Čiobreliai (čiobreliai, Bogorodskaya žolė)
Žmonės dažnai klausia, ar čiobreliai ir čiobreliai yra tas pats dalykas? Taip, tai yra to paties augalo pavadinimai.
Kiti populiarūs pavadinimai: šliaužiantis čiobrelis, Bogorodskaja žolė, muhopal, godumas, pušies pipirai. Priklauso yasnotkovye šeimai.
Išvaizda
Čiobreliai yra daugiametis augalas. Virš 15 cm neauga. Neatsitiktinai jis vadinamas „šliaužiančiu“. Čiobreliai tikrai plinta įvairiomis kryptimis, jo ploni ūgliai praktiškai guli ant žemės, o stiebai su žiedais iškilę.
Šakos apaugusios smulkiais lapeliais, kurių ilgis 0,5 - 1 cm.Forma primena elipsę smailiu galu. Lapkočiai trumpi. Iš viršaus lapas lygus, apatinė šviesi, galima sakyti, pilkšva, šiek tiek pūkuota.
Mažos gėlės nudažytos švelnia rausvai alyvine spalva. Jie yra arčiau stiebų galų ir renkami mažomis kekėmis. Taurelė yra dvilūpis varpas su keturiais kuokeliais ir ilga piestele. Ištraukę augalą su šaknimi, pamatysite, kad jis yra pagrindinis. Čiobreliai žydi birželio-liepos mėnesiais. Jis labai kvapnus. Todėl aplink jį sukasi bitės ir drugeliai.
Iki rudens žiedų vietose atsiranda ovalo formos riešutmedžio formos vaisiai, kurie įdedami į dėžutę.
Rūšys
Čiobrelių genčiai priklauso 214 augalų rūšių. Iš jų apie 170 yra Rusijos Federacijos ir su ja besiribojančių valstybių teritorijoje:
- Paprastasis čiobrelis. Šios rūšies čiobreliai pasiekia 15 cm aukštį, jo lapai gana smulkūs, vidinėje pusėje turi paraštę. Gėlės gali būti baltos arba levandų spalvos. Paprastojo čiobrelio porūšis yra stingstantys augalai.
- Citrininis čiobrelis. Tai hibridas, pagrįstas aukščiau aprašytu augalu. Citrina pavadinta dėl būdingo citrusinio aromato. Jauni lapai yra šviesiai geltonos spalvos, kuri su augalo amžiumi keičiasi į šviesiai žalią. Jis gerai nepakenčia šalnų, todėl žiemai turėtų būti uždengtas. Jei toks augalas bus nupjautas, jis taps storas.
- Šliaužiantis čiobrelis. Jos ūgliai tikrai iš centrinės dalies sklinda įvairiomis kryptimis. Šios rūšies čiobrelių žiedų spalva gali būti balta, avietinė arba rausva. Žydėjimo laikotarpis trunka nuo liepos iki rugpjūčio.
Kur jis auga?
Čiobreliai yra kilę iš Viduržemio jūros. Pietų Europos šalyse čiobreliai natūraliai sutinkami kaip visžalis mažas krūmas. Auginamas Europos ir Amerikos pietuose, Afrikos žemyno šiaurėje. Vidutinio klimato zona yra vieta, kur jis auga. Pirmenybę teikia stepių regionams. Čiobrelius galite sutikti uolėtose ir akmenuotose vietose. Jis taip pat mėgsta miško pakraščius. Miško plotuose čiobreliai mėgsta atviras vietas.
Kolekcija
Žaliava yra visa žemės dalis. Nuimdami augalą nepažeiskite šaknų sistemos. Augalui atsigauti reikia labai ilgai. Čiobreliai skinami birželio-liepos mėnesiais. Idealiausias momentas – žydėjimo pradžia. Būtent šiuo laikotarpiu čiobreliai yra ypač kvapnūs. Džiovinimas šešėlyje. Augalas išdėstomas ant audinio arba popieriaus. Sluoksnis turi būti ne didesnis kaip 7 cm Džiūvimo metu jis sumaišomas. Stiebus galima nuimti kuliant išdžiūvusį augalą.
