Kuo skiriasi mėta ir melisa?

Nepaisant to, kad mėta ir melisa yra panašūs vienas į kitą, tarp jų yra tam tikrų skirtumų. Kuo skiriasi mėta ir melisa?

Abu augalai priklauso Lamiaceae šeimai, tačiau mėtos priklauso mėtų genčiai, o melisa – melisų genčiai.

Jei norite sužinoti viską apie šias nuostabiai naudingas žoleles, peržiūrėkite mūsų straipsnius:

mėtų;
Melisa.

Juos galima auginti ir užmiestyje, ir namuose ant savo palangės.

Perskaitykite ir pasinaudokite mūsų patarimais. Naudokite mėtas ir melisą, pridėkite jas prie mėgstamų patiekalų ir pritaikykite jų gydomąsias savybes. Ir, žinoma, nepamirškite išgerti arbata su mėtomis ir arbata su melissa.

Pagrindiniai šių žolelių skirtumai pateikti šioje lentelėje.

skirtumas	Mėtų	Melisa
Stiebas	Tiesiai	Šakoti
Gėlės	violetinė	violetinė
Žiedyno forma	kukurūzų varpos	netikros rievės
Aukštis	iki 1 m.	iki 1,5 m.
lapo forma	pailgos	kiaušiniškas
Aromatas	Saldus mentolis	Plona citrina
Eterinis aliejus	Tonizuoja	Ramina

Atskirti mėtas nuo melisos nėra taip sunku, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio.

Tiems, kurie nori sužinoti apie visas subtilybes ir skirtumus, parengėme šią lentelę.

