Vynuogės "Amur": veislės, sodinimas ir priežiūra

Tokia įvairi kultūra kaip vynuogės gali būti naudojama įvairiais būdais. Galite mėgautis gražiomis uogomis arba naudoti dekoratyviniais tikslais, kaip daroma pietuose, arba galite derinti abu. Tam puikiai tinka vynuogių veislė „Amur“. Jis plačiai paplitęs Rusijos rytuose, taip pat Azijos šalyse, tokiose kaip Kinija ir Pietų Korėja.

Vynuogės "Amur" - tai ypatingos veislės, gautos atkaklios selekcijos metu. Jie sujungia daugybę privalumų, dėl kurių jie išsiskiria iš kitų veislių. Svarbiausia, kad tai yra nepretenzingi augalai, sukurti auginti šiaurėje. Tai yra jų išskirtinumas.

Garsus rusų mokslininkas Michurinas pirmasis pradėjo dirbti su šia rūšimi, kuris iš laukinių veislių gavo:

• "Taiga";
• „Sibiro vaisingas“;
• "Rytietiškas";
• „Šernas didelis“.

Tada kirsdamas jis gavo dar 3:

• „Rusijos santarvė“;
• "Metalas";
• "Pirkėjas".

Ivanas Vladimirovičius dirbo kartu su patyrusiais sodininkais. Ivanas Pavlovičius Potapenko buvo vienas iš jų. Jis puikiai išmanė vynuoges, o sūnūs tęsė jo darbą. Potapenko tapo aprašytų rūšių kūrėju ir gavo apie 20 jų. „Amur“ vynuogių veislės pagal klasifikaciją buvo įtrauktos į Vitis grupės augalus.

Išvaizda šis augalas primena galingą vynmedį, jo skersmuo yra apie 20 centimetrų. Vaisiai laikomi kekėse.Jis tvirtai supina bet kokį paviršių ir pakyla į įspūdingą aukštį – iki 30 metrų. Šio augalo ūgliai vystosi neįtikėtinai greitai ir per metus gali užaugti iki dviejų su puse metro. Šią vynuogę galima be problemų persodinti ir genėti. Be to, dėl savo temperatūros nepretenzingumo jis toks populiarus: jis gali išgyventi ir -40 laipsnių temperatūroje.

Liana išsiskiria tamsia žieve ant senų ūglių ir žalia arba raudona ant jaunų ūglių. Rudenį įgauna raudonai rudą atspalvį, kaip ir lapai, kurių plotis gali siekti iki 30 centimetrų. Pagal formą jie yra pailgi ovalūs, apvalūs arba sudaro skliautą prie pagrindo. Gražiausios „Amur“ vynuogės rudenį: tada jos dideli lapai prisipildo spalvų ir puikiai atrodo šalia didelių tamsių vaisių. Nuo gegužės pradžios prasideda žydėjimas. Gėlės duoda nektarą dideliais kiekiais, jų kvapas gana subtilus.

Ūgliai per metus užauga iki dviejų su puse metro. "Amursky" auga gerai, todėl yra naudojamas dekoratyvinei apdailai aikštėse ir parkuose, nes gali ištverti ne geriausias miesto aplinkos sąlygas. Jis nebijo automobilio išmetamųjų dujų, dulkių ir dūmų.

„Amūro“ uogos yra apvalios ir gana didelės, iki pusantro centimetro skersmens. Jie sunoksta arčiau rugsėjo antrosios pusės. Oda stora su juodai melsva danga. Skonis rūgštus ar saldus, priklauso nuo veislės, minkštimas sultingas. Vidutinis kekės svoris yra nuo 200 iki 700 gramų. Iš uogų puikūs kompotai ir uogienės, žinoma, jas galima vartoti šviežias. Kavos analogas ruošiamas iš sėklų. Augalai dažniausiai yra tos pačios lyties.

