeliui širdies ir kraujagyslių sistemos patologijų gydyti.Įvairių nuovirų iš raudonųjų šermukšnių uogų žolininkai dažnai skiria hipertenzija sergantiems žmonėms, kuriems dažnai šokteli kraujospūdis.
Sergantys arterine hipertenzija ne tik geria šermukšnių sultis, bet ir tiesiog valgo šviežias uogas. Jie pastebi, kad net suvalgyta nedidelė sauja uogų padeda normalizuoti kraujospūdį nevartojant vaistų.
Reikia pažymėti, kad gydytojai tokią naminę priemonę elgiasi gana šaltai. Kardiologai pastebi, kad visiškai pakeisti kraujospūdį mažinančius vaistus raudonomis šermukšnio uogomis neverta. Gydytojai mano, kad šermukšnių sultys ar uogų valgymas turėtų būti tik pagrindinės terapijos priedas, o ne pakaitalas.
Daug naudingų komponentų, esančių raudonuosiuose šermukšnio uogose, leidžia juos naudoti tam tikrų grybelinių ligų gydymui ir profilaktikai. Augalų ekstraktai neigiamai veikia įvairių rūšių grybelinės floros ląsteles, o tai prisideda prie sveikimo po klastingos ligos.
Nuo seniausių laikų dailiosios lyties atstovės raudonąsias šermukšnio uogas aktyviai naudojo daugeliui ligų gydyti. Moterys tikėjo, kad šermukšnio uogos padeda išlaikyti moterų sveikatą ilgus metus. Dažniausiai jie šermukšnių sultis vartojo kraujavimui iš gimdos stabdyti. Buvo tikima, kad naudingi komponentai, esantys raudonose ir oranžinėse šio augalo uogose, gali išvalyti kraują nuo visko, kas žalinga.
Šiais laikais ginekologai moterų ligoms gydyti ne tiek daug naudoja raudonais pelenais, tačiau ir dabar pastebi, kad tokį gydymą galima naudoti sveiku protu.Kadangi kalnų pelenų vaisiuose gausu vitaminų ir įvairių organinių rūgščių, kai kuriais atvejais jie gali būti naudojami moters organizmui stiprinti.
Svarbu atsiminti, kad žindančios mamos nepasitarusios su gydytoju neturėtų gerti šermukšnių sulčių. Taip pat nėštumo metu būtina apriboti koncentruotų šermukšnių sulčių vartojimą.
Organinių rūgščių buvimas augalo vaisiuose leidžia jas naudoti gydant tam tikras virškinamojo trakto ligas. Raudonųjų kalnų pelenų vaisiai taip pat gali būti naudojami daugeliui Urogenitalinės sistemos patologijų.
Įdomu tai, kad senovės Aesculapius gana gerai žinojo apie raudonųjų kalnų pelenų gydomąsias savybes. Galvos skausmui malšinti jie aktyviai naudojo nuovirus, paruoštus iš šio augalo vaisių. Jie taip pat išrašė gydomųjų gėrimų, kad sustabdytų stiprų kraujavimą po sunkių sužalojimų.
Mūsų protėviai, net neturėdami specialių mokslinių laboratorijų ir didelio tikslumo mikroskopų, žinojo, kad raudonųjų kalnų pelenų vaisiai yra tikras vaistas. Net specialių žinių trūkumas nesutrukdė jiems naudoti raudonųjų kalnų pelenų vaisių nuoviro lituoti sunkiai sergantiems pacientams. Čia tikrai yra sveikas protas, nes iš raudonųjų kalnų pelenų vaisių pagamintame nuovire yra daug askorbo rūgšties ir kitų vitaminų, kurie atstato nusilpusią sergančio žmogaus organizmą.
Rusijoje šio augalo uogomis buvo gydomos net tam tikros odos ligos. Žmonės tikėjo, kad raudonojo šermukšnio vaisius galima sėkmingai naudoti ir reumatui gydyti, o sultis iš raudonai oranžinių uogų gerdavo nuo skorbuto ir šlapimo takų infekcijų.
