Geriausi arbūzų kokteilių receptai maišytuve

Sveikos mitybos mados pamažu apėmė visą pasaulį, o socialiniuose tinkluose ir teminėse svetainėse vis dažniau galima rasti įvairiausių skanių ir sveikų patiekalų bei gėrimų ruošimo receptų. Vienas iš jų – arbūzų kokteilis – bus aptartas mūsų straipsnyje.

Visų pirma, verta pasakyti, kad tinkamai virti Arbūzų kokteilis yra sveikesnis už patį arbūzą. Tai paaiškinama paprastai: vaisiai turi aukštą glikemijos indeksą (72-75), o tai reiškia, kad po jo vartojimo pakyla cukraus kiekis kraujyje, o tai neigiamai veikia žmones, sergančius antsvoriu ar diabetu. Į kokteilį paprastai dedamas ne tik arbūzas, bet ir kitos uogos, daržovės, vaisiai, žolelės, riešutai, kurie sulėtina „perteklinio“ cukraus pasisavinimą ir mažina glotnučio glikemijos indekso vertę.

Apsvarstykite klasikinio arbūzo kokteilio gaminimo maišytuve taisykles.

• Arbūzo minkštimo reikės tiek, kad užpildytumėte dvi stiklines (300-400 gramų). Pašalinkite iš jo visus kaulus.
• Minkštimą sudėkite į maišytuvą. Siekiant didesnio gėrimo tankumo ir šviežumo, rekomenduojama įdėti 3 arba 4 ledo kubelius.
• Įjunkite prietaisą ir sumalkite ingredientus, kol gausite vienalytę masę. Tai užtruks maždaug 30–60 sekundžių.
• Supilkite kokteilį į taures. Dėl grožio uždėkite mėtų lapelį ant viršaus.

Taigi, klasikinio arbūzinio kokteilio gaminimo blenderiu principas aiškus. Pats metas susipažinti su kitais, įdomesniais receptais.

Prieš ruošdami gėrimą iš siūlomų ingredientų, verta prisiminti, kad bananas, kaip ir arbūzas, yra saldus vaisius, o tai reiškia, kad jų „tandemo“ glikemijos indeksas tiesiog pakils į viršų! Kad taip nenutiktų, rekomenduojama paimti ne per sunokusį, beveik žalią bananą, taip pat rūgštų obuolį, citrinos sultis, spanguoles. Jie kompensuoja dalį cukraus pertekliaus.

Gėrimo ingredientai:

• arbūzo minkštimas - 3 puodeliai;
• bananas - 1 arba pusė;
• pusė stiklinės vandens;
• rūgštus obuolys - pusė;
• ledo kubelių (jei norite).

Viskas sumaišoma maišytuve pagal aukščiau pateiktą klasikinę schemą.

Ingridientai:

• arbūzo minkštimas - 3 puodeliai;
• braškės (galite paimti ir šviežias, ir šaldytas) - 1 puodelis;
• mėtų lapelių (papuošimui);
• vanduo - pusė stiklinės.

Komponentai:

• arbūzo minkštimas - 3 puodeliai;
• persikas - 1 vnt .;
• pusės stiklinės vandens arba kokosų pieno;
• ledo kubeliai;
• mėtų lapeliai (papuošimui)

Labai skanus desertas, kuris patiks ne tik suaugusiems, bet ir vaikams, ypač karštą vasaros dieną.

Ingridientai:

• arbūzo minkštimas (be sėklų) - 100 g;
• ledai (galite paimti bet kokius, bet geriausiai tinka klasikiniai arba vaniliniai ledai) - 130 g;
• pienas - 1 stiklinė.

Virimo algoritmas šiek tiek skiriasi nuo klasikinio. Pirmiausia trintuve sutrinkite arbūzo gabalėlius, o tada, kai jie bus susmulkinti, įpilkite ledų ir supilkite pieną. Dėl to masė turėtų tapti vienalytė.

Neįprastas derinys, tiesa? Ir kokia iš to nauda! Ir tik vitaminų ir sveikų maistinių skaidulų sandėlis.

Komponentai:

• mažas arbūzas - ¾ vaisių;
• burokėliai - 1 vnt .;
• kopūstas gryunkol (garbanotas) - 5 lapai;
• keli ledo kubeliai;
• mėtų lapeliai (papuošimui)

Iš pradžių dirbame su arbūzo minkštimu: išimame visus grūdelius, supjaustome gabalėliais, dedame į blenderio dubenį. Malkite, kol gausite vienalytę masę. Mano burokėliai, švarūs, supjaustyti. Dedame gabaliukus į sulčiaspaudę, dedame kopūsto lapus, gauname sultis. Sumaišome gautą tyrę iš arbūzo minkštimo ir burokėlių-kopūstų sulčių, sumaišome. Supilstykite kokteilį į taures, ant viršaus papuoškite mėtų šakelėmis.

