Kuo skiriasi vyšnios ir vyšnios?

Daugelis savo soduose ir vasarnamiuose turi vyšnių ir vyšnių. Šių medžių vaisiai puikaus skonio, juos galima naudoti tiek šviežius, tiek ruošiant įvairius preparatus žiemai. Tačiau atsitinka ir taip, kad nepatyrusiam sodininkui gana sunku atskirti vieną medį nuo kito.

Nepaisant išorinio panašumo, vyšnios ir trešnės turi skirtumų.

Vyšnia yra medis, o vyšnia gali būti medis arba krūmas, priklausomai nuo veislės.

Vyšnių žievė yra ruda, su pilku atspalviu, vainikas, kaip taisyklė, yra rutulio formos.

Vyšnių žievė yra rausvai ruda, kartais su sidabriniu atspalviu. Karūna yra arčiau ovalo formos.

Vyšnios lapija tamsiai žalia, lapo galiukas smailus, išilgai krašto matomi smulkūs dantukai. Turi stiprų kvapą.

Vyšnios lapas didelis, smailiu galu, kaip vyšnios, bet šviesesnis ir bekvapis.

Vyšnių šaknų sistema gali būti išdėstyta tiek horizontaliai, tiek ištempta vertikalia kryptimi.

Vyšnių šaknys visada yra horizontalios. Trešnių ir trešnių vaisiai taip pat skiriasi išvaizda.

Vyšnių uogos yra didesnės už vyšnias, yra įvairių formų – apvalios, ovalios, širdelės formos. Uogų spalvos skiriasi nuo šviesiai geltonos, beveik baltos iki kaštoninės. Vyšnių minkštimas yra tankus, elastingas.

Kita vertus, iš vyšnių gaunami mažesni vaisiai, dažniausiai apvalios formos. Spalvos svyruoja nuo raudonos iki kaštoninės spalvos. Minkštimas yra puresnis nei vyšnių.

Be išvaizdos, uogos skiriasi viena nuo kitos ir skoniu.

Vyšnia yra labai saldi uoga, tankesnė už vyšnias. Dėl to, kad vyšniose yra daug cukrų, jos vartojamos arba šviežios, arba šaldytos. Jie praktiškai nenaudojami konservavimui, nes ruošiniai yra saldūs ir nėra ilgai laikomi.

Vyšnia, priklausomai nuo veislės, gali būti rūgšti arba saldžiarūgštė. Uoga labai sultinga, minkšta.

Vyšnių ir vyšnių nauda mūsų organizmui yra labai didelė. Šios uogos didina imunitetą, padeda dirbti širdžiai ir stiprina kraujagyslių sieneles, mažina trombų susidarymo riziką. Teigiamai veikia nervų sistemos veiklą.

Šiuose kaulavaisiuose yra tokių medžiagų kaip antocianinai – jie malšina uždegimus, padeda gydyti ir užkirsti kelią daugeliui ligų.

Šių medžių uogos yra vienodos kalorijų kiekiu. Pasak kelių šaltinių, šimte gramų yra nuo penkiasdešimt iki penkiasdešimt trijų kilokalorijų.

Tiek vyšniose, tiek vyšniose yra vitaminų ir įvairių mūsų organizmui naudingų mikro ir makro elementų. Skiriasi tik kiekybinė šių medžiagų sudėtis.

• Vitamino C - naudinga kaip peršalimo ligų profilaktika, uogose kiekis toks pat. Šimte gramų vaisių yra apie 15 mg vitamino.
• Vitaminas PP - prisideda prie normalaus virškinimo proceso, padeda normalizuoti medžiagų apykaitą, taip pat reguliuoja cholesterolio kiekį kraujyje. Uogose yra 0,5 mg šimto gramų.
• Vitaminas E - gerina odos ir plaukų būklę. Uogose jo yra 0,3 mg šimte gramų.

Kaip matote, vitaminų C, PP ir E kiekis yra toks pat, tačiau pagal B grupės vitaminų ir vitamino A kiekį vyšnios yra pirmoje vietoje. Vyšniose jų daug mažiau arba visai nėra.

