Smoothies svorio netekimui: kalorijos ir receptai

Smoothie – tai vienalytės konsistencijos plakta masė, kurioje yra įvairių komponentų: daržovių, vaisių, uogų, dribsnių, sulčių, pieno, prieskonių ir daug daugiau. Tokį gėrimą galite pagaminti iš beveik bet kokio ingrediento ir bet kokio kalorijų kiekio. Daugumai žmonių kokteilis gali būti suvokiamas kaip skanėstas, tačiau dažnai nekaloringi jo variantai naudojami kaip dietinis produktas, naudojamas antsvoriui mažinti.

Svoriui mažinti naudojami nekaloringi kokteiliai gaminami pieno pagrindu, kurio riebumas ne didesnis kaip 3,2%, dedama natūralių vaisių ar daržovių sulčių be cukraus, žolelių nuovirų. - ramunėlių, mėtų, melisų ar erškėtuogių užpilas, žalioji arbata. Geras dietinio kokteilio pagrindas gali būti neriebus kefyras arba išrūgos. Norint pagreitinti riebalų skaidymosi procesą organizme, į gėrimą dedami prieskoniai, pagreitinantys medžiagų apykaitą: cinamonas, gvazdikėliai, vanilė, imbieras, ciberžolė.

Dietinių kokteilių sudėties receptas yra įvairus. Dažniausiai naudojamas gėrimui gaminti ingredientai prieinami ištisus metus. Žiemą šviežius produktus galima pakeisti ką tik šaldytais, o vaisių ir uogų sezonu dėl jų gausos išsirinkti daug lengviau.Iš miško uogų mišinio ruošiami kokteiliai, naudojami braškės, bananai, obuoliai, kriaušės, kiviai, mangai, slyvos, avietės, juodieji serbentai, gervuogės, ananasai. Jie derinami tarpusavyje arba su javais, tokiais kaip chia, linų, saulėgrąžų, kmynų sėklos. Ne mažiau įdomūs savo skoniu kokteiliai gaunami iš citrusinių vaisių minkštimo arba jų sulčių – apelsino, mandarino, greipfruto, žaliosios citrinos. Daržovių kokteiliams naudojamos morkos, pomidorai, burokėliai, špinatai, agurkai, cukinijos, moliūgai, brokoliai.

Parengti dietinį gėrimą svorio netekimui yra kiekvieno žmogaus galia. Tam reikės susmulkinkite ir sutrinkite ingredientus trintuvu ar kitu virtuvės prietaisu. Gamindami gėrimų receptus, laikui bėgant būsite priklausomi nuo šio proceso ir norėsite išbandyti daugybę skirtingų mažai kalorijų turinčių skonių derinių.

Pažvelkime į keletą mažai kalorijų turinčių dietinių kokteilių receptų, kuriuos galite gaminti bet kuriuo metų laiku.

Jo paruošimui jums reikės 1 didelis agurkas, nuluptas, 1 žalia paprika, smulkiai pjaustyta askaloninio česnako stiebo dalis, keli lašai šviežiai spaustų laimo sulčių ir keli mėtų lapeliai. Naudojamas bet koks pagrindas negazuotas mineralinis vanduo. Visus ingredientus reikės sutrinti, o jei pageidaujama, į gatavą kokteilį galima įdėti ledo kubelių. Kalorijų kiekis 100 gramų šio gėrimo yra vidutiniškai 63–65 kilokalorijos.

Tokiam gėrimui reikia vidutinio dydžio prinokusio mango, 50 g besėklių žalių vynuogių, 50 ml apelsinų sulčių, 2 arb. neriebaus minkšto varškės, 1/2 arb. gėlių medaus, keli lašai citrinos sulčių. Visus komponentus reikės susmulkinti ir gerai išplakti maišant. Gatavo gėrimo kalorijų kiekis vidutiniškai yra 86–90 kcal / 100 ml.

Gėrimas ruošiamas iš šviežių arba kambario temperatūroje atšildytų komponentų. Savo nuožiūra galite naudoti sodo ar miško uogų mišinį. Reikės 150 g uogų mišinio, 2 arb. bičių medaus, 1 a.š. l. neriebi varškė ir stiklinė bet kokių vaisių sulčių. Visi ingredientai sumaišomi ir pridedama šiek tiek vanilės. Tokio gėrimo kalorijų kiekis bus 73–80 kcal / 100 ml.

