Juodųjų serbentų veislių pasirinkimas Uralui
Šiaurinių ir rytinių Rusijos regionų sodininkai tradiciškai dalį savo sklypų atideda uogų pasėliams, kurie yra labiausiai prisitaikę prie atšiauraus vietos klimato. Populiariausi tarp jų – juodieji serbentai. Kompetentingas požiūris į konkrečios veislės pasirinkimą suteiks jums didelį derlių.
Ypatumai
Pietų Uralo mokslinis daržovių ir bulvių auginimo institutas naujas serbentų veisles išveda apie 25 metus. Per tą laiką selekcininkai sugebėjo gauti apie 27 veisles, kai kurios iš jų buvo specialiai sukurtos Uralo klimato sąlygoms.
Uoga kitų fone išsiskiria dideliu atsparumu šalčiui, taip pat dideliu naudingų komponentų kiekiu. Vieną kartą pasodinę krūmą, vaisius gausite 20 metų.
Oro sąlygos Uralo regionuose savo sunkumu skiriasi nuo centrinių mūsų šalies regionų. Žiemos temperatūra, lydima vėjo, gali nukristi iki -45 laipsnių, o vasaros mėnesiais pakilti iki +40.
Renkantis įvairius uogų augalus, pirmenybę teikite rūšims, kurios atsižvelgia į šias savybes.
Patariame sodinimui pasirinkti keletą skirtingų rūšių. Šalnų atveju išliks stipriausi iš jų, o tai padės išvengti visiško derliaus praradimo.
Kolekcininkų pastangų dėka šiandien yra uogų veislių, kurios išsiskiria sėkmingu vystymusi ir gausiais vaisiais vėsiuose regionuose.Renkantis veisles Uralui, turėtumėte klausytis vietinių ekspertų. Štai ką jie gali pasiūlyti:
- ankstyvas nokinimas išsiskiria veislėmis „Gerasis džinas“, „Sferinis“, „Uralo daina“, „Sibilla“, „Pygmies“, „Gross“, „Dovana Kuziorui“;
- Alternatyva jiems bus mėgstamos veislės - "Pilot" ir "Atlanta";
- Vidutinio vėlyvumo veislės apima "Globus", "Sudarushka", "Fortune", "Venus", "Prestige" ir "Mermaid" veisles;
- vėlesnių sąraše buvo „Bagheera“, „Siberian Vigorous“, „Local Slavyanka“, „Lviv Beauty“ ir „Venera“.
Šiame sąraše išvardyti matinės spalvos uogų porūšiai sugeba prisitaikyti prie stipraus šalčio ir staigių temperatūros pokyčių.
Studijuojant Uralo vasaros gyventojų ir sodininkų atsiliepimus, galima išskirti populiariausias ir skaniausias serbentų veisles, kurios sėkmingai įsitvirtino Šiaurės ir Pietų Urale ir džiugina vietos gyventojus saldžiais ir kvapniais vaisiais. Jie taip pat naudojami kaip žaliava saldiems preparatams, taip pat medicininiais tikslais.
„Mičurino atmintis“
Brandinimo požiūriu veislė priklauso ankstyvam nokinimui. Ypač vertinamas jo skonis ir kvapas, mažas uogų dydis. Žiemos atsparumo lygis yra vidutinis. Tačiau per pirmąsias šalnas ši veislė gali išlaikyti nepažeistus žiedynus. Atsparus pumpurinės erkės atakai, tačiau pavojų jai kelia miltligė ir antracnozė.
"Energingas"
Pietų Uralo gyventojams ši vidutinio nokimo serbentų veislė yra ideali. Sibiro veisėjai jį išvedė. Šiandien ji laikoma lydere tarp visų savo „giminaičių“. Krūmai išsibarstę gana plačiai. Veislė išsiskiria dideliais vaisiais, siekiančiais iki 3 cm skersmens ir 7 g svorio. Viename šepetėlyje gali būti apie 9 uogas.
Minkštimas tankus liesti, šiek tiek rūgštaus skonio, gaivaus aromato. Derlius gana didelis: iš 1 hektaro galima priskinti 12 tonų vaisių. Kad krūmai tinkamai vystytųsi, juos reikia kruopščiai tręšti ir atjauninti.
