Glostymas su bananu ir pienu: kalorijos ir geriausi receptai

Skanu, sveika, nenuobodu – šiais žodžiais galima apibūdinti glotnučius, mūsų laikų gėrimą. Tokiu kokteiliu nieko nenustebinsite, nors yra konservatorių, kurie dar nėra atradę visų gėrimo malonumų. Jei norite į savo gyvenimą įtraukti sveikos mitybos įprotį, gaminkite kokteilius. Produktų pasirinkimas, receptūros, dizaino galimybės yra įvairios, todėl šis gėrimas nenuobodžiaus. Tačiau reikalingi ingredientai yra patys paprasčiausi – pavyzdžiui, bananas ir pienas.

Bananų gėrimą mėgsta vaikai ir suaugusieji: jis skanus, maistingas, malonaus aromato ir spalvos. Ir jis taip pat labai padeda.

Bananų pieno kokteilio privalumai:

• teigiamas poveikis imuninei sistemai, virškinimo sistemai;
• stiprina raumenų ir kaulų audinius;
• šviežiame kokteiliuje maksimaliai išsaugomi vitaminai ir mikroelementai, nes produktas nėra termiškai apdorojamas;
• gerina širdies ir kraujagyslių veiklą;
• gali būti naudojamas kaip vitamininis dietinis patiekalas;
• greitas gaminimas - taupo laiką;
• antistresinė mityba – šis receptas gerina nuotaiką ir suteikia energijos;
• stiprina plaukus.

Žala, kaip dažnai būna, yra susijusi su per dideliu tokių produktų naudojimu. Vaisių rūgštys neigiamai veikia dantų emalį, tačiau jei nepiktnaudžiaujate glotnučiais, jei mityba subalansuota, o ertmių priežiūra organizuojama taip, kaip reikia, bijoti nėra ko. Neatmetama alerginė reakcija, jei į kokteilį įdedama galimo alergeno.

Svarbi informacija metant svorį – kiek kalorijų yra kokteilis su bananu ir pienu. Skaičiuojama taip: kokteilyje, kurio recepte yra 86 g banano, 100 ml pieno, kalorijų kiekis bus lygus 78,3 kcal. 100 g kokteilio yra 2,4 g baltymų, 2 g riebalų, 12,7 g angliavandenių.

Eksperimentuoti su naujais ingredientais yra naudinga ir smagu, bet pirmiausia įsisavinkite klasikinius receptus. Tik jų paragavus supranti, ko gėrimui trūksta.

Štai 10 patarimų, kaip pasigaminti bananų pieno kokteilį.

1. Prinokę ir kokybiški ingredientai yra pagrindinė bet kurio kokteilio taisyklė.
2. Vaisius visada reikia pjaustyti, net jei vėliau juos siunčiate į maišytuvą. Tai taip pat taikoma minkštiems bananams.
3. Dėl sodraus ir sodraus skonio saldūs vaisiai maišomi su rūgštesniais.
4. Viena stiklinė / stiklinė / puodelis kokteilio pakeičia vieną patiekalą. Ji ne ją papildo, o pakeičia.
5. Smoothis pusryčiams – ne pati geriausia išeitis. Gastroenterologai nerekomenduoja gerti daržovių ar vaisių gėrimų tuščiu skrandžiu. Tačiau užkandžiams, popietiniams užkandžiams ir net vakarienei tai bus geras pasirinkimas.
6. Idealus ingredientų derinys – 45 % vaisių, 30 % žalumynų, 25 % skysčio.
7. Suvartokite kokteilius iškart po paruošimo.
8. Į gėrimą galite įdėti medaus, tačiau cukrus tik sugadins dietinį produktą.
9. Jei nemėgstate pieno, pakeiskite jį natūraliu jogurtu ar kefyru.
10. Į gėrimą pridėję džiovintų vaisių jį pasaldinsite. Tačiau nepamirškite, kad pats bananas yra saldus.

O dabar populiariausių kokteilių receptų iš bananų ir pieno rinkinys.Yra daugybė variantų: nuo asketiškų receptų iki tikrų desertų, kurių kalorijų kiekis yra didesnis, tačiau vis dėlto gali būti geresnis ir sveikesnis nei konditerijos gaminiai.

Štai 7 bananų kokteilių receptai.

• Bananų apelsinų gėrimas. Paimkite 1 vidutinį bananą, 120 ml šviežiai spaustų apelsinų sulčių, 400 ml pieno arba natūralaus jogurto. Sulčiaspaude arba tiesiog šakute išspauskite sultis iš apelsino. Visus ingredientus sumaišykite blenderiu. Paruoštas gėrimas turi būti vienalytė masė.

