Kaip virti moliūgą lėtoje viryklėje?

Tarp visų rudeninių daržovių moliūgas išsiskiria ne tik dideliu dydžiu, bet ir grožiu. Daugelis teigia, kad toks produktas kaip moliūgas yra naudingesnis nei daugelis kitų. Jo taikymas yra labai įvairus ir bus naudingas ne tik pagyvenusiems žmonėms, bet ir vaikams, taip pat žmonėms, kurie mėgsta sveiką gyvenimo būdą.

Daugybę patiekalų iš moliūgų galite gaminti tiek lėtoje viryklėje, tiek greitpuodyje. Šio produkto skonis yra savotiškas, tačiau daugeliui žmonių jis patinka. Jis labai naudingas norintiems turėti liekną figūrą, nes turi labai mažai kilokalorijų, bet nesunkiai suvalgysite.

Jei naudojate lėtą viryklę, iš šios daržovės galite gaminti įvairius patiekalus. Jame ruošiami ir grynai daržovių, ir mėsos patiekalai, pridedant šio produkto, ir sriubos, ir net plovas.

Jei kalbėsime apie naudingus elementus, jame yra daug organinių rūgščių ir vitaminų, kurių reikia nėščioms ir žindančioms moterims. Taip pat tai naudinga žmonėms, sergantiems širdies nepakankamumu ar ateroskleroze. Jame yra šios medžiagos:

• magnis ir kalis;
• pluoštas, kuris tiesiog būtinas vaikams;
• karotino – moliūguose jo daug daugiau nei morkose, todėl daugelis gydytojų rekomenduoja jį naudoti regėjimui stiprinti;
• fosforo;
• geležis, kuri tiesiog būtina avitaminozei;
• eterinis aliejus;
• E, PP, B, A ir C grupių vitaminai.

Moliūgų naudojimas prisideda prie nervų sistemos normalizavimo, padeda gerai išsimiegoti.

Viename grame produkto yra keturi su puse gramo baltymų, du gramai skaidulų, pusė gramo riebalų ir devyniasdešimt vienas procentas vandens. Jo kalorijų kiekis yra labai mažas, todėl šimtas gramų produkto yra dvidešimt trys kalorijos. Todėl moliūgas laikomas dietiniu produktu.

Lėtoje viryklėje virtas moliūgas yra tikras stebuklas. Ypač jei paimsite mažus moliūgus, kurie yra daug saldesni ir švelnesni už paprastą moliūgą.

Moliūgą lėtoje viryklėje galima virti kaip atskirą patiekalą ir naudoti kaip ingredientą sriubos ar troškinio virimo procese. Vienas iš paprasčiausių ir skaniausių būdų jį paruošti – kepti arba troškinti su medumi. Riešutai ar džiovinti vaisiai puikiai dera su moliūgu, kuris bus nuostabus desertas. Galima išsivirti ir moliūgų košės. Norėdami tai padaryti, į bet kokius dribsnius turite pridėti stiklinę bulvių košės iš šios daržovės ir gausite dietinį pusryčių patiekalą. Moliūgas puikiai dera su kiaušiniais, varške ir net mėsa.

Tačiau norėdami žinoti, kaip gaminti tam tikrus patiekalus, turite išsamiau susipažinti su dažniausiai pasitaikančiais receptais.

Turint virtuvėje tokį prietaisą kaip lėta viryklė, bus labai lengva tvarkyti lengvą daržovių patiekalą. Be to, nereikės stovėti ir žiūrėti, kad moliūgas nesudegtų.Norėdami paruošti šį patiekalą, jums reikės dvidešimties minučių laisvo laiko ir valandos virti. Rezultatas – penkios porcijos.

Reikalingi ingredientai:

• 0,3 kg varškės;
• 4 šaukštai manų kruopų;
• 2 šaukštai cukraus;
• 0,5 kg moliūgo;
• 2 kiaušinių;
• 0,05 kg razinų;

Žingsnis po žingsnio receptas apima keletą nuoseklių veiksmų.

• Moliūgą reikia nulupti ir supjaustyti dideliais gabalėliais. Tada turite įjungti „gesinimo“ režimą ir virti, kol suminkštės.
• Kai moliūgas atvės, iš jo reikia padaryti tyrelę ir įdėti pusę visų ingredientų, išskyrus razinas ir varškę, tada viską gerai išmaišyti.
• Varškę reikia sumalti su kiaušiniu ir sudėti visus likusius produktus.

