Salierų sulčių nauda ir žala

Salierai yra vienas iš labiausiai paplitusių maisto produktų, kuriuos dietologai skiria moterims, norinčioms sulieknėti. Salierai gali teikti universalią naudą organizmui, net jei jie yra termiškai apdoroti. Tačiau vis tiek šiame patiekale išsaugomas didžiausias naudingųjų medžiagų kiekis, jei jis perdirbamas į sultis. Šioje formoje organizmas lengviau įsisavins augalą.

Salierai yra daržovių derlius, kurį dabar galima įsigyti bet kuriame prekybos centre. Daržoves galima auginti savarankiškai. Šiuo metu parduotuvėse salierai siūlomi trijų formų – šaknų, stiebelių ir žalumynų. Naudingų medžiagų yra visose šio produkto dalyse. Kalbant apie skonį, tai galima pavadinti aštriu, mėgėjiškam.

Žalumynai savo skoniu panašūs į petražoles, šaknys dažniausiai naudojamos sriuboms ir salotoms dėti., lapkočių veislė turi savitą poskonį, kuris pirmą kartą gali būti neįvertintas. Sultis galima ruošti ir iš žalumynų, ir iš saliero šaknų. Šioje būsenoje produktas išlaiko maksimalią naudą. Iš naudingų daržovės elementų verta paminėti vitaminų B, C, A, E, PP, taip pat geležies, seleno, natrio, kalio, cinko, magnio, eterinių aliejų ir daugelio kitų medžiagų kiekį. Paties produkto kalorijų kiekis yra 12 kcal 100 gramų.Ruošiant sultis šis rodiklis šiek tiek padidėja – iki 31 kcal.

Svorį metančioms moterims, taip pat toms, kurios vadovaujasi sveiko gyvenimo būdo, bus įdomu pažvelgti į maistinės vertės lentelę 100 g daržovių:

• baltymai - 0,9 g;
• riebalai - 0,1 g;
• angliavandeniai - 2,1 g;
• maistinės skaidulos - 1,8 g;
• vanduo - 94 g.

Nauda, ​​kurią šios sultys gali suteikti žmogaus organizmui, išreiškiama tokiu poveikiu:

• reguliarus vartojimas lemia kenksmingų medžiagų pašalinimą, cholesterolio kiekio sumažėjimą, o vartojimo rezultatas gali būti kraujagyslių išsivalymas ir jų elastingumo padidėjimas; naudingi elementai gali pakeisti kraujo sudėtį į geresnę pusę;
• vitaminas B teigiamai veikia į stresą ir depresiją linkusį organizmą, ramina nervų sistemą, didina bendrą tonusą, o tai lemia gerus rezultatus, didina fizinį aktyvumą;
• askorbo rūgštis efektyviai kovoja su kvėpavimo takų ligomis, taip pat teigiamai veikia imuniteto stiprinimą – sultys gali būti naudojamos ne tik kaip priemonė peršalimo ligoms gydyti, bet ir profilaktikos tikslais;
• eteriniai aliejai pasižymi antibakterinėmis savybėmis, jų poveikis neigiamai veikia mikrobų plitimą, todėl gydytojai rekomenduoja sultis ne tik gerti, bet ir įkvėpti;
• manganas aktyviai dalyvauja skydliaukės tiroksino gamyboje, todėl gėrimą rekomenduojama gerti žmonėms, sergantiems hipotiroze;

• visi žino, kad salierai turi vyrišką galią, kuria dalijasi su vyrais, didina potenciją, taip pat gali būti naudojami vyrų prostatitui gydyti; manoma, kad tai geras afrodiziakas moterims;
• natris saugo organizmą nuo kraujo krešulių susidarymo, todėl daržovę galima naudoti kaip insulto, tromboflebito, infarkto profilaktiką;
• sultys gali reguliuoti vandens ir druskos balansą organizme; naudingas medžiagas, tokias kaip kalis, kalcis ir natris, lengvai pasisavina virškinimo sistema;
• produktas aktyvina skrandžio sulčių gamybą, pasižymi švelnia ir silpna vidurius laisvinančia savybe; taip pat žinoma apie diuretinį poveikį, kurį gali turėti salierų sultys;
• sultys taip pat naudingos tiems, kurie nori atsikratyti blogo įpročio, nes turi antinikotininių savybių, kurios mažina priklausomybę rūkyti ir normalizuoja vitamino C kiekį, kurį dažnai sunaikina nikotinas;
• indą galite naudoti gydant vandens ligą, sunkumą šlapintis ir akmenis šlapimo pūslėje bei inkstuose;
• reguliarus vartojimas pagreitina pieno rūgšties surišimo ir išskyrimo procesus, o tai lemia laipsnišką ūminių podagros simptomų silpnėjimą;
• daržovių gebėjimas pašalinti toksinus iš organizmo turi teigiamą poveikį odai; jis atgaivinamas, išlyginamas, įgauna sveiką spalvą.

