Kivių kokteiliai: nauda, ​​žala ir gaminimo receptai

Šiandien daug sveikų ir skanių gėrimų galima pasigaminti namuose savarankiškai, naudojant minimalų prietaisų skaičių, pavyzdžiui, virtuvinį maišytuvą. Tokių produktų kategorijai reikėtų priskirti kivių kokteilius. Šio gėrimo receptų yra labai daug, tad kiekvienas ras sau galimybę paragauti. Pažvelkime atidžiau į kivių kokteilių naudą, žalą ir receptus.

Kivi kokteilis yra dažnai vartojamas gėrimas, kuris, atsižvelgiant į jo cheminę sudėtį, gali sukelti teigiamų ir neigiamų pokyčių organizme. Kalbant apie privalumus, produktas išsiskiria šiomis savybėmis:

• šviežiai paruoštame kokteilyje iš egzotinių vaisių yra daug maistinių skaidulų; jų užduotis – normalizuoti žarnyno ir virškinamojo trakto darbą;
• dažnai naudojant kokteilį, vaisių sultys veikia organizmą kaip organinis sorbentas, valo jį nuo kenksmingų nuosėdų;
• kivių kokteiliai teigiamai veikia medžiagų apykaitą, pagreitina ją, todėl iš kivi labai dažnai gaminami dietiniai kokteiliai kartu su kitais ingredientais; tokie kokteiliai aktyviai naudojami dietinėje mityboje, taip pat kovojant su antsvoriu;
• taip pat verta atkreipti dėmesį į tokią gėrimo savybę kaip greitas virškinamumas; dėl to į racioną įtraukus kokteilius, vienu gėrimu bus galima papildyti svarbių vitaminų ir mikroelementų atsargas, o tai bus aktualu ne sezono metu;
• dėl daugybės naudingų vitaminų kivių sultys padeda stiprinti vaikų ir suaugusiųjų imunitetą;
• teigiamas gėrimo poveikis žmogaus organizmui susijęs ne tik su vidiniais pokyčiais, bet ir su išoriniais patobulinimais; pavyzdžiui, sustiprinta kompozicija stiprina plaukus ir nagus, normalizuoja epidermio būklę.

Tačiau toks sveikas gėrimas vis dar turi nemažai kontraindikacijų. Todėl pirmiausia rekomenduojama pasitarti su specialistu. Taigi, kivių kokteilio įvedimo į dietą reikėtų atsisakyti šiais atvejais:

• nėščiosioms ir žindančioms moterims rekomenduojama laikinai nevalgyti tokio gėrimo, nes tai yra dėl hormoninių pokyčių, kurie gali sukelti neigiamą motinos ir kūdikio organizmo reakciją į tokį produktą;
• kokteilių negalima vartoti esant alerginėms reakcijoms į pagrindinį ingredientą ar kitus komponentus;
• gėrimas turėtų būti išmestas, jei netoleruojate egzotiškų vaisių;
• antibiotikų vartojimo metu būtina susilaikyti nuo jo įtraukimo į dietą;
• gėrimo gėrimas nuo virškinimo trakto ligų, įskaitant gastritą, opas, didelį rūgštingumą, gali sukelti neigiamų pasekmių;
• glotnučiai nerekomenduojami žmonėms, kenčiantiems nuo inkstų, kepenų ir širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimų.

Kivi kokteiliai yra įtraukti į daugelio dietinių kursų, skirtų sumažinti kūno svorį, meniu. Šiandien yra daugybė patikrintų tokio sveiko gėrimo receptų, iš kurių efektyviausi aprašyti žemiau.

Dietos metu visai nebūtina atsisakyti sau skanėstų.Kakavos pasirinkimas suteiks gėrimui šokoladinio skonio, tačiau gėrimas bus sveikas ir nekaloringas. Norėdami paruošti dietinį kokteilį, jums reikės šių produktų:

• kivi - 2 gabalėliai;
• bananas - 1 gabalas;
• kakavos milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
• mėtų nuoviras - 200 ml;
• medus - pagal skonį.

Virimo algoritmas yra toks:

1. pirma, visi vaisiai turi būti nulupti; sumalkite į patogaus dydžio gabalus, kad galėtumėte toliau apdoroti maišytuve;
2. bananą ir kivi sudėkite į trintuvą, plakite, kol susidarys vienalytė masė;
3. sumaišykite kakavą su mėtų sultiniu, kol milteliai visiškai ištirps;
4. sumaišykite visus produktus maišytuvo inde, jei reikia, įpilkite medaus pagal skonį; dar kartą suplakite gėrimą.

