Cinamonas svorio netekimui

Prieskonis cinamonas yra vidinis medžio žievės sluoksnis. Ceilonas laikomas cinamono medžio gimtine. Šiandien cinamono medis auga visoje atogrąžų zonoje. Daugelis tropinių platumų šalių augina cinamonmedžius, šio prieskonio eksportas yra vienas iš jų pajamų. Prieskoniai aktyviai naudojami kulinarijoje, ypač konditerijos pramonėje. Daugeliui cinamono aromatas asocijuojasi su bandelėmis, šarlote, velykiniais pyragais ir kitais kvapniais kepiniais. Todėl ne visi žino, kad cinamonas gali padėti greitai ir be streso organizmui, atsikratyti papildomų kilogramų ir pasiruošti paplūdimio sezonui. Cinamoną svorio metimui senovėje naudojo rytietiškos gražuolės, taip pat naudojo kosmetikos tikslais.

Prekybos centruose ir turguose cinamono galite nusipirkti susuktų lazdelių arba miltelių pavidalo. Pagrindinis reikalavimas renkantis prieskonį – jis turi būti šviežias ir ryškaus aromato. Cinamoną laikykite tamsioje vietoje, geriausia stikliniame inde su sandariai uždarytu dangteliu. Cinamono lazdelių tinkamumo laikas yra apie metus, o maltų prieskonių – iki 6 mėnesių.

Yra dar viena gudrybė, kurią naudoja daugelis prieskonių tiekėjų – didžioji dalis cinamono mūsų rinkose nėra tikra. Tai kininio cinamono medžio arba kasijos žievė. Cassia ir cinamonas turi panašių savybių, tačiau mokslininkai įrodė, kad būtent Ceilono cinamonas turi daugiau naudingų medžiagų.

• sumažina apetitą;
• mažina cukraus kiekį kraujyje;
• pašalina iš organizmo toksinus ir kenksmingas medžiagas;
• aktyvina medžiagų apykaitos procesus organizme;
• gerina žarnyno judrumą;
• neutralizuoja patogeninę mikroflorą žarnyne.

Pagrindinis cinamono privalumas metant svorį yra jo gebėjimas reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Padidėjęs cukraus kiekis greitai priauga svorio ir gali išsivystyti 2 tipo diabetas (nuo insulino nepriklausomas). Cinamone yra polifenolio, kurį mūsų organizmas atpažįsta kaip insuliną. Kasijoje polifenolių kiekis yra daug didesnis.

Cinamonas normalizuoja angliavandenių apykaitą organizme, o dėl to ir riebalų apykaitą, o tai yra lemiamas sėkmingo svorio metimo momentas. Kuo aktyvesni medžiagų apykaitos procesai organizme, tuo greičiau dingsta papildomi kilogramai.

Dar viena nepaprasta cinamono savybė – gebėjimas slopinti apetitą. Vos pusė arbatinio šaukštelio šio prieskonio per dieną padės numalšinti alkį. Per pusryčius galite suvartoti visą paros prieskonio dozę, tačiau efektyviau bus padalyti į kelias lygias dalis ir vartoti tarp valgymų ar su užkandžiais.

Gerai žinoma, kad pažeidžiant lipidų apykaitą, organizmas pradeda aktyviai kaupti poodinius riebalus, atsiranda odos problemų, o ateityje tai gali sukelti labai rimtų ligų ir hormoninių sutrikimų. Cinamonas padės normalizuoti ne tik medžiagų apykaitos procesus, bet ir pašalinti kenksmingus toksinus, kurie sulaiko riebalų perteklių organizme.

Daugelis žmonių, turinčių antsvorio problemų, kenčia nuo žarnyno problemų. Dažnas vidurių užkietėjimas ir pilvo pūtimas daro jų gyvenimą nemalonų.Cinamonas gelbės ir šiuo atveju – jis neutralizuoja patogeninę žarnyno florą, normalizuoja žarnyno motoriką ir geba pašalinti parazitus.

O pagrindinis jo privalumas – cinamonas labai skanus ir kvapnus. Naudodami cinamono receptus svorio metimui padarysite šį procesą malonų ir naudingą. Cinamono aromatas pasikraus energijos ir geros nuotaikos visai dienai, o ne streso dėl dietos apribojimų. Suprasite, kad numesti svorio gali būti skanu!

Be to, saldumynų mėgėjams cinamono naudojimas bus tikras išsigelbėjimas, cinamono aromatas gali suklaidinti mūsų smegenis ir rytinė košė su avižiniais dribsniais bus suvokiama kaip išskirtinis desertas. Dar viena maža paslaptis, jei į rytinę kavą įdėsite cinamono, jis gali visiškai pakeisti cukrų. Kavos su cinamonu receptas bus pateiktas žemiau.

