kraujažolės

Kraujažolė yra tikslus lotyniško žodžio „millefolium“ vertimas. Augalas gavo savo pavadinimą garsaus mitinio herojaus Achilo garbei, pasak legendos, kraujažolės gydė jo žaizdas. Žinoma, augalo krūmas neturi tūkstančio lapų, ko negalima pasakyti apie gėles, viename augale jų galima suskaičiuoti kelis tūkstančius.

Šis augalas rusiškai turi daugybę pavadinimų: kareiviškas, dailidė, nupjauta žolė, kraugeriška, balta košė, baltagalvė, nosies valiklis ir kt. Kraujažolės pavadinimas kitomis kalbomis:

• angliškai - miltžolė, kraujažolė;
• vokiečių kalba - die gemeine Schafgarbe;
• Prancūzų - miriofilas.

Kraujažolė yra augalų gentis, priklausanti kompozitinių (Compositae) šeimai. Jis priklauso daugiamečiams žoliniams augalams ir pasižymi daugybe stačių stiebų, kurie siekia 90 cm ir yra padengti lapais kita tvarka. Šaknų sistema turi storą šliaužiantį šakniastiebį ir daug plonų šaknų. Žiedynai pateikiami mažų krepšelių pavidalu, kurie sudaro racemozės žiedynus.

Kraujažolės lapai yra dviejų tipų: kraštiniai trumpaliežuviai, kurie gali būti geltoni, raudoni, rožiniai arba balti; ir vamzdiniai – geltoni ir balti.

Augalo vaisius vaizduoja achene, kuris gali būti kiaušinio formos arba pailgos, pailgos formos.

Kraujažolės turi daug veislių. Mokslui jau žinoma apie 100 rūšių, tačiau dažniausiai galite rasti:

• Taurioji kraujažolė (Achillea nobilis) - šis augalas yra daugiametis, jo aukštis gali siekti 65 cm.Pilkšvai žalsvo atspalvio stiebai tiesūs, šiek tiek šakoti į viršų. Žydėjimo laikotarpis patenka į birželį, tuo metu jis yra padengtas daugybe baltų gėlių.
• Stambiagalvė kraujažolė (Achillea macrocephala) Šis augalas auga daugelį metų. Stiebas siekia 60 cm aukštį, turi baltus žiedus, kurie formuoja krepšelius. Lapai lancetiški ir pilni. Šis augalas dažniausiai žydi rugpjūtį, jį lengva prižiūrėti ir gali augti saulėje atvirose vietose.
• Paprastoji kraujažolė (Achillea millefolium) Ši rūšis taip pat yra daugiametė. Stiebo aukštis 70 cm Lapų išdėstymas sekančia tvarka. Šis augalas turi dviejų veislių žiedynus: nendrinius (baltos, violetinės arba rožinės spalvos) ir vamzdinius (geltonus). Ši rūšis žydi liepos mėnesį, jai atstovauja daugybė veislių.
• Ptarmika arba čiauduli žolė (Achillea ptarmica) - šis augalas yra daugiametis ir pateikiamas krūmo pavidalu, kurio aukštis yra 1 metras. Lapija turi linijinę lancetišką formą. Žiedai perlamutriškai balti. Augalas žydi ne ilgiau kaip 35 dienas.
• Kraujažolė (Achillea ptarmicifolia) - Šis daugiametis augalas yra 60 cm aukščio, pasižymintis maža ir siaura lapija. Gėlės yra baltos ir kreminės spalvos. Žydėjimo laikotarpis patenka į birželio mėn.
• Pievinė kraujažolė (Achillea filipendulina) - augalo aukštis siekia 1,2 metro. Lapija išsiskiria ažūriniais, o gėlės yra geltonos ir auksinės spalvos. Žydi tik vieną mėnesį – birželį.
• Kraujažolės atrata (Achillea atrata) - šis augalas yra tik 10 cm aukščio ir sukuria kilimų tankmę. Gėlės yra baltos ir sudaro mažus krepšelius. Šis augalas žydi daugiausia liepos mėnesį ir mėgsta pakankamai drėgną dirvą.
• Ageratoli kraujažolė (Achillea ageratifolia) - šis augalas auga vienu dangteliu iki 15 cm aukščio, bet gali suformuoti krūmus, kurių aukštis 25 cm. Lapai pilkai balto atspalvio, o žiedai balti. Žydi tik vieną mėnesį – birželį.

