Pelynų tinktūra
Apie gydomąsias savybes pelynas žinomas seniai. Jai buvo priskiriamos gydomosios ir net magiškos savybės. Žinoma, galima skeptiškai vertinti magiją, tačiau jos naudingų ir gydomųjų savybių buvimas nekelia abejonių.
Išvaizda
Pelynų tinktūra yra tamsiai žalias skystis.
Tipai ir receptai
Ant aliejaus
Kaip pagrindą aliejinei tinktūrai ruošti galite naudoti alyvuogių ar bet kokį kitą augalinį aliejų, tinka saulėgrąžų. Žaliava – susmulkintos pelyno sėklos (1 valgomasis šaukštas), kurios įpilamos į pusę stiklinės aliejaus. Per dieną ši kompozicija turi būti dedama į tamsią ir šiltą vietą. Pasibaigus nustatytam laikui, tinktūra filtruojama. Tam rekomenduojama naudoti dvigubai perlenktą marlę arba tvarstį. Norėdami palengvinti užmigimo procesą, 5 lašus šios tinktūros užlašinkite ant rafinuoto cukraus gabalėlio ir valgykite šį kartaus skonio preparatą.
Aliejinė pelyno tinktūra gali būti pagaminta iš šviežių žaliavų. Norėdami tai padaryti, augalo lapai dedami į pusės litro stiklainį. Nereikia jų suspausti. Toliau į stiklainį pilamas aliejus. Tinka alyvuogių, lino. Stiklainis uždaromas dangteliu. Po 10 dienų įtemptas vaistas yra paruoštas naudoti. Jo spalva turėtų būti tamsiai žalia arba perlamutrinė.
ant alkoholio
Dažniausiai pelyno tinktūra yra alkoholio tirpalas, 70 proc. Pelynų tinktūrą gana lengva paruošti namuose.Tam reikės 1 dalies sausų žaliavų ir 5 dalių 70% alkoholio. Gautas mišinys dedamas į tamsią ir vėsią vietą. Po dviejų savaičių vaistas yra paruoštas.
Ant konjako
Ši tinktūra naudojama nervų sutrikimams gydyti. Reikės: vieno litro konjako ir dviejų šaukštų pelyno šaknų. Šaknys užpilamos brendžiu ir kaitinamos vandens vonelėje apie 10 min. Paruoštas mišinys supilamas į stiklainį, sandariai uždaromas dangteliu ir infuzuojamas tamsioje, šiltoje vietoje dvi dienas. Pasibaigus nurodytam laikui, vaistas filtruojamas ir geriama po 3-5 lašus du kartus per dieną.
Charakteristikos
Kvapas sodrus, ryškus. Pelyno tinktūros skonis labai kartaus.
Ypatumai
Pelyno tinktūra ir cukraus turintys produktai – du nesuderinami dalykai. Cukrus silpnina augalo gydomąjį poveikį. Atsižvelgiant į tai, tinktūros naudojimo laikotarpiu saldainiai turėtų būti išmesti.
Maistinė vertė ir kalorijos
60% alkoholio tinktūros maistinė vertė ir kalorijų kiekis yra 83 kcal.
- Baltymai - 0 g
- Riebalai - 0 g
- Angliavandeniai - 8,8 g
Žala
Jei nuspręsite gydytis pelynu, nepamirškite posakio, kad viskas pasaulyje yra nuodai – svarbu priemonė. Tai, beje, apibūdina šio augalo ir jo darinių naudojimą.
Piktnaudžiavimo priežastys:
- Konvulsinės ir haliucinogeninės būsenos.
- Vadinamoji „pelynų epilepsija“.
- Sunkiausias apsinuodijimas, kuris daro didelę žalą mūsų organizmui.
- Nervų sutrikimai.
Kontraindikacijos
- Nėštumo ir žindymo laikotarpiu pelyno tinktūra griežtai draudžiama.
- Individualus tinktūros komponentų kūno netoleravimas.
- Sergant anemija, tinktūros vartojimas turėtų būti ribojamas tiek dozėmis, tiek gydymo kurso metu.
- Skrandžio opa.
- Atsargiai pacientams, sergantiems astma.
- Griežtai draudžiama naudoti pelyno tinktūrą po operacijos.
Bet kokiu atveju, prieš pradėdami gydytis savimi, turėtumėte pasikonsultuoti su savo šeimos gydytoju.
Taikymas
Medicinoje
Dėl savo gydomųjų savybių liaudies medicinoje tiek pelyno aliejus, tiek pelyno nuoviras.
- Pelynų tinktūra yra veiksminga priemonė gydant daugelį lėtinių ligų: cholecistitą, pankreatitą, enterokolitą.
- Jis naudojamas gastritui gydyti.
