Obelis "Anis": veislės aprašymas ir veislės, rekomendacijos dėl žemės ūkio technologijos

„Anis“ – gana gerai žinoma rudeninių obelų veislė. Pirmą kartą jį išvedė Volgos regiono selekcininkai, tačiau auginant buvo gauta daug veislių, turinčių ir panašių savybių, ir didelių skirtumų.

Anyžių obelys yra aukšti ir labai stiprūs medžiai. Laja kūgio formos, besivystant palaipsniui apvalėja, sustorėjimo laipsnis vidutinis.

Šakos ir kamienas padengtas šiurkščia šviesiai ruda žieve, pagrindinės šakos vidutinio storumo, augančios į viršų. Ūgliai turi nedidelį lapuočių dangą, kartais jie visai neturi lapijos.

Vaisiai auga ant žeberklų, taip pat šakų žiedai, kurių amžius yra 3 ir daugiau metų. Lapai yra ryškiai žalio atspalvio, šiek tiek blizgūs, apvalios elipsės formos, su dantytu kraštu išilgai kraštų.

„Anis“ žydi švelniai rausvais žiedais, tačiau kai kuriais atvejais žydėjimas būna baltas arba, atvirkščiai, šviesiai raudonas, pumpurai atsiveria gana plačiai. Žydėjimo laikotarpio pabaigoje pradeda formuotis vaisiai, kurie sunokdami pasiekia 100 g svorį Obuoliai būdingos suapvalintos formos, tanki odelė šiurkšti, gelsvai žalios spalvos su švelniai raudonu atspalviu . Pjūvyje minkštimas yra pieniškas ir beveik nepastebimas žalias perteklius. Skonis labai saldus su nedideliu rūgštumu, kvapas sodrus obuolinis.

Šios veislės obelys turi gerą derlių. Derėti pradeda tik penktaisiais augalo gyvenimo metais, o subrendus palankiomis augimo sąlygomis nuo kiekvieno medžio galima gauti iki 300 kg vaisių.

„Anis“ yra ilgakepė tarp obelų. Visi kiti šios kultūros atstovai sulaukę 25 metų jau laikomi senais ir juos reikia pakeisti, o 30 metų anyžius yra derliaus viršūnėje.

Veislės pranašumai apima šias savybes:

• didelis ekologinis prisitaikymas;
• ilgas tarnavimo laikas;
• išskirtinis vaisių skonis;
• augalo atsparumas šalčiui;
• padidėjęs produktyvumo laipsnis;
• gabenamumas ir gera laikymo kokybė;
• mažas kritimas iki techninės brandos.

Tačiau anyžius turi ir trūkumų. Pirmas ir pagrindinis dalykas yra tai, kad augalas negali apsidulkinti, vietoje turi būti pasodinti keli augalai, kad jie galėtų apdulkinti vienas kitą. Be to, medis yra linkęs periodiškai derėti, taip pat prastai atsparus miltligei ir sodo puvimui.

Dažniausiai veislė auginama mūsų šalies Volgos-Vyatkos ir šiaurės vakarų regionuose, be to, ją dažnai galima rasti Volgos regione.

Botanikai turi mažiausiai 60 anyžių rūšių veislių. Išskirkime populiariausius iš jų.

Tai „tėvų“ veislė, viena iš labiausiai paplitusių tarp naminių sodininkų. Šiai veislei būdingi tamsiai raudoni vaisiai su baltu sultingu minkštimu.Vaisiai paprastai yra vidutinio dydžio, gerai išsilaiko ir gali atlaikyti ilgą transportavimą. Derlius reguliarus, gana gausus.

„Skarlatoninis anyžius“ yra labai nereiklus augalas, galintis augti ir duoti vaisių net ir skurdžiose dirvose, dažnai aptinkamas kalvotose ir kalnuotose vietovėse.

Obuolys, pripažinimą pelnęs dėl savo žiemos atsparumo ir nepretenzingumo. Augalas vidutinio dydžio, vainiko forma kiaušiniška.

Vaisiai lengvi, kiekvieno vaisiaus svoris ne didesnis kaip 120 g, obuolių forma apvali, odelės spalva šviesiai geltona. Saulėtoje pusėje, kaip taisyklė, yra ryškūs skaistalai. Minkštimas gana sultingas, vienodas, šviesiai pieniškos spalvos.

