Vynuogių genėjimas: kaip ir kodėl reikia atlikti pavasarį, ar būtina genėti kitais sezonais?

Vynuogių genėjimas yra svarbi vynuogyno, kuris džiugins dideliu derliumi, kūrimo proceso dalis. Norint kontroliuoti vynmedžio augimą, būtina reguliariai pašalinti ūglių perteklių. Tai turi būti daroma reguliariai, laikantis terminų ir taisyklių.

Vynuoges reikia genėti ramybės ir sulos trūkumo laikotarpiu, dažniausiai tai būna žiemos pabaiga. Dažniausia žmonių klaida – nepašalina pakankamai ūglių.

Priklausomai nuo regiono, vynuogių genėjimo laikas gali skirtis.

Šio metodo pranašumai yra šie:

• derlius gerėja;
• pagerėja augalo atsparumas šalčiui;
• vynuogės sunoksta greičiau;
• apdorotą krūmą lengviau uždengti.

Rudenį vynuoges genėti būtina, kai nukrito paskutinis lapas. Daugumoje regionų, kur auga ši kultūra, sodininkai sekatoriumi ima jau spalio pabaigoje. Ekspertai nepataria pirmųjų šalnų naudoti kaip orientyrą.

Pavasarį laikas nuo balandžio pirmosios pusės iki gegužės pradžios yra idealus vynmedžiams karpyti. Būtent šiuo laikotarpiu sulos tekėjimas dar neprasidėjo, todėl augalui bus padaryta minimali žala.

Vasarą ūgliai šalinami nuo birželio iki rugpjūčio, kai galima atsekti aktyviausią šoninių šakų augimą, galintį supinti viską aplinkui. Povaikiai nuskabo, kai tik pradeda pasirodyti ant vynmedžio.

Šaltuose mūsų šalies regionuose vynuoges būtina uždengti, taip apsaugant jas nuo šalčio. Šiuo atveju genėjimas atliekamas du kartus per metus: rudenį ir pavasarį, o vasarą augalas tik koreguojamas.

Nuo rudens paliekama daugiau ūglių, kad vėliau būtų galima rinktis gerai peržiemojusius ir jau naujais metais derliaus nuėmimui. Balandžio-gegužės mėnesiais galite apkarpyti vynuoges, tačiau prieš tai patikrinkite, ar nepažeisti ūgliai, kuriuos planuojama palikti augti.

Tuose regionuose, kur nereikia apsaugoti augalo nuo šalčio, procedūros laikas priklauso nuo vynuogių veislės fiziologijos. Antroje vasaros pusėje po žieve nusėda baltymai, cukrus ir krakmolas. Jie eina prie šaknų arčiau rudens.

Jei genėsite gruodį, augalas pirmuosius lapus duos keturias dienas vėliau nuo nustatytos datos. Šakų šalinimas, kai pumpurai jau išbrinkę, labai sulėtina lapijos žydėjimą. Po tokios procedūros vynuogės vėliau dvi savaites duos žalumynų. Tai viena iš priežasčių, kodėl vietovėse, kuriose tikėtini vėlyvieji šalčiai, genėjimas atliekamas pavasarį, prieš pat pumpurų atsivėrimą. Taigi galite išgelbėti augalą nuo šalčio ir išsaugoti derlių.

Rudenį vynuogės ilsisi, jas galima formuoti, tačiau nereikėtų to daryti šaltomis dienomis, nes tada genimi ūgliai bus per trapūs ir suskils. Yra toks modelis, kad kuo vėliau pašalinsite nereikalingas šakas, tuo kitais metais bus daugiau derliaus, bet tada krūmai auga lėčiau. Sodininkai pataria genėti vynuoges, kai pumpurai jau pradeda brinkti, jei taip ketinama tyčia sulėtinti augalo augimą.

Iki žiemos pradžios rekomenduojama pašalinti iki 90% vynmedžio ūglių. Centrinė bagažinė ilgainiui pasidengs žieve ir taps pagrindu, ją galima paleisti aplink pavėsinę arba aplink namą.

