Serbentų auginimo ypatybės

Juodieji serbentai yra augalas su neįprastai skaniomis ir sveikomis uogomis. Pas mus jis toks populiarus, kad kone kiekviename vasarnamyje auga bent vienas jo krūmas.

Pirmą kartą jis buvo auginamas X amžiuje Kijevo Rusioje vienuolynų soduose, o vėliau pasirodė ir Europoje.

Serbentai skanūs ir žali, „iš krūmo“, ir apdoroti – iš jų puikūs uogienės, uogienės, uogienės, sultys. Galima užšaldyti neprarandant skonio. Jį reikia atšildyti pagal poreikį ir naudoti, pavyzdžiui, kaip pyrago įdarą. Tai yra skanu. Šviežius serbentus galima sumalti blenderiu ir gaminti kokteilius. Be to, juodieji serbentai taip pat naudojami vyno gamyboje.

Juodieji serbentai kilę iš agrastų šeimos.

Jo šaknų sistemą sudaro labai išsišakojusios, pluoštinės šaknys, kurios įauga giliai į dirvą 20 ar net 40 cm. Pats krūmas susidaro iš daugybės įvairaus amžiaus daugiapakopių šakų. Štai kodėl krūmas gali sėkmingai duoti vaisių apie 15 metų. Derlingiausi dažniausiai būna šeštieji ir septintieji krūmo gyvenimo metai.

Pavasarį serbentų pumpurai išbrinksta anksti – vos tik temperatūra pakyla aukščiau +5 laipsnių. Krūmas pradeda žydėti + 11–15 laipsnių temperatūroje, todėl jį dažnai užklumpa pavasario šalnos.

Serbentas – augalas, kuris naudoja ne tik uogas, bet ir lapus; jie turi tokį stiprų ir malonų aromatą, kad juos galima naudoti tiek žalius, tiek džiovintus arbatos kompozicijose. Serbentų uogose yra labai daug vitamino C, todėl jos yra kontraindikuotinos žmonėms, sergantiems virškinamojo trakto ligomis.

Juodieji serbentai turi daugybę veislių. Trumpai apsistokime prie labiausiai paplitusių tarp sodininkų.

• „Baltarusijos saldumynai“ - anksti nokstanti veislė, uogomis galima mėgautis jau nuo liepos pradžios iki vidurio. Papildomo apdulkinimo nereikia, vaisiai dideli. Nekenčia nuo pumpurų erkių ir antracnozės.

• „Davisono aštuntasis“ auga beveik visose klimato platumose, išskyrus šiauriausias. Krūmai yra vidutinio dydžio ir vidutinio dydžio. Uogos didelės ir labai saldžios, lapai lenkti.

• „Boskopo milžinas“ sunoksta liepos viduryje, uogos stambios, ryškaus rūgštumo. Išsiskleidžiantys krūmai, pasodinti nemažu atstumu.

• "Grubus" sunoksta vėlai, liepos pabaigoje-rugpjūčio pradžioje. Vaisiai labai dideli – iki 5 g kiekvienas. Krūmas aukštas, vidutiniškai besidriekiantis. Nurodo desertines veisles, didelį derlių. Jis gerai atsparus grybeliui, bet kenčia nuo pumpurų erkių.

• "Kentas" skuba vėlai. Uogų daug, jos stambios, ryškaus rūgštumo. Krūmų išsidėstymas nedidelis, aukštis taip pat.
• "Maskva" serbentai priklauso žiemai atsparioms veislėms. Anksti sunoksta, nereikalauja papildomo apdulkinimo, savaime derlinga. Uogos stambios, bet iš krūmo derlius vidutinis. "Moskovskaya" yra atspari pumpurų erkėms ir kilpinėms erkėms.

• "Oryol serenada" sunoksta liepos pabaigoje. Uogos vidutinio dydžio, bet ant krūmo jų daug. Ši veislė yra viena atspariausių ligoms ir kenkėjams.

• „Potapenkos atminimui“ - šios veislės krūmai išsibarstę, vidutinio dydžio, uogos sunoksta liepos viduryje. Veislė turi labai didelius vaisius, turinčius būdingą saldų skonį. Derlius vidutinis, tačiau krūmai mažai jautrūs grybelių atakai ir pumpurų erkėms.

