Dilgėlė

Dilgėlė

Dilgėlės priklauso Urticaceae šeimai, kurios pagrindinis bruožas yra aštrumas. Nuo seniausių laikų dilgėlės buvo naudojamos medicininiais tikslais. Avicena aprašė šį augalą savo raštuose. Tačiau Rusijoje apie naudingąsias dilgėlių savybes buvo sužinota daug vėliau – tik XVII a.

Dilgėlė kitomis kalbomis:

  • lotyniškai - Urtica,
  • angliškai - dilgėlės,
  • prancūziškai - ortie,
  • vokiškai – Brenn-Nessel.
dilgėlių krūmas

Išvaizda

Dilgėlė – žolinis augalas, kuris, priklausomai nuo rūšies, gali būti vienmetis arba daugiametis. Žolė turi galingą šaknų sistemą, lapai dantytais kraštais. Kai kuriais atvejais jie turi gilias skilteles. Visas dilgėlės lapo paviršius padengtas geliančiais plaukeliais.

Augalo žiedai vienalyčiai, keturnačiai ir labai smulkūs. Jie yra specialiuose žiedynuose, kurie atrodo kaip smaigaliai. Dilgėlių žydėjimas dažniausiai prasideda vėlyvą pavasarį ir tęsiasi visą vasarą. Vaisius yra mažas abipus išgaubtas riešutėlis, kuriam būdinga gelsvai ruda arba šviesiai ruda spalva.

Rūšys

Mokslui žinoma apie 50 dilgėlių rūšių, tačiau labiausiai paplitusios yra:

  • Dilgėlė (Urtica dioica L.). Kiti pavadinimai yra vaistinė dilgėlė, zhigalka, zhegala, zhalyuga, goad, zhguchka, goad ir kt.Ši rūšis turi stačią stiebą, kurio aukštis gali siekti nuo 50 iki 150 cm.. Jo lapai gana dideli, pasižymi širdies formos su dantukais galuose. Dilgėlės turi smaigalio formos žiedynus, taip pat trumpus geliančius ir ilgus negeliančius plaukelius. Ši žolė vadinama dvinamis, nes vyriškos ir moteriškos gėlės yra ant skirtingų augalų. (1 nuotrauka)
  • Dilgėlė (Urtica urens L.). Šio augalo stiebas yra tiesus, šiek tiek šakotas, 15–60 cm aukščio, lapai palyginti smulkūs, nes siekia vos 4–5 cm, elipsės arba kiaušinio formos. Ši rūšis turi tik labai geliančius plaukus, todėl ir gavo savo pavadinimą. (2 nuotrauka)
  • Dilgėlė (Urtica geleopsifolia). Ši rūšis turi storą, suapvalintą stiebą, kurio aukštis gali būti nuo 40 cm iki 1 metro. Dideli lapai yra lancetiškos širdies formos, jų viršus pailgas, kraštai smarkiai dantyti. Augalas turi skirtingus plaukelius, tiek geliančius, tiek negeliančius.

Kur jis auga?

Nors dilgėlė auga kaip piktžolė, tačiau dėl savo naudingų savybių yra auginama ir auginama įvairiose Europos šalyse. Labiausiai auga šiauriniame Europos pusrutulyje, rečiau – pietuose. Šis augalas mėgsta derlingą, pakankamai drėgną dirvą, taip pat gali augti miškuose, daržuose ir net po langais.

dilgėlių auginimo plotai

Gamybos būdas ir sandėliavimas

  • Dilgėlių lapai skinami gegužės – rugpjūčio mėnesiais.
  • Kad nepatirtumėte diskomforto renkant lapus, turėtumėte mūvėti pirštines.
  • Dilgėlės lapai atsargiai nuplėšiami nuo stiebo, tada išdžiovinami.
  • Augalo šaknis galima kasti pavasarį arba rudenį. Jie išvalomi nuo dirvožemio, nuplaunami ir išdžiovinami.Galima džiovinti lauke arba kaitinti.
  • Dilgėlės gali būti džiovinamos tik pavėsyje arba puikiai vėdinamose patalpose, tuo tarpu oro temperatūra neturi viršyti 40 laipsnių.
  • Džiovinti augalą tiesioginiuose saulės spinduliuose griežtai draudžiama, nes jo įtakoje žaliava praranda daug naudingų medžiagų.
  • Augalo sėklos renkamos rudenį, kai vaisiai jau sunoksta. Pirmiausia ūgliai nupjaunami, džiovinami, o paskui kuliami.
  • Sausius lapus ar šaknis reikia laikyti popieriniuose arba medžiaginiuose maišeliuose. Sandėliavimo vieta turi būti tamsi ir sausa. Tokiomis sąlygomis žaliavas galima laikyti dvejus metus.