Charakteristikos	Mėtų	Melisa
Išvaizda	Stiebas tiesus, žiedynai surenkami žiedynuose, primenantys kukurūzų varpas, purpurinės spalvos. Iš esmės didžiausias aukštis siekia 1 m, nors paprastai augalas yra daug žemesnis. Lapai dažniausiai yra ovalūs arba lancetiški.	Stiebo šakos, gėlės susirenka netikrais žiedais, nudažytais purpuriniais tonais.Didžiausias augalo aukštis siekia 1,5 m, nors dažniausiai jis yra daug mažesnis. Lapai kiaušinio formos.
Rūšys	Mėtų gentyje yra daug rūšių, įskaitant hibridus, tačiau dažniausiai yra 25 pagrindinės rūšys, tarp kurių pipirmėtė turi daugiau naudos ir platesnį pasiskirstymo aureolę.	Augalų gentyje yra tik 5 rūšys. Rusijoje dažniausiai galite rasti vienintelę melisos rūšį - melisą.
Kur jis auga?	Mėtos auginamos Europoje, vidutinio klimato platumose Rusijoje, įskaitant Sibirą ir Tolimuosius Rytus. Daug rūšių randama pietinėse teritorijose, arčiau pakrantės juostos. Augalas mėgsta drėgną dirvą ir daug saulės spindulių. Gamtoje jis dažnai randamas rezervuarų krantuose, laukuose ir pievose.	Melisos auginamos šiaurinėse Afrikos šalyse, Europoje ir kai kuriose Azijos šalyse. Jis taip pat auga vidutinio klimato platumose, įskaitant Rusiją. Iš esmės teikia pirmenybę pietinėms vietovėms. Jis jautrus drėgmės pertekliui dirvožemyje. Gamtoje augalas randamas pomiškyje, daubose, tarpekliuose.
prieskonių gaminimo būdas	Šiuo atveju abu augalai turi tą patį prieskonio gaminimo būdą. Lapai ir žiedai džiovinami tamsioje vietoje, po to susmulkinami ir hermetiškai supakuojami.
Kaip ir kur pasirinkti prieskonį?	Abiejų augalų prieskonius galima paruošti savarankiškai arba įsigyti parduotuvėje. Tačiau sutrintas mėtas rasti daug lengviau nei melisą.
Ypatumai	Mėtos pasižymi stipriomis afrodiziakinėmis savybėmis, taip pat gaiviu mentolio aromatu.	Melisos kvapas aštrus su lengvomis citrinos natomis. Augalas yra didelis medingasis augalas, todėl aktyviai auginamas prie bitynų.
Charakteristikos	Abu augalai ne tik auginami, bet ir auga gamtoje. Oficialiai pripažintas vaistiniais augalais ir yra daugelyje vaistažolių preparatų.
	Jis auga beveik visoje Rusijoje. Sudėtyje yra didelis kiekis eterinių aliejų.	Jis teikia pirmenybę pietiniams regionams, nors aptinkamas ir vidutinio klimato platumose. Eterinių aliejų kiekis yra žymiai mažesnis nei mėtų.
Maistinė vertė ir kalorijos	100 gramų mėtų yra 70 kcal. Mėtos taip pat turi tokią maistinę vertę: baltymai - 3,75 g; riebalai - 0,94 g; angliavandeniai - 6,89 g; maistinės skaidulos - 8 g; pelenai - 1,76 g; vanduo - 78,65 g; sočiųjų riebalų rūgščių - 0,246 g.	100 gramų melisos yra 49 kcal. Augalo maistinė vertė yra tokia: baltymai - 3,7 g; riebalai - 0,4 g; angliavandeniai - 8 g; vanduo - 85,55 g; pelenai - 2,03 g.
Cheminė sudėtis	Mėtų sudėtyje yra šių vitaminų: A - 212 mcg; B1 - 0,082 mg; B2 - 0,266 mg; B3 - 0,338 mg; B6 - 0,129 mg; B9 - 114 mcg; C - 31,8 mg; PP – 1,706 mg. Mineralai: kalcis - 243 mg; magnis - 80 mg; natris - 31 mg; kalis - 569 mg; fosforas - 73 mg; geležis - 5,08 mg; cinkas - 1,11 mg; varis - 329 mcg; manganas - 1,176 mg.	Melisoje yra šių vitaminų: PP – 1,78 mg; PP (niacino ekvivalentas) - 0,95 mg; B9 - 105 mcg; B6 - 0,16 mg; B1 - 0,08 mg; B2 - 0,18 mg; C - 13,3 mg; A - 203 mcg. Mineralai: cinkas - 1,09 mg; varis - 0,24 μg; manganas - 1,12 mg; geležis - 11,87 mg; fosforas - 60 mg; natris - 30 mg; magnis - 63 mg; kalcis - 199 mg; kalis - 458 mg.
Naudingos savybės	Šiuo pagrindu mėtų ir melisų yra labai panašūs vienas į kitą. Abu augalai naudojami medicinoje ir suteikia organizmui malonų tonizuojantį poveikį.
Žala	Perdozavus mėtų, galimos alerginės reakcijos ir rėmuo, taip pat prarandamas jautrumas aktyviems augalo komponentams.	Šalutinis melisos poveikis yra galimos alergijos ir reakcijos sulėtėjimas perdozavus, nes sustiprina raminamųjų poveikį. Galbūt mieguistumas, raumenų silpnumas, letargija.
