Kaip auginti burokėlius atvirame lauke: žemės ūkio technologijos ir sodininkystės patarimai

Viena iš populiariausių šakniavaisių laikomi burokėliais. Tai lengvai prižiūrima kultūra, kurią gali auginti net pradedantysis sodininkas.

Palyginti su kitų rūšių daržovėmis, burokėlių auginimas nesukelia vargo, tačiau tai nereiškia, kad galima tiesiog pasėti sėklas į žemę ir sulaukti gausaus derliaus.

Burokėliai gali subręsti nuo 80 iki 130 dienų, priklausomai nuo to, išskiriamos ankstyvos, vidutinio ir vėlyvos nokinimo veislės. Aprašymas, kaip taisyklė, yra ant pakuotės su sėklomis.

Populiariausios veislės.

• "Valenta" turi ankstyvą nokimo laikotarpį, yra atsparus šalčiui ir dažniausiai pasitaikantiems pasėlių kenkėjams. Minkštimas tamsiai raudonas, saldus ir sultingas.
• "Atamanas" - sezono viduryje, labai gera laikymo kokybė. Vaisiai gana dideli, sveria iki 300 g, forma cilindro formos. Minkštimas saldus, vienodas.
• "Cilindras" - vidutinio vėlyvumo, turi gerą imunitetą ligoms ir kenkėjams bei atsparumą ilgalaikiam saugojimui. Vaisiai pailgi, ryškiai raudonos spalvos, kiekvienas sveria 500 g.
• "Podzimnaya" būdingas ankstyvas-vidutinis techninės brandos pasiekimas. Vaisiai yra bordo, suapvalinti, svoris svyruoja nuo 200 iki 400 g.
• "Raudonasis herojus" būdingas ankstyvas-vidutinis produktyvumas. Šakniavaisiai yra tamsiai raudoni ir vienodi. Forma yra cilindro formos.Svoris - nuo 250 iki 500 g.
• "Raudonasis ledas" atsparus šalčiui, turi ankstyvą-vidutinio nokimo laikotarpį. Vaisiai smulkūs, sveria ne daugiau kaip 300 g, pasižymi sodriu skoniu ir gera laikymo kokybe.

Burokėliai mėgsta atviras saulėtas vietas, todėl geriausia sodinti ten, kur didžiąją dienos dalį šviečia saulė. Tačiau šiai kultūrai parenkamos aikštelės, esančios pietinėje medžių pusėje, taip sutaupoma vietos, tačiau apšvietimas nenukenčia. Jei vasarnamis yra žemumoje ar palyginti šlapžemėse, geriau burokėlius sodinti ant specialiai paruoštų pakeltų lysvių.

Kaip ir bet kuri kita kultūra, burokėliai reikalauja laikytis sėjomainos taisyklių. Po smulkiasėklių ir kryžmažiedžių pasėlių auga prastai, todėl jei ankstesniais metais vietoje augo kopūstai, morkos ar krapai, geriau rinktis kitą vietą. Tačiau nakvišiai ir moliūgai bus geri pirmtakai, todėl augalą galima saugiai auginti po agurkų, pomidorų, bulvių ir moliūgų.

Kadangi vaisiai susidaro požeminėje dalyje, runkeliai yra labai jautrūs dirvožemio sudėčiai ir struktūrai. Ji teikia pirmenybę maistingam dirvožemiui: durpių, smėlio ir priemolio.

Vaisiai gerai sunoksta pakankamai laistant.Tačiau esant per didelei drėgmei, jie gali pūti, todėl geriausias sprendimas – vietoje įrengti drenažo sistemą, kuri pašalins drėgmės perteklių iš žemės.

Norėdami gauti gerą derlių, turėtumėte paruošti dirvą, įrengti pačias lysves, taip pat dezinfekuoti ir pažadinti sėklas.