Ypatumai

Išskirtinis dilgėlių bruožas – aštrumas. Degantys augalo plaukai yra patikima apsauga nuo gyvūnų, kurie minta žole. Plaukai pateikiami didelės ląstelės pavidalu, kuri yra medicininės ampulės formos. Kai plaukas su kuo nors liečiasi, plauko galiukas lūžta, prasiskverbia po oda ir visi ląstelės komponentai patenka į kūną. Žinoma, tokie „nusidegimai“ nekelia grėsmės žmogaus gyvybei, bet ne visada, nes yra keletas dilgėlių rūšių, kurios gali užmušti.

dilgėlių plaukai

Charakteristikos

Dilgėlė turi šias savybes:

  • plačiai naudojamas medicinoje, gydo beveik visas žmonių ligas;
  • naudojamas kaip įvairių pasaulio patiekalų prieskonis;
  • dilgėlių lapuose askorbo rūgšties dvigubai daugiau nei juodųjų serbentų uogose;
  • yra daug karotino, jo yra net daugiau nei morkose, rūgštynėse ar šaltalankiuose;
  • naudojamas kosmetologijoje, turintis teigiamą poveikį plaukų būklei.
Dilgėlių savybės

Maistinė vertė ir kalorijos

Augalo kalorijų kiekis yra 24,8 kcal

Maistinė vertė 100 gramų dilgėlių:

  • Baltymai - 1,5 gr.
  • Angliavandeniai - 5 gr.
  • maistinės skaidulos - 0,5 gr.
  • Organinės rūgštys - 0,1 gr.
  • Vanduo - 90 gr.
  • Mono- ir disacharidai - 4 gr.
  • Krakmolas - 0,5 gr.
  • Pelenai - 1 gr.

Daugiau apie dilgėlę galite sužinoti iš vaizdo įrašo.

Cheminė sudėtis

Dilgėlės turi turtingą cheminę sudėtį, todėl turi teigiamą poveikį visam organizmui. Šiame augale yra daug naudingų medžiagų.

Šio augalo cheminė sudėtis apima:

  • glikozidas urticinas – skatina daugelio organizmo sistemų veiklą;
  • taninai – pasižymi sutraukiančiomis, hemostazinėmis, priešuždegiminėmis savybėmis, gali surišti ir pašalinti toksinus, valo žarnyną;
  • baltymų junginiai – turi maistinę vertę;
  • skruzdžių rūgštis - pasižymi antibakterinėmis, analgezinėmis, priešuždegiminėmis savybėmis;
  • askorbo rūgštis - dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose ir gerina imunitetą;
  • karotinoidai – natūralūs antioksidantai ir imunostimuliatoriai;
  • chlorofilas – veikia organizmą kaip hemoglobinas.

Dilgėlių cheminėje sudėtyje taip pat yra violaksantino, sitosterolio, histamino, organinių medžiagų, kurias atstovauja flavonoidai, kumarinai, acetilcholinas ir kt. 100 gramų šviežio pelyno yra:

  • vitaminai: A – 0,1 mg, PP – 0,5 mg, A (RE) – 100 mcg, B1 (tiaminas) – 0,03 mg, B2 (riboflavinas) – 0,03 mg, C (askorbo) – 10 mg , PP (niacino ekvivalentas) – 0,749 mg.
  • makroelementų: Ca (kalcis) - 40 mg, Mg (magnis) - 30 mg, Na (natris) - 70 mg, K (kalis) - 260 mg, P (fosforas) - 50 mg.
  • mikroelementų: Fe (geležis) - 0,5 mg, I (jodas) - 9 mcg.
Dilgėlių cheminė sudėtis

Naudingos savybės

  • Dilgėlė turi priešuždegiminį poveikį dėl didelio kalio kiekio.
  • Šis augalas padeda greitai pašalinti toksines medžiagas iš organizmo, taip pat gerina medžiagų apykaitos procesus.
  • Augalo komponentai teigiamai veikia kepenis ir šlapimo pūslę.
  • Dilgėlė puikiai stabdo kraujavimą dėl savo aštrumo.
  • Šis augalas turi antibakterinių savybių, taip pat kovoja su įvairiais mikrobais.
  • Dilgėlių lapai naudojami bendram visų sistemų stiprinimui.
  • Dilgėlės naudingos moters organizmui: mažina gimdą, didina laktaciją, šalina menstruacijų skausmą, normalizuoja mėnesinių ciklą.
  • Šis augalas padeda padidinti trombocitų, raudonųjų kraujo kūnelių, hemoglobino kiekį kraujyje, taip pat žymiai sumažina cukraus kiekį.
Dilgėlių nauda