• "Premjera" - kaip rodo pavadinimas, veislė anksti noksta. Krūmai aukšti, uogos stambios, skonis – desertinis. Krūmų derlius paprastai būna didelis. Kenčia nuo miltligės poveikio, bet nėra jautrus pumpurinės erkės invazijai.

• Įvairovė "Primorsky čempionas" jis vadinamas taip visiškai pelnytai - jo krūmai yra labai galingi, o uogos yra didelės. „Čempionas“ gautas sukryžminus „Aldan vynuoges“ su „Leah fertile“. Išskirtinis veislės bruožas yra tai, kad uogose nėra serbentų kvapo. Vaisiai dideli, gali būti apvalios ir ovalios formos. Derlius didelis, sunoksta liepos pradžioje–viduryje, atsparus šalčiui.

• "lobis" - veislė su žemais ir kompaktiškais krūmais, bet tuo pat metu su dideliais vaisiais. Derlius didelis, atsparumas miltligei ir pumpurinėms erkėms vidutinis.

• Vienos didžiausių uogų auga ant veislių krūmų. "Užkerėtoja". Pats krūmas taip pat yra didelio dydžio. Uogos turi desertinį skonį be rūgštumo. Derlius didelis, atsparumas ligoms ir kenkėjams geras.

Tai, kas išdėstyta aukščiau, yra tik nedidelė dalis daugybės serbentų veislių. Kai kurie iš jų gali būti auginami net šiaurinėse platumose, pavyzdžiui, „Neapolitan“, „Kent“, „Goliath“, „Boskop Giant“ ir „Leah fertile“.

Prieš sodinant serbentus, reikia rasti jiems tinkamą vietą. Ši vieta turėtų būti gerai apšviesta, bet tuo pat metu uždaryta nuo „vaikščiojančių“ skersvėjų ir vėjų.

Jei saulėtomis vasaros dienomis supratote, kad šiek tiek suklydote dėl vietos ir serbentai karšti, pradėjo perdegti, turite organizuoti šviesų krūmų atspalvį. Galite pastatyti naminį baldakimą arba pasodinti tarp krūmų (jei leidžia atstumas) aukštai augančius vienmečius augalus. Tai gali būti saulėgrąžos, kukurūzai ar kažkas kita.

Prieš sodindami serbentų krūmus, turite paruošti dirvą. Tai padaryti nesunku – reikia tręšti taip, kad ant kiekvieno sklypo, kuriame augs krūmai, m2 nukristų apie 10 kg humuso, 60-70 g superfosfato antpilo ir 1 litras pelenų. Užtepus viršutinį padažą, reikia iškasti žemę. Kasimo gylis neturi viršyti 0,25 m.

Sodinant krūmus reikia nedelsiant palikti teisingą atstumą tarp jų, kad augdami jie vienas kitam neužstotų saulės, nesusipintų su šakomis. Kiekviena serbentų veislė turi savo sodinimo tankumą, atsižvelgiant į krūmų išplitimą.

Jei veislė stačia ir nežymiai besidriekianti, atstumas tarp krūmų iš eilės turi būti ne mažesnis kaip 1 m, o tarp eilių - 1,5 m. Jei krūmai skleidžiasi veislių, siekiančių 1,5-2 m aukštį, intervalas tarp pasodinimų turėtų būti daug didesnis.

Žemumoje, kur dirvožemis yra per daug prisotintas drėgmės, serbentai taip pat neaugs, o jei augs, jie neduos kokybiškų vaisių.

Juodieji serbentai – mūsų šalyje labai paplitęs augalas. Štai kodėl kiekvienas sodininkas, jei pageidauja, gali susipažinti su jo sodinimo būdais. Serbentų sodinimo datos yra ankstyvas pavasaris arba vėlyvas ruduo.

Sodinimo duobės gylis po serbentų krūmu – apie 0,4 m, o skersmuo – 0,5 m.Jei žemė buvo patręšta prieš kasant, prieš sodinimą tręšti nereikia. Jei viršutinis tręšimas nebuvo naudojamas, į kiekvieną šulinį reikia įberti apie 5 kg humuso, litrą pelenų ir apie 150 g superfosfato trąšų. Viršutinį padažą reikia sumaišyti su žeme.

Daigai dedami į atvirą žemę 45 laipsnių kampu, be to, jie turėtų sėdėti šiek tiek giliau (5-6 cm) nei iš pradžių augo. Toks sodinimas padeda augti šaknims ir ūgliams.

