Vynuogės "Cardinal": veislės aprašymas, rūšys ir auginimas

Šiandien beveik neįmanoma rasti vasarnamio, kuriame neauginamos vynuogės. Ir tikriausiai nėra tokio žmogaus, kuriam nepatiktų šios kvapnios ir sultingos uogos. Patyrę sodininkai tikrai žino, kad yra daugybė vynmedžių veislių, kurios „tinka“ beveik bet kokio klimato sąlygoms. „Saulėtų uogų“ veislių yra apie 10 tūkstančių, kiekviena vynuogių rūšis turi savų privalumų ir trūkumų. Tarp visų šių veislių viena populiariausių yra Cardinal veislė.

„Cardinal“ – įprasta vynuogių veislė, auginama uogienėms ir kompotams gaminti, taip pat muskatinių vynų gamybai. Jei laikysitės visų paruošimo taisyklių, bus saugomi stiprūs ir skanūs vynai. Norėdami sužinoti daugiau apie šią vynuogę, turite apsvarstyti išsamų veislės aprašymą. Jis sunoksta pakankamai greitai ir po 105 dienų bus galima ragauti derlių. „Cardinal“ vynuogių kekės yra šiek tiek pailgos, kūgio formos. Jų svoris gali svyruoti nuo 200 iki 900 g, tačiau kartais pasitaiko ir sunkesnių kekelių.

Uogos turi ryškią ovalo formą ir ploną odą. Sunokusios įgauna sodriai raudoną arba violetinį atspalvį. Pati minkštimas yra šviesiai žalio atspalvio ir labai malonaus skonio. Turi svaiginantį muskato aromatą. Kiekvienos uogos viduje yra dvi sėklos.„Cardinal“ yra iki 18% cukraus ir 8 g rūgšties viename litre vynuogių sulčių.

Vienintelis veislės trūkumas yra tas, kad ji bijo stiprių šalnų ir gali lengvai „pagauti“ bet kokią ligą.

Remdamiesi Cardinal veisle, selekcininkai išvedė naujus šios šeimos hibridus, pagerindami kai kurias originalo savybes.

Veislė „Lux“ gauta sukryžminus vynuoges „Cardinal“ ir „Criulian“. Tačiau atsparumu grybelinėms ligoms jis šiek tiek pranoko savo pirmtakus ir yra atsparesnis šalčiui. Tačiau tuo pačiu ir ilgiau sunoksta, todėl laukti derliaus tenka iki 125 dienų. Vynuogių krūmai auga labai greitai, jų kekės gana didelės ir, kaip taisyklė, sveria apie 500 g, o kai kurios gali pasiekti net 1 kg svorį.

Kiekviena atskira uoga sveria iki 20 g ir gali būti raudona arba tamsiai mėlyna. Vynuogės išsiskiria saldžiu skoniu ir muskato skoniu. „Lux“ cukraus yra iki 21 proc., o viename litre sulčių – iki 8 g rūgšties.

„Azos“ veislė buvo išvesta Anapoje. Ekspertai padarė jį atsparesnį dideliam šalčiui. Ši veislė gali atlaikyti iki 23 laipsnių šalčius ir puikiai atsispiria įvairioms augalą pažeidžiančioms ligoms. Tačiau jo brandinimo laikotarpis yra dar ilgesnis nei ankstesnio. Vynuogės bus paruoštos vartoti tik po 130 dienų po pasodinimo. Ši veislė turi greitai augantį vynmedį, kurį sudaro daug ūglių. Jie išsidėstę per visą ilgį.

Grupės yra kūgio formos ir labai sunkios. Prinokę vaisiai yra gražios rausvos arba violetinės spalvos.Juose yra 22% cukraus, o litre šviežių vynuogių sulčių yra 10 g rūgšties. Uogos išsiskiria saldžiu skoniu ir ryškiu muskato aromatu.