Žala

Kai kuriems žmonėms vis tiek reikia susilaikyti nuo dilgėlių valgymo, kad nepakenktų savo sveikatai. Visų pirma, ši taisyklė galioja žmonėms, sergantiems ateroskleroze, venų varikoze ar tromboflebitu, nes dilgėlė sukelia hemostazinį poveikį, dėl kurio gali atsirasti kraujo krešulių. Nėštumo metu, ypač paskutiniais mėnesiais, griežtai draudžiama vartoti šį augalą, kad neišprovokuotų persileidimo ar priešlaikinio gimdymo, nes dilgėlė padeda sumažinti gimdą.

Kontraindikacijos

  • tromboflebitas
  • flebeurizmas
  • inkstų liga
  • hipertenzija
  • aterosklerozė
  • kraujo krešėjimo problemos
  • nėštumo metu
  • esant inkstų ir širdies nepakankamumui
  • su ginekologinėmis ligomis (polipais, gimdos navikais)
Nudega po dilgėlių

Alyva

Dilgėlių aliejus išlaiko visas naudingąsias šio augalo savybes, taip pat gali būti laikomas ilgą laiką. Labai patogu naudoti, nes galima dėti į veido ar plaukų kaukes, šampūnus, gelį ir kt.

Net ir gryna forma dilgėlių aliejus padeda susidoroti su daugeliu problemų:

  • naudojamas nuo raukšlių;
  • padeda pašalinti pleiskanas;
  • apsaugo nuo plaukų slinkimo;
  • lėtina žilų plaukų atsiradimą;
  • grąžina ankstesnę plaukų spalvą dėl plaukų folikulų pagerėjimo;
  • dedama į tepalus nuo sąnarių skausmo ar žaizdų gijimo.
dilgėlių aliejus

naminio dilgėlių aliejaus receptas

Dilgėlės turėtų būti renkamos tik ekologiškai švariose vietose, toliau nuo kelių ir didmiesčių. Augalas skinamas nuo gegužės iki liepos.

Dilgėlių aliejaus gaminimas namuose:

  1. Augalo stiebai visiškai nupjaunami kartu su gėlėmis. Reikėtų rinktis tik šviežias žoleles. Jei lapai yra sausi, toks augalas neveiks. Nepamirškite mūvėti pirštinių, kad išvengtumėte diskomforto.
  2. Nuėmus derlių, dilgėles reikia palikti porai valandų, kad lapai šiek tiek nuvytų. Per tą laiką visa rūgštis iš jos plaukų išgaruos, ir ji nustos peršti.
  3. Nuo stiebo nupjaukite visus lapus, galite naudoti jaunas augalo galvutes.
  4. Mėsmalu sumalkite visus lapus ir sudėkite į švarų stiklinį indą, o masė turi likti biri, kad geriau susilietų su aliejumi.
  5. Išgrynintas rafinuotas aliejus pilamas į indą su dilgėlėmis. Geriausias variantas – alyvuogių aliejus, tačiau galima naudoti ir įprastą saulėgrąžų aliejų. Aliejus turi pasiekti skardinės kaklelį, kad išstumtų kuo daugiau oro.
  6. Sumaltos dilgėlių dalelės yra tamsios spalvos, o aliejus skaidrus.
  7. Kai aliejus bus paruoštas, dilgėlė taps skaidri, o skystis patamsės. Šis procesas paprastai trunka dvi savaites.

Stiklainį geriausia laikyti tamsioje, vėsioje vietoje. Norėdami pagreitinti procesą, galite retkarčiais papurtyti.Paruoštas aliejus filtruojamas per dviejų sluoksnių marlę ir supilamas į švarų stiklinį indą.

naminis dilgėlių aliejus

Sultys

Dilgėlių sultys – puikus būdas palaikyti organizmą pavasarį, kai dažnai serga avitaminozė. Dilgėlių sulčių gaminimas namuose:

  • Sultys gaminamos iš jaunų augalų, todėl prieš žydėjimą dilgėles reikia nuskinti. Lapai kruopščiai nuplaunami arba paliekami vandenyje 5 minutes. Būtinai įsitikinkite, kad lapuose nėra vabzdžių. Turite pasirinkti visus susuktus lapus ir išmesti. Palikite dilgėlę kuriam laikui, kad šiek tiek apdžiūtų. Suberkite lapus į dubenį ir supamąja kėdute atsargiai patrinkite dilgėlę. Talpykla dedama ant nedidelės ugnies ir troškinama apie 10 minučių, kol baseinas įkaista. Toliau marlės pagalba išspaudžiamos sultys.
  • Kitas sulčių paruošimo būdas – dilgėlių malimui naudojama mėsmale, kurios nereikia kaitinti. Gauta masė išspaudžiama per marlę.
dilgėlių sultys

Dilgėlių sultims gaminti galite naudoti vieną iš aukščiau pateiktų metodų. Nors gamybos technologijos labai panašios, vis dėlto yra tam tikrų skirtumų. Sultys yra skirtingų tekstūrų ir atspalvių. Pirmuoju atveju sultys šaldytuve gali būti laikomos iki 5 dienų, o antruoju – ne ilgiau kaip 3 dienas. Dilgėlių sultis reikia gerti prieš valgį pusvalandį. Rekomenduojama dozė suaugusiems yra 1 valgomasis šaukštas. šaukštas, vaikams - 1 arbatinis šaukštelis. Galite gerti vandenį.

Dilgėlių košė

Taikymas

Kulinarijoje

  • Dilgėlė naudojama kaip pagardas.
  • Šio augalo pagrindu ruošiami gurmaniški padažai.
  • Lapai gali būti naudojami kaip vienas pagrindinių antrųjų patiekalų komponentų.
  • Šis augalas dedamas į sriubas, nes suteikia joms gražią žalią spalvą ir puikų žolelių skonį.
  • Šis ingredientas plačiai naudojamas ruošiant gaiviuosius gėrimus, taip pat yra sveikosios arbatos sudedamoji dalis.

Kaip virti dilgėlę?

  • Gaminant, dilgėlių reikia įdėti likus kelioms minutėms iki visiško paruošimo.
  • Norėdami pridėti dilgėlių lapų į salotas, pirmiausia turite jas nuplauti, užpilti verdančiu vandeniu, virti keletą minučių, nuplauti šaltu vandeniu ir pereiti prie pjaustymo.

dilgėlių sriuba

Ingridientai:

  • 1,5 kg bulvių
  • 300 ml 15% grietinėlės
  • 0,5 litro pieno
  • 1 ryšelis dilgėlių
  • Tarkuoto sūrio, pipirų ir druskos pagal skonį
  • 2 arbatiniai šaukšteliai šaukštai sviesto

Maisto gaminimas:

Bulves išvirkite pasūdytame vandenyje, tada nupilkite vandenį ir nusausinkite bulves. Į keptuvę supilkite alyvuogių aliejų ir kepkite dilgėlių lapus iki 10 minučių. Padarykite bulvių košę ir padėkite ant nedidelės ugnies. Tada supilkite sviestą, grietinėlę, pieną ir toliau maišykite. Toliau dėkite virtą dilgėlę ir viską gerai išmaišykite. Gautą sriubą galima sutrinti trintuvu. Sriuba patiekiama karšta kartu su tarkuotu sūriu ir grietine.

dilgėlių sriuba

Salotos

Ingridientai:

  • 200 gramų dilgėlių lapų
  • 100 gramų rūgštynių
  • 100 gramų žalių svogūnų
  • 3 virti kiaušiniai
  • Augalinis aliejus padažui
  • Druska pagal skonį

Maisto gaminimas:

Dilgėlių lapus, rūgštynes ​​ir žaliuosius svogūnus susukame mėsmale. Virtus kiaušinius nulupkite nuo lukšto, smulkiai supjaustykite ir suberkite į prieskonines žoleles. Pagardinkite salotas augaliniu aliejumi. Druska pagal skonį.

Dilgėlių salotos su kiaušiniu

Norėdami sužinoti, kaip virti dilgėlių ir rūgštynių sriubą, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.