Žemę aplink sodinuką reikia gausiai laistyti ir geriausia mulčiuoti. Geriau, jei humusas veiktų kaip mulčias, bet galima naudoti ir pjuvenas ar durpes. Blogiausiu atveju tiks sausa dirva, bet geriau pasirūpinti ir rasti gerą mulčią.

Daugelis vasaros gyventojų mano, kad serbentus geriau sodinti rudenį, likus maždaug mėnesiui iki šalnų pradžios.

Juodieji serbentai – vienas iš augalų, kurį nesunku prižiūrėti. Patyrę sodininkai teigia, kad šis krūmas yra vienas iš gana nepretenzingų. Tačiau priežiūra turi būti nuodugni ir sisteminga.Jei jums reikia didelių ir skanių uogų, sveikų krūmų, tuomet turėsite tuo pasirūpinti. Be pagalbos serbentai neaugs ir gausiai neduos vaisių.

Deja, šis krūmas yra labai jautrus kenkėjų ir grybelių poveikiui, todėl profilaktika ir gydymas turėtų būti atliekami reguliariai.

Jei krūmus užklupo pumpurų erkė, visus šio kenkėjo paveiktus pumpurus reikia surinkti rankomis ir sudeginti. Jei ant serbentų apsigyveno miltligė, teks naudoti sieros preparatus arba nuodingų žolelių nuovirą.

Dar šiek tiek apsistokime ties serbentų dauginimo klausimu. Pastaruoju metu padaugėjo sodus puolančių kenkėjų, padaugėjo ligų, kuriomis serga krūmai, intensyvumas. Užauginti sveikus ir kokybiškus sodinukus nėra lengva. Štai kodėl vadinamieji „elitiniai“ auginiai yra labai vertingi. Sodiniai, kuriuose jie auginami, yra visais būdais apsaugoti nuo kenkėjų ir ligų tikimybės.

Derliaus kokybė ir kiekis visų pirma priklauso nuo sodinukų. Sodininkai nerekomenduoja serbentų auginti iš sėklų, nes sėklos paveldi viską – ir gerąsias, ir blogąsias jų veislės savybes, todėl krūmas ne visada auga sveikas. Serbentams dauginti tinkamiausi yra trys būdai:

• sluoksniavimas;
• auginiai;
• dalijant krūmą.

Auginių įsišaknijimas yra mažiausiai pastangų reikalaujantis juodųjų serbentų dauginimo būdas. Auginiams geriausiai tinka baziniai arba vienmečiai ūgliai, einantys pirmąja šakojimosi tvarka. Rankenos ilgis neturi viršyti 20 cm, plotis - 7-10 mm. Jis visada pjaunamas labai aštriai pagaląstu peiliu. Pjūvis turi būti 1,5 cm virš inksto vietos, nes jame susiformuos šaknys.

Jei netingėjote ir auginius pasodinote rudenį, tai kovą ar balandį, kol pumpurai neatsiskleis, jie turės pirmąsias šaknis. Auginius galima sodinti pavasarį, nusistovėjus stabiliems šiltiems orams, dirvos temperatūrai apie +8 laipsniai.

Sodinimui turite pasirinkti vietą šalyje, kurioje nėra įdubimų ir kalvų, taip pat ten, kur vėjai ir skersvėjai nevaikščios. Prieš sodinant dirvą reikia laistyti. Nusileidimas atliekamas tuo pačiu atstumu. Trąšos turi būti pilamos į skylę aukščiau nurodyta proporcija. Tarp auginių turi likti apie 0,7 m.Jei planuojama auginius sodinti eilėmis, tai tarp jų turi būti 0,2 m.

Įdėjus pjūvį į žemę, aplink jį reikia sutankinti dirvą arba geriau – mulčiuoti. Tolesnė priežiūra standartinė – purenimas, laistymas, ravėjimas, tręšimas.

Norint padalinti krūmą, reikės daugiau pastangų. Tačiau, kita vertus, tai yra vienkartinis įvykis, todėl nereikia saugoti ir apsaugoti, kaip ir auginiams. Šis metodas yra geras būtent esant laiko spaudimui, kai skubiai reikia sodinti serbentus.

Krūmai dalijami pjūklu arba genėtuvu. Atskyrimas turi vykti taip, kad kiekviena krūmo dalis išlaikytų pakankamai šaknų, šakų ir ūglių. Reikia suprasti, kad tokiu būdu dauginimasis suteikia mažiau galimybių išgyventi krūmo dalims nei auginiai.

