Citronelė

Tai žolinis augalas. Tai viena iš rūšių citrinžolė.

Pavadinimai kitomis kalbomis:

• vokiškas Zitronelgras;
• Anglų Australijos citrinžolė;
• fr. Herbe citronnee.

Augalas auga labai greitai ir yra iki 1,5 metro aukščio žolė. Citronelės auga kekėmis. Jo lapai aštrūs (galima pjauti), šviesiai žali, ilgi ir siauri. Augalas taip pat turi žiedų, tačiau žydėjimas nepastebimas, nes lapai surenkami didelėmis kekėmis.

Tėvynė yra Šri Lanka. Dabar augalas auginamas tropikuose beveik visur.

Citronella galima pamatyti Afrikoje ir Centrinėje Amerikoje, Javoje, Argentinoje ir Vietname.

Augalas geriausiai auga atogrąžų klimato sąlygomis, nors jį galima auginti ir kitur (net ir namuose), jei užtikrinama tinkama drėgmė ir temperatūra.

Citrinžolė ir citrinžolė - jos artimiausias giminaitis. Šių žolelių naudojimas yra panašus.

Augalo stiebai ir lapai nupjaunami, kai jų reikia.

Norėdami išdžiovinti šviežius nupjautus lapus, juos reikia supjaustyti mažais gabalėliais ir paskleisti po baldakimu.

Išdžiūvusias žaliavas reikia surinkti į indą, pavyzdžiui, į stiklinį indą, ir hermetiškai uždaryti.

• Citronelių stiebai ir lapai turi citrusinį, labai malonų kvapą.
• Sudėtyje esančios aromatinės medžiagos yra įtrauktos į akių vaistus, kurie mažina kraujospūdį.
• Citronella naudojama kvepalų pramonėje.
• Augalo kvapas naudojamas kraujasiurbiams vabzdžiams atbaidyti.

Skirtumai nuo citrinžolė:

• Skonis aštresnis nei citrinžolės.
• Kvapas primena rožes.

Taikymas yra panašus į citrinžolę.

• Skausmo malšintojas.
• Reguliuoja menstruacinį ciklą.
• Ramina ir veikia kaip antidepresantas.
• Jis turi baktericidinių, fungicidinių ir insekticidinių savybių.
• Antispazminis veiksmas.
• Pagerina skrandžio veiklą.
• Tonizuoja ir turi gydomąjį poveikį.
• Jis turi diuretikų ir prakaituojančių savybių.
• Turi dezodoruojantį poveikį.

• Individualus netoleravimas – augalas gali sukelti dirginimą, alergines reakcijas ir net apsinuodijimą.
• Nėštumas.
• Lėtinės ligos.
• Prieš naudojant citronelę, svarbu pasitarti su profesionalu, taip pat atminkite, kad piktnaudžiaujant šiuo augalu gresia perdozavimas, dėl kurio jūsų savijauta labai pablogės.

Iš citrinos dažniausiai gaunamas eterinis aliejus, kurio yra ir augalo stiebuose, ir lapuose.

Aromatinio aliejaus gavimo būdas yra distiliavimas vandens garais. EM išeiga yra 1-2,5 proc.

Aliejus pagal chemotipą skirstomas į:

• Ceilonietis;
• javiečių.

Pirmasis chemotipas gaunamas iš Cymbopogon nardus L. Jo pagrindinis komponentas yra geraniolis, kuris sudaro iki 20 proc. Taip pat augale yra 5–15 procentų citroneliolio, 9–11 procentų limoneno, iki 11 procentų metileugenolio ir apie 6–8 procentų citroneliolio.

Antrasis chemotipas gaunamas iš augalo Cymbopogon winterianus Jowitt. Pagrindinis jo ingredientas yra citronelalis, kurio kiekis siekia 45 proc.Javos chemotipas turi daug mažiau geraniolio (vidutiniškai 11-13 proc.), šiek tiek geranilo acetato (iki 8 proc.) ir tik 1-4 procentus limoneno.

Citronella EO taikymas:

• Tai higienos priemonių, kvapiųjų medžiagų, muilų, kvepalų kompozicijų, buitinės chemijos sudedamoji dalis.
• Naudojamas kaip augalų repelentas ir biopesticidas.
• Citronella EO turi priešgrybelinių savybių.
• Aromatinis aliejus, kaip kosmetikos gaminys, gaivina ir tonizuoja odą. Jis naudojamas išvalyti ir sumažinti poras, suvienodinti odos tekstūrą senėjimo metu.
• Citronelių aliejus padeda kovoti su suglebusia veido oda, kaklo raukšlėmis, dvigubu smakru, nuospaudomis, šiurkščia oda ir karpomis.

Iš citronelių gautas sultis kosmetologai naudoja, nes turi tonizuojantį poveikį. Šios sultys padeda pašalinti iš organizmo toksinus ir atstatyti medžiagų apykaitą. Dedama į losjonus, kaukes ir odos kremus.