Medicinoje

Dėl turtingos cheminės sudėties dilgėlė padeda gydyti daugelį įvairių organizmo sistemų ligų. Dilgėlė padeda susidoroti su įvairiomis ligomis:

  • imunitetui stiprinti - padės antpilas: paimkite 200 gramų susmulkintų dilgėlių, užpilkite 0,7 l degtinės. Užpilą 24 valandoms padėkite ant palangės, o paskui dar 8 dienas paslėpkite tamsioje vietoje. Tada nukoškite ir laikykite tamsaus stiklo inde. Šią priemonę rekomenduojama vartoti po 0,5 arbat. šaukštai pusvalandį prieš valgį du kartus per dieną;
  • su išialgiu ar raumenų skausmu - reikia sutrinti dilgėlių lapus mėsmale, įdėti sviesto ir tarkuotų krienų. Gaukite tepalą išoriniam naudojimui, kurį reikia laikyti šaldytuve;
  • sergant širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis - nuoviras: nupjaukite tik augalo lapų viršūnes, gerai nuplaukite ir padėkite į pavėsį išdžiūti, tada smulkiai supjaustykite ir užpilkite puse litro vandens. Užvirinkite ir palaikykite ant ugnies dar 5 minutes. Prieš naudojimą nukoškite ir pagal skonį įpilkite skysto medaus. Nuovirą reikia gerti keturis kartus per dieną;
  • su skausmingomis mėnesinėmis - pusei arbatos reikėtų naudoti dilgėlių sultis. šaukštus per dieną, ištirpinus nedideliame kiekyje vandens;
  • su gastritu - reikia sumaišyti 1 lentelę. šaukštas dilgėlių, jonažolių, uogienės ir pipirmėtės. Žolelių rinkinį užpilti 1 litru karšto vandens ir palikti pritraukti 2 val., suvyniojus į šiltą rankšluostį;
  • vidurių užkietėjimas- reikia tokiu pačiu santykiu imti dilgėlių lapus, kraujažolės žiedus ir šaltalankius. Supilkite visus 1 valg. karštu vandeniu ir leiskite užvirti pusvalandį. Prieš naudojimą būtinai nukoškite. Išgerti 200 ml prieš miegą;
  • geresnei medžiagų apykaitai - 2 stalai. šaukštus dilgėlių lapų užpilti 200 ml karšto vandens, palikti 15 min., kad pritrauktų, perkošti sieteliu ar marle. Gerkite 400 ml tris kartus per dieną prieš valgį;
  • su blogu kvapu iš burnos - turėtumėte paimti 1 stalą. šaukštą susmulkintų dilgėlių lapų, užpilti puse stiklinės verdančio vandens, palikti 10 minučių po uždarytu dangčiu, o prieš skalavimą atvėsinti iki kambario temperatūros;
  • sergant podagra ar reumatu - 1 stalas. šaukštą dilgėlių lapų užpilkite stikline verdančio vandens, suvyniokite į rankšluostį ir palikite vieną valandą. Atvėsinkite ir nukoškite. Taikyti 1 lentelę. šaukštą 4 kartus pusvalandį prieš valgį;
  • su sunkiu ar lėtiniu kosuliu - reikia paimti dilgėlės šaknis, susmulkinti, užpilti cukraus sirupu ir uždėti ant nedidelės ugnies 20 minučių. Naudoti nuovirą turėtų būti 1 lentelė. šaukštą ne daugiau kaip penkis kartus per dieną. Taip pat galite naudoti dilgėlių žiedus. Tik 1 arbata. šaukštą gėlių užpilkite dviem stiklinėmis verdančio vandens ir leiskite užvirti 15 minučių;
  • su stipriu skausmu - lygiomis dalimis paimkite dilgėlių lapus ir šaltalankių žievę, užpilkite litru karšto vandens, pavirkite keletą minučių ant silpnos ugnies ir duokite laiko užvirti. Rekomenduojama vieną kartą per dieną gerti po 200 ml nuovirą.

Dėl turtingos cheminės sudėties dilgėlė padeda gydyti daugelį įvairių organizmo sistemų ligų.

Nuoviras su dilgėlėmis

Arbata

Šis gėrimas vartojamas sergant podagra, reumatu, kepenų ar tulžies pūslės ligomis, nes turi puikų diuretikų poveikį.

Maisto gaminimas:

Galite naudoti šviežius arba džiovintus dilgėlių lapus. Lapai dedami į puodą, užpilami vandeniu ir sandariai uždaromi dangčiu. Puodą pastatykite ant mažos ugnies ir užvirinkite. Palikite pusvalandžiui, kad arbata prisitrauktų. Galite gerti tris kartus per dieną, rekomenduojama 15 minučių prieš valgį.