Kalbant apie sluoksniavimą, veiksmų vadovas yra toks: šaką ar ūglį įšaknysti ir atskirti nuo „motinos“ krūmo, kai jie įgis stiprias šaknis. Auginiams geriausiai tinka dvejų metų amžiaus šakos ir ūgliai, jie turi didžiausią galimybę įsišaknyti.Žinoma, krūmas, kuris naudojamas kaip tėvas, turi būti sveikas ir vaisingas.

Prieš įsišaknijus sluoksniavimui, ant žemės reikia atlikti keletą veiksmų, būtent: purenti, tręšti ir laistyti. Priešingu atveju idėja pasmerkta žlugti, nebus duota šakų šaknų.

Galite padaryti sluoksnius horizontalius, o galite vertikalius.

• Pirmieji yra labiau paplitę. Principas toks: ūglis turi būti sulenktas iki žemės, tada gerai apibarstytas žemėmis. Pirmą kartą žemė pilama, kai ūgliai auga daugiau nei 10 cm, o antrą kartą - 14-21 dieną po pirmojo. Sluoksniavimą reikia iškasti tik tada, kai jie tapo visaverčiais daigais su gera šaknų sistema.
• Iš vertikalaus sluoksniavimo galite gauti daugiau sodinukų. Joms gauti senas krūmas netinka, reikia tik jauno. Nuo krūmo nupjaunamos visos viršutinės šakos, tada iš apatinės dalies pumpurų pradeda dygti ir intensyviai augti baziniai ūgliai. Kai tik jie pasiekia 0,2 m aukštį, aplink krūmą esantis dirvožemis atsargiai purenamas ir apibarstomas žeme. Jis turi būti šlapias. Atlaisvinimas ir laistymas turės būti sistemingai kartojamas iki rudens. O tada bus galima atsargiai atskirti ūglius su šaknimis ir žiemai pasodinti savarankiškai.

Norint turėti gerą derlių, krūmus reikia šerti kasmet. Tai daroma pavasarį, serbentų žydėjimo metu, taip pat tada, kai ant jų susidaro kiaušidės.

Galima dėti į medžio pelenų tirpalą. Kalbant apie mineralinius papildus, tinka amonio nitratas, superfosfatinės trąšos ir kalio druskos.

Vasaros gyventojai, daugelį metų auginantys šią kultūrą, rekomenduoja tokį planą derlinguoju metų laiku.

• Kovo-balandžio mėnesiais krūmai tręšiami amonio salietros tirpalu (po vienu augalu turi būti 30 g) arba karbamido (atitinkamai 20 g).

• Kai krūmai išblunka ir pradeda formuotis kiaušidės (gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje, priklausomai nuo klimato), įpilama vandeniu praskiestų paukščių išmatų po 1 dalį 12 dalių vandens arba karvių mėšlo. 1 dalis iki 6 dalių vandens. Po kiekvienu krūmu turi kristi vienas ar pusantro kibiro organinių trąšų.
• Nuėmus uogas, atliekamas viršutinis tręšimas, panašus į pavasarį. Tai reikalinga tam, kad krūmai sustiprėtų ir susidarytų nauji pumpurai.

Jei norite, kad serbentai uogų stambiai, šalia pasodinkite keletą skirtingų veislių krūmų. Dėl kryžminio apdulkinimo vaisiai bus didesni ir skanesni.

Kad nesupainiotumėte ūglių ir šakų amžiaus ir per karštą akimirką nenupjautumėte per daug, galite juos pažymėti. Kiekvieną ūglį pažymėję atitinkama spalva ar kaspinu (siūlu), laiku nupjausite su amžiumi susijusias šakas.

Likusi priežiūra nesiskiria nuo kitų augalų priežiūros. Tai apima ravėjimą nuo piktžolių, dirvožemio atsipalaidavimą, reguliarų laistymą. Ypač dažnai teks ravėti, jei prie serbentų apsigyveno šliaužianti kviečių žolė.

Juodieji serbentai mėgsta drėgmę, todėl juos reikia dažnai laistyti. Jei augalui nepakanka vandens, uogos tampa mažos, nukrenta nuo krūmo, sustoja ūglių augimas.Krūmus geriau laistyti ryte arba vakare, tada dirvos temperatūra yra optimali laistymui.