Jums reikės:

• arbūzo minkštimas - pusė kilogramo;
• agurkas - 1 vnt .;
• ledo kubeliai - 2-3 vnt.;
• medus - 1 valgomasis šaukštas. l.

Arbūzo minkštimą išlaisviname nuo sėklų, supjaustome gabalėliais. Mano agurkas, nuimkite odą, supjaustykite. Viską suplakame blenderiu. Įdėkite medaus, ledo, vėl plakite. Gėrimas patiekiamas aukštose taurėse.

Komponentai:

• arbūzo minkštimas - pusė kilogramo;
• oranžinė - 1 vnt.;
• imbiero šaknis - 2 g;
• mėtų lapeliai (garnyrui, nebūtina)
• vandens (nebūtina).

Arbūzą supjaustykite gabalėliais, išimkite sėklas. Iš apelsino išspauskite sultis, sutarkuokite imbiero šaknį ir taip pat išspauskite sultis. Sumaišome arbūzų ir apelsinų sultis, sutriname blenderiu, tada supilame imbiero sultis ir šiek tiek vandens.

Puikiai tinka tiems, kurie nori numesti svorio.

Ingridientai:

• arbūzo minkštimas - 180 g;
• meliono minkštimas - 200 g.

Parengta pagal klasikinę schemą.

Gėrimui ruošti tinka tik prinokę kiviai.

Komponentai:

• arbūzo minkštimas - 300 g;
• kiviai - 120 g.

Pirmiausia nuimkite odelę nuo kivio. Kiekvieną vaisių supjaustykite mažais gabalėliais. Arbūzo minkštimą sumalkite blenderiu, kokteilį supilkite į stiklines, į kiekvieną įpildami po 2 šaukštelius. kivi.

Norėdami paruošti šį nuostabiai skanų gėrimą, turite vartoti neriebų pieną (1,5–2,5%). Pirmiausia įdėkite į šaldiklį, kad šiek tiek sušaltų ir ant jo paviršiaus susidarytų ledo pluta. Atšaldykite ir kitus kokteilio ingredientus.

Ingridientai:

• arbūzo minkštimas - 300 g;
• pienas - 1 stiklinė;
• bananas (prinokęs) - 1 vnt .;
• šaldytos uogos (bet kokios) - 300 g;
• uogų sirupas - 20 ml.

Į trintuvą suberkite susmulkintą bananų ir arbūzo minkštimą, tada suberkite šiek tiek atšildytas uogas, supilkite pieną ir sirupą, įjunkite įrenginį. Plakite, kol gausis vienalytė masė. Supilkite kokteilį į aukštas taures su šiaudeliais.

Labai kvapnus vasaros gėrimas.

Jums reikės:

• arbūzo minkštimas - 400 g;
• bananas - 1 vnt .;
• aviečių - sauja.

Kokteilis ruošiamas pagal klasikinę schemą.

Ingridientai:

• arbūzo minkštimas - pusė kilogramo;
• medus - 2 šaukšteliai;
• laimo arba citrinos sultys - 2 šaukštai. l.;
• ledo kubeliai (neprivaloma)

Sumaišykite medų su pasirinktomis sultimis. Iš arbūzo minkštimo išimame kauliukus, supjaustome gabalėliais, nuleidžiame į blenderio dubenį. Ten supilkite citrinos-medaus mišinį, viską sutrinkite iki vientisos masės. Toliau, jei norite, į gautą masę įdėkite ledo gabalėlių, vėl plakite. Supilkite kokteilį į aukštas taures.

Galiausiai pateiksime keletą naudingų rekomendacijų ruošiant arbūzinį kokteilį.

• Jei norite mėgautis gėrimo skoniu žiemą, užšaldykite iš anksto supjaustytą ir be kauliukų arbūzo minkštimą, kad galėtumėte naudoti ateityje.
• Jei tuo pačiu metu naudojate šviežią ir šaldytą arbūzą, į maišytuvo dubenį pirmiausia įdėkite šviežią arbūzą, kad prietaisas „užstrigtų“.
• Norite pagaminti švelnesnį kokteilį? Į ingredientus įpilkite vandens, pieno (karvės, kokoso, migdolų), graikiško jogurto, rauginto pieno produktų.
• Mėtų lapelius ir šakeles galima naudoti ne tik kaip galutinę puošmeną, bet ir dėti į masę bei susmulkinti visus kartu trintuvu.
• Subalansuokite per didelį arbūzų kokteilio saldumą su rūgštais obuoliais, citrinos ir laimo sultimis, spanguolėmis ir kiviais.
• Ruoškite ne tik desertinius, bet ir „žaliuosius“ kokteilius, įdėdami salotų, špinatų, kopūstų.

Kitame vaizdo įraše rasite skanaus arbūzų ir bananų kokteilio trintuve receptą.