Šiuo metu raudonųjų kalnų pelenų vaisiai, deja, šiuolaikinėje medicinoje nebenaudojami taip aktyviai. Mokslininkai išsamiai ištyrė augalo vaisių cheminę sudėtį ir nustatė daugybę kontraindikacijų, kai negalima naudoti raudonųjų kalnų pelenų vaisių sulčių ar nuovirų.
Specialistai teigia, kad lėtinėmis ligomis sergantys žmonės prieš vartodami šį augalą visada turėtų pasitarti su gydytoju.
Kontraindikacijos
Raudonosios šermukšnio uogos gali padėti gydyti daugybę pavojingų ligų, tačiau bet koks medalis turi ir minusų. Ne visi gali valgyti šermukšnių sultis. Kai kuriems žmonėms toks gėrimas gali išprovokuoti neigiamų simptomų atsiradimą, netgi gali paūmėti pagrindinė liga. Tokiu atveju vietoj laukiamos naudos organizmas patirs gana daug žalos.
Šermukšnio uogų neturėtų vartoti žmonės, kurie:
- individualus netoleravimas ar alergija raudonoms uogoms;
- hiperacidinis gastritas, pasireiškiantis padidėjusia skrandžio sulčių sekrecija;
- skrandžio ar dvylikapirštės žarnos pepsinė opa;
- erozija virškinimo trakte;
- polinkis mažinti kraujospūdį – hipotenzija;
- tulžies akmenligė;
- sunkios kraujo krešėjimo sistemos ligos.
Kaip pasiruošti?
Norint tinkamai paruošti kalnų pelenus, būtina atsižvelgti į metų laiką. Medžio žievę geriausia skinti pavasarį. Rekomenduojama paimti jaunų medžių žievę. Augalinę medžiagą galite nuimti naudodami specialų įrankį - genėjimą. Nupjautą žievę galite džiovinti džiovyklose arba tiesiog pavėsyje.
Pavasarį galite nupjauti jaunas šakas, ant kurių yra pumpurai.Nuėmus derlių, juos reikia supjaustyti nedideliais gabaliukais (po 1-2 cm) ir išdžiovinti.
Kai kuriais atvejais gali tekti paruošti raudonojo šermukšnio žiedynus. Tokiu atveju geriau juos nuimti gegužės mėnesį. Nuo medžio žiedynus nupjaukite atsargiai, kad nepažeistumėte gležnų žiedų.
Lapeliai ruošiniams renkami, kaip taisyklė, jau vasaros pabaigoje. Tokiu atveju jose bus daug daugiau naudingų medžiagų, nes jos kaupiasi (kaupiasi) per vasarą.
Nuo seniausių laikų žmonės žinojo, kad raudonųjų šermukšnių uogas reikia skinti ištikus pirmiesiems šalčiams. Šiuo atveju džiovintose uogose bus daugiausia vitaminų ir maistinių medžiagų.
Raudonųjų kalnų pelenų vaisius specialistai pataria rinkti esant sausam ir šiltam orui. Lietingą dieną nepageidautina pjauti atskiras medžių dalis. Paprastai blogu oru surinktos šakelės ir medžio žievė daug blogiau išdžiūsta, o vėliau greitai genda.
Nuimtų žaliavų tinkamumo laikas gali būti skirtingas. Tinkamai laikant, raudonojo šermukšnio vaisius ir jo žievę galima laikyti kelis mėnesius ir net metus. Surinktus augalo vaisius laikykite gerai vėdinamoje, vėsioje patalpoje. - kad galėtumėte pratęsti nuimtų augalinių medžiagų galiojimo laiką.
Dažniausiai surinktos šermukšnio uogos džiovinamos. Tokiu atveju vaisiuose sumažėja drėgmės kiekis, tačiau beveik visos naudingos medžiagos išsaugomos. Iš džiovintų uogų galima ruošti nuovirus ar tinktūras. Uogas galite džiovinti specialiose džiovyklose. Jei uogos džiovinamos tiesiog pavėsyje, nenaudojant techninių priemonių, tai tokiu atveju jas reikėtų kelis kartus apversti, kad nesuliptų.