Nepamirškite apie būtinybę laistyti krūmus net tada, kai jau nuėmėte derlių iš jų. Perdžiovinus augalus per šį laikotarpį, jie žiemą sušals. Pagrindiniai drėkinimai vyksta tokiais laikotarpiais kaip:

• kiaušidžių augimas ir formavimasis;
• pilti vaisius;
• po derliaus nuėmimo.

Išsamiau pakalbėkime apie tokį įdomų įvykį kaip serbentų skiepijimas. Atrodytų, kad ši kultūra yra viena iš labiausiai paplitusių centrinėje Rusijos teritorijoje, Sibire ir Urale. Norint jį auginti, nereikia įveikti jokių kliūčių, galima tiesiog nusipirkti sodinukų, pasodinti, prižiūrėti ir laukti derliaus. Kodėl ją reikia skiepyti?

Pasirodo, serbentų skiepijimas leidžia išspręsti nemažai problemų.

• Greitas retos veislės dauginimasis. Jei bazinius ūglius naudosite kaip atsargą ant jau augančių serbentų krūmų sode, gana greitai galėsite gauti pakankamai norimos veislės sodinukų.
• Greitai pakeiskite seną krūmą, nesiimdami jo išrauti. Dažnai atsitinka taip, kad „amžius“ ar pažeistas krūmas turi tvirtas šaknis. Tada galima nupjauti visą „viršūnę“ ir ant jos įskiepyti tą pačią ar kitą veislę.
• Pagerinkite raudonųjų serbentų derliaus kokybę. Juodųjų serbentų skiepijant galima nesunkiai padidinti ir kiekybinį, ir kokybinį derlių, nes juodųjų serbentų šaknys yra daug stipresnės. Skiepiję „raudoną į juodą“, gausite daug skanesnių uogų, nei tuo atveju, jei raudonieji serbentai auga ant savo šaknų.
• Serbentų auginimas ant stiebo. Šis sprendimas, pirma, yra labai patrauklus kraštovaizdžio požiūriu - standartinis krūmas atrodo neįprastas ir modernus, jį galima įtraukti į sodo kompoziciją ir tuo pačiu metu jis duos vaisių. Ir, antra, tai taip pat padidina krūmo derlių.

Sodininkų nustatyta praktika apima skiepijimą anksti pavasarį arba vasarą auginimo sezono metu. Terminas priklauso nuo tikslo, kurio siekia sodininkas, taip pat nuo to, kokią medžiagą jis turi atžaloms.

Pavasarį skiepijimas atliekamas lignified auginiais, kurie ruošiami rudenį arba žiemą. Konkretus pavasario skiepijimo laikotarpis priklauso nuo orų, tačiau dažniausiai tai būna paskutinė kovo dekada. Svarbu „pagauti“ laikotarpį nuo sulos tekėjimo poskiepyje pradžios iki pumpurų lūžio. Norint tiksliai nustatyti, ar prasidėjo sulčių judėjimas, reikia nupjauti šaką ir pažiūrėti, ar gerai palieka žievė. Jei taip, tada sultys pradėjo judėti ir jūs galite pasiskiepyti.

Jei nuspręsite krūmą skiepyti pumpurais, tuomet geriau tam rinktis vasarą, nes tada geriau matosi, kokios būklės pumpurai ir ūgliai, ir aiškiau vyksta skiepijimo procesas. Pietiniuose regionuose pumpuravimą galima naudoti ir pavasarį, tuomet ant poskiepio reikia pasirinkti ne saulėtą vietą.

Skiepijant pavasarį, reikia auginių iš apaugusių jaunų vienerių metų ūglių. Jie turi turėti pumpurus. Geriau naudoti ūglius iš pietinės krūmo pusės, o ne iš šaknies ir ne iš jo viršutinių dalių.

Auginius būtina ruošti rudenį, nes pavasariniai gali būti iššalę ir neįsišakniję. Rudenį paruošti ūgliai bus sveiki, atitinkamai, jų išlikimo laipsnis bus didesnis.Nors pietiniuose regionuose pavasarinis auginių genėjimas taip pat galimas prieš pat sodinimą.

Jei vakcinacija atliekama teisingai, po 60 dienų atžala ir gyvuliai turėtų augti kartu. Tai visų pirma matyti iš skiepyto stiebo būklės - ant jo žydi pumpurai, jis pradeda aktyviai augti. Svarbu atidžiai stebėti, kad įskiepytų krūmų neužpultų ligos ir kenkėjai, jie labai mėgsta nusilpusius augalus (o po skiepijimo jie kaip tik tokie). Esant galimybei, juostelių geriau nenuimti ilgiau nei numatyta, taip sumažėja kotelio nulaužimo rizika.

