Kokiu paros metu geriausia valgyti varškę?

Daugelis žmonių mėgsta valgyti varškę. Šiame straipsnyje daugiau papasakosime apie geriausią dienos laiką valgyti šį pieno produktą.

Varškės produktai praturtinti baltymais. Varškės sudėtis gali skirtis. Šiame pieno gaminyje esančių medžiagų kiekis priklauso nuo pirminių ingredientų, kurie buvo naudojami jį gaminant. Jei norite, naudingą produktą galite pasigaminti namuose.

Varškėje gausu daug komponentų. Varškės gaminyje rasta:

• mineraliniai junginiai: natris, fluoras, geležis, varis, kalcis, cinkas, fosforas, magnis, kalis;
• baltymai;
• riebalai;
• pieno cukraus;
• natūralios rūgštys: askorbo, nikotino, folio;
• vitaminų kompleksas: tiaminas, beta karotinas, riboflavinas, cianokobalaminas, tokoferolis;
• vandens.

Varškės produktai yra gana maistingi. Taip yra dėl maistinių medžiagų buvimo jų sudėtyje. Šių medžiagų kiekis priklauso nuo varškės rūšies. Pavyzdžiui, varškės gaminyje su dideliu riebumu taip pat yra daugiau lipidų. Tokie komponentai, patekę į kūną, padeda greitai numalšinti alkį, taip pat kelias valandas išlaikyti sotumą.

Varškė puiki. Šiame produkte yra daug baltymų, kurie, savo ruožtu, yra sudaryti iš unikalių aminorūgščių. Šie komponentai būtini ląstelėms, kad užtikrintų jose kas sekundę vykstančias reakcijas.Pieno baltymai taip pat aprūpina organizmą energija. Taigi 100 gramų 9% riebumo varškės yra 16,7 g baltymų, 9 g lipidų ir 2,1 g angliavandenių. Panašaus kiekio tokio produkto kalorijų kiekis yra 160 kcal.

Nedidelė varškės dalis padeda susidoroti su alkiu, nesukeldama neigiamų simptomų skrandyje. Kad atsirastų nepatogūs klinikiniai požymiai, reikia vartoti tik šviežius varškės produktus.

Diskusijos apie tai, kuriuo paros metu varškė yra naudingesnė organizmui, tęsiasi iki šiol. Kai kurie žmonės naudoja šį produktą tik pirmoje dienos pusėje ir pažymi savo gerą sveikatą, taip pat sunkumo skrandyje nebuvimą. Kiti varškės gaminius valgo po pietų ir vakare. Jie pažymi, kad tai padeda išlaikyti svorį bėgant metams.

Varškė puikiai tinka pusryčiams. Šiame produkte yra daug maistinių medžiagų, kurios suteikia organizmui pakankamai energijos. Žmonės, vartojantys šį pieno skanėstą pusryčiams, paprastai jaučiasi puikiai iki pietų.

Iš varškės taip pat galima paruošti skanius patiekalus, kurie puikiai tinka pusryčiams. Šis pieno produktas puikiai dera su uogomis ir džiovintais vaisiais. Taigi, naudodami varškę, galite gaminti skanius troškinius ar sūrio pyragus. Varškės suflė pusryčiams – puikus būdas pradėti dieną. Saldumynas gali papildyti tokį skanų patiekalą su kondensuotu pienu, grietine ar uogiene.

Varškė yra unikalus produktas, nes jį galima valgyti beveik bet kuriuo paros metu. Šį pieno skanėstą galima valgyti vakarienei. Suvalgius varškės gaminį atsiranda sotumas, tačiau pilnumo jausmo skrandyje nėra.

Kad vakarienė būtų naudingesnė sveikatai, vakare geriau vartoti mažai riebalų turinčią varškę. Šiame produkte yra mažiau riebalų, o tai reiškia, kad virškinimo metu jis bus lengviau absorbuojamas į kraują. Vakarienei valgyti tik neriebią varškę neverta. Vakarienei tinka ir vidutinio riebumo varškės gaminiai.

