Kaip pasidaryti obuolinę gulbę

Besiruošdama priimti svečius kiekviena šeimininkė nori juos sužavėti gardžiais ir gardžiais patiekalais. Privalomas bet kurio šventinio stalo atributas – vaisiai. Tačiau įprastos obuolių puselės ir apelsinų griežinėliai yra nuobodūs ir nebemadingi. Įdomi idėja būtų pabandyti iš vaisių padaryti neįprastus pjūvius ir figūrėles.

Stalo dekoravimas yra neatsiejama bet kurios šventės dalis. Juk tai pirmas įspūdis svečiams. Dauguma dekoratyvinių dalykų gali tapti šventės ypatybe, kurią tikrai ilgai prisimins visi svečiai. Labai svarbu ne tik tinkamai sutvarkyti taures, indus, stalo įrankius, bet ir pasigaminti gerai išpuoštas vaisių skilteles.

Vaisius išdėliokite lėkštėje pagal spalvą, formą. Puikiai atrodo patiekalas vaisių krepšelio pavidalu. Jis dažnai gaminamas su arbūzu ar kitais dideliais vaisiais. Tada į jį pridedami kiti saldūs ingredientai. Yra galimybė pjaustyti vaisius puokštės pavidalu. Tačiau šis variantas labiau tinka dovanai, o ne skanėstams prie stalo.

Vaisiai gali būti išdėstyti ant stalo sumuštiniais ant iešmelių. Vaikų stalas dažniausiai puošiamas įvairiais iš vaisių pagamintais gyvūnėliais. Iš obuolių ar kriaušių galite drožti paukščius, taip pat nesunkiai pasigaminsite ežiuką su dantų krapštukais, vynuogėmis ir kriaušėmis.

Norėdami originaliai supjaustyti vaisius, galite naudoti tokį metodą kaip drožyba (meninio daržovių ir vaisių pjaustymo menas). Šis menas labai gerai žinomas tarp šeimininkių, kurios mėgsta sužavėti savo priėmimuose.

Ši drožybos technika į Europą atkeliavo iš Azijos. Azijietiškas drožyba yra sunkus vaisių ir daržovių pjaustymo būdas. Šiuo metodu labiau pastebimi hieroglifai ir rytietiški motyvai.

Europietiškas drožyba yra lengvesnis būdas išdrožti vaisius stalo dekoravimui, kuris atrodo gana gražiai ir tvarkingai. Jam naudojami paprasčiausi vaisiai. Čia labai reti sudėtingi ornamentai ir figūros iš azijietiškų raižinių. Įvaldyti šią techniką nesunku, tačiau teks įsigyti tam tikrą įrangą – norint išdrožti figūras, reikia turėti profesionalų drožybos peilių komplektą.

Vienas iš šio vaisių pjaustymo būdo variantų yra obuolinė gulbė. Žemiau mes išsamiai išanalizuosime, kaip tai galima padaryti.

Norint paruošti gulbių porą, reikia 2 obuolių. Jie turi būti pakankamai tvirti. Kietus obuolius pjaustyti daug lengviau, o gulbės formos gabalėlius dar geriau. Kaip jau minėta, jums reikės profesionalaus peilio. Įprasta virtuvė neveiks, produktas pasirodys apleistas.

Pirmas žingsnis – obuolį supjaustyti į 2 dalis. Vienas bus lygus 2/3, o antrasis - 1/3 obuolio.

Tada reikia paimti didesnį obuolio gabalėlį. Tada iš abiejų pusių supjaustomos vienodo dydžio griežinėliai. Reikėtų prisiminti, kad obuolio šerdis turi likti nepažeista. Gulbės centro storis turėtų atitikti maždaug 1 centimetrą.

Tada iš kiekvienos riekelės reikia iškirpti porą panašių, bet mažesnių.Jų reikia daugiau nei 3, bet skaičius visada keičiasi. Tai priklauso nuo obuolių dydžio. Toliau jas surenkame dviem griežinėliais ir dedame į tą gulbės sparno dalį nuo obuolio, iš kurio jie buvo nupjauti. Iš jų sukuriame sparnus, atitraukdami juos vienas nuo kito 1 centimetru.

Tada turėtumėte pradėti iškirpti šios dekoratyvinės figūros uodegą. Norėdami tai padaryti, turite paimti mažesnę obuolio dalį. Iš šios dalies reikia iškirpti 3 gabalus apie 0,7 centimetro storio.

Likusi dalis naudojama uodegai. Pirmiausia išilgai kraštų nupjaukite dideles griežinėlius. Iš likusių per vidurį išpjauname tokias pačias riekeles kaip ir ant sparnelių. Toliau plonais mediniais pagaliukais pritvirtiname uodegą prie norimos figūros dalies.

Iš anksčiau supjaustytų plokščių atliekame kaklą su galva. Šį gabalėlį reikia per vidurį supjaustyti į kelias dalis (2/3 ir 1/3 gabalo dydžio). Iš pirmos dalies reikia iškirpti gulbei iš obuolio kaklą su galva. Norint sujungti kaklą su korpusu, reikia jame iškirpti stačiakampę formą, kurios dydis atitiks kaklo dydį. Į šią įdubą reikia įkišti kaklą.

Obuolių gulbė yra paruošta. Kad jūsų kompozicija atrodytų įdomesnė, rekomenduojama vienu metu virti dvi gulbes.

Norėdami sužinoti, kaip kitaip galite gražiai supjaustyti obuolius, žiūrėkite kitą vaizdo įrašą.