Kraujažolės daugiausia auga šiauriniame pusrutulyje, būtent vidutinio klimato ir arktinėse zonose. Daug veislių aptinkama ir kalnuotose vietovėse. Daug kraujažolės veislių auga Tolimuosiuose Rytuose, Rusijoje ir Centrinėje Azijoje. Ši žolė auga miško pakraščiuose, laukymėse ar stepių šlaituose. Paprastai jis randamas stepėse, miško stepėse ir miško zonoje tarp krūmų.

• Jis turi stiprų aromatą ir lengvą kartumą.
• žydi nuo birželio iki rugsėjo, žydėjimo laikotarpis priklauso nuo rūšies.
• vartojimui ir gydymui naudojamos gėlės, oro dalis ir žolė.
• yra universalus vaistas nuo daugelio ligų.

100 gramų kraujažolių yra 23 kcal.

Produkto maistinė vertė yra tokia:

• baltymai 0,4g.
• riebalai 0,0 gr.
• angliavandeniai 5,0 gr.

Norėdami sužinoti daugiau apie naudingąsias kraujažolės savybes, galite pasimokyti iš programos „1000 ir vienas šeherezadės prieskonis“

Kraujažolės žolėje ir žiedynuose yra alkoholių, dervų, kartumo (seskviterpeno laktonai matricinas, milijardis, matrikarinas, balkhanolidas ir kt.), taninų, eterinio aliejaus (0,85%, yra proazulenų (25–30%)), L-kamparo, cineolio ( 8-10%), esteriai, kamparas, β-pinenas, L-limonenas, tujonas, kariofilenas), alkaloidai, organinės rūgštys (salicilo, acto, skruzdžių ir izovalerio rūgštys), flavonoidai (kvercetinas, liuteolinas ir kt.), kumarinai, inulinas , metilo betainas (0,05%), asparginas, karotinas, cholinas, vitaminai C ir K. Kraujažolės sėklose yra iki 21% riebaus aliejaus.

Žiedynuose yra:

• pelenai – 7,99 mg/g
• makroelementai: K (kalis) – 30,70 mg/g, Ca (kalcis) – 10,90 mg/g, Mn (manganas) – 2,60 mg/g, Fe (geležis) – 0,20 mg/g;
• mikroelementai (CBN): Mg (magnis) - 0,07 mg / g, Cu (varis) - 0,68 mg / g, Zn (cinkas) - 0,14 mg / g, Mo (molibdenas) - 5,60 mg / g, Cr (chromas) - 0,02 mg / g, Al (aliuminis) – 0,03 mg/g, Se (selenas) – 0,80 mg/g, Ni – (nikelis) 0,22 mg/g, Sr (strotis) – 0,04 mg/g, Pb (švinas) – 0,03 mg/g, B (boras) - 39,60 μg / g

Virš žemės yra:

• pelenai – 11,57%
• makroelementai: K (kalis) – 35,90 mg/g, Ca (kalcis) – 11,80 mg/g, Mn (manganas) – 2,60 mg/g, Fe (geležis) – 0,20 mg/g;
• mikroelementai (CBN): Mg (magnis) – 0,09 mg/g, Cu (varis) – 0,74 mg/g, Zn (cinkas) – 0,68 mg/g, Co (kobaltas) – 0,13 mg/g, Mo (molibdenas) – 3,20 mg/g, Cr (chromas) – 0,02 mg/g, Al (aliuminis) – 0,04 mg/g, V (vanadis) – 0,02 mg/g, Se (selenas) – 6,25 mg/g, Ni (nikelis) – 0,20 mg/g, Sr (stroncis) – 0,13 mg/g, Pb (švinas) – 0,03 mg/g, I (jodas) – 0 ,05 mg/g, B (boras) – 44,40 μg/g.

• Kraujažolė pasižymi priešuždegiminėmis ir antibakterinėmis savybėmis.
• Šis augalas teigiamai veikia visų kūno sistemų veiklą.
• Žolė apsaugo nuo dujų susidarymo žarnyne.
• Kraujažolė turi antispazminį poveikį šlapimo ir tulžies takams.
• Žolelių komponentai turi baktericidinį poveikį.
• Šis augalas naudojamas kaip vaistas nuo alerginių reakcijų.
• Kraujažolė skatina greitą žaizdų, ypač nudegimų, gijimą.
• Žolė padeda gydyti skrandžio opas.
• Augalas padeda nuo širdies plakimo.
• Kraujažolė naudojama kaip hemostatinė priemonė, naudojama išoriniam ir vidiniam kraujavimui.