Burokėliai nemėgsta dažno sodinimo, jei augalai yra per arti vienas kito, tada šakniavaisiai nustoja augti ir vystytis, ir tokiu atveju nereikės laukti gero derliaus. Veislių su mažais vaisiais atstumas tarp augalų turėtų būti 6-7 cm, o didesniems - mažiausiai 10 cm. Tarpas tarp eilių paprastai yra 30 cm. Tačiau jei norite, galite jį padidinti ir sodinti juosteles. su medetkomis ir kitais aitraus kvapo augalais, kurie atbaido vaisinių augalų kenkėjus sode.

Kai kurie vasaros gyventojai pataria išilgai sodo krašto padaryti griovelius. - tokiu atveju vaisiai užauga didesni, o ir pats sodas atrodo estetiškiau.

Planuodami pasėlių auginimą vietoje, nepamirškite, kad visų rūšių salotos, krapai, svogūnai, pomidorai ir kopūstai gali tapti optimaliais burokėlių kaimynais.

Žemė runkeliams turėtų būti ruošiama rudenį po ankstesnio derliaus nuėmimo. Tam dirva ariama kompostu arba mėšlu, o trąšas įgilinti kuo giliau - 30-40 cm. Būtų naudinga padaryti kokią nors šiltą lysvę su plonu organinių medžiagų sluoksniu, suyra, kol burokėliai iki jų priauga.

Dirvožemis turi būti neutralus. Norint sumažinti rūgštingumą, į dirvą įterpiami pelenai, dolomito miltai arba susmulkinti kiaušinių lukštai.

Rudenį būtina įterpti mineralinių trąšų – superfosfato ir kalio sulfato. Šie sausi viršutiniai tvarsčiai išbarstomi ant būsimų lovų 300 g vienam kvadratiniam metrui.

Pavasarį žemę reikia dar kartą iškasti, o po to mulčiuoti supuvusiomis pjuvenomis ar durpėmis. Šakniavaisiai mėgsta purias dirvas. todėl, jei jie yra per tankūs, galite įdėti šiek tiek smėlio.

Prieš pat sodinimą dirva laistoma verdančiu vandeniu, po to uždengiama plėvele, kai tik žemė išdžiūsta, sodinamos sėklos.

Sėklų medžiagą prieš sodinimą reikia specialiai apdoroti, kad būtų pasiektas didesnis daigumas ir augalų atsparumas ligoms.

Šios kultūros sėklos yra mažos infruktacijos, kuriose surenkamos 2-6 sėklos. Nepatyrę vasarotojai dažnai nustemba, kai pasodinus vieną tokį gumulą staiga išdygsta krūvos ūgliai.

Didesnį daigumą galite pasiekti 24 valandas mirkydami sėklą viename iš šių tirpalų (pagal 1 litrą vandens):

• boro rūgštis - 1/4 šaukštelio;
• nitrofoska - 1/2 šaukštelio;
• stalo soda - 1 šaukštelis;
• medžio pelenai - 1 valgomasis šaukštas. l.

Po apdorojimo sėklos suvyniotos į sudrėkintą marlę ir 3-5 dienas laikomos kambario temperatūroje, kad audinys neišdžiūtų. Daugelis sodininkų rekomenduoja juos daiginti prieš sodinimą. Išankstinio daiginimo pranašumas yra tas, kad į žemę pateks tik gyvybingos sėklos, o derlių galima gauti daug anksčiau.

Pagrindinė problema sodinant burokėlius su sėklomis yra ta, kad tokiu atveju daigus teks retinti bent du kartus. Neturintiems noro to daryti tinka sodinukų auginimo būdas.Prieš persikeldami į atvirą žemę, jie pradeda jį ruošti maždaug mėnesį.

Žemės ūkio technika yra tokia:

1. supilkite žemę į indą ir suformuokite griovelius 5-6 cm atstumu vienas nuo kito;
2. gilinti sėklas 3 cm žingsniais;
3. gerai sudrėkinkite ir uždenkite plėvele, pasidarykite mini šiltnamį.