Kad vakcinacija būtų sėkminga, reikia laikytis kelių taisyklių.

• Teisingai pasirinkite skiepijimo laiką. Jei tai bus padaryta anksčiau nei būtina, poskiepis neturės kuo šerti atžalų, nes sultys dar nejudės. Transplantas išdžius ir mirs. Jei skiepijama vėliau, labiau tikėtina, kad inokuliatas bus atmestas.
• Pasirinkite tinkamą poskiepį. Jo nereikėtų skiepyti „šiaip“, ne visos serbentų veislės ir rūšys gerai kontaktuoja tarpusavyje. Prieš ką nors skiepijant, reikia patikrinti pasirinkto poskiepio suderinamumą su norimais skiepų rūšimis.
• Laikykitės vakcinacijos technologijos. Peilis turi būti labai aštrus, visi veiksmai atliekami labai greitai ir tiksliai. Surišimo medžiaga turi būti sandari ir kokybiška. Po vakcinacijos reikia apsaugoti jungtį nuo išsausėjimo, hipotermijos, ligų.

Sodinti serbentus tinka auksiniai, juodieji ir raudonieji serbentai, agrastai. Nors agrastus vis tiek geriau skiepyti ant serbentų, o ne ant jų serbentus.Jei nuspręsite skiepyti nuo vyšnių ar kalnų pelenų, turite atsižvelgti į tai, kad pirmuoju atveju rezultatas gali būti gana įdomus, tačiau auginių išgyvenamumas yra vidutinis. Kalbant apie kalnų pelenus, rekomenduojama juos naudoti tik tada, kai daugiau nėra ką įskiepyti: tokiu atveju išgyvenamumas mažas, o atžalos laikosi prastai.

Geriausias variantas yra auksiniai serbentai. Jis yra daug mažiau įnoringas nei juodas, papildomas pliusas - būtent ant auksinių serbentų geriausiai formuojasi standartinis krūmas.

Be to, kas išdėstyta aukščiau, serbentų krūmus reikia iškirpti ir formuoti. Tai bene daugiausiai laiko ir sunkiausias jos priežiūros įvykis.

Yra klaidinga nuomonė, kad jei serbentuose yra daug ūglių, derlius bus didelis. Tiesą sakant, derliaus gausa ir kokybė priklauso nuo to, kiek stiprūs pernykštiai ūgliai. Vaisingiausios vadinamojo krūmo „skeleto“ šakos, jų amžius yra nuo 2 iki 3 metų.

Pirmą kartą krūmas nupjaunamas iškart po išlaipinimo. Būtina nupjauti visus ūglius, paliekant keletą galingiausių. Tada keletą metų reikia pašalinti silpnas, taip pat nulūžusias ar išdžiūvusias šakas. Krūmas visiškai susiformuoja tik sulaukęs trejų ar ketverių metų. Jei ūgliai prie šaknų formuojasi prastai, reikia nupjauti penkias ar šešias skeletines šakas, kad ūgliai augtų intensyviau. Gerai susiformavęs augalas turi apie 10-12 šakų. Visos šakos yra skirtingo amžiaus.

5 metų amžiaus nusilpusios ir prastai derančios šakos genimos kasmet. Optimaliausias genėjimo metas – ankstyvas pavasaris, kol pumpurai neatsiskleidžia. Paprastai tai yra kovas arba balandžio pradžia.Jei genėjimas bus atliktas teisingai, baziniai ūgliai augs stiprūs, galingi, gerai šakojasi. Be to, dėl genėjimo, krūmas yra gerai apšviestas ir vėdinamas, o tai suteikia pasėlių augimą.

Rodiklis, kad viską darote teisingai, bus tai, kad ketvirtaisiais ar penktaisiais krūmo gyvenimo metais jis turi apie 15-20 stiprių „skeleto“ ūglių. Jie taip pat kasmet nupjaunami sanitariniais ir atjauninimo tikslais.

Žinoma, skirtingų veislių serbentai turi skirtingus augimo tempus, derėjimo periodus ir derlių. Štai kodėl pagal apipjaustymo būdus yra trys sąlyginės grupės.