• Multicooker dubenį gerai ištepkite aliejumi ir supilkite į jį sumaišytą masę.
• Kepkite penkiasdešimt minučių režimu „Kepimas“.

Gatavą patiekalą galima patiekti tiek porcijomis, tiek didelėje lėkštėje. Šis troškinys bus nuostabus desertas visiems namams ir net svečiams.

Šis patiekalas tinka toms mamoms, kurios negali priversti savo vaiko valgyti šios daržovės. Šis receptas padės be didelių sunkumų susidoroti su šia problema. Juk moliūgas pasirodys ne tik sveikas, bet ir skanus bei saldus. Paruošti užtruks tik penkiasdešimt minučių. Maisto užteks trims žmonėms.

Reikalingi ingredientai:

• 0,15 kg razinų;
• 0,5 kg moliūgo;
• 2 obuoliai;
• 0,2 kg varškės;
• 0,1 l grietinės;
• medaus pagal skonį.

Apsvarstykite žingsnis po žingsnio kepto moliūgo su obuoliais receptą.

• Pirmiausia reikia išvalyti moliūgą nuo žievelės ir sėklų. Tada supjaustykite gabalėliais.
• Razinas reikia užpilti karštu virintu vandeniu ir leisti pastovėti, kad išbrinktų.
• Obuolius nulupkite, išimkite vidurį ir supjaustykite nedideliais griežinėliais.
• Į multicooker dubenį sudėkite susmulkintą maistą, taip pat paruoštas razinas ir užpilkite 150 mililitrų vandens.
• Tada įjunkite režimą „Gesinimas“ ir viską kepkite trisdešimt minučių.
• Dešimt minučių iki laiko pabaigos įpilkite grietinės ir varškės.
• Pabaigoje įjunkite režimą „Šildymas“ ir palaukite dešimt minučių.

Gatavą patiekalą galima apšlakstyti medumi ir patiekti. Net jūsų kūdikiui patiks jo sodrus skonis, ir jis nebebus kaprizingas.

Taip paruošta daržovė pasitarnaus kaip puikus garnyras ne tik prie mėsos, bet ir prie žuvies patiekalų. Ir tai gali būti ir atskiras patiekalas. Jai paruošti pakaks penkiasdešimties minučių.

Reikalingi ingredientai:

• 4 šaukštai augalinio aliejaus;
• druskos ir prieskonių pagal skonį;
• 0,2 kg moliūgo;
• 0,3 kg bulvių;
• 0,2 kg grybų;
• viena lemputė.

Žingsnis po žingsnio receptas:

• svogūną nulupkite ir bet kokiu būdu supjaustykite;
• nuluptas bulves supjaustykite kaip bulvytes;

• moliūgą reikia supjaustyti plonais griežinėliais;
• grybai supjaustomi griežinėliais;
• augalinis aliejus turi būti supiltas į dubenį ir kelias minutes pašildytas režimu „Gesinimas“;
• tada sudėkite visus paruoštus maisto produktus, druską ir pipirus;
• virkite režimu "Sriuba" trisdešimt minučių.

Gatavą patiekalą galima išdėlioti į lėkštes ir patiekti ant stalo.

Toks patiekalas tinka tiems žmonėms, kurie nori šiek tiek sustiprinti savo kūną ir atkurti jo ląsteles. Paruošti užtrunka tik trisdešimt penkias minutes ir gausite dešimt porcijų.

Reikalingi ingredientai:

• 0,3 kg moliūgo;
• 0,5 l vandens;
• 1/3 arbatinio šaukštelio malto cinamono;
• 0,27 kg cukraus;
• vienas apelsinas.

Toliau pateikiamas žingsnis po žingsnio receptas.

1. Moliūgas turi būti nuluptas ir pašalintos sėklos.Tada jį reikia supjaustyti mažais gabalėliais ir susmulkinti iki didelio trupinio dydžio.
2. Apelsinui nuimkite odelę, pašalinkite visus baltus pluoštus, išimkite sėklas ir labai smulkiai supjaustykite.
3. Gatavus produktus reikia supilti į multicooker dubenį, užpilti vandeniu ir užpilti cukrumi.
4. Tada turite įjungti režimą „Gesinimas“ ir maišydami virti dvidešimt penkias minutes.
5. Po to, kai reikės pridėti cinamono, virkite dar penkias minutes.

Šis patiekalas bus puikus priedas prie arbatos. Jo paruošimas užtruks dvi valandas.