Džiovintas šermukšnio uogas geriausia laikyti stikliniame inde su sandariai uždarytu dangteliu. Iš džiovintų vaisių galima gaminti miltelius. Norėdami tai padaryti, raudonas šermukšnio uogas reikia susmulkinti kavamale arba galingu trintuvu.
Receptai
Raudonųjų šermukšnių gerbėjai gali paruošti pačių įvairiausių organizmui naudingų gėrimų. Ligoms gydyti dažnai naudojamas surinktų raudonųjų kalnų pelenų šakų nuoviras. Jo receptas itin paprastas: 2,5 a.š. l. džiovintas ir susmulkintas šermukšnio šakeles reikia užpilti ½ litro verdančio vandens. Tada skystį reikia pakaitinti iki užvirimo ir virti ant silpnos ugnies 5-6 minutes, po to gautą sultinį perfiltruoti per sietelį ir atvėsinti.
Šios namų gynimo priemonės turėtų būti 1/3 puodelio (prieš valgant). Gydymo kursas yra mėnuo. Jei reikia, tokius kursus galima kartoti kelis kartus per metus.
Iš raudonųjų šermukšnių uogų taip pat galima virti arbatą. Tokio gėrimo paruošimas dažniausiai nesukelia jokių sunkumų. Sveikai arbatai paruošti 1 valg. l. uogas reikia užpilti stikline virinto vandens. Infuzuoti prireiks 20-25 minučių. Arbatą galite pasaldinti medumi arba paprastu cukrumi.
Šermukšnio uogų kompotas – dar vienas būdas panaudoti šį nuostabų augalą organizmo labui. Galima ruošti tiek iš džiovintų, tiek iš šviežių uogų. Tik verta paminėti, kad jei pagal receptą imami švieži vaisiai, juos reikia iš anksto nuplauti ir 5 minutes palaikyti verdančiame vandenyje. Tai padės pašalinti perteklinį sutraukimą ir kartaus skonio.
Norėdami paruošti kompotą, jums reikia 1 kilogramo uogų.Uogos turi būti iš anksto apdorotos, tada išdžiovintos ir išdėliotos į sterilizuotus stiklainius.
Atskirai reikia paruošti sirupą: tam 300 g cukraus reikia ištirpinti viename litre vandens. Tada užvirinkite. Išvirtas uogas užpilkite paruoštu saldžiu sirupu ir uždarykite stiklainius. Po to stiklinius indus reikia sterilizuoti ir atvėsinti.
Šermukšnio uogų kompotą geriausia laikyti vėsioje tamsioje vietoje. Toks gėrimas padės šaltuoju metų laiku sustiprinti imuninę sistemą ir nesirgti peršalimo ligomis.
Iš raudonųjų kalnų pelenų vaisių taip pat galite paruošti tinktūrą. Tai ne tik skanus gėrimas, bet ir puiki priemonė tam tikrų ligų gydymui. Norėdami paruošti šermukšnio tinktūrą, jums reikės:
- kilogramas raudonųjų šermukšnių uogų;
- 200 g cukraus;
- 1,2 litro degtinės.
Paruoštas uogas reikia kruopščiai nuplauti, išdžiovinti ir sudėti į stiklinį indą. Šermukšnio tinktūra dažniausiai ruošiama įprastame stikliniame inde. Uogas reikia apibarstyti cukrumi ir užpilti degtine. Supilkite uogas taip, kad alkoholis jas visiškai apsemtų. Tinktūrą geriau reikalauti tamsioje, vėsioje vietoje. Šermukšnio tinktūra paprastai paruošiama per 1-1,5 mėnesio.
Gerdami šį gėrimą atminkite, kad jis yra alkoholinis. Naudodami šermukšnio tinktūrą, būtinai turėtumėte atsiminti priemonę.
Yra daugybė skirtingų šermukšnių tinktūros gaminimo receptų. Skoninėms savybėms pagerinti galima pridėti papildomų ingredientų. Norėdami suteikti gėrimui papildomo saldumo ir aromato, galite naudoti medų.
Raudonasis šermukšnis gali būti naudojamas ne tik sveikiems gėrimams gaminti.Iš šio augalo uogų taip pat galite išsivirti skanios uogienės, kurios naudojimas padės pagerinti sveikatą.