"Juodas perlas"
Krūmas – vidutinio aukščio besiskleidžiantis krūmas, žali lapai ant jo pasirodo gana retai. Suapvalintos matinės juodos spalvos uogos, kuriose yra perlamutrinio blizgesio; oda kieta. Vidutinis vienos uogos svoris – 0,6 gramo. Atšiaurus klimatas šiai veislei netrukdo. Bet kokiomis sąlygomis jis atneša puikų derlių. Jis išsiskiria ankstyvumu, yra atsparus tam tikroms ligoms.
Toks uogų derlius turi didelį derlių, turtingą vitaminų sudėtį, kurioje dominuoja askorbo rūgštis su pektinu.
"Pygmy"
Šią veislę Ukrainos selekcininkai sukūrė specialiai saldžių patiekalų ruošimui. Būdinga vėlyva branda. Šepetėlio ilgis siekia 11 cm Ant vienos telpa apie 20 uogų. Vasaros gyventojai vertina šią veislę už puikų skonį, neįprastą aromatą ir produkto saldumą.
Vaisiai apvalūs, gana dideli, minkštime yra nedidelis kiekis sėklų. Krūmai gali būti vadinami šiek tiek išsibarsčiusiais, stipriais stiebais. Uoga garsėja geru atsparumu šalčiui.
„Pygmy“ sodininkus džiugina gausiu derliumi, sultingais ir prinokusiais vaisiais. Aktyviai priešinasi tokioms ligoms kaip miltligė ir antracnozė. Vienintelė augimo proceso problema, su kuria gali susidurti sodininkai, yra ta, kad krūmas yra labai jautrus septoriozės ir pumpurų erkėms.
"Venera"
Serbentai demonstruoja tinkamą derlių, duoda didelių dydžių malonaus skonio vaisius. Paprastai nuo krūmo galima surinkti apie 5 kg uogų.Viena uoga sveria nuo 3 iki 6 g. Priklauso vėlyvos nokinimo veislei. Privalumai yra didelis atsparumas ligoms ir kenksmingiems vabzdžiams.
"Undinė"
Įvairių veislių, turinčių puikų derlių, nebijančių šalčio. Vaisiai gana dideli. Iš krūmo nuskinama apie 3 kg uogų (vienos masė nuo 3,5 iki 8,2 g). Skonis idealus desertams gaminti. Priklauso vidutinio sunokimo veislėms. Imunitetas nuo miltligės infekcijos.
"Sibilė"
Ankstyva įvairovė. Suteikia gerą uogų derlių su puikiomis skonio savybėmis. Toks pat atsparus žiemos sąlygomis, kaip ir jo kolegos. Mokesčių rezultatai – beveik 4 kg vienam krūmui. Nebijo poveikio miltligei.
"Atlantas"
Tai vidutinio dydžio savaime derlingas krūmas, pusiau besiskleidžiančiais ūgliais. Jis priklauso stambiavaisėms veislėms. Ant vieno ilgo šepetėlio išsidėsčiusios apvalios uogos, sveriančios nuo 2,5 iki 7 g, skonis dažniausiai apibūdinamas kaip malonus ir saldus su subtiliomis rūgštumo natomis. Derlius stabilus. Kultūra yra atspari šalčiui ir sausrai, taip pat nebijo ligų ir kenkėjų atakų.
"slavas"
Išvaizda, krūmai yra vidutinio dydžio, šiek tiek išsibarstę, nėra labai tankūs. Uogos vidutinio dydžio, lengvai atsiskiria nuo šepetėlio. Vaisiaus viduje mažai sėklų. Uogos yra gana saldžios ir naudojamos daugiausia šviežios. Veislė pasižymi dideliu atsparumu šalčiui ir ligoms.
Išsamiai ištyrę Uralo regionui tinkamas veisles, keletą dešimtmečių kasmet gausite serbentų derlių.
Iš šio vaizdo įrašo sužinosite daugiau apie tai, kurios juodųjų serbentų veislės geriausiai tinka Uralui.