Kraujažolės yra vienas iš nuodingų augalų, todėl vartodami viduje turėtumėte būti itin atsargūs. Jei vartosite šį augalą labai ilgai, gali atsirasti odos bėrimas, galvos svaigimas, pykinimas. Vaistažolių nuovirai, vartojami ilgai, gali sukelti rėmenį, ypač tie žmonės, kuriems padidėjęs skrandžio rūgštingumas.

• nėštumo metu
• su padidėjusiu kraujo krešėjimu
• su tromboze
• vaikai iki 6 metų
• su individualia netolerancija

Augalų aliejus skirtas išoriniam naudojimui. Jis turi daug naudingų savybių: baktericidinis, žaizdas gydantis, priešuždegiminis, dezinfekuojantis ir nuskausminantis, todėl puikiai pritaikomas įvairioms problemoms spręsti:

• su vabzdžių ar gyvūnų įkandimais, odos niežėjimu, pūlingomis žaizdomis;
• esant cheminiams, saulės ar terminiams nudegimams;
• su spuogais, įvairiomis odos ligomis;
• su alerginiu dermatitu;
• su danties skausmu, dantenų kraujavimu, stomatitu;
• su hemorojais.

Šviežių sulčių ruošimas iš kraujažolės lapų:

• Būtina surinkti lapus ir kruopščiai nuplauti tekančiu vandeniu.
• Blenderiu arba mėsmale sumalkite lapus.
• Paruošta košė atsargiai išspaudžiama.

Sultys padeda gydyti odos sudirgimus, naudojamos sergant periodonto ligomis, taip pat naudojamos losjonų pavidalu. Jis padeda gydyti anemiją, o reguliarus jo vartojimas taip pat apsaugo nuo akmenų nusėdimo kepenyse ar inkstuose.

• Pagardams sukurti naudojami kraujažolės lapai, žiedai ir ūgliai, dedama į salotas ar vinigretes.
• Sausi jauni lapeliai puikiai dera su mėsos ir žuvies patiekalais.
• Į tešlą dedama sausa žolė.
• Sausos formos kraujažolės naudojamos ruošiant kompotus, želė ir putėsius gardinti, taip pat yra likerių, stalo vynų ir giros sudedamoji dalis.
• Miltelių pavidalo augalo lapai naudojami daržovių ir bulvių sriuboms pagardinti ir gardinti.

Dedant kraujažoles į maistą, reikia griežtai laikytis recepto, nes jis turi kartumo. Todėl, kad nesugadintumėte patiekalo, 4 porcijoms reikia pridėti tik ½ arbatinio šaukštelio.

Ingridientai:

• 500 ml jautienos sultinio
• 70 gramų morkų
• 100 gramų burokėlių
• 100 gramų kopūstų
• 25 gramai bulvių
• 50 gramų svogūnų
• 10 gramų kraujažolės miltelių

Maisto gaminimas:

Mėsos sultinyje išvirkite morkas, kopūstus, burokėlius, svogūnus ir bulves. Kai visos daržovės bus paruoštos, suberkite kraujažolių miltelius. Padažui naudokite svogūnus su morkomis. Patiekite karštą su virtu kiaušiniu, grietine, papuoškite žolelėmis.

Ingridientai:

• 20 gramų kraujažolės lapų
• 400 ml spanguolių sulčių
• 200 ml medaus
• 3 litrai vandens

Maisto gaminimas:

Vandenį užvirinkite, sumeskite kraujažolės lapus ir virkite iki 10 minučių ant silpnos ugnies. Palikite gėrimą 3 valandas, kad įsigertų. Nukoškite sieteliu arba marle. Į gėrimą įpilkite spanguolių sulčių ir medaus. Gerai ismaisyti.

