Pelargoniumas
Pelargonija arba pelargonija (Pelargonium) priklauso pelargonijų (Geraniaceae) šeimai. Šis ryškus daugiametis augalas yra labai populiarus tarp sodininkų ir yra plačiai naudojamas kraštovaizdžio dizaine. Kitomis kalbomis pelargoniumas vadinamas:
- vokiškai - Duftgeranien, Rosenkraut;
- anglų kalba - geranium, pelargonium;
- prancūziškai – pélargonium, géranium á l'odeur.
Išvaizda
Pelargoniumas yra daugiametis žolinis augalas, kurio kai kurios veislės pateikiamos krūmų pavidalu. Augalo aukštis nuo 30 iki 80 cm.Stiebai statūs, šiek tiek šakoti. Lapų forma nevienoda, kiekviena pelargonijų veislė turi skirtingus lapus (paprastus, delniškai išpjaustytus, delninius ir kitus).
Laukinio augalo žiedai yra daug mažesnio dydžio nei dekoratyvinių pelargonijų. Jie gali būti įvairių spalvų. Žiedynai – keližiedžiai arba daugiažiedžiai, dažniausiai skėčio formos. Augalo žiedai gali būti paprasti arba dvigubi, taip pat vienspalviai arba dvispalviai.
Veislės
Didelę šlovę šis augalas turėjo XVIII-XIX a. Didžiojoje Britanijoje. Dėl veisimo mokslo plėtros buvo išvesta daug pelargonijų veislių. Kiekviena rūšis turėjo savotišką aromatą (muskato, šokolado, citrusinių vaisių ir kt.).
Šiandien mokslui žinoma apie 280 rūšių, tačiau labiausiai paplitusios yra šios:
- Kampinis – Pelargonium angulosum
- Kraštais – Pelargonium zonale
- Rožinė – Pelargonium radens
- Capitate – Pelargonium capitatum
- Pūkuotas – Pelargonium crithmifolium
- Klobuchkovy - Pelargonium cucullatum
- Dygliuotasis – Pelargonium echinatum Curtis
- Mėsingas – Pelargonium carnosum
- Storakočiai – Pelargonium crassicaule
- Stambiažiedis – Pelargonium grandiflorum
- Garbanotas – Pelargonium crispum
- Gebenė – Pelargonium peltatum
- Tonganas – Pelargonium tongaense
- Kvapioji – Pelargonium graveolens
- Nešvarus – Pelargonium inquinans
- Paniculata – Pelargonium odoratissimum
- Vynuogės – Pelargonium vitifolium
- Dygliuotasis – Pelargonium spinosum
- Kserofitinis – Pelargonium xerophyton
Kur jis auga
Pelargonijos yra artimas pelargonijų giminaitis, todėl jos turi vieną tėvynę – Pietų Afriką. Augalas gerai auga šiltose šalyse, kur žiemą nėra sniego. Rusijos teritorijoje pelargoniumas dygsta atvirame dirvožemyje pietiniuose regionuose. Paprastai jis auginamas vazonuose kambario temperatūroje, o vasarą išnešamas į lauką.
Ypatumai
- Pelargoniumas turi intensyvų aromatą, dėl kurio jis plačiai naudojamas kulinarijoje.
- Priklausomai nuo pelargonijų veislės, jo lapai turi skirtingus aromatus.
- Šis augalas yra šviesamėgis, todėl nejaučia diskomforto, kai nėra drėgmės.
- Pelargoniumas yra nepretenzingas priežiūrai, tačiau žiemos laikotarpiu jo negalima palikti atvirame lauke.
- Jis gali daugintis dviem būdais: sėklomis arba auginiais.
Cheminė sudėtis
Pelargonijų lapuose yra daug įvairių eterinių aliejų. Šaknyse yra fenolių, žaliuose stiebuose yra fenolinių junginių, hemiceliuliozės, krakmolo ir sacharozės. Lapuose ir žieduose yra daug vitaminų, fenolio karboksirūgščių, angliavandenių, flavonoidų, pigmentų ir eterinių aliejų.
