kiaulpienių lapų

Lapai kiaulpienė ne tik valgoma, bet ir naudinga. Anksčiau kiekvienas gydytojas žinojo apie kiaulpienių lapų naudą ir naudojo juos liaudies medicinoje. Tačiau dabar be kiaulpienių lapų neapsieina ir tradicinė medicina.

Kiaulpienių lapai yra sveika ir vitamininga žaliava, kuri naudojama šiais atvejais:

• nuo skorbuto;
• pagerinti virškinamojo trakto veiklą;
• inkstų ir kepenų ligoms gydyti;
• pagerinti tulžies latakų veiklą;
• kaip diuretikas;
• apetitui pagerinti.

Daugelis žmonių kenčia nuo avitaminozės. Maistinių medžiagų trūkumą galite užpildyti kiaulpienių lapų pagalba. Tam paruošiama infuzija.

Apie 10 gr. susmulkintų lapų ir tiek pat augalų šaknų užpilama 200-250 ml. verdančio vandens, porą valandų įdėkite į termosą ir filtruokite.

Rekomenduojama gerti po ketvirtadalį puodelio kelis kartus per dieną pusvalandį prieš valgį. Vietoj užpilo galite naudoti kiaulpienių lapų sultis. Rekomenduojama dozė yra po valgomąjį šaukštą kelis kartus per dieną prieš valgį.

Kiaulpienių sulčių galima nusipirkti vaistinėje.

Bet jūs taip pat galite virti namuose:

• Surinkite jaunų kiaulpienių lapų plastikinį maišelį. Nuplaukite juos.
• Paruoškite druskos tirpalą iš 6 valg. druskos už 1 litrą. verdantis vanduo. Leiskite tirpalui atvėsti iki kambario temperatūros. Atšaldytą tirpalą užpilkite ant lapų.
• Po pusvalandžio vandenį nupilkite per kiaurasamtį, nuplaukite lapus ir nuplikykite verdančiu vandeniu.Perkiškite juos per mėsmalę arba susmulkinkite trintuvu.
• Gautą masę suvyniokite į marlę ir išspauskite sultis.
• Įpilkite vandens santykiu nuo 1 iki 1.

Kadangi sultys bus karčios, galite jas šiek tiek pasaldinti cukrumi arba, geriau, medumi. Kiaulpienių sultis laikykite šaldytuve.

Kiaulpienių lapai palengvina odos uždegimą, daro odą lygesnę ir skaistesnę, taip pat išblukina strazdanas. Norėdami tai padaryti, galite nuvalyti veidą lapų sultimis arba paruošti nuovirą. Norėdami tai padaryti, naudokite pusantros stiklinės vandens 20 g susmulkintų lapų. Jas reikia virti 15-20 minučių. Po to, kai sultinys atvės, jis turi būti filtruojamas. Prieš miegą rekomenduojama juo nuvalyti veidą.

Taip pat galite paimti 6-7 kiaulpienių lapelius, sumalti iki minkštimo ir sumaišyti su pora šaukštų varškės. Sausos odos tipams kitų ingredientų nereikia, riebiai ar mišriai odai dedama dar dviejų kiaušinių baltymų. Prieš tepant kaukę, uždegiminės odos vietos nuvalomos lapų sultimis. Jie jau dėvi kaukę. Nuvalykite odą po 20 minučių rūgpieniu.

Plaukų šaknims stiprinti ir jų riebumui mažinti ruošiama kaukė iš kiaulpienių lapų, mėtų ir kalnų pelenų. Jie imami lygiomis dalimis ir susmulkinami į košę. Jis įtrinamas į galvos odą ir plaukų šaknis. Norėdami gauti geriausią efektą, galite apvynioti galvą plėvele, o ant viršaus užsidėti skrybėlę arba apvynioti rankšluostį. Po 40 minučių kaukė nuplaunama.

Jei jus kankina galiukų skilinėjimas, paimkite šaukštą susmulkintų lapų ir užpilkite 200 ml verdančio vandens. Kai vanduo patamsės, užpilą perkoškite ir išplovę plaukus išskalaukite paruoštu skysčiu.

Yra daug kiaulpienių salotų receptų. Štai keletas iš jų:

1. Jauni ką tik nuskinti lapai smulkiai supjaustomi, suberiami susmulkinti svogūnai ir morkos. Salotos sūdomos, o užpilu naudojama grietinė arba citrinos sultys su alyvuogių aliejumi.
2. Salotas galite gaminti tik iš kiaulpienių lapų. Pirmiausia jas reikia porą valandų pamirkyti pasūdytame vandenyje, o tada smulkiai supjaustyti, pagal skonį įberti druskos ir cukraus. Užpilas gali būti obuolių sidro actas su alyvuogių aliejumi arba neriebi grietine.
3. Kiaulpienių lapai nuplaunami ir mirkomi pasūdytame vandenyje apie valandą. Tada pavirkite 10-15 minučių, kol suminkštės, tada supjaustykite ir sumaišykite su smulkintais žaliais svogūnais. Į žalumynus dedama druskos, prieskonių ir cukraus pagal skonį, citrinos sulčių ir alyvuogių aliejaus. Per 50 minučių žalumynai turi sugerti prieskonius. Tada sūris supjaustomas vidutiniais kubeliais, o salotos patiekiamos ant stalo.
4. Šioms salotoms imkite 0,1 kg kiaulpienių lapų, iš anksto išmirkytų sūriame vandenyje, ir kelis šaukštus smulkintų graikinių riešutų. Lapai supjaustomi ir sumaišomi su riešutais. Užpilas yra medus, sumaišytas su augaliniu aliejumi.
5. 0,1 kg kiaulpienių lapų pusvalandį mirkomi sūriame vandenyje, tada smulkiai supjaustomi. Į juos dedama susmulkintų žalių svogūnų ir petražolių. Pirmiausia išvirkite kiaušinį. Žalumynai pagardinami obuolių sidro actu, sumaišytu su augaliniu aliejumi. Iš anksto druskos ir pipirų pagal skonį.Patiekdami salotas papuoškite smulkiai pjaustytais krapais ir kapotu kiaušiniu.
6. Kiaulpienių lapus pamirkykite sūriame vandenyje, kad neliktų kartumo, tada smulkiai supjaustykite. Sumaišykite su kapotomis petražolėmis ir žaliais svogūnais. Žalumynai pasūdomi ir kaip užpilas įpilamos citrinos sultys, sumaišytos su augaliniu aliejumi.

Retais atvejais galimas šalutinis kiaulpienių lapų poveikis. Pavyzdžiui:

• viduriavimas;
• tulžies latakų užsikimšimas;
• vėmimas ir pykinimas.

Tačiau toks poveikis įmanomas tik perdozavus.

Nerekomenduojama naudoti kiaulpienių lapų:

• su ūminėmis virškinamojo trakto ligomis;
• su polinkiu į viduriavimą;
• su padidėjusiu skrandžio rūgštingumu.