Vynuoges galite dauginti visais įmanomais būdais: auginiais, sėklomis ar sriegiais.Prieš tai turite atlikti stratifikaciją. Šis procesas trunka apie keturis mėnesius.

Jei jų nepakanka, būtina užtikrinti reguliarų laistymą. Veislė atspari kai kurioms ligoms, bet ne filokserai. Tik kai kurios formos yra atsparios miltligei.

Galima išskirti šias teigiamas „Amur“ vynuogių savybes:

• visos veislės gausiai veda vaisius;
• vynmedis sunoksta kartu su derliumi;
• didelis atsparumas šalčiui ir plastiškumas;
• vijokliai yra tvirti ir atlaiko dideles apkrovas;
• derliaus kiekis laikui bėgant nemažėja;
• malonus skonis, dėl kurio iš šių veislių galima gaminti sultis ir vyną.

Iš karto reikia pažymėti, kad vynuogėse gausu vitaminų. Be to, jame yra tokių naudingų mikroelementų kaip:

• kalcio;
• cinko;
• boras;
• jodo;
• fosforo;
• magnio;
• geležies.

„Amur“ vynuogėse yra fitohormonų, kurie yra gyvybiškai svarbūs žmogaus sveikatai. Štai kodėl jis gali būti laikomas vaistu. Faktas yra tai, kad senstant imunitetas silpnėja, todėl virškinimo, centrinės nervų ir širdies ir kraujagyslių sistemos tampa jautresnės sutrikimams. „Amur“ vynuogėse yra fitohormono resveratrolio, kuris atkuria organizmo apsaugą. Jis auginamas per šalnas, o tai prisideda prie šio hormono kaupimosi uogose.

Atitinkamai, iš "Amur" vynuogių gaunamas puikus vynas su gydomosiomis savybėmis. Kalusuose, tai yra vynuogių auginių kamieninėse ląstelėse, yra fitohormonų perteklius.Gydytojų teigimu, viename arbatiniame šaukštelyje nuospaudų yra tiek pat resveratrolio, kiek ir 20 butelių vyno.

Norėdami paruošti vaistinę tinktūrą, jums reikės auginių. Jo paruošimo receptas:

1. nupjaukite žievę skirtingose ​​vietose, tada sudrėkinkite audinį, apvyniokite jame auginių galus ir apvyniokite celofanu;
2. po trijų savaičių atsiras nuospaudų, kurios atrodo kaip balti antplūdžiai. Nuvalykite ir išdžiovinkite;
3. kavos malūnėliu sumalkite iki miltelių konsistencijos;
4. vieną arbatinį šaukštelį miltelių, užpilkite 50 ml degtinės ir reikalaukite 14 dienų;
5. gerti tinktūrą po vieną arbatinį šaukštelį prieš valgį arba po jo, praskiestą šiltu vandeniu.

Bet kuriame Amūro veislės aprašyme teigiama, kad ji yra nepretenzinga, iš sodininko nereikia sudėtingos priežiūros. Jis gerai auga bet kokiame dirvožemyje, tačiau geriausiai tinka rūgštus dirvožemis. Dauginama "Amur" auginiais ir sėklomis, tačiau pirmasis variantas yra efektyvesnis. Tarpas tarp duobių turi būti ne mažesnis kaip metras, nes krūmai stipriai auga. Specialių trąšų nereikia, tik fosforo ir kalio sodinant į dirvą. Dėl savo atsparumo šalčiui ši vynuogių veislė gali augti ne šilčiausiuose regionuose, tokiuose kaip Maskvos sritis ir Sibiras.

Galite sodinti laukinius augalus, kuriuos geriau įskiepyti į „Amur“ veislės stiebą. Taip uogos bus didesnės ir saldesnės dėl didelio cukraus kiekio. Laukiniai krūmai gerai įauginami net ir be kryžminimo. Tiesiog reikia tinkamai prižiūrėti vynmedį: sugnybti, išretinti ir nupjauti pumpurus. Vitis Amuretis veislė yra dvinamė, su patinais ir patelėmis.Moteriškas gėles galima apdulkinti bet kurios kitos veislės žiedadulkėmis, todėl vaisiai bus didesni ir cukringesni.

