Varškės dieta: rūšys, savybės ir meniu

Dietos propaguotojai ir sveikos gyvensenos propaguotojai jau nesistebi išaugusiu pieno produktų vartojimo populiarumu. Jie rodomi nuo mažens. Suaugusieji, net ir netoleruojantys laktozės bei turintys virškinimo trakto problemų, gali vartoti rauginto pieno produktus. Tarp jų vieną pirmųjų vietų pelnytai užima varškė. Remiantis šiuo produktu, buvo sukurta daug įvairių dietų, kurios duoda gerų rezultatų.

Iki šiol yra daug madingų dietų, kurios žada rezultatus per trumpą laiką. Pagrindinis jų trūkumas yra tas, kad žmogus greitai priauga numestų kilogramų (dažnai ir padaugėja), kai tik grįžta prie įprastos mitybos.

Paslaptis, kaip nuolat išlaikyti gerą figūrą, iš tikrųjų yra paprasta. Pakanka maitintis subalansuotai ir saikingai, visame kame laikantis aukso vidurio. Tai reiškia, kad neturėtumėte iš savo raciono išbraukti ištisų maisto produktų grupių arba labai apriboti jų vartojimą. Būtina rinktis šviežiausius, neperdirbtus produktuspavyzdžiui, pienas, žuvis, šviežios daržovės ir viso grūdo miltų produktai.

Tokia dieta sumažins laiką, kurį praleidžiate virtuvėje, kuris skiriamas garinant ir kepant sudėtingus patiekalus su visokiais padažais ir majonezu.Išlaisvintas valandas galima naudingiau skirti sportui ar bendravimui su artimaisiais. Tiesą sakant, paprasti patiekalai ir produktai yra daug sveikesni mūsų organizmui. Iš pradžių greito maisto gerbėjų skonis gali pasirodyti gana švelnus. Tačiau po poros savaičių nustebsite, kaip skonio receptai pradeda skirti rūgštaus ir saldaus atspalvius.

Tokios mitybos veiksmingumą patvirtino sovietų mitybos specialistai. O varškės dietos gydytojai rekomenduoja laikytis ne tik norint numesti svorio, bet ir sergantiesiems širdies ir kraujagyslių ligomis, įvairių tipų diabetu, sergantiems inkstų ligomis. Esmė čia yra varškės diuretinis poveikis, taip pat didžiulis naudingų maistinių medžiagų kiekis, esantis šiame vertingame produkte.

Varškė gali atnešti ypač didelę naudą moterims, nes jų natūralus grožis tiesiogiai priklauso nuo pakankamo vitaminų A, D, B, kurių jame yra pakankamai, suvartojimo.

Pagrindinė varškės monodietos, skirtos greitam svorio metimui, esmė yra ta, kad 3–5 dienas dietoje, be vandens ir žolelių nuovirų, galite naudoti tik neriebią varškę. Toks būdas sutvarkyti figūrą tinka labai drausmingiems ir varškės produktus mėgstantiems žmonėms.

Tiems, kurie nėra įpratę neigti sau skonių įvairovės, tinka dietos variantai, pridedant vaisių, džiovintų vaisių, riešutų, daržovių, grūdų.

Varškė, kaip vienas iš komponentų, taip pat yra daugelio dietų dalis. Dėl didelio baltymų kiekio, žemo glikemijos indekso ir mažo kaloringumo jis puikiai numalšina alkį ir aprūpina organizmą visomis naudingomis medžiagomis. Negalite bijoti neigiamų pasekmių ir streso virškinamajam traktui, net jei savaitę laikotės monodietos.

Varškėje esančios specialios medžiagos padeda skaidyti riebalinius audinius, pagreitina medžiagų apykaitą ir normalizuoja virškinimo procesą. Kalcio druskos sukelia skysčių nutekėjimo iš organizmo efektą, todėl mažėja tinimas ir greitai mažėja svoris (užtrunka iki kilogramo per dieną).

Varškės dieta bet kuriame jos variante turi daug privalumų.