Kaip alternatyva mėtų nuovirui recepte galite naudoti šviežiai užplikytą ramunėlių arbatą, pridedant melisos. Kaip papildomą ingredientą galite pasiimti šviežių špinatų. Tai padarys kokteilius dar sveikesnius, dėl to dietinis gėrimas taps šiek tiek tirštesnis.

Taip pat galima paruošti skanų kokteilį svorio metimui pridedant šiuos produktus:

• kivi - 1-2 gabalėliai;
• bet kokios veislės obuolys - 1 gabalas;
• bananas - 1 gabalas;
• kefyras arba jogurtas be riebalų - 100-150 ml;
• medaus pagal skonį;
• citrinos sultys - 2-3 šaukštai.

Virimo receptas apima šiuos veiksmus:

1. darbas su produktais turėtų prasidėti nuo lupimo, obuolyje būtina pašalinti šerdį su sėklomis;
2. po to visi produktai supjaustomi šlifavimui maišytuve; vaisių masė kruopščiai išplakama, tada į gėrimą įpilamas pasirinktas rauginto pieno produktas ir citrinos sultys;
3. jei reikia, pridedama medaus; kokteilį vėl išplakame, kad ištirptų visi ingredientai.

Norėdami numesti svorio, taip pat galite greitai paruošti sveiką kokteilį iš tokių komponentų kaip:

• kivis - 1 gabalas;
• špinatai - 100 gramų;
• obuolys - 1 gabalas;
• laimas arba citrina - pusė vaisių;
• švieži agurkai - 1 gabalas;
• petražolės - 1-2 šakos;
• vanduo - 200 ml.

Virimo technologija yra tokia:

1. vaisiai nulupami, susmulkinami;
2. petražolės ir špinatai turi būti susmulkinti peiliu; sudėkite visus produktus į prietaiso dubenį, įpilkite vandens, gerai išplakite;
3. citrinos arba laimo griežinėliai naudojami dietinio gėrimo taurei papuošti.

Be to, kad dietoje galima gerti kivių gėrimą, toks gėrimas taip pat yra paklausus kaip skanus ir sveikas produktas, kurį reikia įtraukti į meniu be jokių dietų. Kivių kokteilius, nesant kontraindikacijų dėl sveikatos, galima ruošti ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Verta paminėti keletą populiarių gėrimo variantų.

Šis kokteilis garantuotai pateks į kiekvienos šeimos mėgstamiausių variantų sąrašą. Jo paruošimui jums reikės tokių produktų kaip:

• šviežios mėtų - 1-2 šakelės;
• kivi - 2 gabalėliai;
• bananas - 1 gabalas;
• grietinėlė arba pienas - 200 ml;
• braškės - 100 gramų;
• medus neprivalomas.

Paruošimas apima tokius veiksmus kaip:

1. ingredientai nulupami, mėtos susmulkinamos peiliu papuošimui, kivi, bananai ir braškės turi būti supjaustyti kubeliais, kad būtų galima apdoroti maišytuve;
2. pirmiausia su prietaisu reikia plakti vaisius ir uogas, į juos įpilti pieno produkto, vėl plakti;
3. toliau, gėrimą reikia išpilstyti į stiklines ar stiklines, papuošti mėtų žalumynais ir, jei pageidaujama, įdėti šiek tiek medaus.

Paprasčiausias ir greičiausias kokteilio variantas bus naudoti minimalų kiekį produktų, nuo kurių gėrimo skonis ir jo nauda nenukentės. Norėdami greitai paruošti vitaminų kokteilį, turite paimti šiuos ingredientus:

• kivi - 2 gabalėliai;
• bananas - 1 gabalas;
• pienas - 250 ml.

Virimo algoritmas yra toks:

1. produktai nulupami, susmulkinami peiliu ir plakami trintuvu iki vientisos masės;
2. tada iš anksto atšaldytą pieną reikia supilti į bananų ir kivių tyrę; viską plakite kartu dar 3-5 minutes;
3. dėl saldumo galite pridėti šiek tiek medaus arba bet kokio saldaus sirupo pagal skonį.

Norėdami pagaminti skanų žalią kokteilį, jums reikės tokių produktų kaip:

• kivis - 1 gabalas;
• bananas - 1 gabalas;
• avokadas - 1 gabalas;
• vanduo - 100-150 ml;
• špinatai - 50 gramų.