Reikalingi ingredientai:

• 2 arbatinių šaukštelių kepimo miltelių;
• 0,3 kg miltų;
• 2 arbatinių šaukštelių cinamono;
• vienas apelsinas;
• vienas arbatinis šaukštelis gvazdikėlių;
• 0,05 l konjako;
• 0,05 kg cukraus pudros;
• 0,12 kg razinų;
• 0,1 kg cukraus;
• 0,05 kg sviesto;
• 0,6 kg moliūgų.

Apsvarstykite, kaip pasigaminti pyragą.

1. Moliūgą reikia nulupti, išimti sėklas ir supjaustyti kubeliais. Tada sudėkite juos į dubenį ir pabarstykite cukrumi, taip pat užpilkite brendžiu.
2. Apelsiną nulupkite ir sutarkuokite. Tada suberkite į dubenį, suberkite cinamoną ir gvazdikėlius.
3. Tada ten reikia pridėti medaus. Įdėkite dubenį į vandens vonią ir ištirpinkite medų. Tada į jį suberkite razinas.
4. Miltus persijokite ir sumaišykite su kepimo milteliais, tada suberkite į moliūgų masę ir gerai išmaišykite.
5. Dubenį sutepkite sviestu ir sudėkite gatavą tešlą. Įjunkite režimą „Kepimas“ ir kepkite patiekalą valandą ir dvidešimt penkias minutes.
6. Gatavą pyragą reikia atvėsinti ir apibarstyti cukraus pudra, sumaišyta su cinamonu.

Galite patiekti tiek porcijomis, tiek visą. Šis pyragas patiks visiems be išimties, be to, bus naudingas ir dietinis.

Atrodytų, tokiai daržovei plove nėra vietos, tačiau ruošdami ją pagal šį receptą galite persigalvoti. Šis patiekalas patiks ne tik mažiems smaližiams, bet ir suaugusiems gurmanams. Jai paruošti pakaks vienos valandos ir trisdešimt penkių minučių.

Reikalingi ingredientai:

• 0,04 kg sviesto;
• cinamono ir kardamono pagal skonį;
• 0,2 kg moliūgo;
• 0,2 kg džiovintų slyvų ir džiovintų abrikosų;
• 0,2 kg ryžių;
• 3 šaukštai medaus;
• 0,35 l vandens.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. reikia išvalyti ir supjaustyti moliūgą;
2. tada turėtumėte ištirpinti sviestą lėtoje viryklėje ir įdėti šią daržovę;
3. viską reikia palaipsniui kepti, įdedant šiek tiek cukraus;
4. džiovintus vaisius reikia nuplauti ir troškinti penkias minutes kartu su moliūgu;
5. prieš tai ryžius reikia nuplauti ir supilti į lėtą viryklę ant visų produktų;
6. viskas užpilama vandeniu ir virinama režimu „Gesinimas“ penkiolika minučių;
7. tada reikia suberti visus prieskonius ir virti dar pusvalandį;
8. likus kelioms minutėms iki išjungimo, reikia įdėti medaus.

Paruoštą plovą galima išdėlioti į mažas lėkštes ir patiekti ant stalo.

Tai vienas populiariausių pusryčių variantų. Ypač jei gaminate lėtoje viryklėje. Jai paruošti pakaks vienos valandos.

Reikalingi ingredientai:

• 0,02 kg sviesto;
• 0,1 l šviežio pieno;
• 0,1 l vandens;
• 025 kg moliūgų;
• 0,075 kg sorų.

Tai yra lengviausias receptas, jei vykdysite žingsnis po žingsnio instrukcijas.

1. Nuluptą moliūgą reikia supjaustyti mažais gabalėliais ir įdėti į lėtą viryklę. Įjunkite "kepimo" režimą ir virkite dvidešimt minučių.
2. Tada reikia įpilti pieną, praskiestą vandeniu, įpilti sorų ir sviesto.
3. Įjunkite režimą „Pieno košė“ ir virkite dar keturiasdešimt minučių.

Kvapnūs pusryčiai paruošti, galite patiekti ant stalo.

Tai puikus maistas mažiems vaikams. Juk kiekviena mama stengiasi savo vaikui duoti kuo skaniausią ir sveikiausią. Tyrė yra tas produktas, kurį pirmiausia galima duoti kūdikiams. Nuo jo vaikui neskaudės pilvo. Taip pat galite naudoti šaldytą moliūgą. Norėdami paruošti tyrę, pakaks penkiasdešimties minučių.

Reikalingi ingredientai:

• 0,2 l vandens;
• du šaukštai cukraus;
• 0,35 kg moliūgo.