• Tai idealus lieknėjimo produktas tiems, kurie jau yra labai nutukę medicininiu požiūriu. Daug baltymų turintis produktas padeda palaipsniui pasiekti norimą rezultatą. Tuo pačiu metu dietos besilaikančiojo nekankins nuolatinio tuščio skrandžio jausmas ir tokie žavesiai, būdingi daugeliui dietų, kaip silpnumas, jėgų praradimas, virškinimo trakto sutrikimai, slėgio sumažėjimas kartu su galvos svaigimu, agresijos priepuoliai ar vangumas, miego sutrikimai.Geras efektas pasiekiamas dėl to, kad gyvūninių baltymų perdirbimas reikalauja daug laiko ir energijos išteklių, palyginti su riebalų ar greitųjų angliavandenių virškinimu.
• Antsvorio turintiems žmonėms dėl audinių polinkio kaupti ir sulaikyti vandenį savyje taip pat bus naudinga dažnas varškės vartojimas. Jis pašalins iš organizmo skysčių ir kenksmingų druskų sąstingį, o tai taip pat teigiamai paveiks sąnarių būklę.
• Nedaug žmonių žino apie produkte esantį metionino komponentą. Jis turi teigiamą poveikį kepenų būklei, taip pat normalizuoja riebalų balansą organizme.
• Gydytojai įrodė didelę įtaką medžiagų apykaitos procesų optimizavimui, kai varškė reguliariai vartojama bent tris kartus per savaitę. Tuo pačiu metu odos spalva ir struktūra pastebimai pagerėjo daugiau nei 80% tiriamųjų.
• Be gana greito papildomų svarų netekimo, normalizuojasi ir virškinimo procesas, išsivalo žarnynas, ženkliai pagerėja virškinamojo trakto mikroflora, nes jame daugėja naudingų mikroorganizmų. Ir visa tai dėl paprasčiausių pieno rūgšties bakterijų, kurios gamina varškę iš pieno.
• Didelis pagrindinio dietos komponento prieinamumas ir labai prieinama kaina yra papildomas malonus momentas. Be to, gaminiui nereikia apdorojimo ir tolesnio sudėtingo paruošimo, todėl sutaupoma daug laiko. Galite tiesiog atidaryti pakuotę ir gauti pakankamai skanaus produkto per penkias minutes.

Tokio, be jokios abejonės, vertingo produkto praktiškai nėra. Pagrindinis dalykas yra individualus karvės pieno ir iš jo pagamintų produktų netoleravimas.Taip pat nerekomenduojama ilgai laikytis dietos turintiems problemų su inkstais. Ilgalaikis vien varškės naudojimas maistui gali išprovokuoti akmenų susidarymą. Pasikonsultavę su gydytoju ir jo patvirtinimu, galite pradėti trijų dienų dietą.

Pažeidus baltymų apykaitą, gydytojai nerekomenduoja valgyti daug maisto produktų, kurių sudėtyje yra dideliais kiekiais gyvūninių baltymų. Todėl, esant šiai problemai, net jei labai mėgstate varškę, prižiūrint specialistams, dieta naudojama kartą per metus ir, kaip taisyklė, ne ilgiau kaip tris dienas. Jei bendra būklė pablogėja, jis nedelsiant sustabdomas.

Teisingas produkto pasirinkimas gali turėti didelės įtakos sėkmingai dietos eigai ir bendrai lieknėjimo būklei. Jis tikrai turi būti šviežias, kitaip dieta gali pakenkti. Pasibaigęs varškės sūris gali sukelti rimtą apsinuodijimą, iki greitosios pagalbos iškvietimo ir hospitalizacijos.

Jei reikia patobulinti kūną, kiek įmanoma prisotinti jį kalciu ir mikroelementais, tuomet geriau rinktis produktą, kurio riebumas ne mažesnis kaip 9%.

Tokioje varškėje yra daug gyvulinės kilmės vitamino D. Tai geriausias būdas maksimaliai padidinti kalcio pasisavinimą. Be jo nėra prasmės naudoti, pavyzdžiui, nekaloringą ar minkštą varškę.

Jei varškė naudojama norint išlaikyti gerą figūrą ir galimybę normalizuoti svorį, geriau rinktis neriebias veisles.

Bet kokia dieta yra pagrįsta kalorijų skaičiavimu, kurių nepageidautina viršyti per dieną.Varškės kaloringumas tiesiogiai priklauso nuo riebumo procento. Taigi 100 gramų 0% riebumo varškės porcija turi 78 kilokalorijas, o 9% riebumo gaminyje jau daugiau nei 150 kcal.