Veislę „Sustainable“ galima skinti anksti – praėjus 115 dienų po pasodinimo. Šios veislės krūmai vystosi gerai ir greitai. Kekės gana sunkios. Prinokusios uogos turi purpurinį atspalvį, malonų ir sodrų skonį. Uogose yra iki 19% cukraus. "Sustainable" ypatumas ir privalumas yra tas, kad jis gali atlaikyti žemą temperatūrą iki 22 C. O tarp veislės trūkumų pastebime nestabilumą tam tikroms ligoms ir kenkėjams.

Viena ankstyviausių veislių laikoma „Krymo“, kuri pradeda derėti po 100 dienų ir vasaros pabaigoje džiugina šeimininkus pirmosiomis uogomis. Daigai atlaikys iki 22 C šalčius, vadinasi, galima sodinti ir šiauresniuose rajonuose. Be to, veislė turi atsparumą dažniausiai pasitaikančioms ligoms. „Krymo“ klasteriai susideda iš labai didelių uogų, turinčių rausvą atspalvį. Tačiau daugelis ekspertų, selekcininkų ir patyrusių sodininkų pažymi, kad šis hibridas pasirodė blogesnis nei originalas - 8 balai 10 balų skalėje.

Cardinal vynuogės turi daug privalumų, leidžiančių jas auginti neįdedant per daug pastangų. Jau daugelį metų jis sulaukia puikių veisėjų atsiliepimų. Štai pagrindiniai šios vynuogių veislės pranašumai:

• vynuogės sunoksta labai anksti;
• derlius per visą sezoną yra gana didelis (ant vieno krūmo gali susidaryti iki 70 ūglių, kurie duos gausų kvapnų derlių);
• „Kardinolo“ vaisiai, kaip taisyklė, yra labai dideli ir gali būti naudojami tiek vynui gaminti, tiek įvairiems originaliems desertams ruošti;
• nesvarbu, kiek ilgai vežama, šios veislės vynuogės negenda ir ilgai išlaiko pirminę išvaizdą;
• „Cardinal“ skonio savybes puikiai vertina patyrę degustatoriai;
• nereikalauja ypatingos priežiūros, todėl net nepatyręs sodininkas gali auginti šią veislę.

Tačiau ši veislė turi ir trūkumų, kuriuos turėtumėte žinoti pradėdami auginti:

• pagrindinis trūkumas yra šalčio baimė, o tai reiškia, kad daugumą veislių teks auginti pietiniuose regionuose;
• lietingu oru galimas ir žiedų slinkimas, ir uogų puvimas;
• vynuogės yra paveiktos grybelinių ligų - pavyzdžiui, pilkojo puvinio;
• trūkumas yra didelis augalo jautrumas staigiems temperatūros pokyčiams;
• dirva kultivavimui turi būti kuo derlingesnė;
• vaisiai sunoksta netolygiu laiku.

„Cardinal“ rekomenduojama auginti vidutinio klimato sąlygomis. Tai yra, geriausia jį auginti ten, kur rudenį ir žiemą nėra didelių šalnų ir temperatūros pokyčių. Tačiau tinkamai prižiūrint vynuoges galima auginti ir gyvenvietėse, kur paprastai būna itin žema temperatūra. Geriausia krūmus auginti juodoje žemėje. Tačiau net ir smėlingose ​​ar priemolio žemėse galite nuimti gerą derlių.

Visi auginiai turi būti sodinami tose vietose, kur yra daug šviesos, kad jie būtų gerai apšviesti ir sušilę. Geriau pradėti procesą pavasarį, nes žiemą jaunas vynmedis gali neatlaikyti šalnų.Nusileidimas atliekamas kuo anksčiau, svarbiausia, kad žemė spėtų sušilti iki 10 C.