Arbatą galima ruošti ne tik su dilgėlėmis, bet ir su kitomis naudingomis žolelėmis. Pavyzdžiui, labai skanus ir sveikas gėrimas iš dilgėlių ir erškėtuogių. Norėdami jį paruošti, turite paimti 2 lenteles.šaukštus dilgėlių lapų ir 100 gramų laukinių rožių, užpilkite dviem litrais verdančio vandens, palikite dvi valandas termose ir arbata paruošta.

dilgėlių arbata

infuzijos

Ant vandens. Reikia paimti 2 lenteles. šaukštus džiovintų dilgėlių lapų, užpilkite 200 ml karšto vandens ir palikite užvirti pusvalandį. Tinktūra turėtų būti 50 ml keturis kartus per dieną.

Dėl alkoholio. 200 gramų džiovintų žolės lapų užpilkite buteliu degtinės, palikite 14 dienų nuo saulės spindulių. Tada perkoškite sieteliu ir išgerkite 1 arb. šaukštą kiekvieną dieną. Tinktūrą laikykite šaldytuve.

Kosmetologijoje

Dilgėlių lapai padeda esant įvairioms plaukų problemoms, suteikia jiems žvilgesio, sveikatos ir grožio. Todėl yra daug receptų, kaip gydyti plaukus šio vaistinio augalo pagalba.

Dilgėlių nuovirai plaukams

Nuovirai plaukams

  • Nuoviras plaukams gydyti. Reikia paimti 150 gramų dilgėlių lapų, užpilti 1 litru karšto vandens, įpilti 1 lentelę. šaukštą tiršto medaus ir leiskite užvirti 1 valandą. Tada infuzija turi būti filtruojama sieteliu. Mažam dubenėliui šilto vandens prireiks 400 ml sultinio. Šiuo vandeniu išskalaukite plaukus.
  • Nuoviras nuo pleiskanų. Lygiomis dalimis reikia sumaišyti kalmų, dilgėlių, šaltalankių šaknis, kad išeitų 100 gramų. Gautą kolekciją užpilkite vienu litru verdančio vandens ir virkite ne ilgiau kaip 10 minučių. Tada sultinį apvyniokite šiltu rankšluosčiu ir leiskite užvirti vieną valandą. Atvėsinkite ir nukoškite. Skalauti galvos odą būtina 3 kartus per savaitę.
  • Infuzija nuo plaukų slinkimo. Užpilkite 1 lentelę. šaukštą dilgėlių lapų užpilti litru verdančio vandens ir palikti pusantros valandos prisitraukti. Atvėsus nukoškite. Šią tinktūrą reikia švelniai įtrinti į galvos odą 4 kartus per mėnesį, o norint greito rezultato – ir dažniau.
  • Nuoviras plaukams gydyti. Paimkite 200 gramų dilgėlių lapų, susmulkinkite ir užpilkite 500 ml acto.Tada įpilkite 500 ml vandens ir padėkite ant ugnies pusvalandžiui, tada atvėsinkite. Nuoviras naudojamas išplovus plaukus.
Dilgėlių receptai plaukų sveikatai

Veido kaukės

Dilgėlė teigiamai veikia visų tipų odą, padeda sulėtinti senėjimo procesus ir raukšlių atsiradimą, kovoja su spuogais, taip pat naudojama rankų ir pėdų odai maitinti.

  • Kaukė normaliai arba sausai odai - reikia užpilti 1 arbatinį šaukštelį. šaukštas dilgėlių lapų 1 lentelė. šaukštą virinto pieno, leiskite užvirti 10 minučių ir įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. šaukštas iš anksto išplakto trynio. Šią kaukę reikia tepti tik 20 minučių, o tada nuplauti ir sudrėkinti odą maitinamuoju kremu.
  • Kaukė riebiam odos tipui - 1 šaukštelis. šaukštas augalų lapų pilamas į 1 lentelę. šaukštas karšto pieno ir infuzuojamas 10 minučių, tada pridedama plaktų baltymų. Užtepkite kaukę 20 minučių ir gerai nuplaukite.
  • Kaukė sausai odos tipui - 2 stalai. šaukštus sausų dilgėlių lapų užpilti šiltu vandeniu, kad susidarytų tiršta sruta. Tada 10 minučių palaikykite vandens vonioje. Kaukę reikia tepti ant veido odos pusvalandį. Rekomenduojama naudoti 2-3 kartus per savaitę.
  • Losjonas riebiai odai - 1 stalas. šaukštą sulčių iš dilgėlių lapų užpilti 100 ml degtinės. Veidą reikia plauti du kartus per dieną. Gydymo kursas yra du mėnesiai.
  • Kaukė nuo raukšlių - paimkite 50 gramų dilgėlių lapų, perkiškite per mėsmalę, įpilkite 1 lentelę. šaukštas medaus Užtepkite kaukę ant veido ir kaklo 25 minutes. Panaudoję odą sudrėkinkite kremu. Šią kaukę rekomenduojama pasidaryti pavasarį arba rudenį. Kursas – 10 procedūrų.
Dilgėlių veido kaukės