Naudingos savybės
Dažniausiai kvapusis arba rausvas pelargonijas naudojamas įvairioms ligoms gydyti, nes turi daug naudingų savybių:
- Pelargoniumas naudojamas kaip antidepresantas ir antiseptikas.
- Šis augalas naudojamas žaizdoms gydyti.
- Geranijų lapai ir žiedynai pasižymi sutraukiančiomis ir hemostazinėmis savybėmis.
- Pelargoniumas turi priešuždegiminį poveikį organizmui.
- Šis augalas puikiai tonizuoja ir dezodoruoja odą.
- Pelargoniumas naudojamas kaip diuretikas, teigiamai veikia antinksčių veiklą.
Žala
Gydant vaikus pelargoniumą reikia vartoti labai atsargiai, jiems griežtai draudžiama jį naudoti viduje, tik išoriniam naudojimui. Pensinio amžiaus žmonėms taip pat nerekomenduojama naudoti pelargonijos pramoginiais tikslais. Esant bet kokioms lėtinėms ligoms, prieš vartojant pelargonijų pagrindu pagamintus preparatus, būtina pasitarti su terapeutu.
Kontraindikacijos
- opaligė;
- polinkis į vidurių užkietėjimą;
- tromboflebitas;
- nėštumas.
Alyva
Pelargonijų aliejus turi daug gydomųjų savybių, daugeliui padeda susidoroti su sunkiais psichoemociniais sutrikimais, šalina depresijos simptomus, naudojamas gydant nevaisingumą, teigiamai veikia protinę ir fizinę veiklą. Eterinis augalo aliejus naudojamas esant gerklės ar nosies uždegimams, padeda pašalinti danties ar galvos skausmą, teigiamai veikia nervų sistemos ligas. Pelargonijų aliejus naudojamas riebios, jautrios ar sudirgusios odos priežiūrai, nes turi baktericidinių, antiseptinių ir raminančių savybių.
Taikymas
Kulinarijoje
Pelargoniumas naudojamas daugelyje pasaulio virtuvių.Bulgarijoje jo lapai ir žiedai dedami į kompotus ar gaiviuosius gėrimus, naudojamus saldžiuose kepiniuose. Prancūzijoje cukruoti augalo žiedlapiai naudojami desertams puošti. Pelargoniumas turi stiprų aromatą, kuriame dera rožių, mėtų ir žolelių natos. Nors skonis šiek tiek kartokas, bet vis tiek turi malonų skonį.
Kiekviena pelargonijų veislė turi savo unikalų aromatą – obuolių, apelsinų, mėtų, citrinų, muskato riešutų ir kt.. Todėl verpant kompotus žiemai naudojami augalo lapai ir žiedai.
Pelargonijos lapas gali užkirsti kelią pelėsiui ant uogienės. Šis augalas dedamas į degtinę, brendžio skonį, taip pat gaminant saldumynus (pyragai, grietinėlė, pyragaičiai).
Pelargonijų žiedlapiai ir žiedai naudojami kaip saldžiųjų desertų dekoracijos, taip pat užšaldomi su ledu, kad būtų galima toliau naudoti gaivinamiesiems kokteiliams.
cukruotų gėlių
Cukatos gėlės padės bet kokį desertą paversti nepamirštamu.
Ingridientai:
- vienas baltymas
- cukraus pudra
- pelargonijų gėlės
Maisto gaminimas:
Švelniai nuplaukite ir nusausinkite augalo žiedus. Atskirkite baltymus nuo trynio ir plakite tik baltymus mikseriu. Teptuku išplaktu kiaušinio baltymu užtepkite žiedlapius. Naudodami sietelį, pabarstykite gėles milteliais ir palikite šiek tiek išdžiūti. Paruoštas cukruotas gėles galima laikyti stikliniame inde arba popieriniame maišelyje.