Renkantis sodinimo vietą, pasistenkite, kad krūmas būtų po saule, kad per dieną jis gautų pakankamai ultravioletinių spindulių. Penumbra taip pat yra priimtina. Sodinimui geriau naudoti sodinukus, nes sėklos dygs keletą metų.

Tinkamas laikas nusileisti – spalio antroji pusė. Jai geriausiai tinka purūs ir labai rūgštūs dirvožemiai. Saugokitės kalkių pertekliaus dirvoje, nes tai gali nužudyti krūmą.

Sodinimą gausiai laistykite, tada iš sėklų greitai bus paimti pirmieji užuomazgos. Liana gerai auga nusausintoje dirvoje, ypač esant stipriai rūgščioms durpėms krūmui paruoštoje duobėje. Į šulinį įpilkite tris šimtus gramų superfosfato ir 100 gramų kalio sulfato. Užpildykite skylę mėšlu ir kompostu.

Veislei reikalingas apdulkintojas, nes jo nesant vaisius gausite be sėklų. Tai pasakytina tik apie laukines vynmedžių rūšis. Kitų veislių daigai bus nevaisingi.

Pasodinus dvejus metus, pavasarį krūmus tręšti azotu, rudenį – fosforu, vasarą – kombinuotomis trąšomis. Tai yra didelio derliaus ir gero augalo išlikimo garantija.

Laistymas yra vienas iš svarbiausių gero augalų augimo komponentų. Vynuogiui per metus reikia apie 700 mm kritulių. Jei jų neužtenka, kompensuokite patys. Geriau laistykite šiltu vandeniu, sausuoju metų laiku du kartus per savaitę, normaliomis sąlygomis užtenka vieno.

Išbandykite dalinį lapų pašalinimą, kol vynmedis auga. Vieną ar dvi savaites iki derliaus nuėmimo pašalinkite apatinius geltonus lapus. Taip padidinsite cukraus kiekį uogose dėl geresnio oro srauto ir apšvietimo.

Vynuogių genėjimas rudenį. Tai leis jums pavasarį netekti mažiau sulčių uogose. Vaisines strėles iš jaunų krūmų rinkitės taip, kad jos neliestų būsimų ūglių, neužtemdytų.

Vynuogės "Amur" laikomos atspariomis šalčiui, tačiau vis dėlto rekomenduojama sodinukus uždengti per pirmuosius dvejus ar trejus metus. Prie šalčio pratinkite juos palaipsniui – kiekvieną žiemą vėliau apvyniokite ir atidarykite anksčiau. Taigi jie gerai formuosis, įgis optimalų atsparumą šalčiui, o žema temperatūra jų nepažeis.

„Amur“ vynuogės gali būti naudojamos kaip dekoratyvinis augalas. Rudenį jis išskleis savo lapiją ir pasieks savo grožio viršūnę.

Ne visi yra sužavėti Vitis Labrusca vynuogių skoniu. Kryžminimo metu veisėjams pavyko ne tik suminkštinti, bet ir pasiekti atsparumo šalčiui indeksą iki -40 laipsnių bei stiprų atsparumą ligoms. Tai yra tokios veislės kaip:

• „Tolimieji Rytai“;
• „Časla Ramminga“;
• „Pajūris“;
• "Suputinskis".

„Amur“ vynuogės turi daug skirtingų porūšių.

