Vynuogės "Šiaurės grožis": savybės ir sodinimo ypatybės
Vynuogės "Šiaurės grožis" laikomos labai populiaria veisle Rusijoje ir kaimyninėse šalyse. Rūšies paklausa yra dėl aukštų šalčiui atsparių savybių, dėl kurių galima auginti pasėlius šalto klimato zonose, kuriose yra didžioji šalies dalis.
Veislės aprašymas
Vynuogės "Šiaurės grožis" buvo išvestos dėl Rusijos specialistų atrankos darbo. Iš pradžių veislė vadinosi „Olga“, vėliau gavo antrąjį pavadinimą – „Šiaurės gražuolė“, kuriuo nuo 1977 metų buvo atliekami veislių bandymai, o nuo 1994 metų ji įtraukta į Valstybinį veislių registrą. Tėvų pora buvo gerai žinomos rūšys „Šiaurės aušra“ ir „Tyfi pink“, kurios naujajai veislei perdavė geriausias savo savybes, įskaitant didelį derlių, saldų skonį ir ankstyvą nokimą.
Vynuogės išsiskiria dideliu ūglių nokimo greičiu, dažnai siekiančiu 95%, gebėjimu ištverti žiemos temperatūrą iki -26 laipsnių ir dideliu kekės svoriu, vidutiniškai 500 g. Augalo vegetacinis laikotarpis trunka 110-115 dienų, o derlius siekia 12 kg uogų iš krūmo. Dėl to, kad žiedai turi ir kuokelį, ir piestelę, augalas apsidulkina, nereikia sodinti papildomų krūmų.
Vynuogių krūmai yra energingi, su dideliais, šiek tiek išpjaustytais lapais, kurie turi šviesiai žalią ploną lapų mentę. Metinis augalo augimas gali siekti tris metrus.Kekelės birios ir kūgiškos, uogos apvalios, vidutinis dydis 2x2 cm, svoris 5 g.Šviesiai žalios spalvos vaisiai plona, stipria žievele, sultingu minkštimu, išsiskiria saldžiu, šiek tiek aštraus skonio.
Sėklų skaičius uogoje yra 2-4 vienetai, o skonio savybės vertinamos 8 balais dešimties balų skalėje. Folio rūgšties koncentracija uogose šiek tiek padidėja ir gali siekti 0,23% 1 mg masės. Saulėje uogos gali įgauti gelsvą ir net rausvą atspalvį, uogų forma taip pat gali kiek pasikeisti ir įgauti ovalo formą.
Visiškai subrendę vaisiai gali ilgai išlikti ant vynmedžio neprarasdami savo skonio savybių ir nesugesdami. Vaisių transportavimas vidutinis, tačiau vežant nedideliais atstumais uogos gerai išlaiko pirminę formą, nesiglamžo ir netrūkinėja. Vaisiai gali sukaupti cukrų, todėl kuo ilgiau uogos bus ant vynmedžio, tuo saldesnis bus derlius.
Kiekvienoje uogoje yra iki 17% cukraus, o vidutinis rūgštingumas yra tik 5,4 g / l.
Veislė laikoma stalo rūšimi, todėl gali būti naudojama uogienėms, marmeladams, kompotams, konservams ir desertiniams vynams gaminti.
Už ir prieš
Dėl padidėjusios vartotojų paklausos ir daugybės teigiamų atsiliepimų apie „Krasa Severa“ vynuoges daug neabejotinų šios veislės pranašumų.
- Didelis derlius. Auginant pramoniniu būdu, galima surinkti iki 100 kg/ha. Didžiausią derlių augalas pasiekia praėjus 3 metams po pasodinimo.
- Trumpas auginimo sezonas ir greitas vaisių nokinimas leidžia nuimti visą derlių prieš prasidedant šaltiems orams.
- Padidėjęs atsparumas šalčiui suteikia daug galimybių auginti veisles bet kurioje klimato zonoje. Uogos nėra linkusios skilinėti nuo drėgmės pertekliaus ir, būdamas ant krūmo, gali išlaikyti savo pirminę formą, struktūrą ir spalvą.
- Nuolatinis imunitetas pilkojo puvinio formavimasis palankiai išskiria „Šiaurės grožį“ iš kitų anksti bręstančių rūšių.
- Ilgalaikio saugojimo galimybė ir transportavimas.