Vaisiai išsiskiria išskirtiniu pateikimu, atlaiko ilgalaikį transportavimą ir laikymą.

Vienintelis veislės trūkumas yra susijęs su silpnu atsparumu tokiai obuolių infekcijai kaip šašas.

Antrasis šios veislės obuolių pavadinimas yra Anise Grey, veislė gavo tokį įdomų pavadinimą dėl savo pilkšvai žalsvo atspalvio. Šis augalas gerai toleruoja šalčius ir lengvai atlaiko sausrą, todėl gali būti auginamas įvairiuose Rusijos regionuose. Obelis turi gerą imunitetą pasėlių grybelinėms infekcijoms, derlius labai didelis.

Tai dar viena kultūros atmaina, kuriai būdingas didelis produktyvumas, atsparumas nepalankioms išorės sąlygoms.Išskirtinis šio augalo bruožas yra dideli purpurinio atspalvio vaisiai su būdingu raudonu atspalviu.

Perkant sodinukus labai svarbu atkreipti ypatingą dėmesį į kai kurias detales.

• Sodinamosios medžiagos amžius - optimalu įsigyti vienerių ar dvejų metų augalą.
• Antžeminė dalis - vienmetis augalas turi turėti ne daugiau kaip 3 šakas, netgi leidžiama jų visai nebūti, dvimečiui reikalingos 4-5 stiprios, gerai susiformavusios ir į viršų kylančios šakos. Vertėtų teikti pirmenybę daigams su neišsiskleidusiais pumpurais arba su vos pasirodžiusiais lapų kūgiais – visiškai atsivėrus lapų plokštelei, sodinuko išgyvenamumas bus labai mažas.
• Šaknys - jauni augalai, skirti persodinti į atvirą žemę, turi turėti galingą, gerai išvystytą šaknų sistemą, jei jie yra atviri arba iš dalies išdžiūvę - tokios medžiagos pirkimas turėtų būti išmestas. Maždaug 8-10 cm atstumu nuo šaknies kaklelio skiepas turi būti išdėstytas.
• Dydis - Geriausiai įsišaknija 1,2–1,5 metro aukščio augalai.

Sodinti geriausia rudenį, maždaug likus mėnesiui iki šalto oro pradžios, centrinėje Rusijos juostoje tai atitinka pirmąją spalio pusę. Pietuose nusileidimas atliekamas šiek tiek vėliau, o Sibire - atitinkamai anksčiau. Jei pasodinsite sodinuką prieš pat pirmųjų šalnų pradžią, jis nespės įsišaknyti, o žiemą jis labiau žus nuo užsitęsusių šalnų.

"Anis" turi būti sodinamas atviroje, gerai apšviestoje vietoje be šešėlių, nes trūkstant apšvietimo augalas vystosi labai prastai ir duoda mažai vaisių.Dėl ypatingo Aniso nepretenzingumo daugelis nepaiso tokio etapo, kaip sodinimo duobės paruošimas - tiesiog nusipirkę sodinuką iš karto iškasa duobę ir pasodina. Tačiau jei ketinate gauti kuo didesnį derlių, geriau skirti šiek tiek laiko žemės paruošimui. Neabejokite, kad tokiu atveju augalas atsidėkos gausiu derėjimu ir išskirtiniu vaisių skoniu.

Duobė reguliariai laistoma, todėl vieta, kurioje bus sodinama obelis, tampa derlinga ir maistinga augalui.

Jei planuojate sodinti pavasarį, tuomet duobę taip pat reikėtų iškasti rudenį ir užpilti organinėmis trąšomis, o pavasarį, prieš pat sodinimą, prisotinti mineralinėmis trąšomis.

Tiesioginis nusileidimas atliekamas pagal tam tikrą schemą.

