Kaip auginti vynuoges iš sėklų namuose?
Vynuogės yra vienas populiariausių kultūrinių augalų. Sėkmingai atlieka ir estetinę funkciją, duoda labai skanių uogų, kurias galima valgyti šviežias ar įvairiai apdoroti. Dažniausiai toks augalas dauginamas arba sodinukais, arba sluoksniuojant. Tačiau čia medžiaga turi būti paimta arba iš pažįstamų, kurių veislių pasirinkimas gali būti ne toks didelis, arba pirkti parduotuvėje, kurioje ne visada pasitikima rezultatu.
Daug įdomiau vynuoges užsiauginti iš sėklos, prieš tai paragavus uogų – tuomet galima išdygti net skaniausią ir brangiausią veislę. Namuose vynuoges iš sėklų mažai kas augina, tačiau patyrę sodininkai sako, kad nors ir sunku, bet įmanoma.
Specifiškumas
Galbūt verta pradėti nuo nusivylimo - iš sėklų išaugintos vynuogės dažnai neduoda vaisių su tomis pačiomis uogomis, iš kurių buvo išgauti pasodinti grūdai. Geriausi vyno uogų pavyzdžiai dažnai yra hibridas, tačiau iš kauliuko išaugintas daigas turės tik vienos iš kryžminant naudojamų veislių privalumus.
Dėl šios priežasties vynmedžiai šiuo būdu auginami ne tiek derliaus nuėmimui, kiek kitiems tikslams: veisimo darbams, sodinukų gamybai, poskiepių auginimui, taip pat grynai dekoratyviniais tikslais.Skanus derlius, žinoma, galimas, tačiau per daug juo tikėtis nereikėtų – tikriausiai tiek skoniu, tiek uogų skaičiumi rezultatas nuvils.
Reikia pastebėti, kad dar ne kiekviena veislė yra tinkama jai daiginti iš sėklos – vienos išvis nesudygs, o kitos pernelyg nuvils rezultatu. Galite pabandyti auginti vynmedį iš akmens, jei planuojama ankstyva hibridinio tipo veislė. Tai Zephyr, Laura, Russian Concord, Kesha-1 ir Vostorg, taip pat kai kurie kiti.
Renkantis verta pradėti ir nuo to, kodėl gali prireikti uogų: saldžiosios tradiciškai auginamos valgymui, o rūgščiosios labiau tinka vyno gamybai.
Auginant vynuoges namuose, veislės savybių praradimo riziką patariama apeiti gana paprastu būdu, tiesiog sodinant kelias sėklas vienu metu. Tikėtina, kad pavieniai sodinukai skirsis įvairiomis savybėmis, todėl ateityje teks tik palyginti jaunų augalų savybes ir stropiai prižiūrėti tą, kuris teikia prioritetines savybes.
Medžiagos paruošimas
Niekas niekada nesodina į žemę ne tik visos uogos, bet net tik ką tik ištraukto kaulo. Žinoma, gamtoje augalų dauginimasis gali vykti ir tokiu būdu, tačiau gamtoje iš kiekvieno augalo paruošta tūkstančiai sėklų, o vienu metu pasodinsite daugiausia kelias dešimtis.
Norint padidinti gero rezultato tikimybę, verta atidžiau rinktis kauliuką suteikiančias uogas – jos turi būti didelės ir būtinai sunokusios, be jokių matomų trūkumų.
Sėklos turi būti nuvalytos nuo minkštimo (žemėje, gali išprovokuoti puvimą) ir gerai nuplauti vėsiu vandeniu, pasirinktinai jame pamirkomos porą valandų. Po to reikia atrinkti didžiausias sėklas, kurios išsiskiria ryškiai rudu arba tamsiai smėlio atspalviu – tai brandos požymis.
Teoriškai sodinti galima jau šiame etape, tačiau norint padidinti daigumo tikimybę, pageidautina atlikti ir stratifikaciją. Ateityje nusileidus tiesiai į žemę, šis procesas turėtų prasidėti maždaug gruodžio mėn. Proceso esmė ta, kad kaulai apvyniojami drėgnu skudurėliu ir supakuojami į plastikinį maišelį, o po to siunčiami į šaldytuvą iki kelių mėnesių. Esant optimaliai temperatūrai 0-3 laipsnių šilumos ribose, per šį laiką išorinis grūdo apvalkalas įtrūks – tai stratifikacijos pabaiga.