Naudingiausias ir vertingiausias naminis produktas yra riebiausias ir jame yra 18% ar daugiau riebalų. Jo energetinė vertė, kaip taisyklė, viršija 220 kilokalorijų.

Renkantis varškę parduotuvėje, svarbu žiūrėti ne tik į pagaminimo datą ir tinkamumo vartoti termino pabaigą. Kita informacija taip pat gali būti svarbi. Na, jei gaminys pagamintas pagal GOST, o ne pagal TU. Taigi galite gauti aukštesnės kokybės produktą. Turime nepamiršti pažvelgti į kompoziciją ant pakuotės. Tinkamoje varškėje turi būti pieno ir raugo.

Neretai gamintojai gamina ne varškę, o vadinamąjį varškės gaminį. Jis kelis kartus pigesnis ir gali būti užmaskuotas tokiais pavadinimais kaip „varškė“, „varškė“, „varškė“. Juose yra sveikatai ne visai sveikų komponentų: tai gali būti vanduo, krakmolas, drėgmę sulaikančios medžiagos, augaliniai aliejai, konservantai ir pan. Žinoma, tokios sudėties produkto galiojimo laikas pailgėja kelis kartus. Tačiau tiems, kurie rūpinasi savo sveikata, geriau įsigyti griežtesnių laikymo sąlygų, bet naudingų produktų.

Įvairios varškės dietos galimybės apima varškę kaip pagrindinį arba vienintelį komponentą. Norint efektyvesnio rezultato svorio metimo laikotarpiu, rekomenduojama laikytis sveikos mitybos principų. Todėl verta prisiminti pagrindinius.

• Norint palaikyti vandens ir elektrolitų pusiausvyrą, per dieną rekomenduojama išgerti 1,1-2 litrus gryno vandens.
• Kūnui reikalingas sveikas pilnas miegas bent 7 valandas per parą, kitaip jis atsipirks nuolatiniu alkio jausmu ir bloga nuotaika kartu su lėtiniu nuovargiu.
• Rekomenduojamas vidutinis fizinis aktyvumas. Naudinga bent 3 kartus per savaitę po valandą pasportuoti sporto salėje. Geriausias tuo pačiu metu bus kardio ir aerobikos pratimai. Į kasdienę raumenų veiklą reikėtų įtraukti apie 40 minučių ėjimo, kurį galima pakeisti panašaus intensyvumo pratimais ar buities darbais.
• Įvedamas draudimas vartoti visų rūšių alkoholį, kavą, saldų gazuotą vandenį, parduotuvėse parduodamas sultis dėžutėse, energetinius gėrimus ir rūkyti.
• Konservai ir marinuoti agurkai, kepti, rūkyti ir aštrūs patiekalai, gyvuliniai riebalai, majonezas ir padažai, saldainiai ir desertai, miltiniai produktai turėtų būti visiškai pašalinti iš meniu per visą dietos laiką. Jokiu būdu neturėtumėte valgyti greito maisto ir greito maisto.
• Mėsos, maisto produktų, kuriuose yra daug krakmolo, maisto priedų ir druskos, vartojimas yra ribotas.

Trijų dienų vienkartinė dieta atitinka pailgintą badavimo dieną ir yra laikoma lengviausiu ir prieinamiausiu pasirinkimu. Savaitinė dieta ypač populiari kaip vasaros dieta, kai organizmas nereikalauja daug energijos, o žmonės dažniausiai vartoja lengvą maistą be terminio apdorojimo.

Į keturių savaičių dietą, be varškės, įeina ir kiti leidžiami maisto produktai. Jo meniu yra gana įvairus ir leidžia išlaikyti save per gana ilgą laiką nuo normalios mitybos pradžios.Laikytis režimo mėnesį galima tik visiškai sveikiems žmonėms arba dėl medicininių priežasčių, privalomai prižiūrint specialistui.

Įprasta kietos varškės dieta trunka 3 dienas. Per šį laiką galite numesti 3-4 kilogramus. Tinka tiems, kurie nori numesti šiek tiek papildomo svorio prieš atsakingą įvykį arba skubiai įsitaisyti į per žiemą ankštus apdarus.