Vonios rankoms ir kojoms

  • Vonia nuovargiui pašalinti - sumaišykite 1 lentelę. šaukštas dilgėlių lapų ir 1 lentelė. šaukštą juodojo šeivamedžio žiedų, užpilti 1 stikline verdančio vandens ir palikti 15 min.Įpilkite infuzijos į vonią ir panardinkite rankas ar kojas 20 minučių.
  • Vonia nuo per didelio kojų prakaitavimo - sumaišykite 50 gramų dilgėlių lapų ir 50 gramų šalavijų, užpilkite 3 litrais verdančio vandens ir palikite pusvalandžiui. Toliau infuzija pilama į vonią. Rekomenduojama naudoti kiekvieną dieną prieš miegą.
Vonios rankoms ir kojoms su dilgėlėmis

Metant svorį

Dilgėlė plačiai naudojama lieknėjimui, nes jos pagrindu pagaminti nuovirai daro stebuklus, o arbata ne tik padeda atsikratyti antsvorio, bet ir turi nuostabų skonį bei aromatą.

Šis augalas turi diuretikų savybių, todėl padeda atsikratyti skysčių pertekliaus organizme. Dilgėlių lapų naudojimas padeda sumažinti apetitą, nes juose yra alkio jausmą slopinančių medžiagų. Šis augalas padeda susidoroti su stresinėmis situacijomis, nes kai kurie žmonės linkę „užgrobti“ savo problemas.

Dilgėlių arbatos ir nuovirai

Prieskoniai

Šviežius dilgėlių lapus kruopščiai nuplaukite, keletą minučių pamerkite į verdantį vandenį ir nusausinkite. Tada sutrinkite trintuvu ir dėkite į maistą (varškę, salotas, sriubas).

Dilgėlių prieskoniai

Nuoviras

Reikės 2 arbatų. šaukštai džiovintų dilgėlių lapų, 1 arb. šaukštas pankolio sėklų. Žolė užpilama 500 ml verdančio vandens. Tada palaikykite 20 minučių vandens vonioje. Leiskite sultiniui atvėsti ir perkoškite sieteliu. Vartoti po 35 ml nuoviro ne daugiau kaip 4 kartus per dieną. Tarp valgymų būtina gerti nuovirą.

Arbata

Turėtumėte paimti 2 arbatinius šaukštelius. šaukštai džiovintų dilgėlių lapų, 1 lentelė. šaukštas mėtų lapelių ir 1 lentelė. šaukštas žaliosios arbatos. Supilkite žoleles į termosą ir užpilkite litru verdančio vandens, leiskite užvirti tris valandas. Visą arbatą rekomenduojama gerti per dieną, padalijus į kelias dozes.

Dilgėlių arbata svorio netekimui

Namie

Net senovėje iš dilgėlių žaliavos buvo gaminami įvairūs daiktai:

  • Rusijoje iš dilgėlių audinio pagamintos burės buvo labai vertinamos, nes išsiskyrė dideliu tankumu.
  • Dilgėlių audinys buvo naudojamas maišams, maišams ir chuvalams gaminti.
  • Europos šalyse jis buvo naudojamas gaminant sietus miltams sijoti.
  • Japonijoje šis augalas buvo naudojamas kuriant brangius samurajų šarvus.
  • Iš dilgėlių gaminamas gražus lengvas ir šiltas audinys, vadinamas „cheviot“, kuris daugeliu atžvilgių primena liną arba medvilnę.
  • Iš kininės dilgėlės gaminamas audinys, kuris puikiai pakeičia šilką.
  • Dilgėlių užpilą gėlių augintojai aktyviai naudoja kovojant su amarais.
  • Dilgėlių lapai naudojami pirties vantų gamyboje.
  • Žaliava naudojama kaip maisto dažiklis geltonai arba žaliai spalvai gauti.
  • Dilgėlės naudojamos kaip trąšos dirvožemio derlingumui gerinti.