Pasiruošimas sveiko naminio deserto paruošimui atliekamas iš anksto. Išrūšiuotas uogas reikia sudėti į indą ir užpilti vandeniu. Laikykite uogas vandenyje per dieną. Per šį laiką vanduo, kuriame yra vaisiai, turėtų būti pakeistas bent tris kartus - tai būtina norint pašalinti nereikalingą kartumą.
Iš 3 stiklinių vandens ir 1,5 kg cukraus reikia išvirti sirupą. Tada visas uogas šaukštu merkiame į karštą sirupą ir viską užverdame. Po to keptuvė su išvirta uogiene nukeliama nuo ugnies ir atvėsinama.
Uogas reikia išimti kiaurasamčiu ir sudėti į atskirą indą, o likusį sirupą vėl užpilti ant ugnies. Tada vėl reikia užvirti ir pavirti dar 20-25 min. Ruošiant uogų sirupą, būtina pašalinti ant jo susidariusias putas. Kai sirupas visiškai išvirs, sudėkite į jį uogas – uogienė visiškai paruošta. Jis turi nuostabų, šiek tiek aštrų skonį ir tikrai nepakartojamą aromatą!
Naudojimas tradicinėje medicinoje
Raudonųjų šermukšnių uogų sultys yra puikus antiseptikas, jomis galima gydyti gerklės ligas. Skalavimui galima naudoti sultis iš raudonųjų šermukšnių uogų. Tam negalima naudoti koncentruotų sulčių: geriau jas iš pradžių atskiesti iki tinkamos temperatūros atvėsintu virintu vandeniu.
Norint sustiprinti teigiamą poveikį, į praskiestas raudonųjų šermukšnių sultis galima įberti šiek tiek kepimo sodos. Šis derinys padės sustiprinti uždegiminės ryklės sienelės antiseptinį poveikį.
Optimali skalavimo temperatūra turi būti apie 38 laipsnius. Jei pradėsite tokius skalavimus ankstyvosiose ligos stadijose, su nemaloniais simptomais galima susidoroti gana greitai.
Puikus raudonojo šermukšnio vaisių antiseptinis poveikis prisideda prie to, kad iš šio augalo uogų paruoštas sultis galima naudoti ir įkvėpimui. Tokia terapija padės greitai ir efektyviai susidoroti su nepalankiais viršutinių kvėpavimo takų ligų simptomais. Toks gydymas gali būti atliekamas net namuose. Tokie įkvėpimai gali būti kontraindikuotini žmonėms, sergantiems bronchine astma.
Ūminėms ryklės patologijoms gydyti į raudonųjų šermukšnių sultis galima įpilti vaistinių žolelių – šalavijų ar jonažolių nuovirų. Šis naudingų augalų derinys stipriau paveiks pažeistus kvėpavimo takus. Namų inhaliacijos su tokiu gydomuoju mišiniu gali būti atliekamos 2-3 kartus per dieną. Kvėpuokite gydomaisiais garais 5-8 minutes.
Šaltuoju metų laiku nesunkiai užsikrėsti peršalimo ligas dažnai lydi slogos atsiradimas. Su šiuo nemaloniu simptomu galite susidoroti su šermukšnių sultimis. Infekcijos metu nosies ertmėse ir sinusuose kaupiasi uždegiminis eksudatas. Tokiame uždegiminiame skystyje mikrobai gerai dauginasi.
Kad susidorotų su sloga, sergantis žmogus turi kruopščiai išskalauti nosies takus. Norėdami tai padaryti, galite naudoti įvairias priemones, įskaitant sultis iš raudonųjų kalnų pelenų vaisių. Norint paruošti gydomąjį tirpalą nosies takams skalauti, į raudonųjų šermukšnių uogų sultis dedama jūros druskos.Skalauti nosies takus reikia kelis kartus per dieną – tai padeda kuo greičiau atsikratyti nemalonaus simptomo.
Raudonųjų šermukšnių uogų sultys savaime yra gana koncentruotos, todėl į jas reikia atsargiai įberti jūros druskos. Jei reikia, nosies skalavimo skystį geriau atskiesti virintu vandeniu, atvėsusiu iki tinkamos temperatūros.