Jei norite pasodinti augalą, tada jį pjauti verta tik tada, kai viduje yra daug krakmolo, kuris padės duoti šaknis. Pavasaris tam pats tinkamiausias metas. Nustatyti šios medžiagos kiekį vynuogių šakelių viduje nesunku – tereikia vieną pamerkti į jodo tirpalą, o jei nupjautoje vietoje pajuoduoja, vadinasi, ūglis tinkamas sodinti.

Vasarą ūglių perteklius nupjaunamas labai atsargiai. Tai turėtų būti daroma tik esant neatidėliotinam poreikiui, kad augalas neišleistų savo atsargų naujų šakų formavimui. Šiai kultūrai būdingas greitas augimas, todėl sodininkai turi kontroliuoti jos augimą.

Vasarinis genėjimas leidžia pakoreguoti vynmedį, nukreipti jį tinkama kryptimi. Formavimas vyksta be sunkumų sodininkui. Pašalinę šakų perteklių, galite pasiekti didelį derlių. Tokiai korekcijai nereikia naudoti sodo įrankių. Jaunus ūglius geriau genėti rankomis, vystymosi pradžioje tiesiog nugnybdami.

Genėjimas atliekamas naudojant tik vieną sodo įrankį – sekatoriumi.Jis turi būti ne tik aštrus, bet ir švarus, tik tokiu būdu augalas nesusirgs ir ramiai išgyvens pašalinus ūglius.

Sekatoriai užtikrina tokį genėjimo lygį, kad augalui būtų padaryta minimali žala. Ją reikia gerai pagaląsti. Visiško uždarymo momentu ašmenys palieka lygius, nesuplyšusius kraštus be nuožulnumo.

Jums taip pat gali prireikti:

• pjūklas smulkiais dantimis;
• viela arba špagatas;
• sodo pirštinės;
• peilis.

Procedūra atliekama griežtai nustatytu laiku, jei sodininkas planuoja gauti kokybišką derlių. Pavasarinis genėjimas daugiausia atliekamas regionuose, kur žiemos atšiaurios.

Net profesionalas negali pasakyti tikslios datos, kada laikas šalinti ūglių perteklių, viskas priklauso nuo oro sąlygų. Tačiau reikia laikytis griežtų taisyklių:

• oro temperatūra neturi nukristi žemiau 3 laipsnių;
• genėjimas turi būti atliktas prieš prasidedant sulos tekėjimui.

Jei sodininkas praleido akimirką, geriau pašalinti tik džiovintus ūglius. Tai vienintelis būdas išsaugoti augalą. Formuojant jauną vynuogyną pašalinami visi vynmedžiai, išskyrus stipriausius. Ant senų krūmų jų teks labai daug nupjauti, todėl paliekami tik du stipriausi ūgliai, kurių vienas iš apačios patrumpintas 4 akimis.

Nepriklausomai nuo pasirinktos genėjimo schemos, pirmiausia turite pašalinti pažeistas ir sušalusias vynuogių šakas. Ūgliai turi būti ne per ilgi, užtenka 12 pumpurų, kad iš jų susidarytų gražus krūmas.

Jei pernai šaka jau davė vaisių, verta elgtis atsargiai, kad jos nenulūžtų. Iš daugiamečio proceso pjūvis atliekamas 5-7 mm atstumu. Ūglių, esančių netoli lygaus kamieno, šalinti nereikia, jie saugomi kitiems metams.

Verta atkreipti dėmesį į sulčių pjūvio išvaizdą svetainėje. Norėdami uždaryti žalą, paruoškite specialią pastą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite boro rūgštį, raudonus švino dažus ir kreidos miltelius. Mineralų kompleksas padės palaikyti augalą pavasarį po genėjimo.

Nustatykite, kiek pumpurų liko derėti praėjusių metų šakose. Suskaičiuokite jų skaičių ir ištirkite procesus pagal skersmenį, ilgį ir kokybę.