• Iš karto po sodinuko įsigijimo būtina apvynioti jo šaknis drėgnu skudurėliu ir apvynioti plastikine plėvele - tai neleis šaknų sistemai išdžiūti. O likus porai valandų iki sodinimo, šaknis reikia pamirkyti vėsiame vandenyje, jei pageidaujama, galima įpilti šaknų formavimosi stimuliatoriaus tirpalo.
• Kol šaknys drėksta, reikėtų iškasti 50 cm gylio ir 120-150 cm pločio duobę – į ją augalą reikia įstatyti taip, kad šaknies kaklelis išsikištų 8-10 cm virš dirvos paviršiaus.Jei dėl kokių nors priežasčių negalėjote iš anksto paruošti sodinimo duobės, tada pasodinę augalą užberkite jį juodžemių, durpių, mėšlo, pelenų, superfosfato ir kalio chlorido mišiniu.
• Kad augalas nenukristų, bus teisinga sodinimo duobėje pritvirtinti atramą ir prie jos pririšti jauną sodinuką.
• Pasodinus augalą reikia gausiai sudrėkinti ir pabarstyti mulčiu, kuris neleidžia žemei išdžiūti, o žiemą padės išgyventi žemesnę temperatūrą. Optimaliausia naudoti šieną, šiaudus, samanas, adatas ar pjuvenas.

Vienas pagrindinių tinkamo „anyžių“ auginimo punktų yra gausus jo laistymas, ypač tai aktualu pirmaisiais augalo gyvenimo metais, kai šaknų sistema yra formavimosi stadijoje. Pirmą kartą laistyti reikia augalo žydėjimo metu, o po to kas savaitę pakartotinai laistyti, kad po kiekvienu medžiu patektų apie 20-25 litrus vandens, sausomis dienomis šį kiekį reikėtų padidinti.

Norint sėkmingai augti ir vystytis vaisiams, augalą reikia periodiškai tręšti, tam naudojamas supuvusio mėšlo tirpalas. Taip pat gerai veiksmingi paruošti preparatai, kuriuose yra visų vaisinėms kultūroms reikalingų mineralų. Žydėjimo stadijoje naudojamos organinės medžiagos, kiaušidžių formavimosi ir aktyvaus vaisių nokinimo metu pirmenybė turėtų būti teikiama superfosfatui ir kalio druskoms.

Kaip ir visi kiti obelų augalai, „Anis“ dažnai susiduria su įprastomis obelų ligomis.

• miltligė - pasireiškia kaip balta danga, kuri paveikia žalias augalo dalis, taip pat pumpurus. Jei negydoma, liga dažnai sukelia greitą žalumynų džiūvimą ir kiaušidžių kritimą.Kai atsiranda pirmieji infekcijos požymiai, augalą reikia purkšti Topaz ir Skor kompozicijomis.

• Šašas - labai dažna grybelinė infekcija, kuri dažnai pasireiškia esant perteklinei drėgmei, pažeidžia obelų augalų lapus ir vaisius, o paviršiuje atsiranda šviesiai rudos dėmės. Esant tokioms problemoms labai veiksmingas purškimas vario turinčiais preparatais – vario sulfatu arba vario oksichloridu, tačiau tai turi būti daroma dar prieš pumpurų atsiradimą.

Rusijos sodininkai ir sodininkai visur augina anis - retai galima rasti sodą, kuriame nėra šios kultūros atstovų. Nenuostabu, nes vaisiai yra gana malonaus salstelėjusio skonio su švelniomis rūgštelėmis natomis, todėl jį mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai.

Obuoliai „Anis“ itin naudingi, nes juose yra daug askorbo rūgšties, kuri ženkliai stiprina žmogaus imuninę sistemą, taip pat didina atsparumą peršalimui ir virusinėms ligoms.

Tai sako sodininkų atsiliepimai šios veislės obuolius galima valgyti žalius, supjaustyti į vaisių salotas, naudoti kaip saldžių kepinių įdarą. Sultingas minkštimas leidžia iš Anis išspausti labai skanias ir maistingas sultis, taip pat naudoti jas uogienių, uogienių ir zefyrų gamybai.

Pritraukia sodininkus ir augalo nepretenzingumą, jo gebėjimą atlaikyti ekstremalias temperatūras, taip pat per stiprų kritulių kiekį arba, atvirkščiai, jų nebuvimą.

Obuolių veislės "Anis scarlet" aprašymas, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.