Paruošta žaliava dedama į sandariai uždarytą indą ir laikoma 2 metus.
Ypatumai
Čiobreliai yra puikus medaus augalas. Iš jo bitės gamina medų, pasižymintį nepakartojamu aromato prisotinimu.
Charakteristikos
- Augalas turi labai stiprų kvapą.
- Išdžiovintas yra kartaus aštraus ir aštraus skonio.
Maistinė vertė ir kalorijos
100 g čiobrelių žolelių yra:
- Vanduo - 7,79 g;
- Angliavandeniai - 63,94 g;
- maistinės skaidulos - 37 g;
- Riebalai - 7,43 g;
- Baltymai - 9,11 g;
- Pelenai - 11,74 g.
100 gramų žaliavos energinė vertė yra 101 kcal, sausos - 273 kcal, o arbatoje - 5 kcal (200 ml).
Cheminė sudėtis
- eterinis aliejus - 1% (timolis, karvakrolis, cimolis, terpenoidai);
- flavonoidai;
- taninai;
- guma;
- rūgštys (oleanolio, ursolio);
- vitaminai (A, E, C, K, B1, B2, B6, B9, PP);
- mineralų (K, Ca, Mg, P, Fe, Mn, Cu, Se, Zn).
Apie unikalias čiobrelių savybes galite sužinoti iš programos „Gyvenk puikiai!“ ištraukos:
Naudingos savybės
Naudingos čiobrelių savybės atsiranda dėl to, kad jo sudėtyje yra pagrindinio komponento - timolio. Šiuo atžvilgiu čiobreliai turi šias savybes:
- antiseptikas;
- dezinfekavimo priemonės;
- baktericidinis;
- priešgrybelinis;
- atsikosėjimą skatinanti priemonė;
- priešuždegiminis;
- antispazminis ir analgetikas;
- antihelmintinis vaistas;
- diuretikai.
Apie naudą ir žalą arbata su čiobreliais skaitykite kitame straipsnyje. Sužinokite apie gydomąsias savybes ir kiek laiko galite gerti šią arbatą.
Žala
- Piktnaudžiaujant augalas gali būti žalingas. Perdozavus gresia nemiga, o dideliais kiekiais – apsinuodijimu.
- Kai kurie vaistai yra nesuderinami su tuo pačiu čiobrelių vartojimu. Todėl prieš naudodami nepamirškite pasikonsultuoti su specialistu.
- Bogorodskaya žolė, kaip kempinė, sugeria toksinus. Todėl jis turi būti renkamas toliau nuo greitkelių ir pramonės įmonių.
Kontraindikacijos
- inkstų liga;
- kepenų liga;
- opaligė;
- nėštumas;
- kardiosklerozė;
- širdies veiklos dekompensacija;
- ciliarinė aritmija;
- aterosklerozė;
- vaikų amžius - iki 3 metų.
Taikymas
Kulinarijoje
Čiobreliai – nuostabus prieskonis. Pridedama:
- padažuose, pavyzdžiui, citrininiame česnake;
- mėsos (ėrienos, kiaulienos) ir žuvies patiekaluose;
- prie daržovių ir kiaušinių patiekalų;
- marinatuose, naudojamuose pomidorų, agurkų, obuolių konservavimui;
- rūkytai mėsai, nesvarbu, ar tai žuvis, ar mėsa;
- kepiniuose, gardinti batonus, įvairius sausainius ir pyragus;
- marinatuose, kurie naudojami ruošiant mėsos patiekalus. Čiobreliai, rozmarinai ir nutarkuota citrinos žievelė yra idealūs jo ingredientai. Čiobreliai ne tik suteiks patiekalui nuostabaus aromato, bet ir teigiamai paveiks virškinimo procesą. Taigi toks jo naudojimas yra ir skanus, ir sveikas tuo pačiu metu.