sausainių vyniotinis
Ingridientai:
- pusantro puodelio grietinėlės
- 4 dalykai. kiaušiniai
- 3 vnt. kivi
- 8 pelargonijų lapai
- 160 gramų cukraus smėlio
- 180 gramų miltų
- Druska pagal skonį
- 2 lašai rausvos pudros
- Šiek tiek cukraus pudros
- cukruotos pelargonijos gėlės dekoravimui
Maisto gaminimas:
Atskirkite baltymus nuo trynio. Baltymus sumaišykite su druska ir plakite iki storų putų.Trynius sumaišykite su cukrumi ir plakite iki kreminės masės. Kiaušinių baltymus pabarstykite miltais, švelniai išmaišykite iš viršaus į apačią ir sumaišykite su tryniais. Kepimo skardą išklokite popieriumi ir atsargiai išdėliokite pelargonijos lapus. Tada supilkite tešlą ant kepimo skardos ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje, kol visiškai iškeps. Biskvitą perkelkite ant rankšluosčio, ištraukite lapelius, pabarstykite cukraus pudra ir susukite į vyniotinį. Nedideliame kiekyje vandens ištirpinkite rožinės spalvos miltelių lašus ir sutrinkite su grietinėle. Atvėsusį vyniotinį išvyniokite ir užtepkite mišiniu. Smulkiai supjaustykite kivi ir dėkite ant tešlos. Susukite ritinį. Papuoškite vyniotinį su cukraus pudra ir cukruotais žiedlapiais.
Medicinoje
- Pelargonijos lapai normalizuoja širdies plakimą, skatina kraujotaką, teigiamai veikia širdies veiklą.
- Pelargoniumas yra puiki priemonė nuo stipraus galvos ir dantų skausmo.
- Šis augalas stimuliuoja virškinimo sistemą, kepenis ir inkstus.
- Pelargonijos buvimas namuose padeda žmonėms, kenčiantiems nuo tulžies pūslės ar inkstų ligų.
- Pelargoniumas padeda palengvinti lėtinio gastrito būklę ar padidėjusį skrandžio sulčių rūgštingumą.
- Lapai ir žiedynai naudojami įvairių peršalimo ligų gydymui ir profilaktikai, įskaitant pagalbą nuo slogos ir kosulio.
- Pelargonijų lapai naudojami vidurinės ausies uždegimui gydyti.
- Kompresai iš augalo lapų teigiamai veikia išialgiją ar osteochondrozę.
Pelargoniumas naudojamas įvairių ligų gydymui:
- esant padidintam slėgiui - prie riešų reikia pririšti du pelargonijos lakštus ir apie 15 minučių ramiai pasėdėti šalia augalo, įkvėpus jo aromato;
- esant stipriam galvos skausmui - paimkite du pelargonijos lakštus, susukite į vamzdelį ir palikite ausyse, kol skausmas nurims;
- esant pirmiesiems hemorojaus požymiams - paimkite 1 kvapiosios pelargonijos lapą, nuplaukite ir nusausinkite rankšluosčiu, tada panardinkite į augalinį aliejų ir įdėkite į išangę. Gydymo kursas yra 1 savaitė;
- su nemiga ar nervų sutrikimais - reikia sumalti 1 lapelį kvapiosios pelargonijos, užpilti 200 ml karšto vandens, leisti užvirti 15 minučių ir gerti po ½ puodelio iki dviejų kartų per dieną prieš valgį;
- esant uždegiminiams akių procesams - paimkite 10 augalo lapų ir smulkiai supjaustykite, užpilkite 200 ml atvėsinto virinto vandens, įpilkite 1 arbatinį šaukštelį. šaukštą medaus, gerai išmaišykite ir palikite brinkti per naktį. Prieš naudojimą infuzija turi būti filtruojama. Jis skirtas akims plauti, tik du kartus per dieną padės pašalinti uždegimą;