Kontraindikacijos	Mėtų negalima naudoti šiais atvejais: su alerginėmis reakcijomis; esant venų varikozei; esant nevaisingumui ar problemoms pastoti; su padidėjusiu mieguistumu; su polinkiu į rėmenį; esant žemam slėgiui; vaikystėje. Nėščios moterys turėtų laikytis specialių mėtų vartojimo rekomendacijų.	Melissa nerekomenduojama vartoti šiais atvejais: dirbant rimtą veiklą, kuriai reikia didelės dėmesio koncentracijos; esant žemam slėgiui.
Alyva	Mėtų sudėtyje yra daug eterinių aliejų. Pipirmėčių aliejus tonizuoja kūną, suteikia žvalumo jausmą. Štai kodėl nerekomenduojama jo įkvėpti prieš einant miegoti.	Melisų aliejus turi visiškai priešingą poveikį. Aromaterapijoje jis vartojamas nemigai gydyti, nervų sistemai raminti, todėl prieš miegą patartina juo įkvėpti.
Sultys	Abiejų augalų sultys vienodai naudingos virškinamajam traktui. Mėtų ir melisų sultys turi analgetinį poveikį ir veikia kaip stiprus antispazminis preparatas.
Taikymas gaminant maistą	Abu augalai švieži dedami į žalias salotas, sriubas, daržovių patiekalus. Jie taip pat naudojami kaip prieskoniai, dedami į marinatą konservuojant daržoves, mėsą ar žuvį. Abu augalai netoleruoja terminio apdorojimo.
	Mėtos veikia labiau kaip natūralus skonis ir dažnai naudojamos ruošiant desertus ir saldumynus.	Melisa retai naudojama gaminant saldumynus. Atvirkščiai, jis veikia kaip kvapiųjų pipirų analogas. Jis naudojamas specialiai kaip prieskonis, o ne kvapioji medžiaga.
Medicinoje	Abu augalai yra maždaug vienodai naudojami, skiriasi tik dozės. Be to, melisa stipriau nei mėtos ramina nervų sistemą.
Kosmetologijoje	Pipirmėtė naudojama kosmetikoje riebiai odai. Padeda susiaurinti poras ir išsausinti odą, pašalinti riebų veido blizgesį. Mėtų naudojimas plaukų kaukėse ir šampūnuose padeda pagerinti galvos odos kraujotaką, todėl sparčiai auga plaukai.	Melissa yra universalesnė. Jis naudojamas namų kaukėse ir kosmetikoje bet kokio tipo odos priežiūrai. Yra net atskiros kaukės sausai ir riebiai odai. Kaip plaukų priežiūros priemonių dalis, melisa padeda atsikratyti pleiskanų.
Metant svorį	Dėl didelio mentolio kiekio mėtos padeda sumažinti apetitą, o mėtų arbatos visiškai numalšina alkį. Diuretikų poveikis padeda pašalinti iš organizmo skysčių perteklių ir kenksmingus toksinus.	Melisos ramina nervų sistemą, todėl tinka tiems, kurie yra linkę į stresą ir patiria nuolatinį alkio jausmą. Melissa taip pat leidžia suaktyvinti medžiagų apykaitą ir turi diuretikų poveikį.
Namie	Augalų taikymo sritis yra maždaug tokia pati. Skirtumas yra tik kulinarijos pramonėje, kur mėtomis dažnai puošiami patiekalai ir desertai, skirtingai nei melisa, kuri veikia kaip prieskonis.
auginimas	Mėta – nepretenzingas augalas, tačiau jai reikia sudaryti palankias sąlygas, kad duotų maksimalią naudą.Mėta priima drėgną, smėlingą dirvą. Reikalingas reguliarus laistymas. Nusileisti geriausia atviroje vietoje, kur patenka daug saulės spindulių. Dauginama sėklomis arba auginiais. Sodinant į žemę tarp augalų turi būti ne mažesnis kaip 0,3 m atstumas.	Melisai sodinti tinka saulėtos ar šiek tiek pavėsingos vietos. Priimtinas dirvožemis su nedideliu kiekiu smėlio. Drėgmės perteklius neturėtų būti leidžiamas, augalas to nepriima. Melisos dauginamos dalijant krūmą arba sėklas. Sodinant sėklomis, tarp augalų reikia palikti bent pusės metro atstumą, nes krūmai sparčiai auga.
Įdomūs faktai	Mėtų savybes pirmasis pilnai įvertino Hipokratas, pats naudodamas ją ligų profilaktikai ir gydymui. Viduramžiais ir dar anksčiau buvo manoma, kad mėtos suaktyvina protinę veiklą. Remiantis populiariais įsitikinimais, mėtos ilgina gyvenimą, todėl anksčiau jų buvo galima pamatyti beveik kiekvienuose namuose.	Paminėjimai apie melisos naudą vis dar buvo Avicenos ir Paracelso darbuose. Melisos yra laikomos moteriškomis žolelėmis, todėl moterys dažnai ją vartoja kaip raminančią priemonę. Buvo tikima, kad Melissa sugebėjo išgydyti emocines žaizdas po įsimylėjėlių išsiskyrimo.

Dabar tikrai žinosite, kas auga šalyje – mėtos ar melisos. Teisingai naudokite šias žoleles.

Arbatos ir nuovirai su mėtomis ir melisomis

Magiški ritualai su mėtų ir melisų žolelėmis