Medicinoje
Naudingos čiobrelių savybės žinomos jau seniai. Jo gydomąsias savybes medicina oficialiai pripažįsta:
- Naudodamiesi losjonais iš čiobrelių nuoviro, galite sumažinti patinimą ir skausmą po vabzdžių įkandimų.
- Raminančios čiobrelių savybės naudojamos esant depresijai ir nervų sistemos sutrikimams. Jis nepaprastai ramina sutrikusią psichiką ir yra naudojamas kaip vaistas nuo lėtinio nuovargio sindromo.
- Neramiam ir sunkiai užmiegančiam kūdikiui padės vonelė su čiobreliais.
- Galite skalauti burną čiobrelių nuoviru. Taip atsikratysite blogo kvapo.
- Čiobreliai gydo peršalimo ligas: kosulį, bronchitą, gerklės skausmą. Jis skiriamas sergant plaučių tuberkulioze.
- Čiobreliai yra vaistas nuo vidurių pūtimo.
- Čiobreliai gydo reumatoidines ligas, artritą.
- Čiobreliai yra vyrų augalas. Jis gali būti naudojamas kaip prostatito profilaktika. Be to, čiobreliai teigiamai veikia vyrišką potenciją.
- Tradicinė medicina kovojant su alkoholizmu rekomenduoja nuovirus čiobrelių pagrindu. Timolis, kuris yra čiobrelių dalis, nesuderinamas su alkoholiu, todėl atsiranda pykinimas ir vėmimas. Čiobrelių nuoviras sukelia stiprų pasibjaurėjimą alkoholiu. Jis naudojamas 2 savaites. Jai paruošti stikline verdančio vandens (250 ml) užpilama 15 g sauso augalo. Sultinys ketvirtį valandos dedamas į vandens vonią. Gauta infuzija filtruojama ir praskiedžiama kita stikline verdančio vandens. Reikia gerti 4 kartus per dieną, po 50 g. Stebėkite vaisto šviežumą. Jis neturėtų būti naudojamas, jei laikomas tris dienas.
- Esant burnos, ryklės uždegimui, skalavimui naudojama infuzija.
- Kadangi čiobreliai pasižymi antiseptinėmis savybėmis, jų nuoviru gydoma išbėrusi oda.
Infuzija
Vaistinį nuovirą ar užpilą paruošti nesunku. Dėl to gausite puikią priemonę, kuri pagreitins gijimo procesą. Teigiamas dalykas yra tai, kad šis vaistas yra labai malonus skoniui. Norint pagaminti tokį gyvybę suteikiantį eliksyrą, reikia paimti 1 valg. šaukštas sausų žaliavų ir stiklinė verdančio vandens. Ši priemonė infuzuojama apie valandą. Įtemptas antpilas geriamas po vieną ar du valgomuosius šaukštus tris kartus per dieną.
Čiobrelius galima naudoti inhaliacijoms. Eterinių aliejų poros teigiamai veikia kvėpavimo sistemos būklę.
Nėštumo metu
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas moterų čiobrelių vartojimui nėštumo metu.Jei moteriai, kuri nešioja kūdikį, yra padidėjęs kraujospūdis, čiobrelius reikia išbraukti iš dietos. Nemaloniausias momentas yra tai, kad čiobreliai padidina kraujospūdį ir šis poveikis išlieka ilgą laiką. Todėl net ir nustoję jį naudoti, slėgio sumažėjimo iš karto nepajusite. Prieširdžių virpėjimas, skydliaukės ligos, inkstų ligos taip pat yra priežastis, kodėl čiobrelių naudojimas yra kategoriškai draudžiamas.