- nuo įvairių odos ligų (opų, dermatito, furunkulų ir kt.) - reikia paimti 1 staliuką. šaukštą augalų lapų, užpilkite 200 ml karšto vandens, tada mišinį sudėkite į vandens vonią ir palaikykite iki 5 min., gerai perkoškite, įpilkite virinto vandens, kad atkurtumėte pradinį tūrį. Nuovirą reikia vartoti 3 kartus per dieną, po 1 lentelę. šaukštą prieš valgį. Išoriniam naudojimui tinka kitas receptas: reikia paimti 1 lentelę. šaukštą pelargonijos lapų ar šaknų smulkiai supjaustyti, vandens vonele užpilti 200 ml karšto vandens, sultinį palaikyti ne ilgiau kaip 5 minutes, perkošti marle ir įpilti 200 ml vandens. Pažeistas vietas reikia nuplauti nuoviru du kartus per dieną arba naudoti losjonams, kurie tepami 20 minučių;
- su nosiaryklės uždegimu - paimkite 20 gramų susmulkintų pelargonijų lapų, užpilkite 200 ml verdančio vandens, palikite pusę paros, tada perkoškite ir užpilkite vandeniu, kad atkurtumėte pradinį tūrį. Pusę stiklinės antpilo reikia išplauti nosiaryklei, o į pusę stiklinės įlašinti 5 lašus Lugolio ir naudoti skalauti;
- su osteochondroze ar išialgiu - augalo lapus reikia sutraiškyti, paskleisti ant servetėlės ir tepti ant skaudamos vietos. Šį tvarstį reikia palikti per naktį;
- su gausiomis menstruacijomis - reikia paimti vieną zoninės pelargonijos žiedyną, užpilti 1 litru karšto pieno ir perkošti. Šį pieną reikia gerti visą dieną. Gydymo kursas yra 3-4 dienos;
- sergant dizenterija, viduriavimu, inkstų ligomis arba kaip hemostazinė priemonė - Paimkite 2 arbatinius šaukštelius šaukštus augalų lapų, užpilti 400 ml šalto vandens ir palikti 8 val., po to perkošti ir vartoti po 5 gurkšnius 3 kartus per dieną;
- su sausais nuospaudais - paimkite 2 pelargonijos lapus, užpilkite nedideliu kiekiu verdančio vandens, tada uždėkite lapą ant kukurūzų ir apriškite. Lapelį reikia palikti 3 valandoms, o tada daryti naują tvarstį.
Veislės
Pelargoniumas turi daugybę veislių, kurias galima suskirstyti į šias grupes:
- ne dviguba zoninė - žiedlapiai išdėstyti vienoje eilėje, gėlės turi didžiulę spalvų paletę;
- kilpiniai zoniniai - turi skirtingas spalvas, auginant augalus iš sėklų, motinos ženklai ne visada atsiranda;
- rožinis zoninis - augalų žiedai primena rožių puokštę, todėl labai paplitusios visame pasaulyje; žiedynai išsidėstę taip tankiai, kad neturi pakankamai vietos pilnai atskleisti;
- miniatiūriniai zoniniai - tai maži krūmai, turintys skirtingų spalvų žiedus ir lapus;
- nykštukė zoninė - išsiskiria mažu ūgiu ir daugybe gėlių, kurios pateikiamos skirtingais atspalviais;
- margas zoninis - augalo lapai išsiskiria didžiule struktūrų ir atspalvių įvairove;
- Žvaigždė zoninė - skiriasi pradine lapų forma, kurie yra dantyti išskleidusių pirštų pavidalu, taip pat nepaprasta gėlių forma, primenančia žvaigždutę. Lapai ir žiedai turi didelę spalvų paletę;
- kaktuso formos zoninis – augalų žiedlapiai labai panašūs į kaktusinių jurginų žiedlapius;
- karališkieji – turi dideles gėles, todėl atrodo labai įspūdingai;
- gebenė – turi panašumo į gebenę;
- "ivy" hibridai - ši augalų grupė atsirado dėl gebenės ir zoninių veislių kryžminimo;
- kvapnus – išsiskiria originaliais sodriais aromatais;
- angelai ar violetinės gėlės – augalų žiedai primena našlaičius;
- unikalūs - hibridų grupė, atsiradusi karališkųjų augalų veislių pagrindu; jos naudojamos puošybai, nes žiedai tokie pat kaip karališkųjų pelargonijų, o lapai aštraus kvapo;
- rūšys - į šią grupę įeina apie 250 rūšių, atkeliavusių iš Pietų Afrikos, turinčių unikalią išvaizdą;
- rūšių hibridai - turi didelį atspalvių, dydžių, formų ir lapų bei gėlių asortimentą.