Kalbant apie mikro ir makro elementus, čia vyšnia yra lyderis. Jei abiejose uogose kalio, kalcio, fosforo, magnio ir natrio yra maždaug vienodai, tai tokių elementų kaip cinkas, fluoras, jodas ir boras yra tik vyšniose. Tuo pačiu metu vyšniose yra geležies, kurios vyšnių uogose praktiškai nėra.

Vyšniose ne tik vaisiai, bet ir lapai duoda naudos organizmui. Juose yra fitoncidų – biologiškai aktyvių medžiagų, stabdančių patogeninių bakterijų augimą.

Nepaisant neabejotinos uogų naudos, yra ir vyšnių, ir vyšnių naudojimo kontraindikacijų.

Vyšniose yra žymiai mažiau cukraus nei vyšniose, todėl jas drąsiai gali vartoti žmonės, linkę į per didelį sotumą. Žmonės, sergantys cukriniu diabetu, gali valgyti be baimės, o vyšnias turėtų vartoti atsargiai.

Vyšnia nepageidautina tiems, kuriems paūmėjimo metu padidėjęs skrandžio rūgštingumas, opa ar gastritas.

Vienu prisėdimu nereikėtų suvalgyti per daug uogų, antraip bus sutrikęs virškinimas. Ir, žinoma, nevalgykite šių uogų tiems, kurie turi alerginę reakciją į jas.

Kaip matote, kiekviena uoga yra naudinga savaip, tačiau vyšnios yra turtingesnės vitaminų ir mineralų sudėtimi. Abi uogos bus naudingos, jei jos naudojamos saikingai, ir bus atsižvelgta į vartojimo kontraindikacijas, jei tokių yra.

Leiskite mums išsamiau apsvarstyti, kur auga šie nuostabūs augalai.

Vyšnia yra gana nepretenzingas augalas, atsparus šalčiui, palyginti ramiai ištveria sausrą. Paprastai jis auginamas centrinėje Rusijoje. Tačiau tuo pačiu metu vyšnia puikiai jaučiasi pietiniuose regionuose. Ir jei pasirinksite šalčiui atsparias veisles, tinkamai prižiūrint, jis gali duoti vaisių šiauriniuose šalies regionuose.

Trešnė, kaip ir vyšnia, ramiai ištveria sausringus periodus, bet kartu yra labai šilumą mėgstantis augalas. Pavasario šalnos gali nužudyti gėles ir kiaušides. Todėl vyšnios daugiausia auginamos pietiniuose regionuose. Tačiau pastaruoju metu buvo išvestos veislės, kurios lengviau toleruoja žemesnę temperatūrą – jas galima auginti ir vidurinėje juostoje.

Taigi, jūs nusprendėte savo namuose pasodinti vyšnias arba vyšnias. Kadangi šių medžių sodinukai yra panašūs vienas į kitą, norint nesusipainioti, reikia atkreipti dėmesį į skirtumus.

Kaip minėta aukščiau – pirmas dalykas, į kurį turėtumėte atkreipti dėmesį, yra karūna. Vyšnia yra suapvalintos vainiko savininkė, saldžioji vyšnia - ovali arba kūgio formos. Kitas skiriamasis bruožas – lapija, be formos ir struktūros, lapai skiriasi ir tuo vyšnios auga žemyn, ant vyšnių - tiesiai.

Žydėjimo laikotarpiu skirtumas matomas, kaip sakoma, plika akimi. Trešniose žiedynai auga kekėse, vyšniose – keliais gabalėliais.

Svarbus ir sodinuko dydis. Geriau pirkti vienmečius sodinukus. Jie lengviau įsišaknija naujoje vietoje. Vienerių metų vyšnių sodinuko aukštis ne didesnis kaip metras, vyšnia tokio amžiaus užauga maždaug iki pusantro metro.

Kad ir ką pasirinktumėte sodinti savo svetainėje, tinkamai prižiūrint, tiek vyšnios, tiek vyšnios džiugins jus kvapniais, sveikais ir skaniais vaisiais.

Daugiau apie tai, kuo vyšnios skiriasi nuo vyšnių, sužinosite šiame vaizdo įraše.