Jei jie idealaus dydžio ir tinka tolesniam derėjimui, verta palikti tiek pat pumpurų vystymuisi. Jei sodininkas nepatyręs ir nežino, kiek ūglių nupjauti, geriau pašalinti daugiau, nei palikti nereikalingus. Jei vynmedis silpnas, papildomai neapkraukite jo daugybe pumpurų ir šakų.

Genėjimas pavasarį turi savo privalumų:

• apsauga nuo šalčio ūglių;
• produktyvumo padidėjimas;
• vaisių pateikimo ir skonio gerinimas;
• geresnis fotografavimo apšvietimas.

Tarp trūkumų galima išskirti augalo dehidrataciją per atviras dalis.

Neskubėkite genėti, nes ankstyva procedūra gali sukelti krūmo nušalimą. Ne mažiau dėmesio skiriama ir sodo įrankių kokybei, kuriuos būtina dezinfekuoti, kad į pjūvį nepatektų grybelis ir bakterijos bei kenkėjų lervos.

Pagrindinės taisyklės:

• pašalinti visas pažeistas ir džiovintas šakas;
• įrankis neturėtų daryti pjūvių;
• vaisinis vynmedis turi būti ne mažesnio kaip 6 mm skersmens.

Yra dvi technologijos, kuriomis atliekamas pavasarinis vynuogių genėjimas. Žingsnis po žingsnio aprašymas leidžia net pradedantiesiems sodininkui išsamiai išardyti schemą ir teisingai nupjauti vynmedį.

Technologija gali būti:

• standartinis;
• bekojis.

Stiebeliai naudojami auginant pasėlių krūmus, kurių žiemai nereikia dengti. Sodininkas pradeda formuoti vynmedį nuo pirmo pavasario ir lenkia jį į žemę.

Pirmaisiais metais, jei yra vienas ūglis, jį nupjauna ne daugiau kaip keturios akys. Jei yra dvi šakos, tada dvi. Viršutinė sena bagažinė visiškai pašalinta.

Antraisiais metais susidarę ūgliai neliečiami, o procesai pašalinami 2 pumpurais. Trečiaisiais metais ant krūmo lieka tik du vynmedžiai iš kiekvienos daugiametės šakos, kuri turi būti arti šaknies. Atsižvelgiant į procesų skersmenį, viršutinis sutrumpėja 7-15 pumpurų, o apatinis - tik dviem.

Jaunas vynuoges su geromis vynuogėmis galima formuoti ir standartiniu genėjimu, kuris idealiai tinka augalui, kurio nereikia dengti šalnų laikotarpiu.

Pirmaisiais metais ūglių palikti nereikia, tačiau tai nereiškia, kad juos reikia šalinti visiškai, o tik po dvi akis.

Antraisiais metais jie žiūri, kuris iš jų vystosi geriausiai, ir palieka tik du. Ant vieno laikomi tik du pumpurai, o antroje šaka nupjaunama į tris akis. Jau vasarą būsimą vynuogių stiebą reikės pririšti prie atramos.

Laiku paleistas ir nenupjautas krūmas neduos daug vaisių, todėl iki trečių metų visi ūgliai nupjaunami taip, kad jų ilgis būtų lygus centrinio kamieno aukščiui.Likusią vynmedžio dalį reikia pašalinti, viršuje paliekant tik du ūglius, kuriuos sumažina du pumpurai.

Formavimas tuo nesibaigia. Ketvirtaisiais metais reikės pašalinti viršutinius centrinius vynmedžius. Tarp jų turi būti 20 ar daugiau centimetrų atstumas be šakų. Visi iki penktų metų susiformavę ūgliai nupjaunami taip, kad ant jų liktų tik 3 akys.

Ir tik šeštais metais sodininkas pradeda formuoti vaisiaus šaką.

Į ką atkreipti dėmesį renkantis pagrindinius terminalo vynmedžius:

• jauna ir sveika mediena;
• kiekvienas turėtų turėti apie 15 pumpurų;
• ieškokite vynmedžio, einančio teisinga kryptimi.