Duobė sodinukams iškasama iki 1 m gylio. Vienas ar du kibirai organinių trąšų pilami iki pat dugno. Tai priklauso nuo dirvožemio kokybės. Tada pilamas žemės sluoksnis ir įkalamas atraminis kuolas tiesiai į skylės centrą. Po to žemė pridedama mažu piliakalniu. Tai daroma norint patogiai išdėstyti vynuogių šaknų sistemą. Tada jo šaknys atsargiai ištiesinamos ir uždengiamos žeme, kuri turi būti gerai sutankinta. Po to reikia suformuoti buferius augalui laistyti ir užpilti trimis kibirais šilto vandens.

Nors Cardinal vynuogės neprinoksta jokioje klimato zonoje, tačiau deramai rūpestingai vis tiek galite gauti gerą derlių. Pirmas ir svarbiausias dalykas, kurį reikia žinoti, yra tai, kad perlaistydami augalą galite jį nužudyti. Pats vynmedis laistomas tik du kartus per sezoną. Pirmą kartą tai daroma prieš žydėjimą, antrą kartą – jam pasibaigus. Bet jei pasėliui gresia didelė sausra, galima padaryti išimtį. Esant stipriam lietui, taip pat reikia galvoti apie drenažą, kad nebūtų vandens sąstingio, dėl kurio pasėlis gali sugesti.

Tačiau vien laistymo neužtenka, kad vynuogės pradžiugintų didelį derlių. Būtina pasirūpinti reguliariu reikiamų trąšų naudojimu. Tai daroma 3 kartus per visą sezoną:

• norint užtikrinti aktyvesnį vynuogių augimą, anksti pavasarį būtina tręšti bet kokiomis azoto trąšomis (tai gali būti nitroammofoska, karbamidas ir kt.);
• kitas šėrimo etapas įvyksta iškart po vynuogių žydėjimo;
• paskutinis tręšimas turėtų būti atliktas nuėmus visą derlių;
• ir antrasis, ir trečiasis viršutinis tręšimas atliekamas naudojant tokias trąšas kaip superfosfatas ir kalio siera;
• taip pat galite naudoti bet kokias kitas trąšas, įskaitant kalį arba fosfatą;
• kartą per du sezonus reikia gaminti organines trąšas.

Kadangi Cardinal veislė per daug bijo grybelinių ligų, pasibaigus vynuogių žydėjimui, ją reikia apdoroti bet kokiais fungicidais, laikantis visų nurodymų. Be to, norint išlaikyti gerą šaknų sistemą, augalus žiemai rekomenduojama sandariai uždengti. Tam naudojamos įvairios medžiagos. Labiausiai paplitę: šienas, šiaudai ar lapai. Tuo pačiu metu vynmedis taip pat dedamas ant žemės ir uždengiamas kartu su paties krūmo šaknų zona.

Jei jūsų regiono klimato sąlygos yra sunkesnės, vynmedį reikia papildomai uždengti mediniais skydais, skalūnu arba naudoti kartoną. Iš viršaus galite visa tai uždengti plėvele, o kraštus pabarstyti žemėmis. Tai padės apsaugoti augalą ne tik nuo šalčio, bet ir nuo stipraus vėjo. Nepamirškite apie vynuogių mulčiavimą. Tai turėtų būti daroma 2 kartus per metus: ankstyvą pavasarį ir vėlyvą rudenį. Aplink visą šaknų zoną reikia pakloti apie 3 cm sluoksniu, čia tinka kompostas ar bet kokios kitos organinės trąšos.

Ir pradedantiesiems, ir patyrusiems vasarotojams tikriausiai nerimą kelia problema, kaip geriausia pasodinti tokią vynuogių veislę ir kaip tinkamai ją prižiūrėti. Veisėjai sako, kad geriausia šią veislę pjauti. Šio metodo pranašumas yra tas, kad ant senesnio vynuogių stiebo įskiepijamas naujas auginys.