Per dieną reikės 400-500 gramų neriebios varškės. Jei sunku rasti, tada tinka produktas, kurio riebumas ne didesnis kaip 5%.

Jis suskirstytas į 5-6 priėmimus. Pasirodo, apie 80 gramų per kartą. Galite valgyti po 3 valandų. Prieš valgį patartina išgerti pusę stiklinės arba stiklinę šilto vandens be dujų. Per dieną taip pat galima gerti nesaldintą žaliąją ar žolelių arbatą, naminį vaisių gėrimą be cukraus, mineralinį vandenį.

Šiuo metu jėgos treniruotes geriau sustabdyti. Galite užsiimti joga ar tempimu. Norint pagerinti medžiagų apykaitą, pravartu bent 3 kilometrus per dieną nueiti pėsčiomis.

Varškės monodietos variantą laikytis daug lengviau. Į valgiaraštį įtraukus kitus pieno rūgšties produktus, kefyro dietą galima laikytis šiek tiek ilgiau.

Populiariai tokia sistema pastaruoju metu vadinama jogurto sistema, nes ne visų mėgstamą kefyrą pakeičia skanesnis ir pažįstamas jogurtas. Tačiau ekspertai išsako prieštaringas nuomones apie tokią alternatyvą, nes parduotuvių jogurtuose yra daug cukraus, krakmolo ir kitų priedų, kurie gali sumažinti svorio metimo efektyvumą.

Kasdieniniame meniu yra 550 gramų neriebios varškės (iki 5%) ir litras neriebaus kefyro.

Šie komponentai yra suskirstyti į šešis patiekalus.Kad būtų geriau virškinama, varškę galite sumaišyti su šviežiomis, smulkiai pjaustytomis žolelėmis. Drėgmės trūkumą galima kompensuoti melisos ir gluosnių arbatos nuovirais, silpna žaliąja arbata, erškėtuogių užpilu.

Paskutinis dienos užkandis turėtų būti likus porai valandų iki miego. Taip pat turėtumėte gerti daug vandens. Pusryčiams pusvalandį prieš valgį reikia išgerti stiklinę mineralinio vandens, kad pagerėtų medžiagų apykaita.

Šis variantas yra daug skanesnis ir malonesnis nei asketiška varškės dieta. Įvairius ir į valgiaraštį įtraukus sultingus, saldžius vaisius, organizmas lengviau toleruos apribojimus, pastebimai pagerės nuotaika.

Laikydamiesi šios dietos, galite laikytis 5–7 dienų. Dažnai tokio tipo maistas parduodamas ant braškių ar obuolių. Ji taip pat vadinama bananų dieta ant kefyro arba varškės-banano.

Paprasčiausias vaisių-varškės dietos variantas trunka iki 5 dienų. Per šį laiką galite numesti iki keturių kilogramų svorio.

Per dieną suvartojama iki 900 gramų šviežių vaisių ir 350 gramų varškės. Varškė padalijama į kelias dozes, pridedant ten pasirinktų vaisių gabalėlių. Taip pat reikėtų suvalgyti du užkandžius, įskaitant tik vaisius, kurių galima suvalgyti iki 300 gramų. Nepamirškite stebėti pakankamo kūno prisotinimo drėgme.

Ne mažiau populiari varškės-bananų dieta 4 dienas. Jis tinka tiems, kurie blogai susidoroja su alkio priepuoliais. Be streso per 4 dienas galite lengvai numesti 2 kilogramus, kai kaitaliojasi bananų ir varškės valgymo dienos.

Varškės valgymo dieną:

• pusryčiai: 150 gramų šviežios varškės, kurios riebumas iki 5% be priedų, vienas apelsinas arba greipfrutas, stiklinė jazminų arbatos;
• vakarienė: 100 gramų varškės, vidutinio griežinėlio meliono arba 2 gabalėlių ananaso, vaisių gėrimo;
• vakarienė: Valgome taip pat kaip ryte.

Dvi bananų dienos yra lengviau toleruojamos dėl didelio kalorijų kiekio jų meniu:

• pusryčiai: bananas su stikline neriebaus pieno;
• vakarienė: bananas su virtu vištienos kiaušiniu, uogų sultimis;
• vakarienė: bananas, 180 gramų neriebios virtos žuvies, žolelių nuoviras.

