Eukaliptas
Eukaliptas – aštraus, specifinio aromato visžalis medis, kurio eterinis aliejus ir žalumynai buvo naudojami medicinoje, kosmetologijoje, kulinarijoje ir kitose gyvenimo srityse. Kitomis Europos kalbomis šio augalo pavadinimas skamba taip:
- Deutsch - Eukaliptas;
- Anglų - eukaliptas;
- Prancūzų kalba – eukaliptas.
Išvaizda
Eukaliptas yra medis arba krūmas su pailgais, smailiais lapais. Suaugęs augalas gali pasiekti 100 metrų aukštį. Karūnos forma gali būti apvali, trikampė, „verkianti“ ir kt. - priklausomai nuo tipo. Žydėjimo laikotarpiu eukaliptas pasidengia dideliais baltais, raudonais arba geltonais žiedynais. Gėlės ilgais plonais žiedlapiais renkamos į purius skėčius. Kai kurios augalo dalys išskiria eterinį aliejų ir dervą.
Rūšys
Mokslinėje literatūroje aprašyta apie septynis šimtus eukaliptų rūšių. Štai tik keletas iš jų:
- perkrautas;
- baltas;
- migdolų lapų;
- Andrius;
- panašus į angoforą;
- kamaldulių;
- capitate;
- pelenai;
- uogos;
- kūginis.
Kur jis auga?
Eukalipto gimtinė yra Australija. Taip pat laukinių eukaliptų krūmynų galima rasti Naujojoje Zelandijoje, Tasmanijoje, Naujojoje Gvinėjoje, Indonezijoje ir Filipinų salose. Šiandien šis augalas paplitęs visame pasaulyje. Europoje, Azijoje, Afrikoje, Šiaurės ir Pietų Amerikoje eukaliptas išpopuliarėjo dėl savo gebėjimo greitai augti.Sodinama šlapžemėse, kad nusausintų dirvą. Rusijoje eukaliptas auginamas Krasnodaro teritorijoje, Kryme ir Kaukaze. Eukaliptai mėgsta saulės šviesą, bet auga ir kalnų šlaituose, tarpekliuose ir daubose.
tuščias
Geriausia žaliava yra jauni eukalipto lapai, kurie pradedami skinti nuo rugsėjo mėnesio, nes šiuo laikotarpiu juose yra didžiausias eterinio aliejaus kiekis. Pirmiausia aštriu skuduru nupjaunamos šakos, tada nuo jų surenkami lapai. Lapai plonu sluoksniu išdėliojami ant grindų ir džiovinami lauke po baldakimu arba nuolat vėdinamoje patalpoje.
Charakteristikos
- tamsiai žalia spalva;
- gaivus, intensyvus aromatas su kamparo užuominomis;
- aštrus, kartaus skonio.
Daugiau apie eukalipto savybes galite sužinoti iš vaizdo įrašo.
Cheminė sudėtis
- eterinis aliejus
- taninai
- galotaninai
- kumarino rūgštis
- cinamono rūgštis
- kalcio
- kalio
- magnio
- geležies
- mangano
- vario
- kobalto
- silicio
- nikelio
- boro
Naudingos savybės
- suteikia dezinfekavimo efektą;
- turi antimikrobinių savybių;
- turi priešuždegiminį poveikį;
- malšina skausmą;
- stiprina imuninę sistemą;
- yra gera tam tikrų infekcijų prevencijos priemonė;
- turi žaizdų gijimo efektą.
Žala
Esant individualiam netoleravimui, eukaliptas gali sukelti sunkią alerginę reakciją.
Kontraindikacijos
- hipertenzija;
- nėštumas;
- vaikystė.
Sultys
Eukalipto sultys vadinamos „kinu“ arba „Australijos kinu“. Tai tiršta raudona medžiaga, aštri ir deginanti.
Taikymas
Kulinarijoje
- nedideliais kiekiais džiovinti eukalipto lapai naudojami mėsos ir žuvies patiekalams gardinti;
- mėsos marinatas ruošiamas pridedant eukalipto;
- eukalipto arbata yra žinoma dėl savo gaivinančio ir šildančio poveikio;
- eukalipto lapai naudojami įvairių rūšių alkoholiui gaminti;
- Eukalipto dedama į konditerijos gaminius, kad jie įgautų gaivų aromatą.
Atsargiai! Eukaliptas yra nuodingas augalas, todėl jį galima valgyti tik labai mažomis dozėmis.
Šildantis gėrimas
Supilkite į puodą 2 valg. džiovintų šalavijų ir džiovintų eukaliptų, užpilkite 2 stiklinėmis šalto vandens ir užvirinkite. Kai sultinys užvirs, supilkite 2 puodelius pieno ir kelias minutes pakaitinkite. Šis gėrimas padės sušildyti šaltą žiemos dieną.
Marinatas kiaulienai
Susmulkinkite keletą džiovintų arba šviežių eukalipto lapų. 2 valg prieskoniai užpilti 1 litru verdančio vandens. Kai sultinys atvės, suberkite smulkintą svogūną ir porą morkų, vyno acto, druskos ir pipirų pagal skonį. Įdėkite mėsą į marinatą ir palikite šaldytuve kelioms valandoms.