Augantis namuose
Apšvietimas
Pelargoniumas gerai auga atvirose saulėtose vietose, tačiau nebijo tamsių vietų. Reikėtų nepamiršti, kad be gero apšvietimo jo gėlės ir lapai praranda spalvų sodrumą. Jei augalas yra ant palangės, tuomet turėtumėte žinoti, kad saulės spinduliai, krintantys pro stiklą, gali nudeginti lapus ir žiedlapius.Žiemai pelargonijos negalima palikti atviroje žemėje, o pakankamam apšvietimui naudoti fluorescencines lempas.
Dirvožemis
Augalui reikia suteikti derlingą dirvą. Norėdami tai padaryti, lygiomis dalimis sumaišykite humusą, smėlį, durpes ir velėną.
Priežiūra, laistymas
Laistymas: Pelargoniumą reikia reguliariai laistyti tik vasarą, o žiemą – mažais kiekiais, nes pelargoniumas turi savybę kaupti drėgmę, o stipriai laistant gali nukentėti šaknų sistema. Be to, esant dideliam drėgmės kiekiui, augalas nežydi, o lapai keičia formą, todėl jam reikia užtikrinti gerą drenažą.
Priežiūra: Jei pelargoniumas auginamas vazonuose, dirvožemis turi būti sistemingai nusausintas, kad būtų išvengta drėgmės sąstingio.
Daugiau apie pelargonijų auginimą iš sodinukų galite sužinoti iš šio vaizdo įrašo:
Krūmo formavimas
Norėdami tai padaryti, naudokite suspaudimo arba apipjaustymo metodą.
Augalo gnybimas atliekamas priklausomai nuo auginimo būdo: nuo pjovimo - ant 8 lapo; iš sėklų - 6 lape. Šis procesas skirtas pašalinti tolesnio augimo tašką.
Pagrindiniai krūmo formavimo būdai suspaudus:
1. Suspaudus paliekami tik pažastiniai ūgliai, kurie išdygsta iš žemiau esančios apatinės lapelių poros, o visi likusieji pašalinami.
2. Viršutinius pažastinius ūglius reikia palikti augti, o po trijų porų lapų pakartokite šį procesą.Daugiau
Suspaudimas turėtų būti atliekamas paskutinį žiemos mėnesį arba ankstyvą pavasarį, kai augalas atsibunda. Pelargonijų genėjimas atliekamas pavasarį, kad susidarytų vainikas. Ant ūglio reikia palikti nuo dviejų iki penkių pumpurų, nupjauti visus senus ar didelius stiebus.Šie stiebai vėliau gali būti naudojami pelargonijų dauginimui auginiais.
viršutinis padažas
Norint sparčiai augti ir daugybei pelargonijų gėlių, reikia tręšti mineralais ir organinėmis medžiagomis. Taigi, spartaus augimo laikotarpiu būtina naudoti skystas trąšas, žydėjimo metu reikia pridėti fosforo ir kalio, kad gautųsi daug lapų – azoto. Jis turi būti gaminamas tik kartą per savaitę reguliariai nuo vėlyvo pavasario iki ankstyvo rudens. Jei augalas persodinamas, bet tręšti galima tik po trijų mėnesių.
dauginimasis
Bet kuriuo metų laiku pelargoniją galima dauginti auginiais. Sėklų naudojimas yra mažiau populiarus būdas, nes jos ne visada išlaiko motinines savybes ir daug ilgiau dygsta.
Auginiai sodinami anksti pavasarį arba vasaros pabaigoje, nes esant aukštai oro temperatūrai auginiai prastai įsišaknija. Auginius reikia nupjauti su 2–3 lapeliais, ūglio ilgis – 5–7 cm.Iš pradžių palikti parai pavėsyje, po to pamerkti į susmulkintą anglį, kad auginiai nesusidarytų. supūti po pasodinimo, ir pasodinti į 2-3 cm gylį, su Šiuo atveju oro temperatūra turi būti nuo 20 iki 22 laipsnių.