Daržovių dieta turėtų trukti ne ilgiau kaip dvi savaites. Tokiu atveju per 7 dienas galite numesti iki penkių kilogramų.

Per dieną reikėtų suvalgyti 350 gramų neriebios varškės ir iki 500 gramų daržovių (išskyrus bulves). Daržovės vartojamos šviežios, virtos, keptos, troškintos garuose. Į patiekalą galite įdėti keletą prieskonių. Dienos porciją patartina ištempti 5-6 dozėms.

Tai labai populiarus pasirinkimas, skirtas aktyviam gyvenimo būdui. Dietos trukmė gali siekti iki keturių savaičių: trukmę kiekvienas pasirenka sau pagal galutinį norimą tikslą ir savijautą.

Jis yra gana maistingas ir įvairus. Jei nesilankote sporto salėje, bet norite pasiekti maksimalių rezultatų metant svorį, tuomet tikrai turėtumėte prie fizinio aktyvumo. Tai gali būti bent valanda vaikščiojimo arba 30 minučių bėgimo kasdien. Šios dietos dėka galite lengvai numesti 1,5–3 kilogramus per savaitę be nepakeliamo alkio jausmo.

Yra keletas variantų, kurių pagrindą sudaro apelsinai ir greipfrutai, virti vištienos kiaušiniai, neriebi varškė, liesa mėsa arba virta vištiena ir kepta žuvis su daržovėmis. Visos porcijos nedidelės, apie 100-150 gramų, o pati dienos racionas skirstomas į 3 pagrindinius valgymus ir 2-3 užkandžius. Kaip ir bet kurios kitos dietos metu, rekomenduojama išgerti bent du litrus gryno vandens per dieną.

Tokia dieta gali ne tik pagerinti figūrą, bet ir pagerinti virškinamojo trakto veiklą, pašalinti iš organizmo toksines medžiagas, pagerinti veido spalvą. Jis yra gana maistingas ir gali būti stebimas iki 2 savaičių. Vienintelis jo trūkumas yra monotonija su ilgalaikiu stebėjimu.

Per dieną yra trys pagrindiniai valgymai. Laikantis tokios dietos, be mineralinio vandens, gerai gerti šviežių sulčių, raminančių mėtų ir liepžiedžių nuovirų.

• Pusryčiai: porcija virtų avižinių dribsnių ant vandens (apie 200 gramų gatavo produkto), didelis rūgštus obuolys.
• Vakarienė: 100 gramų neriebios varškės, 200 gramų avižinių dribsnių vandenyje, įdedant vieną arbatinį šaukštelį medaus, 1-2 obuoliai.
• Vakarienė: vienas didelis obuolys, 120 gramų varškės.

Grikiai ir varškė – du labai vertingi produktai, kurie prisotins organizmą vertingais mikroelementais, gyvuliniais baltymais ir tinkamais angliavandeniais. Tokios dietos pageidautina laikytis septynias dienas. Dieta duos greitą rezultatą be skausmingo alkio jausmo, o po savaitės galėsite išsiskirti su penkiais kilogramais. Kitas dietos pliusas yra jos prieinamumas ir minimalus gaminimo laikas. Per dieną jums reikės tik dviejų ingredientų: 300–400 gramų neriebaus šviežio varškės ir stiklinės grikių.

Dietos pradžios išvakarėse stiklinė dribsnių dideliame inde užpilama dviem stiklinėmis verdančio vandens ir paliekama visą naktį pūti.Nuo ryto iki pusryčių rekomenduojama išgerti 200 gramų vandens be dujų. Tada valgome grikius ir varškę per dieną kas 2-3 valandas. Svarbu stebėti išgeriamo vandens kiekį, kad jis būtų bent du litrai.

Geros sveikatos žmonės gali patys nustatyti dietos trukmę, atsižvelgdami į galutinio rezultato troškimą. Paprastai kiečiausia varškės monodieta trunka 3 dienas. Jei laikytis trijų dienų dietos nėra sunku, galite pridėti dar porą dienų. Kiti jo variantai, įvairesni pagal produkto sudėtį, gali būti stebimi iki septynių dienų.

Ant grikių ar avižinių dribsnių galite pabandyti išsilaikyti 2 savaites. O lengviausios ir sočiausios kiaušinių dietos laikomasi 4 savaites. Sergantiems lėtinėmis ligomis nerekomenduojama pradėti dietos nepasitarus su gydytoju.