Jei po procedūros nosies ertmėse yra stiprus niežėjimas, šio metodo reikėtų vengti. Šis simptomas gali rodyti alerginę reakciją.
Šiuolaikinis gyvenimo ritmas dažnai prisideda prie to, kad susilpnėja žmogaus imunitetas. Sekinantis stresas, netinkamas gyvenimo būdas ir dažnai nepalanki aplinka alina imuninę sistemą. Sumažėjęs imunitetas prisideda prie to, kad organizmas pradeda dirbti ne fiziologiniu režimu.
Norėdami normalizuoti imunitetą, šiuolaikiniai gydytojai paprastai skiria imunostimuliuojančius vaistus. Ne visi nori imtis „chemijos“ – daugelis renkasi vaistažoles. Imunitetą galima pagerinti vartojant sultis iš raudonųjų šermukšnių uogų. Tuo tikslu fitoterapeutai rekomenduoja į šermukšnio uogas dėti šermukšnio ir elecampane. Jie mano, kad toks mišinys yra tikra alternatyva daugeliui šiuolaikinių imunomoduliuojančių vaistų, nes jis padidina imunitetą.
Norėdami paruošti tokią naminę priemonę, turėtumėte iš anksto paruošti raudonųjų šermukšnių uogas. Prieš ruošiant sultinį, juos reikia kruopščiai nuplauti ir būtinai išrūšiuoti, kad atsikratytų supuvusių ir sugedusių vaisių.
Tokiam vaistui, kurį nesunkiai pasigaminsite namuose, puikiai tiks tiek šviežios, tiek džiovintos uogos.
Pirmiausia reikia išvirti uogų nuovirą. Norėdami tai padaryti, supilkite uogas į keptuvę, suberkite susmulkintus šalpusnio lapus ir grublėtas elecampane. Tada užpilkite verdančiu vandeniu ir virkite ant vidutinės ugnies 5-7 minutes. Po to reikia nukelti keptuvę nuo viryklės ir sandariai uždaryti dangčiu. Taip pat indą su paruoštu sultiniu galite papildomai uždengti rankšluosčiu. Tokia namų gynimo priemonė turėtų būti naudojama 1,5 valandos.
Norint pasiekti gerą gydomąjį poveikį, reikalingas šios naminės priemonės kursas, tačiau šis gėrimas tinka ne visiems. Žmonės, turintys alerginių patologijų, turėtų būti itin atsargūs, nes šiame gėrime yra aktyvių augalų ekstraktų. Kai kuriems žmonėms tai gali išprovokuoti alergijos paūmėjimą.
Šermukšnių sultys liaudies medicinoje naudojamos įvairiai. Jis gali būti naudojamas daugelio kepenų ir tulžies pūslės patologijų gydymui. Šio augalo vaisiai mažina „blogojo“ cholesterolio kiekį kraujyje, kurį daugiausia sintetina kepenų ląstelės. Kalnų pelenų sulčių naudojimas padės padidinti tulžies susidarymą ir tulžies išsiskyrimą per latakus. Tai padeda pagerinti virškinimą, o tai yra svarbus daugelio patologijų gydymo elementas.
Norint normalizuoti tulžies išsiskyrimą per kepenų latakus, šermukšnių sultis geriausia gerti likus 20-30 minučių prieš valgį. Jei nesinori gaminti sulčių, galite tiesiog suvalgyti nedidelę saują uogų. Šviežių uogų sultys veikia stipriau nei iš džiovintų vaisių pagamintas nuoviras.
Brandaus amžiaus žmonės raudonųjų šermukšnių uogas dažnai vartoja norėdami sumažinti aterosklerozės apraiškas. Šią patologiją lydi kraujagyslių, tiekiančių vidaus organus deguonimi, spindžio užsikimšimas. Aterosklerozė yra gana pavojinga liga, nes ji gali prisidėti prie komplikacijų – infarkto ar insulto – išsivystymo. Šermukšnių sulčių naudojimas teigiamai veikia kraujagyslių sieneles. Jis stiprina juos ir padeda apsisaugoti nuo neigiamų aterosklerozės apraiškų.
