Koks yra glazūruotos varškės kalorijų kiekis?

Glaistytas varškės sūris – vienas mėgstamiausių visų vaikų saldumynų. Kartais suaugusieji nebijo mėgautis saldžiu skanėstu. Yra pasirinkimas kiekvienam skoniui: rasite skanėstą su razinomis ir džiovintais abrikosais, su vanile ir šokoladu, su kokosu ir bananu, su uogiene ir kondensuotu pienu.

Varškės desertas – viliojantis skanėstas. Paprastai, be varškės, į varškės delikateso sudėtį įeina:

• Alyva;
• cukraus;
• vanilinas.

Produkte taip pat yra šokoladinio glajaus.

Dažnai ant gaminio pakuotės nurodytoje sudėtyje galima rasti įvairių cheminių priedų (stabilizatorių, emulsiklių, saldiklių, kvapiųjų medžiagų) sąrašą. Kartais gamintojai pieno riebalus pakeičia palmių aliejumi.

Jei esate aršus tokių priedų priešininkas, tuomet tokį skanėstą teks pasigaminti namuose patiems, nes beveik visuose pramoniniu būdu gaminamuose varškėčiuose rasite dirbtinių ingredientų.

Pagrindinis produkto komponentas yra varškė. Jame gausu vitaminų ir mikroelementų, reikalingų visaverčiam žmogaus organizmo funkcionavimui. Varškės sudėtyje yra kalcio, fosforo, kalio, magnio, taip pat vitaminų A, E, C ir B grupės. Be to, čia rasite nemažai nepakeičiamų aminorūgščių (baltymų komponentų).Šios aminorūgštys yra lizinas, triptofanas, metioninas ir kt.

100 gramų produkto yra vidutiniškai apie 400 kcal. Paprastais skaičiavimais galima nustatyti, kad už 1 vnt. sudaro apie 160-200 kcal.

BJU kiekis produkte yra toks:

• 7-10 g baltymų (baltymų);
• 36-48 g angliavandenių;
• 21-24 g riebalų.

Glazūruotoje varškėje kalorijų, taip pat baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis gali labai skirtis. Viskas priklauso nuo to, kokie komponentai dedami į produktą (šviežių ar džiovintų vaisių gabaliukai, uogienė, kondensuotas pienas, kakavos milteliai, razinos).

Kaip ir bet kuris kitas produktas, varškės delikatesas turi daugybę savybių. Vieni jų teigiamai veikia žmogaus organizmą, kiti – neigiamai.

Kadangi desertas turi gana didelę energetinę vertę, jis gali greitai prisotinti kūną. Ši savybė svarbi tiems, kurie dirba sunkų protinį ar fizinį darbą, taip pat tiems, kurie nori greitai atstatyti išeikvotas jėgas.

Be to, glazūruota varškė yra saldi, vadinasi produkto vartojimas gali padėti pagerinti nuotaiką, padidinti laimės hormono lygį. Taip pat skanėstas žymiai sumažina streso lygį ir yra depresijos prevencijos priemonė.

Kai kurie mokslininkai teigia, kad saikingas šio produkto vartojimas stimuliuoja virškinamąjį traktą.

Nepaisant daugybės teigiamų savybių, varškės desertas gali pakenkti organizmui.Cheminiai ir dirbtiniai priedai, kurie yra delikateso dalis, neigiamai veikia medžiagų apykaitos procesus. Turite atidžiai perskaityti etiketę, kad išvengtumėte rūpesčių ir sveikatos problemų. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas tiems žmonėms, kurie yra linkę į alergiją arba netoleruoja jokios produkto sudedamosios dalies. Dėl didelio riebalų kiekio produkte varškės sūrio neturėtų vartoti žmonės, sergantys pepsine opa ir kitomis virškinimo trakto ligomis.

Glazūruotas skanėstas nėra dietinis produktas, todėl jo turėtų vengti tie žmonės, kurie svajoja sulieknėti ir aktyviai stebi savo figūrą. Sistemingas sūrio vartojimas dideliais kiekiais gali sukelti papildomų svarų ar net nutukimą. Kaloringiausią varškę visada galite išsivirti patys.

Norėdami paruošti skanų skanėstą savo rankomis, jums reikės:

• 300 g varškės;
• 80 g sviesto;
• 70 g cukraus;
• 150 ml grietinėlės;
• 70 g šokolado glaistui.

Pirmiausia reikia sumaišyti varškę ir sviestą, tada į mišinį įpilti cukraus ir gerai išmaišyti ingredientus, kol gausis vienalytė masė. Kitas žingsnis – varškės formavimas. Jiems gali būti suteikta bet kokia forma.

Norėdami paruošti glajų, šokoladą reikia ištirpinti vandens vonelėje ir sumaišyti su grietinėle. Mes panardiname sūrį į glazūrą ir siunčiame į šaldytuvą. Gaminys paruoštas naudoti, kai glajus sukietėja.

Daugiau apie glazūruotą varškę sužinosite iš šio vaizdo įrašo.