Augalo trūkumai yra mažas atsparumas grybelinėms ligoms, įskaitant oidiją ir miltligę, jautrumas neigiamam vabzdžių ir paukščių poveikiui, taip pat tam tikras polinkis į žirnius. Siekiant išvengti ligų, krūmus reikia sistemingai apdoroti Topaz, Thiovit Jet ar Ordan preparatais.
Dėl per didelės drėgmės, pavyzdžiui, per ilgai trunkantį lietų, galima pažeisti žievelę. Tačiau pirmiau minėti neigiami veiksniai yra lengvai pašalinami. Siekiant užkirsti kelią ligoms, reikia reguliariai imtis prevencinių priemonių, ultragarsas padės išgąsdinti vabzdžius ir paukščius, o perteklinę drėgmę bus galima susidoroti naudojant mulčiavimo techniką.
Žemės ūkio technologija
Vynuogės „Šiaurės grožis“ pritaikytos auginti nepalankaus klimato vietovėse. Tačiau norint užtikrinti didelį derlių ir savalaikį uogų nokimą, turėtumėte atidžiai pasirinkti sodinimo vietą.
Svetainės paruošimas
Vieta turi būti saulėje ir gerai apsaugota nuo vėjo. Net nedidelis augalo šešėlis neigiamai veikia jo augimą ir vystymąsi, sumažina imunitetą, pailgina nokinimo laiką, pablogėja kekių kokybė ir atsiranda grybelinių ligų. Renkantis vietą, taip pat reikėtų atsižvelgti į svetainės reljefą.Nerekomenduojama sodinti augalo žemumoje. Taip yra dėl šalto oro susikaupimo paviršiaus erdvėje ir neigiamo jo poveikio ūglių augimui.
Nepageidautina sodinti vynuoges šiaurinėje šlaitų pusėje ir šalia greitkelių dėl didelio dirvožemio sutankinimo ir polinkio įšalti. Palankiausia aplinka vynuogėms auginti yra priesmėlio ir smėlio dirvožemiai. Vynuogių eilės turėtų būti išdėstytos kryptimi iš šiaurės į pietus. Toks išdėstymas prisidės prie vienodo augalų apšvietimo šviesiu paros metu.
Sodinti vynuogių sodinukus rekomenduojama pirmąjį birželio dekadą.
Pasirinkus vynuogių sodinimo vietą, galima pradėti kasti 30-40 cm gylio tranšėją.Tranšėjos apačioje pusantro metro atstumu reikia iškasti 0,8x0,8 m dydžio duobes. vienas kitą. Duobių dugną reikia iškloti žvyro mišiniu, ant kurio sluoksniuojamos šakos ir skiedros. Tada reikia sumaišyti du kibirus humuso ir pusę kibiro medžio pelenų, įpilant ten 300 g fosforo-kalio trąšų.
Gautas mišinys dedamas ant suformuoto drenažo ir gerai sutankinamas. Sodinant pasėlius puriose dirvose, iškastas tranšėjas rekomenduojama palikti 2-3 savaites, kad dirva visiškai susitrauktų.
sodinimas
Kai iškrovimo vieta yra visiškai paruošta, galite pradėti sodinti. Norėdami tai padaryti, jaunus ūglius reikia išimti iš pakuotės, o šaknis nukratyti nuo žemės ir ištiesinti. Tada augalas turi būti dedamas į duobę ir, laikydamas jį griežtai vertikalioje padėtyje, užmigti žemėje. Žemę reikia pilti tol, kol iki tranšėjos krašto liks 30-40 cm.Tada dirvą reikia atsargiai sutankinti, o daigus gausiai išberti, vienam krūmui išleidžiant 15 litrų vandens.
Kad jaunas ūglis greičiau įsišaknytų naujoje vietoje, augalą iš viršaus rekomenduojama uždengti penkių litrų plastikiniu indeliu, iš anksto nupjautu kaklu. Tai apsaugos sodinuką nuo vėjo ir neleis greitai išgaruoti drėgmei iš šaknų zonos. Groteles rekomenduojama įrengti sodinimo stadijoje, nes vėliau jos įrengimas gali sutrikdyti jaunus augalus ir neigiamai paveikti jų augimą ir vystymąsi. Paprasčiausias dizaino variantas būtų į tranšėjos šonus įkastos kolonos, ant kurių ištemptos keturios minkštos vielos eilės.