Šis derinys yra galingas riebalų degiklis, kuris aktyvina medžiagų apykaitos procesus ir praturtina jūsų virškinamąjį traktą naudinga mikroflora.

Kefyro dietos jau seniai buvo labai populiarios, nes šis pieno rūgšties produktas lengvai virškinamas, prisotina skrandį ir turi mažai kalorijų. Tačiau kefyro dietos turi vieną trūkumą – tai įkyrus alkio jausmas, ypač kai pasninko dienos praleidžiamos vien kefyrui. Bet jei į kefyrą įbersite žiupsnelį cinamono, alkio jausmas praeis.

Yra keletas cinamono kefyro receptų ir empiriškai galite rasti vieną, kuris pradžiugins jūsų skonio receptorius ir kovos su antsvoriu.

Šis gėrimas gali būti naudojamas kaip užkandis arba kaip antrųjų pusryčių ir popietės užkandžių pakaitalas.

Reikia 1,5 litro kefyro ir 0,5 arbatinio šaukštelio cinamono. Kruopščiai sumaišykite cinamoną ir kefyrą ir atšaldykite. Gerkite lygiomis dalimis visą dieną.

Šis kokteilis savo riebalus deginančiomis savybėmis gerokai pranašesnis už klasikinį receptą, tačiau patiks ne visiems. Kefyras neutralizuoja pipirų aštrumą, tačiau visiškai nemėgstantiems karštų ir aštrių gėrimų jis netiks.

Norėdami jį paruošti, imbiero šaknį reikia sutarkuoti smulkia tarka, kad gautumėte apie arbatinį šaukštelį. 1 litrą kefyro sumaišykite su tarkuotu imbieru, 0,5 arbatinio šaukštelio cinamono ir įberkite žiupsnelį raudonojo čili pipiro. Šį gėrimą reikia gerti pusvalandį prieš valgį.

Obuoliai ir cinamonas yra idealus derinys savo skoniu ir organoleptinėmis savybėmis, o kartu su kefyru tai ir riebalus deginantis kokteilis.

Norėdami jį paruošti, paimkite 2-3 obuolius, supjaustykite juos gabalėliais, pašalindami sėklas. Obuolius geriausia sutrinti trintuvu, bet jei prietaiso nėra po ranka, vaisius galite sutarkuoti smulkia tarka. 1 litrą kefyro sumaišykite su obuolių padažu ir įberkite 0,5 arbatinio šaukštelio cinamono. Toks kokteilis bus malonus saldus bet kokio patiekalo užbaigimas.

Toks mišinys gali atstoti sočią vakarienę, tuo tarpu būsite soti ir gausite visus reikalingus mikro ir makro elementus bei vitaminus. Naudingos džiovintų slyvų ir sėlenų savybės veiks visą naktį, o ryte švelniai pašalins iš organizmo visus kenksmingus ir pavojingus toksinus. Sėlenos, kuriose gausu skaidulų, užtikrins sotumą. Šį mišinį galima vartoti košės pavidalu arba kaip kokteilį, koreguojant kefyro kiekį.

Vienai porcijai reikia paimti du arbatinius šaukštelius sėlenų, 2-3 džiovintas slyvas, ketvirtadalį šaukštelio cinamono ir stiklinę kefyro. Jei džiovintos slyvos su kauliuku - jis turi būti pašalintas. Sėlenas užpilkite verdančiu vandeniu, kad vanduo jas visiškai apsemtų, jos turi išbrinkti. Slyvas taip pat reikia užpilti verdančiu vandeniu. Sėlenoms išbrinkus, į trintuvo dubenį supilkite stiklinę kefyro, suberkite sėlenas, džiovintas slyvas ir cinamoną. Išplakite mišinį ir kokteilis paruoštas!

Jei nemėgstate kefyro, tuomet galite jį pakeisti pienu. Žinoma, jame daug mažiau bifidobakterijų, tačiau jame gausu kalcio ir vitaminų. Naudodami pieną kokteiliuose atkreipkite dėmesį į jo riebumą. Patartina valgyti mažai riebalų turintį maistą.

Pieno su cinamonu receptai bus išsigelbėjimas žmonėms, kuriems draudžiama vartoti kefyrą: su dideliu rūgštingumu ir kitomis virškinimo trakto ligomis.