Proceso metu reikėtų nepamiršti kas pusantros savaitės apžiūrėti sėklų, o prireikus – išskalauti, kad nesusidarytų pelėsis.
Sluoksniuoti kaulai išdėstomi ant vandeniu sudrėkinto audinio. Temperatūra kambaryje turi būti gana aukšta, tuo tarpu ji neturėtų uždengti sėklų - jos turi būti laisvai vėdinamos. Po kelių dienų kaulai įgis smulkias šaknis – būtent tada atėjo laikas juos sodinti į atvirą žemę. Šiuo metu lauke oras paprastai būna gana šiltas.
Žinoma, galite apsieiti be stratifikacijos - tada paruošti grūdai tiesiog sėjami į atvirą žemę prieš prasidedant žiemai. TŠis būdas kiek paprastesnis, tačiau sumažėja kiekvieno atskiro grūdo sudygimo tikimybė.Jei sodinimui naudosite ir neprinokusių vaisių sėklas, rezultatas dar labiau nuvils.
Augantis vazonėlyje
Ateityje stipresnį augalą galima sodinti priemiesčio zonoje, tačiau pradiniame etape jį reikia atidžiai stebėti, nes daugelis sodininkų mieliau sėja sėklas į vazoną.
Iš karto reikia pasakyti, kad paprastai kiekvienas grūdas sodinamas į atskirą konteinerį, kitaip du potencialiai sėkmingi sodinukai gali tiesiog trukdyti vienas kitam.
Pasirinktame inde apatinėje dalyje būtinai turi būti drenažo anga. Apatinė puodo dalis pripilta smulkių akmenukų, o ant jų jau užpilta žemė. Šiems tikslams galite naudoti specialioje parduotuvėje įsigytą dirvą, tačiau galite ją paruošti patys - tam reikia paimti lygiomis dalimis paprasto sodo dirvožemio, smėlio ir humuso.
Kai vazonas prisipildo žemių, laikas ten sėti sėklą. Optimalus sodinimo gylis yra maždaug 1-1,5 cm, iškart po pasodinimo dirvą aplink būsimą augalą reikia gausiai užpilti vandeniu, nesudarant pelkės. Svarbu, kad žemė išliktų drėgna iki dygimo, tačiau tai pasiekiama ne nuolat laistant, o uždengiant taures bet kokia vandeniui atsparia plėvele.
Atsižvelgiant į tai, kad vynuogės yra pietietiškas augalas, jo augimui reikia daug šviesos ir šilumos. Jei kambario langai nukreipti į pietus, čia bus optimali vieta auginti vynuoges iš akmens. Normaliomis sąlygomis laikoma temperatūra ne žemesnė kaip +20 laipsnių dieną ir ne žemesnė kaip +15 naktį, tuomet po savaitės ar pusantros bus galima tikėtis daigelio atsiradimo.
Kaip rūpintis?
Daigai vis dar yra per silpna vynuogių forma, visiškai nepasiruošę persodinti į atvirą žemę. Augalui reikia duoti tam tikrą laiką, kad jis sustiprėtų – tai užtruks kelias savaites. Idealu, jei daigai turi laiko pereiti šį etapą iki birželio pradžios, nes tada bus geriausia galimybė sodinti sodinuką atvirame lauke.
Kad jaunas vynmedis sėkmingai ir teisingai vystytųsi, jį reikia laistyti. Vynuogės nepriklauso drėgmę mėgstantiems augalams, todėl pakanka tai daryti periodiškai, nebūdami per daug uolūs - žemė neturėtų virsti pelke.
Taip pat svarbu, kad ryški saulės šviesa kasdien būtų bent 8 valandas – tai dar vienas argumentas už auginimą ant palangės pietinėje pusėje.
Taip pat būtina periodiškai švelniai purenti dirvą ir kas dešimt dienų tręšti azoto arba fosfato trąšomis.
Labai jaunas daigas yra toks švelnus, kad rekomenduojama jį laistyti griežtai iš purškimo buteliuko, kitaip kyla pavojus pažeisti šaknis. Šiame etape voratinklinė erkė kelia didelį pavojų augalui, todėl reikia kasdien apžiūrėti daigą, ar neatsirado kenkėjo.
