Juodoji vyšnia: populiarios veislės ir jų savybės

Pastaruoju metu vyšnia praranda savo pozicijas prieš garsesnę ir skanesnę savo giminaitę – saldžiąją vyšnią. Dažniausiai vyšnios nėra tokios didelės ir ne tokios saldžios, todėl jos nėra tokios populiarios. Tačiau yra nemažai veislinių veislių, kurios niekuo nenusileidžia vyšnioms.

Vyšnia – ne tik visiems pažįstamas medis, kurio buvimas sode gali ką nors nustebinti. Pirmą kartą jis tapo žinomas XI amžiuje. Sodininkų meilė šiam medžiui slypi gana paprasta priežiūra ir veislių įvairovė. Visos vyšnios skirstomos į dvi kategorijas: moreli ir amorelis. Morelis yra juodavaisė vyšnia, o amorelis vadinamos veislėmis, kurių vaisiaus odelė yra raudona arba šviesiai rausva.

Viena iš populiariausių ir labiausiai paplitusių vyšnių rūšių yra juodoji ir jos veislės, tokios kaip Vladimirskaya, Zhukovskaya, Rossoshanskaya black, Black large, Leningradskaya black ir kt.

Juodoji vyšnia auga Kaukaze, centrinėje Rusijoje, Baltarusijoje, Ukrainoje, Moldovoje. Išoriškai ji labai panaši į vyšnias: didelė, su tamsiomis mėsingomis uogomis, saldaus ir rūgštaus skonio.Priklausomai nuo juodosios vyšnios veislės, vaisingų medžių savybės taip pat skiriasi: vieni medžiai yra mažiau atsparūs šalčiui ir reikalauja daugiau priežiūros pumpurų formavimosi ir žydėjimo metu, kiti yra visiškai nepretenzingi ir nebijo net didelių šalnų pavasarį.

Šios veislės pavadinimas kalba pats už save – „Leningrado“ juodoji vyšnia buvo išvesta Sankt Peterburge. Tai viena šalčiui atspariausių juodųjų vyšnių veislių, nes buvo išvesta specialiai šiam regionui. Bet tai nereiškia, kad medis negalės augti kitose vietose, nes dėl savo atsparumo dideliems šalčiams jis gali augti net tuose regionuose, kur termometro stulpelis žiemą nukrenta iki -30 ° C. Be to, ši rūšis pasižymi dideliu atsparumu ligoms, o tai yra svarbus aspektas renkantis veislę sodininkams sodinti.

Medis gana aukštas, gali siekti 4 metrus, turi tūrinį, besiplečiantį vainiką, kurį būtina nupjauti, antraip vaisiai pasidengs lapais ir negaus pakankamai šviesos ir šilumos. Tai viena iš veislių, kurios apdulkintojai gali būti ir pati Leningradskaya, ir kitų rūšių vyšnios: Zorka, Revna. Vaisių nokimo laikotarpis priklauso nuo oro sąlygų ir yra gana ilgas: nuo birželio vidurio iki liepos vidurio. Vaisiai tamsūs, beveik juodos spalvos, bet ne tokie dideli kaip kitų juodųjų vyšnių rūšių, bet ne mažiau skanūs.

Ši juodųjų vyšnių veislė buvo išvesta Rossoshanskaya sodininkystės stotyje, kurios vardu ji buvo pavadinta. Medis gerokai skiriasi nuo savo Leningrado „brolio“: žemas, neturi tankios lajos, nors lapai gana dideli. Žievės spalva priklauso nuo vyšnios amžiaus ir svyruoja nuo pilkos iki juodos. Jis turi gana didelį atsparumą šalčiui, tačiau reikalauja daugiau priežiūros nei Leningradskaya, ir yra jautresnis ligoms, tokioms kaip kokomikozė ir moniliozė.

Ši veislė taip pat savaime derlinga, tačiau norint padidinti derliaus kiekį, būtų malonu šalia pasodinti ir kitų veislių vyšnių. „Rossoshskaya“ juodosios vyšnios derlius yra šiek tiek mažesnis nei „Leningradskaya“, tačiau visi vaisiai sunoksta vienu metu. Vaisiai pernoksta ir nukrinta, po to itin greitai sudygsta, o tai gali sutrikdyti didelio medžio šaknų sistemą. Derliaus nuėmimas prasideda liepos pabaigoje. Vaisiai tamsūs, mėsingi, saldūs ir rūgštūs.

Juodąją vyšnią „Vartojimo prekės“ išvedė I. V. Mičurinas. Tačiau jo rodikliai, deja, atitinka pavadinimą. Apie šią vyšnią daug pasakoti nepavyks, tai nėra pati populiariausia veislė. Pliusų ji turi kur kas mažiau nei minusų, todėl soduose ją matosi retai. Iš teigiamų šios vyšnios savybių galima išskirti medžio skonį ir dydį. Medis žemo ūgio, vainiku vidutinio tankumo, todėl jį lengva nuimti.

Bet ir šis pliusas yra veikiau neigiama savybė, nes.medžio derlius itin mažas, o užimamas plotas prilygsta kitų aukštų aronijų rūšių vyšnioms. Be to, medis neatsparus šalčiui ir savaime derlingas, tad vargu ar kas norėtų tokią kopiją savo sode. Jam reikės per daug priežiūros, o rezultatas nepateisins pastangų.