• Bananas, pienas, avižiniai dribsniai. Avižinius dribsnius galima laikyti universaliu produktu, kuris maitina, malšina alkį, gerina medžiagų apykaitą ir kt. Paimkite 1 nedidelį prinokusį bananą, 2 šaukštus virtų arba varškinių avižinių dribsnių, 50 ml virinto vandens, 300 ml pieno arba jogurto. Viską supilti į trintuvą, išplakti iki vientisos masės. Gėrimą galite papuošti juodųjų serbentų uogomis.

• Bananas su persiku. Gėrimas pasirodys saldus, tad jei nesate smaližė, ieškokite kito recepto. Supjaustykite 1 vidutinį bananą, tą patį padarykite su 2 prinokusiais persikais. Supilkite kubelius į maišytuvą. Supilkite 250 ml pieno. Viską plakite pusantros minutės. Skystį supilkite į stiklinę, papuoškite stambiomis avietėmis ar mėlynėmis. Kokteilio paviršiuje papuošimui galite piešti širdelę skystu medumi, tačiau tai suteiks dar daugiau saldumo ir taip saldžiam kokteiliui.

• Bananas iš orkaitės su pienu ir vanile. Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių, ant pergamento padėkite 1 didelį bananą. Tiesiogiai odoje reikia kepti 10 min. Dar du bananus supjaustykite griežinėliais ir nusiųskite į šaldiklį.Pasistenkite kuo greičiau išvalyti iš orkaitės ištrauktą bananą. Sustingusius apskritimus sutrinkite trintuvu, tada įpilkite 1 puodelį pieno, 1 keptą bananą ir šiek tiek vanilės.

• Bananų, kakavos ir kokosų pienas. Šis receptas turėtų patikti išskirtinai augalinio pieno (kokosų, avižinių dribsnių) mėgėjams. Vieną nedidelį bananą supjaustykite apskritimais, šiuos apskritimus supilkite į trintuvą. Ten supilkite 100 ml kokosų pieno, 2 šaukštus kakavos, šiek tiek medaus. Viską gerai išplakti.

• Bananas + ledai - vasariškas, gaivus kokteilis. Reikės 2 susmulkintų bananų, 3 kaušelių mėgstamų ledų (geriausias variantas – vanilė), trečdalio stiklinės pieno, 2 ledo kubelių, trupučio medaus (nebūtina). Viską kruopščiai išmaišykite, papuoškite pagal nuotaiką – mėtomis, uogomis, šokolado drožlėmis ar net skysta karamele.

• bananas ir avokadas. Jums reikės 1 vidutinio banano, 1 didelio prinokusio avokado, 1 arbatinio šaukštelio linų sėmenų, 1 arbatinio šaukštelio gėlių medaus, 1 puodelio kokosų pieno. Bananas ir avokadas nulupami, susmulkinami, siunčiami į maišytuvą. Ten pridedami likę ingredientai. Tokį maistingą vitaminų produktą lengva ir greitai pagaminti.

Patiems kurti receptus taip pat labai įdomu. Tačiau tam reikia žinoti, pavyzdžiui, su kuo derinamas bananas.

Vaisių papildai gali būti:

• abrikosai;
• vyšnia;
• mango;
• ananaso;
• mėlynių;
• Braškių;
• gervuogės;
• papajos;
• citrusiniai vaisiai;
• pasifloros vaisius.

Riešutai taip pat bus puikus priedas (nebent, žinoma, esate jiems alergiškas). Migdolai, kokosai, lazdyno riešutai, anakardžiai, pekano riešutai, pistacijos, graikiniai riešutai padės atverti banano skonį. Iš prieskonių bananai derinami su cinamonu, gvazdikėliais ir, žinoma, vanile. Imbieras taip pat geras.

Kad patenkintumėte apetitą, kokteilio paviršių papuoškite šviežiomis uogomis, mėtų lapeliais ir gražiais šiaudeliais. Gaminkite dviejų sluoksnių kokteilius: taip mokote sveikų gėrimų vaikus, kurie visada mėgsta kažką neįprasto ir patrauklaus.

Jei pakvietėte svečius, bet dar anksti kviesti prie pagrindinio stalo, o, pavyzdžiui, vakarienės vakarėlyje nėra alkoholio, pasiūlykite jiems kokteilio. Patiekite papuoštą, elegantišką, gražiose taurėse. Galbūt kai kurie svečiai pirmą kartą paragaus šio gėrimo ir įgis sveikos mitybos įpročio.

Sveiki ir skanūs receptai!

Kaip pasigaminti kokteilius su bananu ir pienu, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.