Kai pasirodo pirmieji ūgliai, priedanga pašalinama ir daigai dedami ant pietinio lango, o kai ant krūmo pasirodo 4 lapai, jį reikia persodinti kartu su moliniu grumstu.

Burokėlių auginimas turi savo ypatybes. Pakalbėkime apie juos išsamiau.

Burokėlius galite sodinti įvairiais laikotarpiais.

Paprastai pasirinkite vieną iš šių schemų.

• Balandžio pabaiga – gegužės pirmoji dekada. Šiuo atveju verta teikti pirmenybę ankstyvoms veislėms, kurios yra atsparios šalčiui ir žemai temperatūrai. Nusileidimo darbus galima atlikti iškart po to, kai žemė sušyla iki 5–6 laipsnių. Šią parinktį dažniausiai naudoja mūsų šalies vasaros gyventojai.
• Pirmoji birželio pusė. Šiuo metu veislės sodinamos laikyti žiemą. Rekomenduojama sodinti vidutinio nokimo laiko rūšis, kurios tik spėja augti ir sustiprėti iki pirmųjų šalnų pradžios.
• Nusileidimas prieš žiemą. Ši parinktis leidžia jums gauti sultingų vaisių ankstyvą pavasarį. Rinkitės tokias veisles, kurios nebijo šalčio. Svarbu parinkti sodinimo laiką taip, kad būtų nustatyta 0-5 laipsnių temperatūra, o sėklos nespėtų sudygti prieš prasidedant šaltiems orams. Priešingu atveju jie gali mirti ir nepakilti.

Dažniausia pradedančiųjų augintojų klaida, sėjant sėklas, yra sodinimas per giliai. Trūkstant oro po storu dirvožemio sluoksniu, daigai gali tiesiog neprasiskverbti.Tuo pačiu metu, jei sėklos pasodintos per arti paviršiaus, jas gali nupūsti vėjas arba išdžiūti kaitinant saulei. Pakaitinę medžiagą bus teisinga pagilinti 3 cm puriam dirvožemiui ir 2 cm sunkiam dirvožemiui.

Norėdami kuo greičiau gauti sodinukus, patyrę sodininkai pataria tokiu būdu. Suformuotose lysvėse daromi grioveliai, sutankinamas dugnas ir pasėjamos burokėlių sėklos. Ant jų 0,5 cm žemė užpilama perpus perpuvusiu mėšlu arba kompostu. Šis sluoksnis šiek tiek sutankinamas, o ant viršaus 1-2 cm klojamas humusas arba durpės. Taip pasodintos sėklos dygsta net esant 4-5 laipsnių temperatūrai, o pirmieji daigai pasirodo jau 10 dieną.

Burokėlių daigams persodinti geriausia sukurti šiltą lysvę. Pagaminti labai paprasta - tam iškasama iki 1,5 m pločio ir 35-40 cm gylio duobė.Į iškastą duobę, kuri užberiama žemėmis, klojamas mėšlas, ant viršaus reikia persodinti jaunus burokėlių daigus. tokios pagalvės. Jei tokią lysvę pastatysite laikydamiesi technikos, ji generuos šilumą, prisidėdama prie ankstyvo šakniavaisių nokinimo.

Burokėlius geriau persodinti drėgnu oru. Jei lietaus mažai, persodinimui reikia pasirinkti vėsų vakarą. Augalus į sodinimo duobutes reikia dėti atsargiai, kad nepažeistumėte šaknų, kitaip rizikuojame gauti deformuotą vaisių. Nors apvalių šaknų veislių daigams patyrę daržovių augintojai rekomenduoja šaknį sugnybti trečdaliu. Visa apatinė augalo dalis iki lapų pradžios turi būti žemėje.