Gana dažnai vynuogės naudojamos kaip dekoratyvinis kambarinis augalas. Jei grūdai sodinami šiam tikslui, tada jau 10 centimetrų augimas sodinukas persodinamas į 3–4 litrų talpos indą, kuris taps jo nuolatiniais namais.
Jei vynuogės vis tiek turi augti gatvėje, pirmiausia turite sukietinti daigą, kuriam toks staigus klimato sąlygų pasikeitimas gali būti tikras šokas. Grūdinimas susideda iš to, kad maždaug vieną savaitę daigai kasdien kelioms valandoms išnešami į gatvę.Palikite juos ne atsitiktinai, o nuo skersvėjų apsaugotoje vietoje, esančioje ne saulėje, bet ne dideliame šešėlyje. Dėl šio grūdinimo augalas persodinimo metu patiria mažiau streso, geriau įsišaknija ir nenudega ant lapų.
Transformacija į visavertį vynmedį
Sodinuką atvirame lauke dažniausiai patariama sodinti pirmoje birželio pusėje, tačiau labai pageidautina, kad iki to laiko jaunas augalas jau būtų pasiekęs 20–30 centimetrų aukščio. Kad operacija būtų sėkmingesnė, reikia laikytis keleto privalomų sąlygų.Kaip jau minėta, vynuogės mėgsta saulę, todėl niekas neturėtų jos uždaryti nuo saulės spindulių. Tačiau vėjas augalui draudžiamas, ypač jaunam, todėl verta rasti vietą, kuri būtų apsaugota bent nuo šiaurinių vėjų.
Taip pat rekomenduojama pasirinkti vietą, kur dirva būtų gerai nusausinta ir vėdinama, nes vietoje, kur nuolat kaupiasi drėgmė, vynmedis šaltuoju metų laiku tiesiog iššals.
Jei vienu metu sodinami keli daigai, tarp jų reikia laikytis apie 1,5–2 metrų atstumo. Preliminariai iškasama duobė, į kurią pilamas mišinys, paruoštas pagal tą pačią schemą kaip ir grūdų puodui. Prieš sodinant dirvą reikia sudrėkinti, tačiau tuo pačiu metu persodinimui pasirinkti dieną, pasilepinti šiluma ir daugybe saulės spindulių – taip augalui bus lengviau įsišaknyti naujomis sąlygomis.
Kadangi vynuogės yra vijoklinis augalas, jas reikia pritvirtinti ant vertikalių grotelių.Tokio dizaino sukūrimas gali užtrukti daug laiko, todėl pageidautina, kad sodininkas iš anksto apsispręstų, kurioje vietoje sodins savo sodinukus ir ją laiku įrengtų.Jau pirmaisiais metais sodinukų aukštis pasodintos vynuogės gali siekti 1-2 metrus, todėl groteles dažnai rekomenduojama rinktis būtent tokio dydžio – ne ką aukštesnę už žmogų.
Pirmą vasarą augalas dar gana silpnas, todėl reikalauja gana aktyvios priežiūros – reikia reguliariai laistyti, atlaisvinti dirvą aplinkui, laiku atsikratyti piktžolių.
Ne paslaptis, kad vynuogėms reikia kasmetinio formuojamojo genėjimo, tačiau iki to dar toli – dažniausiai pirmą kartą tokia procedūra atliekama jau trečiaisiais vynmedžio gyvenimo metais. Maždaug tuo pačiu metu turėtume tikėtis ir derliaus (jei toks iš viso bus), tačiau toks reikšmingas įvykis gali įvykti metais anksčiau ar vėliau.
Net jei vynuogės, išaugintos iš sėklos, išaugins uogas, kurių skonis nelabai panašus į tas, iš kurių buvo išskirtos sėklos, laiko ir pastangų, skirtų vynuogėms auginti, neverta laikyti veltui. Toks vynmedis gali būti naudojamas kaip poskiepis, kai užtenka tiesiog įskiepyti į jį kitos veislės ūglį, kad būtų garantuotas skanus vaisius.
Tuo pačiu reikia atkreipti dėmesį į tai, kad atsargos turėtų turėti ir tam tikrų naudingų savybių – pavyzdžiui, labai gerai, jei yra padidintas atsparumas šalčiui ar atsparumas ligoms.
Norėdami sužinoti, kaip prižiūrėti naujai pasodintą vynuogių sodinuką, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.