Ruošiami kokteiliai iš 1 didelio ir prinokusio pomidoro, nuo kurios pirmiausia pašalinama oda, užpilant ją verdančiu vandeniu, įpilkite 2-3 šviežio saliero stiebus, 1 petražolės šaknį, 100 ml moliūgo ir 50 ml morkų sulčių su minkštimu. Jei norite, norėdami pagerinti žarnyno veiklą, į ingredientų sudėtį galite įtraukti šviežių žalių burokėlių sulčių, kurių tūris yra 20 ml. Susmulkinus ir sumaišius visus komponentus, į gėrimą po truputį dedama linų sėmenų. Tokio produkto kalorijų kiekis yra vidutiniškai 70–80 kcal / 100 ml.

Šis kokteilis dažnai naudojamas dietinėje mityboje norint greitai numesti svorio. Reiktų susmulkinkite 100 g šviežių ir sultingų baltųjų kopūstų, suberkite 50 g jūros kopūstų, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais 1 vidutinio dydžio obuolį ir kivi. Gėrimo pagrindas bus 200 ml sojų pieno ir 1 valg. l. 10% grietinėlės. Galite pridėti prie susmulkintų ingredientų 1 šaukštelis chia ir linų sėklos. Gėrimo kalorijų kiekis yra vidutinis 90-100 kcal/100 ml.

Mitybos specialistai pataria nepiktnaudžiauti gėrimais kokteilių pavidalu.Kasdienėje dietoje jiems turėtų būti skiriama ne daugiau kaip 20% viso suvartoto maisto kiekio. Jei glotnučius vartojate, kad išvengtumėte ir pagerintumėte virškinamojo trakto veiklą, tokius gėrimus galima vartoti kartą per savaitę kaip badavimo dietą.

Norėdami sumažinti antsvorį su vaisių ir daržovių kokteiliais, dietologai siūlo keletą dietos variantų.

Kartu su dietologu sudaromas apytikslis savaitės meniu. Visi patiekalai turi būti subalansuoti pagal maistinę vertę ir kalorijų kiekį. Paprastai dietinė mityba yra dalinė, kai valgoma mažomis porcijomis iki 5 kartų per dieną. Vieną iš šių gudrybių galima pakeisti išgeriant ką tik paruoštą kokteilį. Dažniausiai geria pakeisti pusryčius ar vakarienę.

Tinka ne tik tiems, kurie yra priversti laikytis dietos, bet ir sveikiems žmonėms, kurie nori išlaikyti savo kūną puikios darbinės būklės. Šiuo atveju manoma, kad vakarienę naudinga pakeisti maistingu nekaloringu gėrimu.

Sunkią vakarienę pakeitę lengvai virškinamu produktu, kuriame yra daug vitaminų-mineralų komplekso, numalšinsite alkį ir iškrausite organizmą, kuriam miego metu nereikės susidoroti su maisto perdirbimu. Ryte jausitės lengvi ir energingi. Jei laikas nuo laiko laikysitės šio požiūrio į valgymą taisykle, laikui bėgant pastebėsite svorio kritimą.

Jis laikomas universaliu ir, kaip ir ankstesnė versija, gali būti naudojamas svorio metimui ir svorio padidėjimo prevencijai.Jo esmė slypi tame, kad kartą per savaitę rengiama pasninko diena. Įprastas maistas šią dieną nevartojamas. Pusryčiams, pietums ir vakarienei jį visiškai pakeičia maistingas kokteilis iš vaisių, uogų ar daržovių. Be to, tarp kokteilių leidžiama gerti žaliąją arba žolelių arbatą ir mineralinį vandenį. Dietologai šį organizmo valymo būdą rekomenduoja visiems, besirūpinantiems savo sveikata. Rezultatai neleis ilgai laukti ir džiugins gera sveikata ir veržlumu.

Pabandykite bent kartą pasigaminti kokteilį ir tapsite ištikimu jo gerbėju. Gėrimas turi ne tik originalų skonį, bet ir džiugins savo atspalvių grožiu.

Kitame vaizdo įraše rasite sveikų kokteilių receptų svorio metimui.