Jei paaiškėja, kad nėra sveikos vynmedžio šakos, einančios tinkama kryptimi, gana lengva nukreipti jauną vynmedžio šaką. Švelniai pajudinkite ir pririškite prie atramos. Krūmui augant, ūseliai užsikabins ant pagrindo ir palaikys šaką naujoje padėtyje.

Prastos kokybės, nekokybiškas genėjimas – pirma priežastis, kad uogos ne tik smulkios, bet ir neskanios.. Genėjimo tikslas – pasiekti, kad vynmedis augtų tik reikiamą skaičių šakų. Ant gerai susiformavusio augalo vynuogės sunoksta greičiau, nes gauna pakankamai šviesos ir maisto medžiagų.

Per didelis šešėlis dėl intensyvaus lapų augimo neleidžia augalui užauginti pakankamai vynuogių, todėl vaisiai būna prastesnės kokybės. Būtina nupjauti vynmedį apie 4-8 pumpurus žemiau vaisiašakos, kuri turi būti bent tokio storio kaip standartinis pieštukas.

Tai viena dažniausių pradedančiųjų sodininkų klaidų. Atrodo, kad jie bijo palikti vynmedį be šakų, taip tik pakenkdami būsimam derliui. Pašalinti 50–90% ūglių yra normalu, todėl vaisių kekės gaus drėgmės, o vynuogės bus pakankamai saldžios.

Pavasarį, kai pabunda visi gyvi organizmai, metas naudoti papildomą sistemą, apsaugančią vynmedį nuo kenkėjų. Mes kalbame apie apdorojimą, kurio pagrindinis tikslas yra užkirsti kelią vabzdžių ir ligų infekcijai.

Pirmasis purškimas vyksta balandžio pradžioje, kai vynmedis pakyla iki grotelių. Sodininkai naudoja fungicidus, kurie gali susidoroti su grybais. Jie paveikia ne tik vynuoges, bet ir aplink ją esantį dirvožemį, nes gali atsirasti kenksmingų sporų. Ypatingą dėmesį reikėtų atkreipti į augalo šakutes ir įlinkius, kuriuose kaupiasi bakterijos.

Antrą kartą vynuogės purškiamos balandžio viduryje, kai pradeda atsibusti vabzdžiai. Laiku nepanaudojus insekticido, kenkėjai pažeis inkstus, atitinkamai bus mažas derlius.

Paskutinis pavasarinis gydymas prasideda augalui nustojus žydėti. Tai atsitinka gegužės pabaigoje. Tam naudojamas insekticidų ir fungicidų mišinys.

Vynuogėms taip pat reikia viršutinio padažo, nes tai padeda greičiau vystytis vaisiams ir iš dirvožemio gauti visus reikalingus elementus derliui nokinti. Trąšos turi būti išbertos iki vasaros vidurio. Vėlyvas naudojimas gali sukelti papildomų ūglių augimą, kai augalas turėtų būti ramybės būsenoje.Vėlyvas aktyvumas gali susilpninti vynmedžio gebėjimą išgyventi žiemą ir turėti įtakos jo augimui kitais metais. Subalansuotoje dirvoje pasodintų vynuogių šerti nereikia.

Vynuogės renkasi gerai subalansuotas trąšas, kurias nesunku įsigyti parduotuvėje. Ant pakuotės ieškokite užrašo „10-10-10“ arba „15-15-15“. Trąšos gali būti naudojamos skystoje ir sausoje formoje.

Genėjimas naudojamas toms veislėms, kurių natūralus vaisingumas ant bazinių šakų yra žemas. Tam reikia kasmet pakeisti vienerių metų šakas, ant kurių pumpurai išaugina ūglius, kur formuojasi einamųjų metų derlius.

Pirmasis žingsnis yra nustatyti vaisių vynmedžius kitiems metams. Verta ieškoti apvalių, gerai subrendusių ir išsivysčiusių šakų ant vynmedžio viršūnės. Tai geriausias pasirinkimas, nes auginimo sezono metu šie ūgliai gauna pakankamai šviesos.