Prieš skiepijant reikia gerai paruošti patį auginį. Jis turi turėti bent dvi akis. Jo apatinė dalis turi būti nupjauta pora milimetrų žemiau pagrindinės akies. Stiebas nupjaunamas iš abiejų pusių. Rezultatas turėtų būti pleištas. Tuo pačiu metu viršutinė jo dalis yra apdorojama parafinu, kad joje būtų išsaugota drėgmė. Norėdami tai padaryti, ištirpinkite parafiną ir keletą minučių nuleiskite į jį gabalą, o tada nedelsdami atvėsinkite vandenyje.

Apatinė dalis, kuri jau buvo nupjauta, turėtų porą valandų pastovėti kambario temperatūros vandenyje, kad susidarytų gera šaknų sistema. Skiepijimui naudojamos atsargos taip pat turi būti paruoštos iš anksto. Kad tai veiktų, reikia pašalinti seną krūmą ir palikti tik labai mažą kelmą. Jo paviršius turi būti puikiai nuvalytas. Tiesiai viduryje jis skyla taip, kad į šį skilimą būtų galima įdėti tik baigtą gabalą. Viskas turi būti daroma labai atsargiai.

Jis dedamas į plyšį taip, kad „pečiai“ būtų sujungti su medžio kraštais. Tada kelmus reikia gerai sutraukti ir surišti, kad priglustų arčiau rankenos. Norėdami tai padaryti, turite rasti medvilninį audinį, kuris augalų augimo procese gali pats suirti. Vieta, kurioje buvo atlikta skiepijimas, gerai padengta molio mišiniu, kuris padės išlaikyti visą drėgmę. Ir, žinoma, reikia gausiai laistyti, naudojant bent 3 kibirus vandens.

Auginant vynuogių veislę, tokią kaip Cardinal, geriau įsiklausyti į patyrusių sodininkų patarimus. Svetainėje augalą geriausia sodinti pietinėje pusėje.Vieta turi būti lygi, be kalvų ir įdubų, taip pat apsaugota nuo galimų skersvėjų ir vėjo. Norint, kad vynuogių krūmai vasaros gyventojus džiugintų gausiu derliumi, verta laiku atlikti prevencinius kovos su įvairiomis ligomis ir kenkėjais darbus. Norėdami tai padaryti, geriau perskaityti reikiamą literatūrą ir empiriškai pasirinkti tinkamiausią augalų priežiūros variantą.

Visi prevenciniai purškimo darbai turi būti atliekami be klaidų. Nelaukite, kol pasirodys pati liga. Purkšti vynuoges reikia prieš žydėjimą ir po jo, tačiau jei liga vis tiek pasireiškia, procedūrą reikia kartoti.

Taip pat labai svarbus vynuogių auginimo etapas yra krūmų genėjimas. Šiai veislei tinka vėduoklės formos apipjaustymas. Pjauti reikia taip, kad vienam krūmui būtų ne daugiau kaip 30 akių. Tai daroma siekiant išvengti nereikalingo vynuogių streso. Ūgliai taip pat turėtų būti šiek tiek palikti. Pakaks 14-16 vnt. Pjauti krūmą geriau pradėti rudenį. Bet jei tam nebuvo laiko, galite genėti pavasarį. Tačiau tai turi būti padaryta anksti, net prieš pumpurų atsivėrimą. Veislė "Cardinal" turėtų būti pakankamai trumpa. Viename ūglyje galite palikti ne daugiau kaip 5-6 akis.

Kaip matyti iš to, kas išdėstyta pirmiau, tokia veislė kaip "Cardinal" puikiai tinka tiek pradedantiesiems sodininkams, tiek tiems, kurie jau seniai mėgsta vynuogininkystę.Jei tinkamai prižiūrite šį augalą, jis gali būti auginamas bet kuriame mūsų šalies regione ir gauti puikų derlių, kurio pakanka valgyti uogas ir gaminti aromatingą vyną. Nors šią veislę geriau auginti vidutinio ar pietinio klimato sąlygomis.

Norėdami sužinoti, kaip įsišaknyti vynuogių auginį, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.