Liaudies gydytojai gėrimą taip pat laiko universalia priemone nuo daugelio negalavimų.

Alternatyvioje medicinoje salierų sultys naudojamos šiais atvejais:

• alergija - gydymui 60 g stiebo 2–3 valandas užpilkite 100 ml vandens ir gerkite šiek tiek 15 minučių prieš valgį;
• furunkuliozė - sumaišykite 120 g lapų su 100 ml acto ir 12 g druskos; mišinį tepkite ant pažeistos vietos;
• neurozė - 30 ml šviežiai spaustų sulčių tris kartus per dieną padės atkurti psichoemocinį foną;
• artritas - jei išspausite citriną į sultis ir įdėsite šaukštą medaus, gausite veiksmingą papildymą vaistų nuo artrito sąrašo;
• cistitas – tokiu atveju siūloma ruošti nuovirą; 30 g sėklų reikia užplikyti 300 ml verdančio vandens ir gerti po 50 ml tris kartus per dieną.

Kai kurios moterys sultis naudoja kaip grožio priemonę. Jie užšaldo gėrimą ir ledo kubeliu nuvalo veido odą. Toks neįprastas tonikas stabdo ląstelių senėjimą, pašalina kai kuriuos odos defektus, tokius kaip spuogai ar inkštirai, oda tampa aksominė ir lygi. Atskirai verta paminėti naudą, kurią salierų sultys gali duoti moterims, norinčioms atsikratyti antsvorio. Kaip jau minėta, šis produktas padeda pašalinti toksinus iš organizmo. Flavonoidai, kurių labai daug daržovėse, normalizuoja redokso procesus. Yra net nuomonė, kad salierai gali atsikratyti radioaktyvių elementų.

Nepaisant mažo kaloringumo, šios daržovių sultys turi didelę maistinę vertę. Jei salierą valgote žalią, neturėtumėte laukti greito sotumo pradžios. Tačiau jei iš jo išspausite sultis, organizmas greitai pasisavins produktą ir greitai pasisotins. Skaidulos padeda greitai virškinti. Skatina maistą ir greitus medžiagų apykaitos procesus, o tai yra sėkmingos mitybos raktas

Organizmas valomas daugiausia dėl diuretinio poveikio. Šios sultys dažniau ruošiamos iš daržovės stiebų. Ne mažiau svarbus yra produkto gebėjimas atkurti nervų sistemą ir užpildyti kūną energija. Reguliarus sulčių vartojimas suteikia fizinių jėgų, o aktyvus gyvenimo būdas – puiki priemonė lieknėti. Tačiau jūs negalite pasikliauti vien tuo, kokį poveikį gėrimas gali sukelti metant svorį.Jei moteris ryte geria sultis, o dieną persivalgo su saldumynais ir salotomis su majonezu, vargu ar ji pasieks sėkmingą rezultatą. Meniu turėtų būti salierų sultys, daržovės, vaisiai, riešutai, virta liesa mėsa ir jūros žuvis.

Šis produktas yra visiškai nekenksmingas beveik visiems žmonėms. Tačiau išskirtiniais atvejais sultis vis tiek reikia vartoti labai atsargiai.

Žala, kurią gėrimas gali sukelti organizmui, yra susijusi su šiais veiksniais:

• per didelis kiekis gali išprovokuoti kietų nuosėdų aktyvavimą, dėl kurio netgi gali būti atlikta operacija;
• pacientams, kurių skrandžio rūgštingumas yra didelis, geriau atsisakyti valgyti patiekalą, nes gėrimas gali paskatinti skrandžio sulčių gamybą;
• neturėtumėte jo gerti nėščioms moterims trečiąjį trimestrą, nes sultys gali išprovokuoti priešlaikinį gimdymą, nes jose yra elementų, kurie padidina kraujo tekėjimą į gimdą;
• jei vartosite salierų sultis žindymo metu, jos gali pakeisti pieno skonį, suteikti kartumo, o tai išprovokuos naujagimio atsisakymą iš motinos pieno;
• produktas gali sukelti epilepsijos paūmėjimą, todėl sergantiesiems šia liga geriau atsisakyti didelio gėrimo kiekio;
• nereikėtų gerti gėrimo sergantiems kolitu ar enterokolitu, cholecistitu, nes eterinių aliejų kiekis blogai paveiks ligų eigą.

Nepaisant neįkainojamos naudos, kurią salierų sultys gali suteikti žmogaus organizmui, Vis dėlto, naudodami priemonę, turėtumėte žinoti ir vadovautis tokiomis taisyklėmis kaip:

• didžiausias kiekis per dieną yra 100 ml gėrimo; jei produktas pirmą kartą vartojamas dietoje, tuomet turėtumėte pradėti nuo 20-30 ml tris kartus per dieną;
• būtina gerti šviežias sultis, jei po išspaudimo praeina šiek tiek laiko, tada kompozicija oksiduojasi, prarandama dauguma maistinių medžiagų;
• gėrimo skonis daugumai vartotojų nėra itin malonus, todėl rekomenduojama jį maišyti su kitų daržovių sultimis, kurios išlygins skonio pojūčius ir specifinį aromatą;
• jei žmogus turi virškinimo sutrikimų, tuomet verta vartoti po 3 arbatinius šaukštelius 20 minučių prieš valgį;
• esant vidurių užkietėjimui, geriau išgerti 100 g ryte nevalgius;
• metant svorį pakanka gerti po 3 valgomuosius šaukštus tris kartus per dieną;
• griežtai draudžiama rengti grynai salierų dietas, nes tai net nebus dieta, o badavimas.