Genėjimas reikalauja aukšto lygio žinių ir užima daug laiko. Sodininkas turi turėti galimybę įvertinti vynmedžio kokybę, kad nustatytų, ar kitais metais jis duos pakankamai vaisių. Nepaisant viso sudėtingumo, jei procedūra bus atlikta teisingai, nebus sunku įvertinti, kiek naudos toks darbas duoda. Apsauga nuo šalčio ir padidėjusi vynuogių produkcija nėra vieninteliai genėjimo privalumai.

Klimatas ir dirvožemio derlingumas daugiausia lemia vynmedžio augimo greitį. Kiekvienais metais genėjimo darbas tampa vis lengvesnis. Yra keletas papildomų punktų, į kuriuos turėtų žinoti pradedantieji sodininkai:

• Jei nedezinfekuojate, tai bent jau sterilizuokite įrankius po darbo su kiekvienu vynmedžiu. Tam geriausia naudoti izopropilo alkoholio tirpalą.
• Pašalinkite visas sergančias šakas.
• Pjūviai turi būti daromi bent vienu centimetru virš pumpuro ir maždaug 45 laipsnių kampu.
• Negalite pjauti ūglių tame pačiame lygyje, tai lems vieno iš jų mirtį.
• Pabandykite pašalinti tas šakas, kurios auga viduje, o išorines palikite.
• Laisvai pririškite ūglius prie grotelių.

Sėkmės paslaptis: vynmedžiai vaisius duoda iš metų senumo medienos. Tai reiškia, kad pavasarį, kai ant pagrindinės šakos pradeda formuotis papildomi ūgliai, ji pati pradeda dengtis žieve.

Antraisiais metais pagrindinis tikslas yra pasiekti subalansuotą vynmedį, turintį tik reikiamą ūglių kiekį. Per didelis jų kaupimasis suteikia daug šešėlio, o ji, savo ruožtu, neleidžia vaisiams gauti pakankamai šviesos, todėl derlius sumažėja.

Norint nustatyti, kurios šakos nebegalės duoti derliaus, tai yra, jos nudžiūvo, pakanka pažvelgti į jų spalvą. Nuo šviesiai pilkos iki juodos spalvos jau išdžiūvę arba žūsta ūgliai, kuriuos reikia nupjauti, kad augalas nepatirtų papildomo streso. Sveikos dažniausiai būna nuo raudonos iki rudos spalvos.

Kartais verta palikti keletą praėjusių metų šakų, ypač jei augalas dar jaunas ir tik formuoja savo vynmedį. Standartinis genėjimas naudojamas veislėms, kurios pasižymi dideliu vaisingumu. Tai efektyviausias ir populiariausias būdas. Dažniausiai genimamos vynuogės, tokios kaip Cabernet Sauvignon ir Merlot.

Norėdami pradėti procedūrą, turite pasirinkti stipriausią vynmedžio stiebą, tada genėjimo stakle nuimkite visas šalia augalo pagrindo esančias šakas kuo arčiau kamieno. Likusią dalį, kuri bus pagrindas, reikės pritvirtinti viela ar špagatu.

Pirmaisiais metais pašalinti papildomas šakas nėra gera idėja. Jei nieko nebus daroma, vynuogės galės sustiprinti šaknų sistemą, o vėliau genėjimas padarys jam mažiau žalos. Procedūrą geriau pradėti antrų metų vasaros viduryje. Šiuo laikotarpiu būtina nupjauti viršutinę pagrindinio kamieno dalį, kai tik vynmedis pasiekia norimą aukštį. Šis procesas vadinamas galiukų genėjimu ir leidžia išilgai vynmedžio augti naujoms ir sveikoms šakoms.

Genėjimas yra svarbi užduotis, kurią sodininkas turi išmokti atlikti. Verta prisiminti, kad kuo daugiau ūglių, tuo tankesnės šakos, o tai, savo ruožtu, neleidžia vynuogėms augti pakankamai šviesos ir erdvės.. Genėjimas yra svarbi užduotis, kurią sodininkas turi išmokti atlikti.

Daugiau apie vynuogių genėjimo procesą sužinosite iš šio vaizdo įrašo.