Žingsnis po žingsnio moliūgų tyrės receptas:

1. nuluptas moliūgas turi būti supjaustytas gabalėliais;
2. tada turėtumėte įdėti juos į lėtą viryklę ir keturiasdešimt minučių virti režimu „Gesinimas“;
3. tada viską reikia šiek tiek atvėsinti ir susmulkinti blenderiu kartu su sirupu.

Ne kiekvienas vyras gali būti priverstas valgyti šią daržovę. Daugelis moterų imasi įvairių triukų, nerimauja dėl savo puselių sveikatos. Šis receptas su mėsa kaip tik jiems.

Reikalingi ingredientai:

• 0,5 kg moliūgo;
• 0,5 kg liesos kiaulienos;
• 0,3 kg bulvių;
• 3 šaukštai saulėgrąžų aliejaus;
• natūralūs kiaulienos prieskoniai.

Žingsnis po žingsnio receptas:

1. paruoštą moliūgą reikia supjaustyti gabalėliais;
2. kiauliena turi būti kruopščiai nuplaunama ir išdžiovinta popieriniais rankšluosčiais;
3. bulves reikia nulupti ir supjaustyti mažais gabalėliais;
4. multikookerio dubenį reikia sutepti aliejumi, o režimu „Kepimas“ šiek tiek pakepinkite mėsą kartu su prieskoniais;
5. kai pasidengia auksine plutele, galima dėti bulves ir viską užpilti vandeniu, iš akies;
6. įjungus režimą „Gesinimas“, patiekalą reikia virti vieną valandą;
7. tada suberkite moliūgą ir dar pusvalandį troškinkite tuo pačiu režimu.

Gatavą patiekalą galima patiekti ant stalo ir nudžiuginti savo mylimąjį tikrai „vyrišku“ patiekalu.

Pateikiame dar vieno patiekalo, kuriuo galėsite pamaloninti mėgstamus mėsos valgytojus, receptą. Rezultatas – nuostabus kepsnys, bet ne su visais mėsos gabalėliais, o su malta mėsa. Jo paruošimas užtruks vieną valandą.

Reikalingi ingredientai:

• 0,1 kg sūrio;
• 4 šaukštai saulėgrąžų aliejaus;
• viena lemputė;
• du šaukštai cukraus;
• pipirai ir druska pagal skonį;
• 0,3 kg moliūgo;
• trys pomidorai;
• 0,3 kg bet kokios maltos mėsos;
• dvi česnako galvutės;
• 0,03 kg sviesto;

Toliau pateikiamas žingsnis po žingsnio moliūgų su malta mėsa receptas.

• Pomidorus reikia nuplauti ir supjaustyti mažais gabalėliais.

• Tą patį padarykite su nuluptu moliūgu. Tada jis turi būti padėtas ant iš anksto riebalais išteptos multivarkos dugno.
• Nulupkite česnaką nuo luobelės ir gana smulkiai supjaustykite.
• Maltą mėsą pakepinkite keptuvėje, kol suminkštės, suberkite pomidorus ir druską. Truputį troškinkite kartu.
• Atskirai pakepinkite svogūną ir česnaką, suberdami cukrų. Tada šią masę supilkite į keptuvę su faršu ir troškinkite, kol išgaruos drėgmė.
• Tada šią masę reikia greitai supilti į lėtą viryklę ant moliūgo ir kepti keturiasdešimt minučių režimu „Kepimas“.
• Likus penkioms minutėms iki paruošimo, viską pabarstykite tarkuotu sūriu.

Paruoštą kepsnį galima patiekti ant stalo. Savo skoninėmis savybėmis jis užkariaus ne tik jūsų šeimą, bet ir svečius.

Moliūgą lėtoje viryklėje virti nesunku, su juo susidoros net žmogus, kuris toli nuo virėjo karjeros.

Renkantis šią daržovę, reikia atkreipti dėmesį į jos spalvą. Moliūgas turi būti sodraus oranžinio atspalvio. Taip pat verta pažvelgti į viršų. Jei jos uodega buvo nupjauta, vadinasi, ji dar nėra paruošta naudoti.

Kaip galima suprasti, moliūgas yra toks produktas, iš kurio galima ruošti įvairius patiekalus. Tai ypač naudinga, jei ji gaminama lėtoje viryklėje. Tai neužims laiko šeimininkėms, nes gaminimo procese nebūtina to ypač sekti. Jums tereikia paruošti visus ingredientus, o praėjus reikiamam laikui patiekti maistą ant stalo.

Kaip virti moliūgą lėtoje viryklėje, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.