Bananų varškė: nauda, ​​žala ir virimo receptai

Bananinė varškė – sveikas ir skanus pusryčių patiekalas. Jais gali džiaugtis ir suaugęs, ir mažas vaikas. Stebint sveikatą varškės racione turi būti: jis lengvai pasisavinamas organizme, gerina medžiagų apykaitą, stiprina kaulus ir dantis, taip pat gerai veikia nervų sistemą.

Norint virti varškę su bananu, skirtą keturiems žmonėms, pirmiausia reikės paties fermentuoto pieno produkto. Tiks bet kas, bet kad konsistencija būtų teisinga, geriau naudoti penkių procentų varškę. Jo reikės maždaug dviejų šimtų gramų tūrio. Reikės ir grietinės (15 proc. riebumo), galima naudoti kefyrą (1 proc. riebumo). Ir, žinoma, jums reikia vieno banano.

Jei patiekalas yra paruoštas svorio metimui, tuomet turėtumėte vartoti neriebią varškę ir grietinę (kefyrą). Bet jei kalorijų kiekis nesvarbus, tada recepte naudojami bet kokio riebumo produktai, kurių jums labiau patinka.

Produkto suderinamumas yra gana aukštas. Sumaišius gaunamas geras desertinis skonis. Šį produktą galima paruošti maišytuve ir plakti šakute. Bet ypač malonų, orų skonį įgauna plakant kombainu. Bananą reikia supjaustyti ir į jį sudėti visus produktus. Viską išplakti iki vienodos konsistencijos, sudėti į gražų dubenį ir papuošti bananais. Taip pat galima viską apibarstyti trupučiu šokolado.

Šio produkto kalorijų kiekis yra labai mažas, todėl dažnai naudojamas svorio metimui: 100 gramų šio patiekalo turi tik 114 kilokalorijų. Baltymų yra gana daug: 9 gramai 100 gramų varškės su bananu.

Kadangi tai daugiau dietinis patiekalas, riebalų yra santykinai mažiau (3-4 gramai 100 gramų produkto), tačiau angliavandenių yra vidutiniškai (11 gramų 100 gramų patiekalo).

Šis produktas turi daug privalumų. Pagrindiniu šio deserto privalumu galima laikyti tai, kad jame yra daug vitaminų. Jame yra tokių vitaminų kaip:

• BET (palaiko sveiką regėjimą, nervų sistemos veiklą ir odos sveikatą);
• NUO (palaiko sveikus dantis ir kaulus, gerina imunitetą ir gerina atmintį bei koncentraciją; būtent vitamino C dėka patiekalas yra dietinis: geba gaminti medžiagą, kuri degina riebalų molekules);
• D (palaiko imuninę ir nervų sistemas, palaiko kūno svorį ir yra svarbus vitaminas kaulų sveikatai);
• RR (mažina cholesterolio kiekį organizme, skatina baltymų, riebalų ir angliavandenių skaidymą, svarbus grožiui ir sveikatai).

Kaip paaiškėjo, varškės sūryje yra gana daug baltymų. Tačiau skrandyje jie pasisavinami gana lengvai. Varškės sūryje per daug gausu kalcio mineralų, naudingų visiems kaulams ir dantims stiprinti. Be to, geras varškės pranašumas yra tas, kad, nepaisant mažo kaloringumo, produktas yra gana patenkinamas.Varškė naudinga laikantis dietų (papildomi kilogramai akimirksniu išnyksta), sergant gastritu ir opalige (nevargina skrandžio, o priešingai – ramina), vaikams nuo šešių mėnesių, nėštumo metu (šiuo laikotarpiu organizmui reikia dvigubai daugiau kalcio) ir kepenims.

Valgant šį produktą vakarienei ar prieš miegą iš jo galima gauti daugiau naudos metant svorį: varškės varškės valgymas prieš pat miegą padės šiame procese nesuardyti raumenų ir nepalikti riebalų.

Aptariamas desertas neturėtų būti vartojamas:

• pacientams, sergantiems ateroskleroze, nes jų skrandis sunkiai pasisavina šį produktą;
• sergant cukriniu diabetu, išemija, padidėjęs kraujo klampumas, tromboflebitas;
• žmonių, patyrusių širdies priepuolį ar insultą.

Taip pat sergant gastritu reikėtų atsargiai elgtis su rūgščia varške, gali skaudėti skrandį.

Visais šiais atvejais varškė su bananu padarys daugiau žalos nei tikimasi naudos.

Teigiamos ir neigiamos patiekalo savybės labai priklauso nuo to, kaip jam paruošti buvo pasirinkti švieži ir kokybiški produktai. Todėl perkant reikėtų atkreipti dėmesį į galiojimo laiką (varškė) ir vaisių (bananų) išvaizdą.

Varškė yra vienas iš nepakeičiamų dietos produktų, tačiau tokiu atveju turėtumėte naudoti neriebų variantą. Desertą su bananu galima valgyti ir metant svorį, tačiau verta rinktis neprinokusius vaisius: pernokusiuose bananuose yra daug cukrų, o tai neigiamai paveiks figūrą.

Jei labai mėgstate minkštus bananus ir neįsivaizduojate patiekalų be jų, bet tuo pačiu norite suvartoti mažiau kalorijų, tuomet į desertą tiesiog dėkite ne visą bananą, o pusę jo.

Jei esate vakarinės fizinės veiklos mėgėjas, tuomet varškė su bananu bus puikus užkandis po treniruotės. Taigi galite prisotinti kūną, bet tuo pačiu negrąžinti sunaudotų kalorijų.

Iš šio vaizdo įrašo sužinosite daugiau apie tai, kaip virti bananą su varške.