„Vladimiro“ vyšnia – pirmoji žinoma veislė, kurią vienuoliai atvežė iš Graikijos. Ši veislė ilgą laiką prisitaikė nuo Graikijos klimato ir dirvožemio iki auginimo centrinėje Rusijoje. Medis paprastas, labiau panašus į krūmą, žemas, nors yra egzempliorių, siekiančių penkis metrus. Ant jo mažai lapų, medis sferinės formos.

Dėl to, kad ši rūšis ilgą laiką auga Rusijoje ir kitose šalyse, ji turi pakankamai imunitetą, nors jos atsparumas šalčiui nėra toks didelis, kaip kitų juodųjų vyšnių veislių.

Medis pradeda duoti vaisių jau antraisiais metais po pasodinimo. Uogos nevienodo dydžio, sunoksta antrą liepos dekadą. Vaisiai nelabai tinka transportuoti, dažniausiai naudojami uogienėms ar kompotams virti. Skonyje dominuoja rūgštus komponentas, tačiau daug kas priklauso nuo vandens ir šilumos kiekio, kurį medis gavo vaisių nokinimo metu. Nepamirškite, kad šis medis yra savaime derlingas, todėl netoliese turėsite sodinti vyšnias ir kitas apdulkinimo veisles, pavyzdžiui, rožinę amorelę, turgenevką, juodąją Leningradskają.

Veislė išranki, tačiau populiari dėl paplitimo ir didelio derlingumo.

Viena jauniausių veislių, išvesta kiek daugiau nei prieš 30 metų.Kartais sakoma, kad „Chocolate Girl“ yra visų kitų juodųjų vyšnių veislių puikaus veikimo kvintesencija. Medis žemas, siekia 2-2,5 metro aukščio, o tai supaprastina derliaus nuėmimo procesą. Jo šakos išsiskleidžia, o lapų tankis mažas, todėl vyšnių derlius ir skonis kokybiškai skiriasi nuo kitų veislių. Be to „Chocolate Girl“ – savaime derlingas medis, kuriam nereikia kitų apdulkinančių medžių net derliui palaikyti. Jei vis dėlto yra noras paįvairinti vyšnias, geriausiais „Šokolado merginai“ kaimynais bus „Vladimiras“ ir „Leningrado“ juodosios vyšnios.

Deja, iš šio medžio nereikėtų tikėtis ankstyvo derliaus. Pakankamas vaisių skaičius pasirodys tik po 3–4 metų po pasodinimo. Tačiau laukti verta. Uogos pradeda derėti liepos pradžioje, vaisiai stambūs, saldūs, tamsiai rudi. Derlius, palyginti su paties medžio dydžiu, viršija visus lūkesčius ir siekia 13 kilogramų vienam krūmui.

Dažnai atsitinka taip, kad perskaitę apie „Šokolado mergaitės“ nepretenzingumą, sodininkai pasodina šią veislę ir nesilaiko medžio, o po kelerių metų pradeda stebėtis derliaus stoka ir lėtu augimu.

Dažniausiai juodosios vyšnios yra mėgstamiausios auginti. Šiame straipsnyje aprašytų veislių apžvalgos beveik visada yra teigiamos. Kartais nutinka taip, kad vasarotojai klysta pasirinkdami savo klimatui tinkamą medį, kuris neduoda norimo rezultato. Arba, pavyzdžiui, vyšnioms, kurioms reikia apdulkinančių kaimynų, jos nesodinamos, todėl sumažėja derliaus kokybė ir kiekis.

Norint tapti neįtikėtino vyšnių sodo savininku, reikia įdėti pakankamai pastangų ir žinių tiek renkantis pačių vaisingų medžių veisles, tiek vėliau prižiūrint.

Vienas pagrindinių aspektų – veislės, kuri taps pagrindine sode, pasirinkimas. Čia reikia atsižvelgti į visus veiksnius: nuo globalių dalykų, tokių kaip veislės atitikimas regionui ir pagrindinio medžio artumas prie kitų, kurie bus pasodinti apdulkinimui.

Kitas žingsnis pasirinkus veislę yra sodinimas į žemę. Tik atidžiai ištyrus naujo medžio sodinimo laiką, reikėtų pradėti imtis veiksmų. Jei šis veiksmas nebus atliktas laiku arba nekokybiškai, medis gali prastai augti arba visai neįsišaknijęs.

Nepamirškite medžių gydymo nuo kenksmingų vabzdžių ir ligų, būdingų vyšnioms. Jei gydymas nebus atliktas, medis tiesiog mirs, o visos į jį investuotos pastangos ir lėšos bus išeikvotos. Bijoti chemikalų ir pesticidų iš medžio apdirbimo galima tik tada, kai šeimininkas pasirenka pigius produktus. Šiandien rinkoje yra nemažai produktų, kurie yra puikūs įrankiai kovojant dėl ​​derliaus, saugūs vaisiams ir žmonėms. Svarbiausia turėti noro ir šiek tiek pasistengti, o rezultatas netruks laukti.

Iš šio vaizdo įrašo sužinosite, kaip greitai pasigaminti skanų vyšnių uogienę.