• Pirmosios grupės veislės kasmet išmeta daug bazinių jaunų ūglių, o jų gebėjimas šakotis yra silpnas. Todėl jie nupjaunami po trečdalį, tai padeda ūgliams šakotis. Kai tik ūgliui sukanka 4 metai, jis nupjaunamas iki nulio.
• Antrajai grupei priklausančiose veislėse, atvirkščiai, jauni ūgliai iš šaknies auga prastai, jų mažai. Tuo pačiu metu skeleto šakos turi puikų gebėjimą šakotis. Todėl sunku suformuoti krūmą, kuriame derėtų įvairaus amžiaus šakos. Tam reguliuoti baziniai ūgliai nekarpomi, nupjaunamos senos šakos. Net vaisingos šakos negaili. Vidutinis tokių veislių šakos gyvavimo laikas yra 5 metai, po to ji išpjaunama.
• Kalbant apie trečiajai grupei priskirtas veisles, jos yra aritmetinis vidurkis tarp pirmosios ir antrosios grupių veislių. Jų šakos vidutiniškai išsišakojusios, o bazaliniai ūgliai vidutiniškai susiformavę. Šakos gyvenimas yra apie 6 metus, po kurio ji visiškai nupjaunama.

Prieš prasidedant šaltiems orams, serbentų krūmus taip pat būtina gausiai laistyti.Tada augalai sukietės ir sustiprės, o tai teigiamai paveiks jų atsparumą žiemai.

Kaip ir beveik bet kuris augalas, juodieji serbentai turi savų „sodo“ priešų – tai ligos ir kenkėjai. Su jais reikia kovoti, jei norima išlaikyti sveikus, galingus krūmus ir padidinti derliaus kokybę bei kiekį. Kontrolės ir prevencijos priemones sudaro nuolatinis žemės ūkio technologijų taisyklių laikymasis.

Natūralu, kad neužtenka rūpintis tik serbentais, reikia imtis prevencinių priemonių, kad visi sodo augalai būtų apsaugoti nuo kenkėjų, grybelio ir kitų problemų. Tačiau gerai prižiūrimas sodas reiškia, kad niekas netrukdys normaliam augalų augimui ir vystymuisi. Tačiau net ir nuolat prižiūrint augalus sunku apsaugoti nuo priešų. Pirma, jie gali „lipti“ iš gretimo sodo, kur šeimininkai nėra tokie dėmesingi. Antra, kai kurie sodinukai iš pradžių gali turėti trūkumų.

Kalbant apie ligas, kuriomis dažniausiai serga juodieji serbentai, reikėtų atkreipti dėmesį į miltligę (dėl jos JAV draudžiama sodinti šią kultūrą), antrakozę, kilpinę, taurių rūdis, baltąją dėmėtumą.

Bet kuri iš išvardytų ligų gali padaryti didelę žalą serbentų krūmams, pabloginti tiek augalo dekoratyvines savybes, tiek kiekybiniu ir kokybiniu požiūriu derlių. Be ligų, yra ir kenkėjų, kurie taip pat trokšta pakenkti serbentams. Tai auksinės žuvelės, lapų tulžies pūslelinės, serbentų pumpurų erkės, voratinklinės erkės, kandys, pjūkleliai, vitrinos, kandys ir ūgliai.Bet kurio iš jų pakanka, kad serbentų krūmas padarytų nepataisomą žalą, o jei laiku nepastebėsite ardomosios jų veiklos ir nesiimsite kovos su jais priemonių, krūmą greičiausiai teks išrauti ir sudeginti.

Tačiau šie junginiai pavojingi tiek kenkėjams, tiek lapams, uogoms ir šakoms. Todėl pastebėję, kad ant augalo atsirado kenkėjų pėdsakų ar ligos požymių, neturėtumėte pernelyg tingėti ir rankiniu būdu apdoroti visus pažeistus krūmo elementus. Žingsnis po žingsnio instrukcijos bus tokios: reikia nupjauti lapus ir šakas, surinkti lervas ir vabzdžių gyvybinės veiklos pėdsakus ir visa tai sudeginti.

Toliau reikia apdoroti krūmus daržovių nuovirais, kurie nekenkia serbentams, o tik kovoja su ligomis ir vabzdžiais. Ir tik įsitikinus, kad niekas nepadeda, reikia pereiti prie pesticidų naudojimo.

Norėdami sužinoti, kaip tinkamai prižiūrėti ir sodinti serbentus, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.