Pasiruošimas apima tokias veiklas kaip:

1. pirma, iš visų produktų reikia nuimti žievelę, supjaustyti; pjaustyti špinatus;
2. supilkite vandenį ir visus ingredientus į maišytuvo dubenį; plakti iki vientisos masės;
3. Supilstyti į stiklines ir vartoti šviežią.

Kiviai kartu su rauginto pieno produktais prisotina organizmą naudingais vitaminais, suteikia sotumo jausmą. Kokteiliui jums reikės šių ingredientų:

• kivi - 1-2 gabalėliai;
• bet kokio riebumo kefyras - 200-250 ml;
• medaus pagal skonį.

Paruošimas atrodo taip:

1. kivis turi būti nuluptas, supjaustytas griežinėliais, susmulkintas trintuvu;
2. supilkite kefyrą, įdėkite medaus, plakite dar keletą minučių, kol atsiras putos; patiekti prie stalo.

Gėrimui papuošti galite naudoti citrinos ar apelsino griežinėlius, mėtų lapelius.Norint pagaminti tirštą kokteilį, reikiamu kiekiu į ingredientų sąrašą įtraukiami avižiniai dribsniai.

Į kokteilį įdėję šviežių arba šaldytų petražolių, gausite daug vitaminų. Norėdami gaminti kokteilius, turėtumėte naudoti tokius produktus kaip:

• kivi - 1-2 gabalėliai;
• citrina - 2-3 griežinėliai;
• petražolės - 3-4 šakos;
• vanduo - 150 ml;
• medus pasirinktinai;
• šviežių mėtų.

Virimo algoritmas apima šiuos veiksmus:

1. nulupti vaisiai plakami trintuvu su kapotomis petražolėmis ir vandeniu iki vientisos masės; vieną petražolių šakelę reikia palikti gėrimui papuošti;
2. į kokteilį įpilkite medaus, vėl plakite produktą;
3. kokteilius rekomenduojama patiekti su mėtų, citrinų ir petražolių papuošimu.

Antrajam petražolių gėrimo receptui reikės šių produktų:

• kivis - 1 gabalas;
• persikas - 1 gabalas;
• salierai - 2 stiebai;
• petražolės - 5-6 šakos;
• vanilės ankšties.

Receptas atrodo taip:

1. salierai susmulkinami smulkiais gabalėliais, kivius ir persikus reikia nulupti, susmulkinti, žalumynus taip pat susmulkinti peiliu;
2. visi ingredientai sumaišomi maišytuvo dubenyje, plakami iki vientisos masės; jei kokteilis per tirštas, tada į jį pilamas vanduo ir produktai vėl plakami;
3. kokteilį supilkite į stiklinę, papuoškite vanile.

Glotnutėms galite naudoti klasikinį jogurtą arba su priedais pagal skonį. Norėdami paruošti gėrimą, jums reikės tokių ingredientų kaip:

• kivi - 3 gabalėliai;
• bananas - 1 gabalas;
• avietės - 100 gramų;
• jogurtas - 100-150 gramų;
• obuolių sultys - 3 šaukštai;
• medaus pagal skonį;
• žiupsnelis susmulkinto cinamono.

Paruošimo technologija apima tokius veiksmus:

1. vaisiai atlaisvinami nuo žievelės, suplakami trintuve su avietėmis; jei pageidaujama, į masę pridedama medaus;
2. tada į produktus reikia pilti jogurtą, obuolių sultis; vėl plakite keletą minučių.

Kokteiliui jums reikės tokių produktų kaip:

• kriaušė - 1 gabalas;
• kivis - 1 gabalas;
• apelsinų sultys - 150-200 ml.

Paruošimas atrodo taip:

1. vaisius reikia nulupti, supjaustyti ir suplakti maišytuve;
2. įpilkite sulčių ir vėl išmaišykite;
3. sutrinkite šviežiai paruoštą; papuošimui galite naudoti bet kokius vaisius ar uogas, pavyzdžiui, mėlynes ar vynuoges.

Palepinti save ir savo artimuosius gardžiu gėrimu, jį ruošiant turėtumėte laikytis šių taisyklių:

• eksperimentuojant su ingredientų kiekiu verta stebėti kokteilio konsistenciją; Geriausias variantas būtų vidutinio tankio kokteiliai;
• maisto ruošimui draudžiama naudoti pasenusias daržoves ar vaisius;
• norint prisotinti skonį, rekomenduojama viename gėrime sujungti rūgštus ir saldžius ingredientus;
• į sveiką gėrimą nedėkite cukraus ar druskos; geriau naudoti skonio stipriklius cinamono, šviežių žolelių ir kt.

Dar vienas kivių kokteilio receptas – vaizdo įraše.