Norėdami sužinoti apie augalų mitybą ir dilgėlių trąšas, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.

auginimas

Pirmiausia reikia pasirinkti derlingą, vidutinio drėgnumo dirvą, nes sausoje, smėlingoje dirvoje dilgėlė blogai auga, taip pat neatlaiko per didelės drėgmės. Negalite sėti augalo žemėje, kuri yra užkimšta šakniastiebinėmis piktžolėmis. Negalima sodinti saulėje, geriau pasirinkti vietą nedideliame medžių pavėsyje. Dilgėlės gali daugintis naudojant sėklas arba šakniastiebius. Kartais naudojami jos sodinukai, tačiau tai nėra ypač būtina. Dilgėlių sėklos pradeda dygti esant 8 laipsnių Celsijaus temperatūrai, todėl jas galima sodinti balandžio mėnesį. Iš pradžių dilgėlė auga lėtai, bet vėliau stadija gerokai įsibėgėja. Daugiamečių dilgėlių veislės pradeda dygti jau balandžio viduryje. Dilgėlių priežiūra susideda iš ravėjimo, laistymo ir dirvos purenimo.

Sėti dilgėlių sėklas geriausia ankstyvą pavasarį arba vėlyvą rudenį. Tarp drabužių reikia palikti 60–70 cm tarpą, 1–1,5 cm panardinti sėklas į žemę.

Sėti geriausia su smulkiu smėliu, nes dilgėlių sėklos mažos.Pasodinus žemę geriau pabarstyti 5 mm durpėmis arba humusu. Kol pasirodys pirmieji augalo ūgliai, būtina nuolat palaikyti vidutinę dirvos drėgmę.Jei dilgėlių dauginimui naudojate jo šaknų sistemą, tuomet anksti pavasarį reikia pašalinti šaknis, supjaustyti smulkiais (8–10 cm) auginiais ir pasodinti į žemę iki 8 cm gylio .

Dilgėlių auginimas

Istorija

Dilgėlės buvo naudojamos įvairių tautų daugybę kartų. Senovėje šis augalas buvo dedamas į daugelį patiekalų kaip pagardas. Senovės Egipte dilgėlė buvo laikoma kultiniu augalu. Senovės Romos valstybės veikėjas Plinijus tai aprašė savo raštuose. Jo dėka dilgėlė gavo lotynišką pavadinimą.

Kai kurių šaltinių teigimu, šio augalo sėklas į Europą galėjo atvežti romėnų legionieriai, mat, norėdami išgyventi šaltuoju metų laiku, plakdavosi augalų ūgliais.

Rusijoje dilgėlė visada buvo vertinama tarp gyventojų. Pavyzdžiui, XIV amžiaus metraščiuose galite rasti šio stebuklingo augalo aprašymų. Jis buvo naudojamas įvairiems tikslams: dedamas į maistą, gamino vaistinius užpilus ir tepalus, gamino patvarų pluoštą virvėms, virvėms ir audiniams, naudojo kaip papildomą maistą naminiams gyvūnėliams. Dilgėlė netgi pakeitė „šaldytuvą“, taigi, jei žuvis buvo padengta šviežiais augalo lapais, ji ilgai išliko šviežia. O šiuolaikiniai ūkininkai dilgėlę naudoja kaip orientyrą, nes ji auga tik maistingoje dirvoje, kuri geriausiai tinka daigams auginti.

Pasaulio dilgėlių valgymo čempionatas

Įdomūs faktai

  • Nuo 2002 m. Dilgėlių festivalis kasmet rengiamas Krapivnos kaime, Tulos regione.Šiame kaime žmonės seniai naudojo dilgėlę daugeliui reikmių. Šis augalas naudojamas senovės kaimo herbe.
  • Garsiojoje Andersono pasakoje „Laukinės gulbės“ iš dilgėlių pagaminti marškiniai padėjo nutraukti pagrindinio veikėjo brolių kerus.
  • Šis augalas dažnai naudojamas chlorofilui gauti, kuris yra nepakeičiamas farmakologijoje, maisto ir kvepalų gamyboje.
  • Mūsų protėviai tikėjo, kad ši žolė turi magiškų savybių, todėl gamino iš jos amuletus ir prie namų niekada nenupjovė.
3 komentarai
Alyona
0

Dilgėlių sriuba yra sveikiausias ir skaniausias patiekalas, jei dedate daug grietinės)))

Tatjana
0

Straipsnis geras, radau daug sau naudingų dalykų.

Elena
0

Geras straipsnis - informatyvus ir naudingas. Ačiū!

Informacija pateikiama informaciniais tikslais. Negalima savarankiškai gydytis. Dėl sveikatos problemų visada kreipkitės į specialistą.

Vaisius

Uogos

riešutai