• Dėl citrinos aromato augalas sėkmingai naudojamas kaip žuvies, paukštienos ir mėsos patiekalų prieskonis.
• Citronelė naudojama tiek šviežia, tiek džiovinta.
• Į salotas dedama žalios citronelės. Tam naudojama stiebų šerdis, nes ji yra minkštesnė už lapus.
• Arbata verdama iš augalo lapų. Citrinų arbatą galima ruošti iš šviežių citronelių, tačiau augalas taip pat dažnai džiovinamas žiemai. Ši arbata veikia raminamai, todėl mėgautis citrinos kvapu verta streso ir nervinės įtampos metu. Taip pat šios arbatos gėrimas padės pašalinti iš organizmo toksinus.

Paimkite 15 gramų šviežios citronelės ir 5 gramus šviežių mėtų, taip pat 10 gramų šviežios imbiero šaknies. Sudėkite į arbatinuką ir užpilkite 500 ml verdančio vandens. Reikalavus 10 minučių, galima gerti nepridėjus cukraus arba į gėrimą įpilti medaus, cukraus ar klevų sirupo. Jei pageidaujama, gėrimą galima atvėsinti.

8 porcijoms reikia:

• 1500 g vištienos filė
• 3 citronelių šakelės
• 2 nedideli svogūnai
• žiupsnelis paprikos
• Pagal 2 valg. šaukštai vietnamietiško žuvies padažo ir sojos padažo
• saldiklis
• Pipirai
• Druska

Vištienos krūtinėlę supjaustykite plonomis juostelėmis, o svogūną – žiedais. Mėsą apkepkite keliuose lašuose aliejaus, kol apskrus. Į vištieną suberkite svogūną, smulkiai supjaustytą citronelę, padažus ir prieskonius. Sumažinkite ugnį, uždenkite puodą dangčiu ir troškinkite 45 minutes.

• Gydomąjį poveikį daugiausia lemia aromatinis aliejus. Citronella EO vartojamas esant galvos svaigimui, vestibuliariniams sutrikimams, silpnumo priepuoliams, VVD, anemijai gydyti.
• Augalas stiprina organizmą ir stimuliuoja imuninę sistemą. Jis dažnai skiriamas reabilitacijos laikotarpiu, siekiant pagreitinti atsigavimą po operacijos ar traumos.
• Citronella gali atstatyti klausą po vidurinės ausies uždegimo. Jo naudojimas pašalins triukšmą ausyje, o klausą paaštrins.
• Augalas rekomenduojamas virškinimui optimizuoti. Jis mažina apetitą, todėl yra paklausus kaip padėjėjas atsikratyti antsvorio.
• Aliejus išvalo mintis, veiksmingas nuo migrenos ir galvos skausmo.
• Augalas turi tonizuojantį poveikį. Tuo pačiu metu jo priėmimas normalizuoja nervų sistemos ir širdies darbą.
• Dėl savo antiseptinių savybių citronelė dažnai naudojama kovojant su infekcijomis.
• Citronella EO turi savybę padėti nuo reumatinių skausmų.
• Gydydami pėdas aliejumi, pašalinsite jų kvapą, prakaitavimą, taip pat pašalinsite nuovargį.

• Iš augalo gaunamos sultys, kurių veikimas yra virškinimo normalizavimas. Tai padeda atsikratyti antsvorio.
• Citronella taip pat turi savybę sumažinti apetitą.

Citronella gali būti naudojama kaip:

• priemonė atbaidanti vabzdžius;
• muilo gamybos komponentas;
• žuvies, prieskonių ar riebalų kvapą naikinanti medžiaga (galima plauti indus ir naudoti orui dezinfekuoti, taip pat dūmų kvapui neutralizuoti);
• priemonės raumenų ir raiščių apšilimui sportuojant.

Augalas geriausiai auga lengvoje, smėlingoje dirvoje, kuri gerai nusausina. Norint auginti citronelę, dirva turi būti drėgna ir maistinga. Laistykite augalą gausiai, geriausia lietaus vandeniu.

Augalų sėklos dedamos į drėgną dirvą iki 5 mm gylio. Tada indas uždengiamas plėvele ir dedamas į patalpą, kurios temperatūra viršija +20 laipsnių. Kadangi daigai geriau auga saulėje, geriausia konteinerį pastatyti ant pietinio lango. Sode citronelės sodinamos gegužės pabaigoje, suteikus galimybę daigams kelias dienas priprasti prie naujų sąlygų (indelį su daigais per dieną padėkite į sodą, o į kambarį įneškite 1 val. naktis).

Vidurinėje juostoje ir šiauriniame regione citronelės gali būti auginamos atvirame lauke tik kaip vienmetės. Jei jus domina daugiamečių augalų auginimas, sodinkite jį į kibirus, dėžes ar konteinerius. Padarius skylutes jų dugne, konteinerius galima tiesiog padėti į sodą arba įkasti į žemę. Jei šalia savo poilsio vietos pasodinsite citronelių, būsite apsaugoti nuo uodų.

Dabar pasaulyje pagaminama apie 4 tūkstančius tonų citronelių aliejaus. Apie 40 procentų pasaulio produkcijos gaunama iš Indonezijos ir Kinijos. Eterinis aliejus taip pat gaminamas Indijoje, Meksikoje, Brazilijoje, Madagaskare, Argentinoje, Gvatemaloje ir kitose šalyse.