Monarda

Laukuose ir pievose, soduose ir gėlynuose auga gležna alyvinė gėlė su subtiliu citrusų kvapu, vadinama monarda. Lotyniškas pavadinimas Monarda.

Šis pavadinimas apjungia visą botaninę žolelių gentį ir priklauso Lamiaceae šeimai.

Šios genties pavadinimą suteikė XVIII amžiaus švedų gamtininkas ir gydytojas Carlas Linnaeusas, pagerbdamas ispanų mokslininką ir XVI amžiaus gydytoją Nikolajų Monardą, 1574 m. išleidusį darbą apie naujus Amerikos augalus.

Monarda genties veislių gretose aptinkami ir vienmečiai, ir daugiamečiai augalai.

Čia yra pagrindinių išorinių savybių, būdingų visai botaninei genčiai, sąrašas:

• Stiebai tiesūs ir šakoti. Siekti iki 15 cm - 150 cm.
• Lapai yra lancetiški ir šviesiai žalios spalvos. Vieta yra priešinga. Ilgis siekia nuo 6 iki 15 cm, o plotis nuo 3 iki 8 cm, lapų galai smailūs.
• Žiedynai krepšelio formos. Jie susideda iš kelių žiedų, kurių skersmuo iki 6-7 cm.
• Gėlės yra maži piltuvo formos vamzdeliai. Dažyta daugiausia alyvine, violetine, violetine ir raudona spalvomis. Žydi nuo birželio iki rugsėjo.
• Vaisiai yra dvigubi džiovinti riešutai.

Antžeminiai stiebai yra ilgi ir horizontalūs

Botaninė Monarda gentis apima apie 20 augalų veislių. Daugelis jų dažnai naudojami sodininkystėje.

Populiariausi yra:

• Citrina.
• Dvejetainis.
• Fistulė.
• Vieta.
• Nykštukas.
• Kvepiantis.
• Vidutinis.
• Raselas.
• Minkštas.
• Bredberis.
• Raudona.
• Šukos.
• Išsibarstę.

Šio augalo kilmė priskiriama Šiaurės Amerikos šalims.Šią gėlę į Europą atvežė ispanų jūreiviai, Kolumbas atradęs Naująjį pasaulį. Dėl dekoratyvinio efekto ir aromato išplito po visą žemyną, taip pat ir mūsų šalį.

Monarda prieskonių vartojimas yra vienas iš daugelio šios žolės naudojimo būdų.

Norėdami iš šio augalo pasigaminti prieskonių, jums reikia:

• Surinkite monardą žydėjimo metu. Būtent tuo metu jame buvo didžiausias eterinio aliejaus kiekis.
• Stiebus nupjaukite ne trumpiau kaip 25 cm nuo dirvos.
• Išdžiovinkite ir sumalkite.
• Jį, kaip ir kitus prieskonius, reikia laikyti sandariai uždarytame sausame inde.

Kaip ir vartojant bet kurią kitą vaistinę žolę, naudojant monardą reikia būti atsargiems.

• Per didelis naudojimas gali sukelti nepageidaujamų reakcijų.
• Nevartoti nėštumo ir žindymo laikotarpiu.
• Ji turi amžiaus ribą: ne vaikams iki 5 metų.
• Kambariuose, kuriuose yra maži vaikai ir nėščios moterys, nepatartina naudoti aromatinių lempų su monardu.

Būdingiausios visų rūšių monardų savybės yra šios:

• Mėtų ir citrinų aromatas, būdingas daugiausia augalo kamienams ir žiedams.
• Medų nešanti savybė, dėl kurios drugeliai, bitės ir net kolibriai (tose vietose, kur jie randami) visada sukasi virš gėlės.
• Trečia svarbi monardos savybė, būdinga visai genčiai, yra ta, kad visose gėlėse yra didžiulė eterinio aliejaus atsarga. Šiuo atžvilgiu prasmingiausia gėlė yra Monarda dviguba (Monarda didyma).

Šios gėlės pirmiausia naudojamos eteriniams aliejams išgauti.

Monard aliejus turi šias gydomąsias savybes:

• Jis naudojamas kaip baktericidinis ir antivirusinis agentas.
• Jis naudojamas kaip panacėja nuo įvairių uždegimų.
• Monardos aliejus yra imunomoduliuojanti priemonė.
• Jis turi stiprią antioksidacinę savybę.
• Tai antisklerozinis ir desensibilizuojantis agentas.
• Veiksmingas antispazminis vaistas.
• Svarbu yra tokia kokybė kaip apsauga nuo spindulių.
• Padeda nuo depresijos ir streso.
• Tai adaptogeninė priemonė.
• Rekomenduojama žmonėms, sergantiems mažakraujyste.
• Ir galiausiai tai yra viena geriausių antikancerogeninių medžiagų.