Kad miegas būtų geresnis, neturėtumėte valgyti varškės 2-2,5 valandos prieš miegą. Jei negalite paneigti sau noro suvalgyti šį pienišką skanėstą prieš miegą, tokiu atveju turėtumėte jo valgyti gana mažai. Taigi, norint numalšinti apetitą, užtenka vos 100-150 gramų neriebios varškės.

Būna ir taip, kad žmogus pabunda, nes jaučia stiprų alkį. Toks naktinis pabudimas dažnai lemia tai, kad alkiui numalšinti naudojamas įvairus kaloringas maistas. Valgant kaloringą maistą po tokio naktinio valgymo gali būti itin sunku užmigti.

Norėdami numalšinti alkį, bet tuo pačiu nesukelti sunkumo skrandyje, pabudę naktį galite suvalgyti šiek tiek varškės. Tuo pačiu metu į jį nereikia dėti kaloringų užpilų (pavyzdžiui, grietinės). Galima gerti neriebią varškę su nedideliu kiekiu kefyro.

Varškės gaminiuose gausu maistinių medžiagų, reikalingų organizmo atsistatymui po aktyvaus sporto. Varškės porcijoje yra raumenims būtinų baltymų.

Daugelis žmonių, kurie aktyviai treniruojasi, po pamokų vartoja neriebius varškės produktus. Paprastai varškė suvartojama praėjus 40-60 minučių po užsiėmimų. Šio produkto naudojimas padeda atkurti raumenis, taip pat prisotina kūną energija.

Gydytojai nerekomenduoja varškės valgyti nuolat, daug ir dažnai. Bet koks maistas turėtų būti įvairus. Valgiaraštyje, be varškės delikateso, turi būti ir kiti baltymais praturtinti maisto produktai. Įvairi mityba – raktas į gerą virškinimą.

Suaugęs žmogus per dieną turi suvartoti nedidelę porciją varškės produktų. Taigi per dieną jam užtenka vos 200-250 gramų šio pieno produkto. Pieno skanėstų kiekis aktyviai besitreniruojančiam sportininkui apskaičiuojamas individualiai. Norėdami tai padaryti, nustatomas kalorijų suvartojimas, taip pat treniruočių sporto salėje intensyvumas. Vaikui per dieną reikia suvalgyti mažesnį kiekį varškės nei suaugusiam. Taigi, optimali šio pieno skanėsto porcija kūdikiui neturėtų viršyti 100 gramų. Varškės dozė apskaičiuojama atsižvelgiant į vaiko amžių.Ikimokyklinio amžiaus vaikams varškės pieno skanėstų kiekį reikėtų tartis su pediatru.

Varškę gali naudoti ir besilaukiančios mamos. Šiame produkte esantis kalcis reikalingas normaliam vaiko raumenų ir kaulų sistemos vystymuisi. Nėščia moteris turėtų vartoti tik aukštos kokybės šviežią varškės sūrį. Tuo pačiu metu ji tikrai turėtų stebėti šio pieniško skanėsto kiekį. Taigi būsimai motinai šio pieno produkto yra ne daugiau kaip 300–350 gramų, nes tai gali sukelti neigiamų simptomų atsiradimą.

Varškė yra įtraukta į gydomosios mitybos dietą, kuri yra skirta daugelio patologijų gydymui. Taigi šį pieno produktą leidžiama vartoti net žmonėms, kenčiantiems nuo lėtinių skrandžio patologijų. Tačiau, kad varškė nesukeltų neigiamų simptomų, ją reikia vartoti nedideliais kiekiais. Gydytojai rekomenduoja žmonėms, sergantiems lėtinėmis virškinamojo trakto ligomis, prieš įtraukiant varškės skanėstus į savo valgiaraštį pasitikrinti.

Tie, kurie neturi virškinimo problemų, gali naudoti varškę. Tačiau gydytojai visada rekomenduoja prisiminti suvartoto pieno produkto kiekį.Jie pastebi, kad vienu metu suvalgytas didelis kiekis varškės gali sukelti pilvo skausmą, pykinimą ar išmatų sutrikimus. Jei šio pieno skanėsto valgysite šiek tiek, tokiu atveju neigiamų simptomų rizika žymiai sumažės.

Daugiau informacijos apie varškės naudą ir kada geriau valgyti, rasite kitame vaizdo įraše.