Norėdami nuolat būti geros formos ir negrįžti prie ankstesnio svorio, turėtumėte palaipsniui ir labai atsargiai pereiti prie įprastos mitybos. Produktai pridedami žingsnis po žingsnio ir po truputį: nuo lengviausių ir nekaloringų iki maistingų. Jei norite būti patrauklios figūros savininkė, sveika mityba turėtų tapti geru įpročiu, o ne laikina priemone.

Po griežtos monodietos į valgiaraštį pirmiausia atsargiai įtraukiami saldūs vaisiai, daržovės ir sriubos daržovių sultinyje. Po kelių dienų galite pradėti valgyti liesą mėsą ir retus grūdus su pienu. Tik po to į savo racioną galite įtraukti miltinių gaminių, kavos ir saldumynų. Po poros dienų nuo dietos nutraukimo pradedame suteikti kūnui įprastą fizinį aktyvumą.

Per kitas septynias dienas palaipsniui pridėkite grūdų, sriubų ir angliavandenių. Tuo pačiu metu nereikėtų pamiršti dalinių 5-6 valgymų per dieną ir pakankamo vandens kiekio (geriame ne mažiau kaip 1,5 litro per dieną).

Kasdien reikėtų susieti įvairias fizines veiklas: nuo plaukimo iki šokių. Neblogai kas dvi savaites pasninko dieną surengti neriebią varškę ir kefyrą.

Kad ir kokie naudingi būtų rauginto pieno produktai, yra netoleruojančių jų skonio. Sunku rasti išsamų jo analogą, nes produkte yra didžiulis vitaminų ir mineralų kiekis, daug kalcio ir gerai virškinamų gyvulinių baltymų. Tuo pačiu metu jis turi mažai kalorijų, palyginti, pavyzdžiui, su dietine mėsa.

Dažniausiai varškė pakeičiama fermentuotu keptu pienu ir kefyru arba namine varške. Taip pat galite valgyti neriebių jaunų sūrių veislių. Tuo pačiu metu nereikėtų pamiršti apie gana didelį jų kalorijų kiekį. Štai kodėl svorio, sūrio bus galima suvalgyti tris kartus mažiau, lyginant su tokiu pat kiekiu varškės.

Alternatyva 100 gramų varškės gali būti dviejų kietai virtų kiaušinių baltymai arba 80 gramų virtos vištienos krūtinėlės be odos. Taigi baltymų gauti galima, tačiau norint pasipildyti kalciu ir vitaminais, į savo racioną teks įtraukti ir kitų patiekalų. Švieži arba garinti žiediniai kopūstai ir brokoliai yra priimtini kalcio šaltiniai.

Remiantis dietą išbandžiusių žmonių atsiliepimais, tai vienas priimtiniausių variantų. Produktų paruošimo paprastumas ir ingredientų prieinamumas kalba jo naudai. Pagrindinis privalumas – greiti rezultatai ir minimali rizika pakenkti organizmui.Varškė yra labai skanus, subalansuotas produktas, gerai numalšinantis alkį.

Daugumos moterų nuomone, po dietos odos būklė pagerėja per savaitę, normalizuojasi virškinamojo trakto veikla. Per tą laiką, laikydamiesi griežtos mono dietos, galite atsisveikinti su penkiais papildomais svarais. Lengvai nešiojamas kiaušinis, taip pat vaisių versija, duoda iki minus trijų kilogramų per savaitę.

Varškės dietos rezultatai tikrai malonūs. Tačiau mitybos specialistai nepataria smarkiai numesti svorio ir numesti daugiau nei 5 kilogramus per mėnesį. L

Geriau numesti svorio ne taip smarkiai, per 4-5 kilogramus per mėnesį. Kiekvieno galutinis rezultatas bus individualus.

Tai priklauso nuo pradinio svorio, medžiagų apykaitos greičio, hormonų lygio ir kai kurių individualių organizmo savybių. Kiekvienas, norintis sulieknėti, gali pasirinkti vieną iš daugybės meniu variantų pagal savo skonį ir priartėti prie savo idealios figūros labai naudingo produkto – varškės – pagalba.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie varškės dietą, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.