• Lapai, pagonės, kraujažolės žiedai naudojami uždegiminiams procesams gydyti, taip pat nepamainomi esant stipriam kraujavimui.
• Kraujažolė yra nepakeičiama gydant gastritą, skrandžio opas, vidurių pūtimą ar skausmingas mėnesines.
• Šis augalas plačiai naudojamas sergant dizenterija.
• Žolės komponentai turi teigiamą poveikį apetito didinimui ir medžiagų apykaitos procesui gerinti.
• Šio augalo nuoviru plačiai gydomas kraujavimas iš nosies, maliarija, hemoptizė, tuberkuliozė.
• Kraujažolės antpilas didina laktaciją, vartojamas esant nervų sutrikimams, diatezei ar šlapimo nelaikymui.
• Šis augalas pašalina kraujavimą iš dantenų.
• Kraujažolė vartojama nuo aterosklerozės.
• Sergant hemorojumi, klizmos iš žolės nuoviro turi teigiamą poveikį.
• Kraujažolė padeda nuo galvos skausmo ir peršalimo.
• Ši žolė teigiamai veikia venų varikozę.
• Šis augalas padeda nuo viduriavimo, hipertenzijos, anemijos ir kepenų ligų.
• Kraujažolė yra puiki priemonė kirminams naikinti.
• Odos ligoms gydyti naudojami įvairūs šios žolelės pagrindu pagamintų vonių receptai.

Kraujažolė padeda gydyti įvairias ligas:

• su spazmais žarnyne arba krūtinės angina - tinktūra: paimkite 2 lenteles. šaukštus džiovintų žiedų ir lapų, užpilti 200 ml 40 % degtinės ir palikti 7 dienoms, o tinktūrą laikyti šiltoje, nuo saulės spindulių apsaugotoje vietoje. Vaistą reikia vartoti tik 20 lašų prieš valgį tris kartus per dieną;
• su opomis ar egzema - vonia: 1 puodelį sausų kraujažolės lapų užpilkite 3 litrais verdančio vandens, tada palikite 30 min. Užpilas turi būti filtruojamas ir supilamas į vonią. Procedūrą geriau atlikti prieš miegą 15 minučių. Po vonios reikia apsivynioti šiltu paklode. Gydymo kursas yra dvi savaitės;
• diabetui ar svorio netekimui - nuoviras: 1 lentelė. šaukštą džiovintų lapų reikia užpilti 1 stikline verdančio vandens, palikti 30 min., kad užvirtų, perkošti dvigubu marlės sluoksniu. Nuovirą reikia gerti po ½ puodelio tris kartus per dieną po valgio;
• greitam žaizdų gijimui - tepalas: 2 lentelės. šaukštus lapų reikia užpilti verdančiu vandeniu, kol susidarys košė, tada įpilti 20 gramų vazelino. Tepalą reikia tepti plonu sluoksniu probleminėse srityse;
• su stipriais skrandžio spazmais - lygiomis dalimis reikia sumaišyti ramunėlių žiedus ir kraujažolės lapus. Paimkite 2 stalus. šaukštus žolelių ir užpilkite 1 stikline verdančio vandens, tada palikite 20 minučių ir perkoškite sieteliu arba marle. Priemonę reikia gerti iki 4 kartų per dieną po pusę stiklinės;
• su hemorojais - arbata: 2 staliukai. šaukštus džiovintų lapų užpilti litru verdančio vandens. Naudokite vietoj arbatos;
• su cistitu - nuoviras: reikia paimti 20 gramų augalo ir užpilti 200 ml vandens, uždėti ant ugnies ir virti 10 minučių. Palikite pusvalandžiui užvirti ir atsargiai nukoškite. Naudokite 1 lentelės nuovirą. šaukštą 3-4 kartus per dieną po valgio;
• su skausmingomis menstruacijomis - seka 1 lentelę. Šaukštą sausų lapų užpilkite stikline karšto vandens, palikite virti dvi valandas, tada nukoškite. Vartoti 3 kartus per dieną po 1 lentelę. šaukštas tuščiu skrandžiu;
• apsinuodijimo atveju - 3 stalai. šaukštus susmulkintos žolės reikia užpilti 400 ml verdančio vandens, po to virti iki 5 minučių ant silpnos ugnies, palikti 15 minučių ir perkošti. Nuovirą gerti po 70 ml 3 kartus per dieną prieš valgį.

Daugiau tradicinės medicinos receptų ir rekomendacijų galite pamatyti vaizdo įraše apie kraujažoles:

Kraujažolė – puiki priemonė veido ir kūno odai, nes tonizuoja, stiprina ir dezinfekuoja. Jo pagrindu gaminamos įvairios kaukės, nuovirai, užpilai, kompresai ir kt.