Taikymas kosmetologijoje
Moterys apie naudingąsias kalnų pelenų savybes žinojo nuo seno, šio augalo uogas naudojo jaunystei ir grožiui išsaugoti. Reikėtų pažymėti, kad daugybė moterų atsiliepimų rodo, kad šermukšnio uogos joms šiandien padeda.
Namų kosmetologijoje galite naudoti tiek šviežiai paruoštas šermukšnių sultis, kuriose gausu antioksidantų ir įvairių vitaminų, tiek nuovirus iš džiovintų uogų. Kiekviena moteris gali pasirinkti sau patogesnį ir efektyvesnį receptą.
Nuostabias raudonųjų šermukšnių uogų savybes galima panaudoti probleminės odos priežiūrai. Šermukšnio tinktūra galima nušluostyti riebią ar mišrią odą turinčių moterų veidą. Jei ruošiant šermukšnio tinktūrą buvo naudojamas alkoholis, prieš tepant ant odos jį reikia praskiesti vandeniu. Nuvalykite riebią odą 1-2 kartus per dieną. Tai reikia padaryti nuvalius odą.
Iš šviežių šermukšnių vaisių taip pat galite paruošti nuostabią kaukę blukstančiai ir senstančiai odai. Tam reikės ½ puodelio grynų uogų, kurias reikia sudėti į indą ir sutrinti iki tyrės. Į gautą srutą būtina įpilti 1 arbatinį šaukštelį. medaus ir gerai išmaišyti. Paruošta kaukė tepama ant veido lygiu sluoksniu ir paliekama 10-15 minučių, po to kruopščiai nuplaunama paprastu vandeniu.
Norint pasiekti efektą, paprastai reikia bent 10 procedūrų. Po namų kosmetologijos kurso veido oda tampa labiau švytinti, mažėja smulkių raukšlių. Maitinamoji kaukė iš šermukšnių uogų ir medaus gali pagerinti odos turgorą ir padidinti odos tonusą. Organinės rūgštys, kurių dideli kiekiai yra šermukšnių uogose, taip pat prisideda prie švelnaus viršutinių, negyvų odos sluoksnių šveitimo (natūralaus lupimo).
Tokių kaukių naudojimas yra puiki alternatyva daugeliui salono procedūrų.
patarimai ir triukai
Kad raudonųjų šermukšnių vaisiai duotų maksimalią naudą, reikėtų rinktis tik kokybiškas uogas. Tai gali padėti šios rekomendacijos:
- Atidžiai apžiūrėkite surinktas uogas. Visus sugedusius ir supuvusius vaisius reikia išmesti.
- Ruošiniams stenkitės rinktis blizgias, ryškias uogas. Juose naudingųjų medžiagų koncentracija dažniausiai būna maksimali.
- Norėdami suprasti, ar verta palikti uogą derliaus nuėmimui, tiesiog spustelėkite ją. Jei uoga pakankamai minkšta, bet nesupuvusi, ji puikiai tinka tolesniam apdorojimui.
- Rinkdami šermukšnio vaisius būtinai atsiminkite metų laiką. Džiovinimui skirtų uogų nereikėtų skinti per anksti – tokiuose neprinokusiuose vaisiuose naudingų vitaminų ir mikroelementų koncentracija yra gana maža.
Kad uogos būtų laikomos kuo ilgiau ir neprarastų naudingų savybių, prisiminkite laikymo taisykles.Rinkitės gerai vėdinamas ir tamsias patalpas. Tokiomis sąlygomis surinktos raudonųjų kalnų pelenų šakos ir uogos bus laikomos ilgiau ir nesupūs.
Raudonasis šermukšnis yra tikrai gydomasis augalas, turintis daugybę naudingų savybių, tačiau jis gali būti ir žalingas. Vartodami raudonąsias šermukšnio uogas, nepamirškite apie galimas kontraindikacijas.
Daugiau informacijos, kaip pasigaminti raudonųjų šermukšnių uogienę, rasite šiame vaizdo įraše.