Norėdami pagaminti šį ekstraktą:

1. Sumaišykite bet kokį išgrynintą augalinį aliejų ir džiovintas Monard gėlės dalis santykiu 1:10.
2. Pasiruoškite vandens vonią ir porą valandų palaikykite joje aliejų mišinį.
3. Tada atvėsinkite ir nukoškite. Gydomasis aliejaus mišinys yra paruoštas.

Daugelį gydomųjų Monardos eterinio aliejaus savybių galima pastebėti ir kitų žolelių aliejuose. Pavyzdžiui, arbatmedžio aliejus turi panašių gydomųjų savybių ir taip pat plačiai naudojamas kosmetologijoje. Levandų ir gvazdikėlių aliejaus aromatinės ir gydomosios savybės taip pat panašios į bičių balzamo aliejaus. Tačiau tik šis aliejus gali normalizuoti deguonies lygį organizmo ląstelėse.

Monardos aliejus yra unikali priemonė savo gydomosiomis savybėmis:

• tai pirmasis ir paskutinis moksliškai įrodytas aliejus, skirtas gydyti spindulinę ligą ir apsaugoti nuo radiacijos. Žmonėms, sergantiems spinduline liga, patariama gerti arbatas su bičių balzamo aliejumi.
• ši arbata taip pat padeda vėžiu sergantiems žmonėms po chemoterapijos.

Monardos aliejus taip pat naudojamas šiais atvejais:

• Sergant ūminėmis kvėpavimo takų ligomis ir bronchine astma, kaip antibakterinė ir priešuždegiminė priemonė. Galite gydytis aromaterapija, lašinant aliejaus į aromatines lempas arba inhaliacijomis.
• Stiprinti antibiotikų poveikį ir pagreitinti gijimo procesą. Norint padidinti aromatinių lempų poveikį, ten taip pat galima įpilti eukalipto aliejaus. Aromatinėms lempoms pakaks lašelio Monarda aliejaus 15 kvadratinių metrų. Pažymėtina, kad aromatinės lempos su Monarda aliejumi yra kontraindikuotinos nėščiosioms ir vaikams iki 5-6 metų amžiaus.
• Žaizdų, nudegimų, opų ir net lūžių gydymui. Lūžus kaulams padeda aliejų mišinys. Jo gamybai reikia 10 ml. kviečių gemalų aliejus, 5 lašai monardų aliejaus ir 2 lašai levandų aliejaus. Šiuo mišiniu reikia ištepti lūžio vietą arba iš jo padaryti kompresą. Dėl žaizdų reikia sumaišyti arbatinį šaukštelį degtinės su penkiais lašais monardų aliejaus ir kelis kartus per dieną nuplauti žaizdą.
• Norėdami atsikratyti kirminų. Norėdami tai padaryti, tiesiog sumaišykite 1 ml glicerino aliejaus ir du lašus Monardos aliejaus. Užtepkite ir patrinkite juos ant skrandžio.
• Dėl pėdų grybelio. Norėdami tai padaryti, sumaišykite šaukštą augalinio aliejaus su monardų aliejumi. Pakaks 5 lašų. Tepkite problemines kojų vietas ir užsimaukite kojines. Nenuimkite 2-3 valandas.

Monard aliejus taip pat gali būti naudojamas:

• Kaip veiksminga priemonė nuo senėjimo. Dėl savo sudėties jis gali greitai atnaujinti kūno ląsteles ir sulėtinti senėjimo procesą.Kaip anti-senėjimo priemonė idealiai tinka masažuoti su Monardos aliejumi arba įlašinti į veido ir kūno kremus. Norėdami sustiprinti efektą, galite pridėti rožių ir žaliųjų citrinų aliejų.
• Riebiai ir sausai odai. Jis normalizuoja riebalinių liaukų darbą, sutraukia poras ir pašalina spuogus. Įlašinkite kelis lašus aliejaus į tonikus ir veido losjonus ir pamatysite efektą.
• Tai puikus tonikas, tai stiprybės ir žvalumo šaltinis. Padeda esant lėtiniam nuovargiui. Jėgoms ir energijai atkurti tinka visų kūno dalių masažas su Monardos aliejumi.
• Ūkyje naikinti pelėsį. Norėdami atsikratyti juodojo pelėsio gyvenamuosiuose rajonuose, kurie dažnai pastebimi drėgnuose namuose, 15 lašų aliejaus praskieskite 1 litru vandens. Šiuo skysčiu patalpas apdorokite purkštuvu bent kartą per savaitę.