Vien iš šios daržovės retai gaminamos salierų sultys. Siekiant pagerinti skonį, į gėrimą dedama kitų daržovių ir vaisių sulčių.

Prieš ruošiant produktą, reikia laikytis šių salierų naudojimo taisyklių:

• laikykite daržovę sandariame inde, tiks įprastas marškinėlių maišelis;
• sulčių spaudimui rinkitės šviežius ir traškius egzempliorius, nes juose yra maksimalus naudingų elementų kiekis;
• prieš išspausdami daržovę kruopščiai nuplaukite, ypatingą dėmesį atkreipkite į stiebus ir lapus – juose gali kauptis nematomas nešvarumas; augalą verta kelioms minutėms pamirkyti vėsiame vandenyje;
• nevalykite augalo, išsaugokite lapus, nes juose yra daug vitamino A;
• norint paruošti sultis, daržovės stiebus reikia sudėti į dubenį ir išspausti skystį;
• šiam tikslui tinka ir trintuvas, tačiau jį panaudojus rekomenduojama perkošti gėrimą;
• jei šios įrangos nėra, galite produktą patrinti per trintuvą arba perbraukti per mėsmalę, o tada išspausti marle;
• galite tiesiog smulkiai pjaustyti daržovę, o tada užpilti vėsiu vandeniu santykiu 1 valgomasis šaukštas. l. 0,5 litro vandens. Palikite 4 valandoms, tada perkoškite per sietelį.

Galite gaminti sultis pagal vieną iš žemiau pateiktų receptų.

Jums reikės šių ingredientų:

• 1 vidutinė kriaušė;
• 3 gabaliukai salierų stiebelių;
• 2 vidutiniai agurkai;
• 1 morka.

Visas daržoves reikia kruopščiai nuplauti ir nulupti, iš produktų išspausti sultis ir sumaišyti. Jei konsistencija per tiršta, mišinį leidžiama praskiesti švariu vandeniu. Rekomenduojama vartoti prieš pusryčius.

Norėdami pagaminti sultis, jums reikės šių ingredientų:

• 3 saliero stiebai;
• 2 obuoliai.

Nuplaukite maistą, išpjaukite obuolio šerdį. Sulčiaspaudės pagalba reikia ištraukti sultis iš ingredientų. Galite naudoti trintuvą, bet tada gautą mišinį pertrinkite per sietelį. Receptas naudingas didinant hemoglobino kiekį, sergant anemija, beriberiu, esant poinfarkto būsenai. Obuolio dėka skonis gerokai pagerėja, todėl gėrimą gali vartoti net vaikai.

Norėdami paruošti gėrimą, jums reikės tokių ingredientų kaip:

• 150 ml pomidorų sulčių;
• ½ vidutinės citrinos;
• 2 saliero stiebeliai.

Turite paruošti šiuos ingredientus:

• 600 g morkų;
• 200 g saliero šaknies;
• 50 g neriebios grietinėlės.

Nuplautas ir nuluptas daržoves reikia susmulkinti, sukrauti į sulčiaspaudę. Po to reikia išspausti skystį. Tada supilama grietinėlė. Iš karto gėrimas patiekiamas prie stalo.

Kalbant apie atsiliepimus apie tokį neįprastą gėrimą, jie visi sutaria dėl vieno dalyko - tai yra salierų sulčių poveikis metant svorį. Moterys dalijasi įvairių priedų, galinčių pražudyti specifinį salierų skonį, paslaptimis. Taip pat pažymimas kosmetinis gėrimo poveikis. Merginos pastebi, kad reguliarus sulčių vartojimas pagerina odos būklę, daro ją gaivesnę ir jaunesnę.

Neigiamos apžvalgos daugiausia susijusios su savitu šio produkto skoniu. Kažkas negali įveikti savęs ir išgerti bent gurkšnį šio sveiko patiekalo, kai kas sako, kad greitai prisitaikai prie skonio. Taip pat moterys pastebėjo tam tikrą kūno priklausomybę nuo gėrimo. Nustojus valgyti kokį nors patiekalą, svorio metimo procesas sustoja. Kai kurios ponios atkreipia dėmesį, kad salierų sultys yra ne tik sveikas gėrimas, bet ir labai gerai bei ilgam gaivina vasaros karštyje.

Viskas apie salierų sultis, žiūrėkite žemiau esančiame vaizdo įraše.