Sodinimo dirvožemis turėtų būti trečdalis smėlio. Pirmiausia reikia nuplikyti, o tada užpilti stipriu kalio permanganato tirpalu. Po mėnesio auginiai jau gerai įsišakniję. Jų išlaipinimui puikiai tiks 200 ml talpos puodeliai. Kai augalas įsišaknija visame stikle, jis persodinamas į didelius vazonus. Jei auginiai sodinami kovo mėnesį, tada pelargoniumas žydės vasaros viduryje. Jei sodinama vasaros pabaigoje, tada gėlės pasirodys tik pavasarį.
Jei pelargoniją auginsite naudodami sėklas, augalas žydės daug gausiau nei išaugintas iš auginių. Vienas augalas vienu metu gali turėti daugiau nei 30 žiedynų. Šie augalai yra mažiau jautrūs įvairioms ligoms ir gali toleruoti žemą oro temperatūrą. Sėklos sėjamos sausį arba vasarį mažuose vazonėliuose.
Pirmiausia dirvą reikia palaistyti verdančiu vandeniu ir stipriu kalio permanganato tirpalu. Sėklos dedamos į dirvą, užberiamos nedideliu žemės sluoksniu ir apipurškiamos augimo stimuliatoriumi.
Tada vazoną reikia uždengti plėvele ar stikline ir reguliariai laistyti, tačiau žiūrėti, kad sėklos nenugrimztų į vazono dugną, nes tada jos nespės sudygti. Kai pasirodys pirmieji ūgliai, augalą reikia vėdinti kasdien - nuimkite plėvelę ar stiklą. Pelargoniumas paprastai sudygsta per 2 savaites.
Pasirodžius 2–4 lapams, pagonims reikia pasinerti, tačiau reikia laikytis tokio paties sodinimo gylio. Sėjinukams būtina palaikyti 16–18 laipsnių oro temperatūrą atviroje vietoje su saikingu dirvožemio tręšimu.
Maždaug po dviejų mėnesių augalą galima persodinti į didelį vazoną. Jau liepos mėnesį pelargoniumas džiugins kitus žiedais.
Perdavimas
Jaunus augalus reikia persodinti kasmet. Paprastai ši procedūra atliekama kovo mėnesį. Būtina naudoti mažus indus, kad augalas neįsišaknytų ilgų šaknų, kitaip jis pasidengs lapija ir nežydės. Pelargoniumas turėtų būti persodinamas į vazonus kiekvieną rudenį, jei jis auga atvirose vietose.
Ligos ir kenkėjai
Augalų ligos:
- apatinių lakštų pageltimas - nepakanka drėgmės, jei išdžiūsta tik kraštai; drėgmės perteklius, jei lapai yra mieguisti ir pradeda pūti;
- lapų paraudimas išilgai kraštų - žema oro temperatūra, žiemos sezonu vazoną reikia nuimti toliau nuo lango;
- stiebo patamsėjimas yra juodųjų kojų liga, tada augalas turi būti sunaikintas, o likusieji turi būti mažiau sudrėkinti;
- apatinių lapų kritimas - saulės šviesos trūkumas;
- minkštų vandeningų pagalvėlių susidarymas ant lapų - augalo edema per daug drėgmės, ją reikia sumažinti. Ši liga neužkrečiama;
- pilkojo pelėsio buvimas ant lapų - sukėlėjas yra Botryčio grybas, kuris plinta su stipria drėgme. Ši liga yra užkrečiama, todėl reikėtų nuplėšti sergančius lapus, sumažinti laistymą ir vėdinti kambarį;
- žiedynų trūkumas - gali atsirasti esant šiltam orui žiemos sezonu.
Kenkėjai:
- juodoji kojelė yra labai dažna liga, kai nuo grybelio stiebas pradeda juoduoti. Ligos priežastis yra drėgmės perteklius. Juodą stiebą reikia nedelsiant pašalinti.
- amarų ir baltasparnių atsiradimas - esant didelei drėgmei, trūkstant drėgmės, šaknys ir šaknies kaklelis pradeda pūti dėl kenkėjų buvimo;
- rūdys yra grybelinė liga, kurios metu ant lapų atsiranda geltonų dėmių, kurios laikui bėgant išdžiūsta. Norėdami užkirsti kelią ligai, turėtumėte vartoti vaistus nuo grybelinių ir bakterinių infekcijų.
Kokia ji nepaprastai graži!