Virtuvėje Monarda gali būti naudojama kaip:

• Konservantas raugintuose agurkuose, konservuose, uogienėse ir laikant daržoves sandėliukuose;
• Žalumynai salotose.
• Pridėti į sriubas ir pagrindinius patiekalus.
• Virkite arbatas ir gaminkite gaiviuosius gėrimus (kokteilius).

Apsvarstykite keletą receptų, kaip naudoti monardą virtuvėje.

Arbatai reikės: susmulkintų Oswego arbatos lapelių ir žiedynų, verdančio vandens. 2 arbatinius šaukštelius monardos užpilkite 250 ml verdančio vandens. Nelieskite maždaug pusvalandį. Nukoškite ir gerkite 60 ml pusryčiams, pietums ir vakarienei.

Pavasarinių salotų ingredientai:

• 50 gramų šviežių minkštų citrininių mėtų šakelių su lapeliais;
• 50 gramų žalių svogūnų;
• 1 kiaušinis;
• 20 gramų grietinės,
• žiupsnelis druskos.

Nuplaukite šakas ir svogūnus. Supjaustykite mažais gabalėliais. Įberkite druskos. Supjaustykite kiaušinį. Kiaušinį perkelkite ant anksčiau susmulkinto svogūno su monarda. Salotas aptepkite grietine ir patiekite.

Kaip užpilą monardą galima įdėti likus kelioms minutėms (15–20 minučių) iki virimo pabaigos. Į barščių ir kopūstų sriubą galite įdėti 20-30 gramų Monardos tiek šviežios, tiek sausos. Tam tinka ir šakos su lapais, ir augalo stiebai bei žiedynai.

Ingridientai:

• 4 puodeliai pasukų
• 1 arbatinis šaukštelis Monarda
• 1 stikline vandens

Pasukas praskieskite vandeniu. Įpilkite monardos miltelių. Gerai suplakite ir palikite 10-15 minučių vėsioje vietoje. Šį kokteilį galima gerti kaip nealkoholinį gėrimą, pavyzdžiui, girą.

100 g šviežių Monardos žiedų ir lapų imama 1 kg obuolių, 1 kg cukraus ir 2 stiklinės vandens.

Obuolius nuplaukite, nulupkite iš sėklų kameros, supjaustykite griežinėliais. Iš vandens ir cukraus paruoškite sirupą, užvirinkite, supilkite monardą ir išvirkite. Po 5-10 minučių suberkite obuolius ir virkite, kol suminkštės.

Dėl monardoje esančių mikroelementų jis padeda ilgiau išlaikyti maistą. Atsižvelgiant į tai, jį galima dėti konservuojant agurkus, pomidorus, kopūstus ir kitas daržoves bei vaisius.

Gydomosios Monardos savybės žinomos nuo seniausių laikų.

Jis gali būti naudojamas:

• cistitas, vaginitas;
• ūminės kvėpavimo takų ligos, sloga, sinusitas, vidurinės ausies uždegimas;
• įvairus gripas ir pneumonija;
• grybelinės galūnių odos ligos, egzema, psoriazė;
• pustulinės odos ligos (šašas);
• kvėpavimo takų ligos;
• tuberkuliozė;
• imunodeficito būklės;
• aterosklerozė;
• stresas;
• anemija, hipoksija;
• spindulinė liga.

Be to, gerina virškinimą, naikina bakterijas, jaunina. Dėl gebėjimo oksiduotis sumažina didelį deguonies kiekį ląstelėse.

Žemiau pateikiamas bičių balzamo eterinio aliejaus naudojimo dermatitui ir vaikų laringotracheitui receptas:

Dermatitui gydyti sumaišykite 0,001 l monardų aliejaus, 0,002 l laurų aliejaus, 0,001 l pelargonijų aliejaus ir 0,0065 l graikinių riešutų aliejaus. Tepkite problemines vietas bent 4 kartus per dieną, kol atsigaus.

Su Monarda eteriniu aliejumi galite paruošti nosies lašų nuo vaikų laringotracheito. Norėdami tai padaryti, jums reikia paimti 5 lašus Monardos aliejaus, Patagonijos pušies, eglės ir vieną lašą eukalipto aliejaus. Taip pat įpilkite 30 ml lazdyno riešutų aliejaus. Išskalaukite nosį jūros druskos tirpalu ir įlašinkite po 2 lašus į kiekvieną šnervę. Kartokite procedūrą 3 kartus per dieną, kol atsigaus.

