Vynuogių veislės "Ruby Jubilee" savybės

Vynuogių krūmai jau seniai tapo kone privalomu kiekvieno vasarnamio atributu. Juk šias saldžias uogas galima vartoti šviežias ir perdirbtas, norint gauti sveikų sulčių ir skanaus vyno. Tinkamos augalų veislės pasirinkimas padės vasaros gyventojams sutaupyti laiko ir pinigų. Šis straipsnis skirtas vynuogių veislės „Ruby Jubilee“ ypatybėms.

Ši veislė savo neįprastą pavadinimą skolinga poetinei istorijai, kuri buvo prieš jos sukūrimą. Kai garsus selekcininkas mėgėjas V. N. Krainovas artėjo keturiasdešimties vestuvių metinėms, jis kaip tik dirbo išveisdamas naują hibridinę veislę. Nusprendęs nustebinti žmoną itin neįprasta dovana, jis nusprendė šią veislę pavadinti jų jubiliejaus garbei. O kadangi keturiasdešimties metų vestuves įprasta vadinti „rubinu“, naujojo hibrido pavadinimas buvo „Ruby Jubilee“.

Pagal nokimo laikotarpį Ruby Jubilee vynuogės priskiriamos ankstyvosioms vidutinėms vynuogėms, o tai reiškia, kad daugeliu atvejų derlių galima pradėti jau rugpjūčio viduryje. Senėjimo laikotarpis yra nuo 100 iki 125 dienų. Šios veislės krūmų aukštis siekia nuo 2 iki 3 metrų. Augalas formuoja labai dideles grupes, kurių kiekvienas gali sverti nuo 600 iki 1200 gramų.

Pačios uogos taip pat gana didelės, jų svoris gali siekti 18 gramų. Vaisių spalva yra šviesiai rožinė arba rubino spalva. Dėl 25% cukraus kiekio, kurio rūgštingumas yra iki 7 gramų litre, ši vynuogė pasižymi subtiliu saldžiu skoniu su muskato ir medaus užuominomis.

Nepaisant to, kad uogos yra padengtos vidutinio storio odele, valgant vynuoges tai praktiškai nesijaučia. Tuo pačiu metu jo storis yra pakankamas, kad vaisiai beveik niekada nesutrūkinėtų. Taigi, "Ruby Jubilee" toleruoja gana drėgną klimatą, todėl jis yra geras pasirinkimas auginant pakrančių regionuose.

Ši veislė yra atspari įvairioms grybelinėms ligoms, įskaitant abiejų rūšių miltligę (tikrąją ir pūkuotąją), ir pilkąjį pelėsį. Jis gerai apsaugotas nuo bakterinio pobūdžio ligų. Pagrindiniai jos priešai – įvairūs vabzdžiai kenkėjai, pirmiausia vapsvos, kurias vilioja saldus vaisių skonis.

Pasiruošimas sodinti „Rubino jubiliejaus“ sodinukus turėtų prasidėti rudenį. Būtent šiuo metu reikia paruošti kubines duobes, kurių kraštinė yra 600 mm, o jos neturėtų būti arčiau viena kitos nei 2 metrai. Nusileidimui pasirinkta vieta turi būti apsaugota nuo vėjo gūsių. Pageidautina, kad dirvožemio vandeningasis sluoksnis būtų kuo giliau. Į paruoštą skylę verta įberti 500 gramų superfosfato, o ant viršaus užpilti 25 cm žemės ir mėšlo mišinio sluoksnį.

Prieš sodinimą daigus iki 20 valandų reikia palaikyti augimo stimuliatoriuose, kuriems tinka šaknis, gintaro rūgštis arba natrio humatas. Tada į paruoštą duobę reikia įberti šiek tiek žemės, kad apačioje susidarytų iki 50 cm aukščio kalva.Ant ​​šios kalvos reikia įrengti sodinuką ir užpilti žemėmis, sumaišytomis su mėšlu.

Nebūtina visiškai užpildyti skylės žeme, palikite apie 10 cm iki paviršiaus. Suteikite augalui šešėlį, kuris turėtų išlikti pirmas dvi savaites po auginių pasodinimo. Iš pradžių sodinukus reikia gausiai laistyti,

Pagrindinis dalykas rūpinantis „Rubinų jubiliejumi“ yra apsaugoti krūmus nuo galimų šalnų ir kenkėjų. Nuo šalto oro padės vynuogių pridengimas kauburėliu, šiaudais, audiniu, o geriausia – agrofiberu.

Be tradicinių cheminių vapsvų naikinimo būdų įvairiais insekticidais ir kitais pesticidais, labai pasiteisino vaisinių kekių įterpimo į specialius tinklus metodas, paliekant vaisiams orą ir saulės šviesą. Šis metodas yra daug sudėtingesnis, tačiau saugesnis ir ekonomiškesnis.

Viršutinis tręšimas turėtų būti atliekamas tokia seka – pirmosiomis savaitėmis įpilama vištienos mėšlo, likus 2 savaitėms iki žydėjimo – cinko ir boro. Pasibaigus žydėjimui, boro kursas kartojamas ir pridedama mangano.

Svarbu nepamiršti ir krūmų genėjimo – pavasarį reikia nupjauti pažeistus ūglius ir lapus, o vasarą – pašalinti povaikius. Jei krūmas auga per aktyviai, verta sumažinti laistymo dažnumą.

Dėl labai saldaus uogų skonio Ruby Jubilee puikiai tinka valgyti neapdorotus. Be to, iš jo gaminami puikūs desertiniai, stalo ir rožiniai vynai. Pakankamai stipri oda leidžia gabenti vaisius tinkamais atstumais neprarandant jų pateikimo.

Netgi šios nuostabios veislės lapai buvo naudojami ruošiant įvairius gruziniškus patiekalus, tokius kaip dalma ar aštrūs padažai. Juos galite naudoti ir tipiškam Pietų Ukrainos receptui – kopūstų suktinukams iš vynuogių lapų.

Daugelis vasaros gyventojų savo apžvalgose atkreipia dėmesį į puikų „Ruby Jubilee“ skonį ir santykinį nepretenzingumą. Kai kurie žavisi gražia šios veislės vaisių spalva. Tik pavieniai sodininkai susiduria su tuo, kad, nepaisant deklaruojamo pasipriešinimo, krūmai yra gausiai paveikti pilkojo puvinio. Beveik pusė sodininkų veislei skiria 4 balus iš 5.

Norėdami sužinoti apie Ruby Jubilee vynuogių veislės savybes, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.