Medicinoje
Gydomieji preparatai eukalipto pagrindu naudojami šių ligų gydymui ir profilaktikai:
- neuralgija;
- lumbago;
- reumatas;
- ūminės kvėpavimo takų ligos;
- krūtinės angina;
- bronchitas;
- plaučių uždegimas;
- tuberkuliozė;
- karščiavimas;
- adnexitas;
- endometriozė;
- Urogenitalinės sistemos ligos;
- žaizdos ir opos;
- pūslelinė;
- gripas;
- helmintai;
- artritas;
- artrozė;
- osteochondrozė.
Eukalipto aliejus naudojamas daugelio ligų gydymui.
Tradicinės medicinos receptai
Su herpeso infekcija. Paimkite kelis pelargonijos ir eukalipto lapus ir išspauskite 5-6 lašus kiekvieno augalo sulčių. Sumaišykite sultis su 1 šaukšteliu. daržovių aliejus. Herpes pažeistą vietą tepti 4-5 kartus per dieną.
Su stipriu peršalimu. Susmulkinkite 20 gramų džiovintų eukalipto lapų ir užpilkite nedideliu kiekiu medicininio spirito.Infuzuoti sandariai uždarytoje talpykloje savaitę, tada perkošti. 20 ml tinktūros praskieskite 50 ml vandens ir gerkite 2 kartus per dieną.
Su melžėja. Paimkite vieną dalį džiovintų arba šviežių žolelių – ramunėlių, medetkų, beržo pumpurų, šalavijų, kraujažolių, eukaliptų, kadagių. Supilkite stiklinę verdančio vandens ir virkite vandens vonioje 10 minučių. Tada reikalaukite 40-50 minučių ir nukoškite. Gerkite po 1/3 puodelio 3 kartus per dieną po valgio.
Namie
- Eukalipto aromatas pašalina nemalonų kvapą namuose. Norėdami tai padaryti, galite naudoti šviežius arba sausus augalo lapus, taip pat eukalipto aliejų.
- Eukalipto kvapas atbaido daugelį vabzdžių, įskaitant erzinančius dyglius ir uodus.
- Vonios vantos renkamos iš eukalipto šakų, kurių naudojimas teigiamai veikia odos ir kvėpavimo sistemos būklę.
auginimas
- Eukaliptas gali būti vazoninis augalas. Laikyti jį namuose yra gana paprasta. Šiems tikslams geriausia įsigyti gatavą sodinuką, o ne auginti jį iš sėklų.
- Erdviame vazone iš eukalipto gali išaugti didelis, dviejų metrų krūmas. Tuo pačiu metu jis auga apie 50 cm per metus.
- Eukaliptas vasarą mėgsta kambario temperatūrą, o žiemą – gana žemą (6-7 laipsniai).
- Eukaliptui reikia saulės šviesos. Vazonas turi būti įrengtas taip, kad augalas kelias valandas per dieną būtų po tiesioginių saulės spindulių.
- Vasarą eukaliptas laistomas 2-3 kartus per savaitę, o žiemą pakanka 3-4 kartų per mėnesį. Kas 2-3 dienas augalą reikia purkšti.
- Visus metus, išskyrus žiemos mėnesius, dirvą reikia šerti organinėmis trąšomis.
- Pirmuosius kelerius eukalipto gyvenimo metus jis turėtų būti kasmet persodinamas į didesnį vazoną.
- Namuose auginamas eukaliptas vargu ar patiks žydėjimu, tačiau jis nuolat dezinfekuos orą ir pašalins nemalonų kvapą bute.
Kaip auginti eukaliptą namuose, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.
Įdomūs faktai
- Eukalipto tėvynėje, Australijoje, pagrindines kryptis lemia augalo lapų išsidėstymas.
- Rusijoje eukaliptas dar vadinamas dantenų medžiu arba nuostabiu medžiu.
- Eukalipto žievė naudojama popieriaus gamyboje.
- Vienintelis koalos maistas yra eukalipto lapai. Jei iš gyvūno atimsite šį augalą, jis mirs.
Į vonią visada pasiimu eukalipto lapelius. Dar geriau, naudokite eukalipto šluotą.
Anksčiau auginau citrininį eukaliptą, bet medis užsisakė ilgą gyvenimą. Šią vasarą nusipirkau 5 sėklas – 2 daigintas. Šiuos du augalus pasodinau į vazoną ir įdėjau į šiltnamį. Jie jaučiasi puikiai. Taip yra nepaisant to, kad šiltnamyje labai karšta. Tačiau eukaliptas mėgsta saulę. O šiemet dar labai karšta vasara (Ukraina, Rivnės sritis). Augimą stebiu kiekvieną dieną, nes gyvenu kaime - reguliariai maitinu jį organinėmis medžiagomis.Vienas eukaliptas per mėnesį jau paaugo 10 centimetrų. Tai, kad lapai yra nuodingi, nėra taip. Koalos nuo to nemiršta. Net ir Soyuei laikais turguose buvo parduodamos eukaliptų kekės. Džiovintus lapus mesti į bet kokią arbatą. Man patinka šios arbatos aromatas ir skonis. Be to, eukalipto pavadinime yra žodis „citrina“. Visiems patariu sodinti ar įsigyti eukaliptus. Nebijokite: iki 100 metrų patalpoje neaugs, nors šaknų sistema nėra silpna. Namuose yra dar vienas eukaliptas, panašus į „sidabrinio dolerio“ veislę. Taip pat gerai auga, bet jau ant palangės rytinėje pusėje. Sėkmės visiems auginant egzotiką ir ypač eukaliptus!