Priežiūra
Visą auginimo sezoną vynuogėms reikia reguliarios priežiūros, kurią sudaro savalaikis ravėjimas, genėjimas, atsipalaidavimas ir laistymas. Tai ypač svarbu pirmuosius trejus metus po pasodinimo. Būtent šiuo metu susidaro vynmedis, nuo kurio tiesiogiai priklauso rūšies derlius.
genėjimas
Pirmaisiais augimo metais rekomenduojama pašalinti visus povaikius, paliekant du stipriausius ūglius, o rudenį nupjauti jų viršūnes 30 cm.Antrais metais reikia palikti keturis ūglius, reguliariai šalinant iš jų pamočius. . Išaugusių augalų keliaraištis prie grotelių turi būti atliekamas 45 laipsnių kampu.
Vasaros pabaigoje būtina nugenėti ūglį 18-22 lapų aukštyje. Taip pašalinsite neprinokusius ūglius, skatinsite didelių kekių susidarymą ir užtikrinsite gerą derlių. Galutinis genėjimas turėtų būti atliktas pirmąjį spalio dešimtmetį.
Maitinimas ir laistymas
Veislę reikia gausiai laistyti, ypač pirmąjį vasaros mėnesį.Laistyti vynuoges reikia ryte arba vakare, nes dienos metu ant lapų nukritę vandens lašai gali smarkiai nudeginti lapų ašmenis ir juos prarasti. Puikiai pasitvirtino lašelinė laistymo sistema, kurioje visiškai pašalinama vandens patekimo ant lapų rizika.
Be laistymo, vynuoges reikia reguliariai šerti. Tai ypač pasakytina apie augalus, augančius nualintose ir nusilpusiose dirvose. Viršutinį padažą galima atlikti dviem būdais.
Pirmasis yra tręšti tiesiai po ūglio pagrindu ir vadinamas baziniu. Tokio viršutinio padažo sprendimą galite paruošti patys. Norėdami tai padaryti, likus 10 dienų iki žydėjimo, vištienos mėšlą reikia sumaišyti su vandeniu (santykiu 2: 1) ir penkis kartus praskiesti vandeniu. Į gautą kompoziciją reikia įpilti 20 g superfosfato ir 15 g kalio druskų, gerai išmaišyti ir supilti augalą šiuo mišiniu, kiekvienam krūmui išleidžiant pusantro kibiro.
Po šėrimo augalus reikia gausiai nupilti švariu vandeniu. Trąšos tik nedidelėmis koncentracijomis gali būti kartojamos tuo laikotarpiu, kai uogos pasiekia žirnio dydį.
Antrasis viršutinio tręšimo būdas vadinamas lapija ir susideda iš mineralų purškimo ant augalo stiebo ir lapų. Viršutinis tręšimas atliekamas tris kartus: pirmą kartą - prieš pat žydėjimą, antrąjį - susiformavus kiaušidėms, o trečią - pradiniame uogų nokimo etape. Nuo šaknų ir lapų tręšimo turi praeiti mažiausiai 15 dienų.
Drėkinimui naudojami kompleksiniai priedai, kurių pagrindinis komponentas yra augalams būtini mikroelementai.Tarp paruoštų kompozicijų pirmenybė gali būti teikiama Aquarin, Novofert ir Kemira, kurie pasirodė esąs trąšos ir yra aktyviausiai naudojami patyrusių vynuogių augintojų.
Pasiruošimas žiemai
Derlių reikia nuimti iki rugsėjo 15–20 d., po to reikia atrišti ūglius nuo grotelių ir nupjauti silpnus ūglius. Tada, spalį, būtina dar kartą nupjauti augalą ir atsargiai išvalyti dirvą šalia šaknų. Toliau ūglius ir žemę rekomenduojama purkšti vario sulfatu, pabarstytu medžio pelenais. Pašalinti stiebai turi būti surišti į ryšulius ir sudėti į tranšėją, tolygiai paskirstant juos apačioje. Vynmedį reikia išdėlioti kekėmis, apdengti eglišakėmis ir lentomis, o ant viršaus apvynioti specialia medžiaga.
Dėl didelio derlingumo ir galimybės auginti vynuoges atšiauriomis Rusijos klimato sąlygomis, Krasa Severa veislė greitai išpopuliarėjo ir tapo viena populiariausių rūšių tiek tarp pradedančiųjų sodininkų, tiek tarp patyrusių vynuogių augintojų.
Vynuogių veislės „Šiaurės grožis“ apžvalgą žr. toliau.