Augalas padeda pašalinti alergines veido reakcijas, malšina spuogus, naudojamas gydant furunkulą.

Kraujažolė aktyviai naudojama esant įvairioms plaukų problemoms, tokioms kaip sausumas, trapumas, žili plaukai, galvos odos pleiskanojimas, kas rodo vitamino A trūkumą. Augalų ekstraktas padaro plaukus švelnius, šilkinius ir sveikus.

Reikia paimti 10 gramų sausų kraujažolės žiedynų, sumalti ir užpilti 250 ml verdančio vandens. Tada supilkite produktą į termosą ir palikite vieną valandą. Perkoškite antpilą ir pirmiausia paimkite tik 2 lenteles. šaukštai. Jas reikia įtrinti į plaukų šaknis, o tada naudoti ir plaukams. Po valandos išplaukite plaukus šampūnu. Toliau likusį sultinį išskalaujame plaukus, įpylus reikiamą vandens kiekį.Tokiu atveju reikia paimti 2 lenteles. šaukštai vienam litrui vandens.

Kraujažolės turi daug veislių:

• Cerise Queen (gėlės yra vyšnių raudonos)
• Paprika (gėlės turi degantį raudonai vyšninį atspalvį)
• Red Velvet (žiedynai turi bordo atspalvį)
• Walther Funche (lašišos gėlės)
• Dideli lūkesčiai (ryškiai geltonos gėlės)
• Marie Ann (geltonos gėlės)
• Terakota (oranžiškai rudi žiedynai)
• Lilac Beauty (gėlės turi alyvinį atspalvį)
• Summerwine (vyrauja rausvai raudona spalva)
• Vasaros pastelės (rožinės-oranžinės gėlės)
• Graži Belinda (žydi rausvai)
• Obuolių žiedynai (baltai rožiniai žiedynai)
• White Beauty (baltos gėlės)
• Lachsschonheit (lašišos rožinės arba kreminės gėlės)
• Fanalas (balti arba geltoni žiedynai)

Populiarios dekoratyvinės kraujažolės ptarmik veislės:

• Peri (stiebo aukštis 75 cm, baltos gėlės)
• Boule de Neige (stiebo aukštis nuo 45 iki 60 cm su sniego baltomis gėlėmis)
• Perry's White (aukštis nuo 80 iki 100 cm, baltos gėlės)
• Perle Blaupunkt (aukštis 50–60 cm, dvigubos gėlės)
• Balerina (baltos dvigubos gėlės, kurios laikui bėgant tampa purvinos pilkos spalvos)
• Stephanie Cohen (paprastos alyvinės gėlės)

Žinomos paprastosios kraujažolės veislės:

• Karūnavimo auksas
• Sieros gėlės
• Auksinė plokštelė
• Parkeris
• Auksinis audinys
• Moonshine
• Schwellenburg

Kraujažolė gali dygti ir saulėje, ir pavėsyje, tai nepretenzingas augalas. Jis gali būti dauginamas sėklomis arba vegetatyviniu būdu. Sėklos turėtų būti sodinamos pavasarį arba rudenį. Jie sodinami į lysves arba gėlių lovų pavidalu.Ankstyvą pavasarį sėklas galima iš anksto pasodinti į specialius puodelius ir auginti namuose, o po to persodinti į atvirą žemę. Reikia žinoti, kad kraujažolės daigai smulkūs, todėl dažnai painiojami su piktžolėmis.

Jei dauginate augalą pavasarį, tuomet reikia naudoti šakniastiebių padalijimą. Vasarą auginiai gali būti naudojami dauginimui. Vienoje vietoje kraujažolė gali augti iki penkerių metų. Pasibaigus šiam laikotarpiui, jis turi būti persodintas į kitą vietą. Persodinant labai svarbu augalą iškasti kartu su šaknimis, tada atsargiai atskirti krūmus ir pasodinti atskirai. Atėjus rudeniui viršutinė augalo dalis nupjaunama, lieka tik ūgliai, kurių aukštis turėtų būti iki 10 cm.

Kraujažolės mėgsta trąšas, todėl dirvą reikia tręšti tris kartus per mėnesį. Tuo pačiu metu svarbu pirmą kartą trąšas naudoti prieš žydėjimą, vėliau per patį žydėjimo laikotarpį ir trečią kartą po žydėjimo.