- Kadangi jis yra antiseptikas, jis naudojamas odontologijoje gydant stomatitą ir gingivitą. Taikant kompleksinę terapiją, ji gydoma nuo periodonto ligos.
- Pelynų tinktūra gydo vidurių užkietėjimą ir rėmenį.
- Nuo nemigos geriama pelyno aliejinė tinktūra.
- Pelyno tinktūra gali būti naudojama kompresuose, gydant įvairius odos pažeidimus (grybelius, egzemas).
- Pelyno tinktūrą rekomenduojama naudoti tiek viduje, tiek masažuose sergantiems reumatu.
- Iš šalavijų ir pelyno mišinio paruošiamas choleretinis agentas.
- Tradicinė medicina rekomenduoja naudoti pelyno tinktūrą esant hemorojaus apraiškoms ir herpesui.
Naudojimo instrukcijos
- Būdamas puikus apetito stimuliatorius, jis naudojamas jo pažeidimams. Patekusi į skrandį, pelyno tinktūra pagreitina skrandžio sulčių gamybos procesą. Gydant pakanka 15 lašų ketvirtį valandos prieš valgį.
- Pelynų tinktūra naikina žarnyne gyvenančius parazitus. Maisto gaminimui reikės labai paprastų ingredientų: moliūgų sėklų, pelyno žolės, alkoholio ar degtinės. Moliūgų sėklas pirmiausia reikia kruopščiai sutraiškyti. Sumaišykite juos su tokiu pat kiekiu pelyno ir supilkite alkoholio turintį komponentą (jei tai yra alkoholis, tada jį reikia atskiesti vandeniu, kad susidarytų 50% tirpalas).Vienai daliai augalų mišinio imamos 3 dalys alkoholio. Gautas tirpalas gydomąjį etapą pasiekia per 10 dienų. Šį laiką palikite šiltoje vietoje. Pusvalandį prieš valgį vartojama 23-50 ml tinktūra (dozė tiesiogiai priklauso nuo paciento kūno svorio). Gydymo kursas yra 10 dienų. Jei yra poreikis, tai kartojama.
- Rudens-pavasario laikotarpiu, kai paūmėja virusinės peršalimo ligos, pelyno tinktūra gali pasitarnauti kaip puiki profilaktika. Užteks 3-4 dienų. Dozavimas - 1 arbatinis šaukštelis.
- Sergant mažakraujyste ir išsekus organizmui, pelyno tinktūra gydoma dvi savaites. Bet dozė turi būti pati mažiausia, t.y. 1 lašas. Jis turi būti praskiestas vienu arbatiniu šaukšteliu virinto vandens. Vartoti tuščiu skrandžiu kartą per dieną. Po 2 savaičių gydymo daroma 2 savaičių pertrauka ir, jei reikia, kursą galima pakartoti.
Kulinarijoje
Absento receptas namuose
Pelynas plačiai naudojamas ruošiant įvairias alkoholines tinktūras, iš kurių žinomiausia – absentas.
Absento ruošimas yra ilgas ir varginantis verslas, tačiau yra ir supaprastinta šio gėrimo versija:
- 250 ml degtinės reikia šių komponentų: sausų maltų pelyno žolelių (30 g) ir mėtų (15 g), citrinos žievelės (10 g) ir cukraus sirupo (35 ml).
- Pirmajame etape pelynas dedamas į degtinę ir dedamas į šiltą vietą 48 valandoms. Būtina, kad pelynų užpylimo temperatūra būtų apie 40–50 ° C. Šiuo tikslu galite naudoti namų šildymo akumuliatorių.
- Toliau likusieji komponentai dedami į pelyno tinktūrą, bet be cukraus sirupo.Infuzijos procesas trunka 1-1,5 savaites.
- Tada viskas kruopščiai filtruojama ir pilamas cukraus sirupas. Naminis absentas yra paruoštas gerti.
Būk atsargus! Reguliarus absento vartojimas gali sukelti vyrų seksualinio potraukio sumažėjimą ir impotenciją.
Įdomūs faktai
XX amžiaus pradžia atnešė skandalingą pelyno populiarumą. Absentas, kuris tuo metu labai mėgo prancūzų kūrybinę inteligentiją, sukėlė priklausomybę. Ir nekontroliuojamas jo naudojimas sukėlė haliucinogenines ir neurotines bohemijos būsenas, kurios jį naudojo. Nors iš pradžių absentas buvo sukurtas kaip vaistas, tujonas (alkaloidas, kuris buvo pelyno dalis) atliko savo darbą ir absentą buvo uždrausta gaminti. Tik po kurio laiko absentas vėl pasirodė prekyboje. Gamintojai dabar griežtai stebi, kad pavojingo alkaloido lygis neviršytų didžiausios leistinos ribos.
Daugiau informacijos rasite toliau.
Ir aš nežinojau, kad pelyno tinktūra nerekomenduojama sergant skrandžio opalige.