Pirmieji trys nėštumo mėnesiai yra labai svarbūs gimimui ir naujos gyvybės formavimuisi. Bet kokia infekcija gali neigiamai paveikti šį procesą. Čiobreliai, kaip galinga imuninę sistemą stiprinanti priemonė, šiuo laikotarpiu teigiamai veiks mamos organizmą. Tačiau antrąjį trimestrą turite kontroliuoti kraujospūdį. Ir jei jis padidės, nedelsdami nustokite naudoti Bogorodsko žolę.
Bet kokiu atveju, prieš pradedant vartoti čiobrelius, būtina ginekologo konsultacija.
Metant svorį
Bogorodskaya žolė padeda organizmui greitai įsisavinti maistą. Šiuo atžvilgiu tai yra idealus komponentas svorio metimo procese. Be to, sunku būti geros formos laikantis dietos. O čiobreliai padės išlaikyti jėgas ir energiją visai dienai. Idealus eliksyras būtų arbata su čiobreliais ir uogomis.
Kosmetologijoje
Čiobreliai stiprina plaukus, nagus:
- Keli lašai čiobrelių aliejaus įlašinami į vandenį, kuriuo skalaujami plaukai. Dėl to jie tampa stiprūs ir blizgūs.
- Norint pašalinti pleiskanas, išplovus plaukus įprastu šampūnu, reikėtų plaukus išskalauti atvėsusiu nuoviru. Į trečią dalį stiklinės sausų čiobrelių pilamas litras verdančio vandens. Po valandos nuoviras yra paruoštas naudoti.
Gydo spuogus:
- Galima plauti tuo pačiu vandeniu, praturtintu eteriniu aliejumi.Oda atsikratys spuogų ir bėrimų.
- Nuvalymas ledo kubeliais iš šaldyto Bogorodsko žolės nuoviro padės tonizuoti odą.
Namie
- Bogorodskaya žolė naudojama kvapniuose paketėliuose.
- Išdžiovintos šakelės dedamos į spintą su vilnoniais gaminiais, kad jose neprasidėtų kandys.
- Jis auginamas kaip dekoratyvinis augalas, naudojamas kraštovaizdžio dizainui kurti Alpių skaidres.
Alyva
Čiobrelių aliejus gaunamas distiliuojant garais. Žaliava yra antžeminė augalo dalis su lapais ir žiedais. Čiobrelių aliejus turi stiprų aromatą su prieskonių ir šilumos užuominomis. Jis vartojamas gydant daugelį ligų: artritą, šlapimo sistemos ligas, peršalimą, priešmenstruacinį sindromą, žemą kraujospūdį, depresiją, odos ligas, vabzdžių įkandimus.
Kvepalų pramonė naudoja čiobrelių aliejų kaip aromatinį priedą prie parfumerijos vandenų, gamindama muilą, losjoną ir kt.
auginimas
Čiobreliai mėgsta nepavėsingas vietas, todėl paimkite jam gerai saulės apšviestą vietą.
Rudenį pradėkite ruoštis sodinimui. Gerai iškaskite vietą, kurioje planuojate sodinti Bogorodsko žolę. Pašalinkite viską, kas nereikalinga: kitų augalų šaknis, piktžoles. Kitas žingsnis – dirvos tręšimas. Tam tinka įprastas mėšlas ir trąšos su kaliu ir fosforu.
Prasidėjus pavasariui (balandžio viduryje), dar kartą kaskite vietą ir į dirvą įpilkite 20 g karbamido. Nusileidimas atliekamas kitą dieną po paruošimo. Sėklos išbarstomos po paviršių ir ant jų užpilamas smėlis, kurio sluoksnis yra 1 cm.Toliau sodinuką uždenkite plėvele. Daigai turėtų pasirodyti per 2 savaites. Ideali temperatūra yra 20°C. Tarp eilučių turi būti apie 40 cm atstumas.Ir tada, jei norite sodinti čiobrelius, dėkite augalus 30 cm atstumu vienas nuo kito.