• „Kupidono pirmagimis“. Vyno veislė, išvesta brolių Potapenko. Sunoksta iki rugsėjo pabaigos, tai yra maždaug vidutinis. Neįtikėtinai atsparus žemai temperatūrai, todėl gali augti net žiemą. Tačiau pirmaisiais auginimo metais reikėtų uždengti nesusiformavusį krūmą.
• „Pirmasis proveržis“. Naujovė tarp šios vynuogių veislių. Turi stiprią apie 2 cm skersmens liauną, sunoksta rugpjūčio pabaigoje, todėl galima laikyti ankstyvą. Vaisiai rausvo atspalvio, saldaus skonio. Sudėtyje yra daugiau nei 20% cukraus. Odinas turi gerą imunitetą ligoms. Iš jo uogų galima gaminti vynus ir sultis, jos labai skanios.

• "Voldemaras". Išvaizda panaši į daugelį laukinių veislių. Išsiskiria stipriu vynmedžiu ir dideliais žaliais lapais. Patys vaisiai smulkūs, juodi, sunoksta iki rugpjūčio pabaigos.
• "Taiga". Išoriškai ir skonis kaip „Vienas“. Jauni krūmai žiemai reikalauja pastogės su plastikine plėvele, tačiau antraisiais metais jie atlaiko šalčius iki -32 laipsnių. Labai derlinga vyno veislė, kuri anksčiau buvo viena laukinių veislių.

• „Amur Potapenko“. Unikali šalčiui atspari veislė, išvesta Aleksandro Potapenko. Vaisiai yra tamsiai violetiniai, suapvalinti. Nepaisant savo nepretenzingumo, kol kas, deja, jis nėra plačiai paplitęs. Tai, kad ši veislė netoleruoja aukštesnės nei +25 laipsnių šilumos, čia vaidina svarbų vaidmenį, todėl šiltuose kraštuose neauginama. Šaltesnėmis ir jai tinkamesnėmis sąlygomis žmonės dar neturi pakankamai patirties sėkmingai jį auginti. Didelis atsparumas ligoms. Idealiai tinka vynui dėl cukraus kiekio (25%).
• "Marinovskis". Uogos sunoksta pirmoje rugsėjo pusėje. Kekelės iki 15 cm dydžio, o uogos ilgos ir vidutinio dydžio, odelė tamsiai mėlyna. Deja, jų skonis ne pats ryškiausias ir saldžiausias.

• "Ametistas". Biseksualus energingas augalas. Ant vieno ūglio sunoksta 4 kekės. Vaisiai sunoksta iki rugpjūčio pabaigos. Uogos vidutinio dydžio, apvalios, saldžios, sultingos, nes turi daug cukraus. Juoda oda. Vaisiai "Ametistas" antraisiais metais. Atsparus grybeliui ir netraukia vapsvų.
• "Triumfas". Augalas su didelėmis tamsiai rausvomis uogomis, nokstanti rugpjūčio antroje pusėje. Puikaus skonio. Vynuogės atsparios ligoms, o jų derlius kasmet tik didėja.

• „Agatas Donskojus“. Biseksualus augalas su sultingiausiais ir maistingiausiais Amūro veislių vaisiais. Jis turi puikių sodininkų atsiliepimų. Iš šios veislės dažnai gaminami vynai ir sultys.
• "Neretinskis". Jis turi moterišką žiedą ir gali būti apdulkintas bet kurios dvilyčios veislės. Vynas iš jo uogų įgauna šokoladą primenančią spalvą. Vaisiai sunoksta rugpjūčio antroje pusėje. Dėl tankios vapsvos odos ji nėra paveikta. Jis veda vaisius antraisiais metais, su kiekvienu sezonu derlius didėja.
• „Juodas atsparus šalčiui“. Aukštas krūmas. Sunoksta greitai, vidutiniškai per 110-130 dienų. Uogos tankios, ypatingo skonio, odelės naudojimo metu praktiškai nesijaučia. Tai mėgstama veislė tų, kurie valgydami pašalina iš vaisių sėklas.

Norėdami sužinoti, kaip prižiūrėti Amūro vynuoges, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.