Ravėjimas turėtų būti reguliarus. Piktžolės turi būti laiku pašalintos, o traukimas turi būti gilus, nes žemėje likusios augalų šaknys trukdo formuotis vaisiams, dėl to sumažėja derlius ir vystosi defektiniai šakniavaisiai.

Burokėliai mėgsta lengvą dirvą. Jai reikia deguonies patekimo į šaknis, todėl purenimui reikia skirti ypatingą dėmesį. Tai turėtų būti atliekama atsargiai ir tik praėjimuose.

Taikant sėklų metodą, sodinukai turės būti retinami bent du kartus per sezoną. Pirmą kartą tai daroma trijų lapų stadijoje, antrą kartą - penkių. Po pirmojo retinimo atstumas tarp ūglių paliekamas 4 cm, o po antrojo – 7-10 cm.

Vaisių formavimosi laikotarpiu augalą reikia gausiai laistyti. Optimaliausia žemę drėkinti kartą per savaitę, karštu, sausu oru laistymo skaičių galima padidinti.

Augalo šaknys kaupia azotą, todėl, įpylus salietros ar karbamido, vaisiuose gali nusėsti mikroelementų perteklius. Kad augalas visiškai augtų, pakanka vieno ar dviejų viršutinių padažų per metus. Po poros savaičių po pasodinimo į žemę įpilama kalio-fosforo tręšimo, prieš pat derliaus nuėmimą tikslinga pridėti junginių, kurių sudėtyje yra kalcio, mangano ir boro.

Kenkėjai kelia didelį pavojų burokėliams ankstyvosiose vystymosi stadijose:

• amaras - pasireiškia pelėsių apnašų pavidalu, kuris susidaro iš odelių, kurias nuskleidė kenkėjas lydymosi metu, suryja žaliąsias augalo dalis;
• burokėlių blusa - juodos 1–1,5 mm dydžio klaidos su žalsvu ar bronziniu atspalviu, pažeidžiančios burokėlių bazinius lapkočius;
• burokėlių straubliukas – pavojingas burokėliams ankstyvosiose vystymosi stadijose, nes pažeidžia skilčialapių lapus, o vėlesniuose tarpsniuose apgraužia stiebus;
• nematodas - į siūlą panašus kirminas, kuris užkrečia šaknį ir sukelia augalo mirtį.

Iš ligų burokėliai jautrūs šakniavaisiai, cerkosporozei, peronosporozei, fomozei ir spaustuviniam puviniui. Kiekvienas iš jų, jei negydomas, sukelia šakniavaisių puvimą.

Siekiant užkirsti kelią ligų vystymuisi, kenkėjų atsiradimui, būtina laiku pašalinti piktžoles, stebėti sėjomainą, tręšti pakankamais kiekiais, nenaudoti šviežio mėšlo. Optimalu bus prieš sodinimą pasėti atsparių kenkėjams veislių sėklas ir dezinfekuoti žemę.

Norintys gauti saldžiausių burokėlių turėtų kreiptis į liaudiškas priemones.

Remiantis apžvalgomis, vaisių skonį galima žymiai pagerinti naudojant paprastą boro rūgštį. Ši medžiaga prisideda prie maksimalios cukraus turinčių medžiagų gamybos šakniavaisiuose, todėl užpilas tinka saldžių daržovių mėgėjams. Norėdami tai padaryti, 10 g boro preparato praskiedžiama kibire vandens ir laistoma. Bet jei burokėlius reikia „saldainuoti“ skubiai, tai už kibirą vandens reikia 5 šaukštus. šaukštai rūgšties, tada vaisiai taps saldūs vos per porą dienų po apdorojimo.

Norėdami padidinti derlių ir cukraus kiekį, jie taip pat apdirba žemę druska (1 valgomasis šaukštas 10 litrų). Atskieskite ir laistykite praėjimus sūriu vandeniu.

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą apie burokėlių sodinimą, priežiūrą ir auginimą.