Atkreipkite dėmesį, kad čiobreliai auga labai lėtai ir ilgai. Todėl jei norite, kad augalas greičiau žydėtų, anksti pavasarį pasodinkite sodinukus ant palangės. Sėklos taip pat apibarstomos smėliu. Jauniems ūgliams reikia drėgmės, juos galima purkšti purškimo buteliuku. Į atvirą žemę čiobrelius galima sodinti po 2,5 mėnesio. Vienoje vietoje čiobreliai gali augti 5 metus.
Čiobrelių priežiūra yra tokia pati kaip ir bet kurio kito augalo, t.y. ravėti, laistyti, purenti dirvą. Čiobrelių berti neįmanoma. Tiesiog įsitikinkite, kad jis nėra per sausas. Čiobreliai gerai pakenčia šalnas, tačiau prieš prasidedant žiemai gali būti uždengiami šiaudais. Čiobrelius galite šerti karbamidu ir mėšlu. Atminkite: šviežias mėšlas čiobreliams draudžiamas!
Čiobreliai dauginami sėklomis arba vegetatyviniu būdu. Jei nuspręsite pasodinti didelį čiobrelių krūmą, atsargiai jį padalinkite, kad nepažeistumėte šaknų. Čiobrelius galite dauginti naudodami 1 metų amžiaus augalą. Ūglis supjaustomas maždaug 5 cm dydžio gabalėliais, šie lapkočiai įsmeigiami į dirvą ir uždengiami stikliniu indeliu, kuris suteikia tokiam „tuščiui“ šiltnamio efektą. Įsitikinkite, kad nėra per daug drėgmės. Priešingu atveju lapkočiai tiesiog supūs. Kad įsišaknytų, reikia 2 savaičių. Peraugusį augalą galima genėti. Tai jokiu būdu neturės neigiamos įtakos augalo „sveikatos būklei“.
Nuimdami želdinius, atsargiai nupjaukite, nepažeisdami šaknų sistemos. Priešingu atveju jūsų augalas mirs.
Veislės
- Elfinas. Tai žemaūgis čiobrelis. Jo ūgis tik 5 cm.Peraugusio krūmo skersmuo siekia 15 cm.Ūgliai glaudžiai susipynę ir sudaro tankų kilimą.
- Alba. Šios veislės žiedai balti.
- Splendens. Žiedynai labai ryškūs, karmino raudonumo.
- Įvairios gėlės Cossineus raudona.
- Čiobreliai Bogorodsky Semko. Ši veislė be persodinimo gali augti 4 metus. Jo ūgliai ploni, plinta įvairiomis kryptimis. Jie gali duoti šaknis ir suformuoti naują krūmą. Žiedai rausvi, kartais su purpuriniu atspalviu. Lapų skonis aitrus ir kartaus.
- Vaivorykštė. Gan aukštas laipsnis. Jo aukštis apie 25 cm Tuo pačiu metu vaivorykštinio čiobrelio šakos šiek tiek pakyla virš žemės. Galima valgyti jauno augalo lapus ir ūglius.
Įdomūs faktai
- "Bogorodskaya žolė" yra labiausiai paplitęs čiobrelių pavadinimas. Pavadinimas siejamas su tradicine Trejybės vasaros švente. Dievo Motinos ikonos buvo papuoštos čiobrelių žolelėmis.
- Senovės Egipte čiobreliai buvo žolė, naudojama mumifikacijai.
- Išvertus iš graikų kalbos „čiobrelis“ reiškia jėgą. Graikai čiobrelius laikė jėgos, vaisingumo personifikacija. Per aukojimo dievams ritualus čiobreliai buvo metami į aukų laužą. Tais laikais buvo populiarios vonios su čiobreliais. Buvo tikima, kad jie išlaiko linksmumą.
- Slavų kultūroje čiobreliai buvo naudojami magiškuose ritualuose ir ceremonijose, siekiant apsisaugoti nuo piktųjų dvasių, meilės burtuose.
Aš pasodinsiu čiobrelius savo vasarnamyje. Tik sapnas!