Bičių balzamo gėlės buvo pritaikytos ekonomikoje:

• Jis dedamas kartu su daržovėmis, kad jos geriau išsilaikytų sandėliuke.
• Apdegusio sauso augalo dūmai fumiguoja vaismedžius nuo amarų.
• Naudokite jį purškiant kopūstus nuo vikšrų.

Monarda yra labai dekoratyvus augalas. Remiantis aukščiau aptartomis rūšimis, buvo išvesta apie 50 veislių ir hibridų. Visi jie daugiausia skiriasi savo spalva.

Apsvarstykite keletą veislių grupių:

JAV, Didžiojoje Britanijoje ir Vokietijoje daugiametės apie 100 cm aukščio monardų veislės sukurtos su dviguba ir fistuline monarda.

Nykštukinės monardų veislės raudonais žiedais: „Cambridge Scarlet“, „Adam“, „Mahojin“, „Cardinal“, „Steppe Blush“, „Sunset“, „Balance“, „Indijos“, „Little Delight“. Kadangi veislės išvestos užsienyje, gali būti ir kitokių tų pačių veislių pavadinimų vertimų. Pasiekite ne daugiau kaip 20-30 cm aukščio. Tarp jų „Squaw“ („indiškas“) yra šalčiui atspariausia veislė.

Rožinės gėlės veislėse „Fisches“, „Croftway Pink“, „Rose Queen“, „Cratly Pink“.

Populiarios purpurinės monardų veislės: "Sinta-sinta", "Pony" (šviesiai violetinė); „Blaustrumpf“ ir „Mėlynos kojinės“ (violetinė-violetinė). Veislė "Pony" yra aukščiausia. Pasiekia iki 180 cm.

• Taip pat yra bordo spalvos Monardos gėlių: „Burgundija Moldova“, „Prerinakht“.
• Hibridai su balta spalva: Snow White, Schniewitchen, Snow Maiden.
• Yra veislė su levandų žiedais: „Elsiez Lavande“.
• Ir galiausiai, veislės su violetiniais žiedais: "Ožiaragis" - 90 cm, rausvai violetinė.
• Yra veislė "Lambada", kuri auginama 1 metus.

Bičių balzamas yra gana nepretenzingas augalas, gali žydėti tiek saulėtose vietose, tiek šiek tiek tamsiose vietose. Tačiau jis jautrus dirvožemio savybėms ir turiniui. Mėgsta šiek tiek rūgščią ir nelabai šlapią dirvą. Augti nuo 1 metų ar daugiau. Jis gali daugintis šaknimis kas trejus ketverius metus pavasarį ir rudenį.

Citrinų mėtų auginimo etapus sudaro tinkamas sodinimas, tręšimas, purenimas, laistymas, tręšimas, pjovimas ir priglaudimas žiemą:

• Galite sodinti soduose, daržovių soduose, gėlynuose ir apvaduose. Daugelis dizainerių mėgsta šį augalą dėl jo gebėjimo papuošti pustrys.
• Sodinant, viršutinis tręšimas turėtų būti atliekamas iš nitrofuso ir lignohumato.
• O po žydėjimo patręšti superfosfatu ir kalcio sulfatu.
• Norėdami pailginti žydėjimą, pašalinkite išblukusias gėlių galvutes.
• Žiemą nupjaukite visas antžemines dalis. O šaknys sugeba ištverti žiemą ir pavasarį vėl užauginti anteninę dalį.

Monarda yra linkusi į grybelines ligas, ypač Puccinia rnenthae. Pažeidus puokštėms ir dekoracijoms auginamas gėles, naudojami preparatai su variu. O gėles, auginamas siekiant vėliau naudoti kaip maisto priedus, patartina gydyti svogūnų ir bitkrėslių užpilais, česnakų užpilais ir pomidorų viršūnėlėmis.Gali paveikti miltligė, kuri gali rodyti pertręšimą virš normos ir dirvos sausumą.

• Monarda dažnai painiojama su bergamote. Tačiau, be panašaus citrusinio kvapo, šie du augalai neturi nieko bendro. Dar iki XIX amžiaus jis buvo auginamas bergamotės pavadinimu.
• Unikalios šio augalo savybės buvo žinomos tarp senojo Naujojo pasaulio genčių. Kartais net buvo vadinama Oswego arbata, vienos iš indėnų genčių vardu, ir indiška dilgėlė.
• Kalnų, bičių ir kvapus balzamas; amerikietė Melisa; Indijos rašiklis; citrinmėtos ir arklinės mėtų – visos nurodo šį konkretų augalą.
• Eterinis aliejus, esantis monardos šaknyse, gali atbaidyti daug kenksmingų parazitų žemėje.