Šis puikus gėrimas yra ne tik skanus ir aromatingas, jis padeda sumažinti apetitą ir skatina medžiagų apykaitą. Jei reguliariai geriate žaliąją arbatą, kuri yra antioksidantas, kartu su cinamonu, svorio metimo procesas bus greitas ir malonus.

Daugelis gamintojų gamina jau paruoštas arbatas su cinamono aromatu, tačiau tokia arbata svorio netekimui įtakos neturės, todėl reikia įsigyti aukštos kokybės lapinės žaliosios arbatos. Užplikydami žaliąją arbatą įdėkite vieną ar dvi cinamono lazdeles. Šią arbatą galite gerti visą dieną, kaip norite.

Šaltuoju metų laiku į tokį gėrimą galima įdėti dviejų ar trijų gvazdikėlių žiedų, truputį kardamono ir dviejų ar trijų džiovintų anyžių vaisių. Šis gėrimas sušildys jus šaltais žiemos vakarais ir nudžiugins.

Šiandien visi žino apie riebalus deginančias ir antioksidacines kavos savybes. Kava yra daugelio dietų dalis, o jos tandemas su cinamonu taps aktyviu asistentu lieknėjimo klausimais. Be to, cinamonas gali neutralizuoti neigiamas kofeino savybes. Cinamonas pašalins pernelyg didelį stimuliuojantį poveikį ir tachikardiją. Cinamonas šiame gėrime gali visiškai pakeisti cukrų, suteiks jam malonų aromatą ir šiek tiek saldų skonį. Žiupsnelis cinamono, įdėtas į kapučino, pavers gėrimą tikru desertu.

Įgykite gerą įprotį – virdami rytinę kavą įdėkite cinamono miltelių į cezve ant peilio galo. Šis gėrimas suteiks jėgų, suteiks gerą nuotaiką ir prisidės prie svorio metimo.

Toks derinys puikiai papildys mėsos patiekalus, padažus, varškę ar kepinius. Bet kuriame recepte, kuriame yra imbiero, tiks cinamonas ir aitrioji paprika. Gaminami su šių prieskonių deriniu, patiekalai padės numesti svorio. Dėl stebuklingų cinamono savybių atitinkamai jūsų porcijos bus žymiai mažesnės, sumažės suvartojamų kalorijų skaičius.

Vištienos krūtinėlę supjaustykite atsitiktiniais gabalėliais. Paruoškite marinatą: pusės citrinos sultis sumaišykite su 0,5 arbatinio šaukštelio cinamono, su 0,5 arbatinio šaukštelio smulkiai tarkuotos imbiero šaknies, su žiupsneliu aitriosios paprikos ir muskato riešuto, jei norite, galite įdėti šiek tiek garstyčių. Marinuokite vištienos gabaliukus, pageidautina, kad mėsa būtų marinuota apie dvi valandas. Marinuota mėsa siunčiama į orkaitę 10-15 minučių 200 laipsnių temperatūroje.

Norint aktyviai mesti svorį, cinamonas naudojamas kūno įvyniojimams namuose. Cinamonas skatina medžiagų apykaitą odos ląstelėse, tonizuoja viršutinį epitelio sluoksnį ir padeda kovoti su celiulitu. Įvyniojimai atliekami kas antrą dieną mėnesį. Per mėnesį jūsų oda taps tonizuota, o riebalų sankaupos žymiai sumažės.

Dviem šaukštams alyvuogių aliejaus reikia 2–3 lašų cinamono eterinio aliejaus ir 1 arbatinio šaukštelio malto cinamono. Aliejų reikia pakaitinti vandens vonelėje ir įpilti cinamono aliejaus bei malto cinamono. Gauta kompozicija sutepkite problemines vietas, apvyniokite folija, uždenkite antklode ir pagulėkite 20-30 minučių. Po procedūros būtina nusiprausti po šiltu dušu.

Į pašildytą augalinį aliejų, geriausia alyvuogių ar sėmenų aliejų, įberkite šaukštelį cinamono ir pusę šaukštelio maltų raudonųjų čili pipirų. Įvyniojimo procedūra yra panaši į pirmąjį receptą. Šis receptas turi kontraindikacijų, jo negalima naudoti esant odos pažeidimams ir venų varikozei.

Kontraindikacijos dėl cinamono vartojimo yra minimalios, tačiau vis tiek jos yra:

• maitinant krūtimi, geriau susilaikyti nuo cinamono vartojimo;
• su individualia netolerancija;
• esant aukštai temperatūrai;
• nevartokite cinamono tuščiu skrandžiu, jis gali sukelti pykinimą ir net vėmimą.