Obelis "Antonovka": veislės, veislės ir auginimo aprašymas

Antonovkos veislės obuoliai visiems žinomi gana seniai - kai kuriuose soduose buvo išsaugoti medžiai, kurių amžius peržengė 150 metų ribą. Manoma, kad ši veislė buvo išvesta Rusijoje dėl liaudies selekcijos, tačiau praėjusiame amžiuje ši rūšis tapo žinoma toli už mūsų šalies ribų. Šiandien Antonovka auginama daugelyje Europos šalių, taip pat Afrikoje ir kai kuriose Azijos dalyse.

Sklando legenda, kad Antonovka savo vardą gavo iš paprasto sodininko Antono vardo, kuris pirmą kartą kirto laukinę obelį su nežinomu auginamu porūšiu. Manoma, kad tai atsitiko Kursko srityje, kurios gamtinės ir klimato sąlygos labai palankios veisimuisi. Visi kiti šio augalo porūšiai atsirado vaikams kryžminant tą pačią „Antonovką“ su įvairių kitų veislių obelimis.

Šiandien gana sunku pasakyti, kiek egzistuoja porūšių, kurios teisėtai gali būti priskirtos Antonovkai, daugelis sodininkų mano, kad ši veislė įgijo tokį didelį populiarumą vien dėl daugybės naujų veislių, išvestų ne taip seniai.

Nepaisant to, visi šios rūšies medžiai veislės aprašyme turi nemažai bendrų bruožų. Patys augalai priskiriami aukštaūgiams – jų aukštis gali siekti 5-6 metrus.Laja dažniausiai yra ovali, tačiau augant augalo amžiui ji didėja ir palaipsniui suapvalėja. Pagrindinės šakos dažniausiai nukreiptos į viršų, tačiau augdamos ir vystantis gana dažnai krenta ir pradeda augti įvairiomis kryptimis, dažniausiai tai atsitinka vaisiaus laikotarpio pradžioje.

Žievė turi rudą atspalvį, lapai sodriai žali, šiek tiek pailgos formos su įpjovomis išilgai kraštų. Ši veislė žydi baltais žiedais su neįkyriai rausvu atspalviu, žiedynai gana dideli. Apdulkintojai – visi įprasti vabzdžiai (drugeliai, bitės ir panašiai). „Antonovka“ išsiskiria dideliu produktyvumu – kasmet didėja, o sulaukus 20 metų nuo vieno medžio galima nuimti iki 200 kg sultingų ir prinokusių vaisių.

Obuoliai yra sultingi, saldūs, sodraus aromato. Juose yra daug vitamino C, pektino ir kitų mikro ir makro elementų, kurie turi naudingiausią poveikį žmogaus organizmui. Esminis skirtumas tarp Antonovka ir visų kitų veislių yra sumažintas cukraus procentas – tai geriau nei bet kurie žodžiai byloja apie mažą vaisiaus kaloringumą ir išskirtinį jo naudingumą.

Vaisiai išsiskiria puikia laikymo kokybe ir nesugadina jų pateikimo transportuojant. Jas galima laikyti iki keturių mėnesių, o daugelis pastebi, kad laikant jų skonio savybės tik gerėja. Antonovka obuoliai rekomenduojami vaikams ir suaugusiems kompleksiniam daugelio ligų gydymui, jo naudingos savybės yra didelės:

• dėl geležies buvimo žymiai padidina hemoglobino kiekį;
• normalizuoti inkstų ir visos šlapimo sistemos veiklą;
• sumažinti širdies ir kraujagyslių patologijų ir širdies priepuolių atsiradimo riziką;
• normalizuoja virškinimo sistemos darbą, gerina žarnyno judrumą;
• sumažinti cholesterolio kiekį;
• gali būti naudojamas kaip profilaktinė priemonė venų varikozės ir kitų kraujagyslių problemų prevencijai.

„Antonovka“ populiarumą lemia išskirtiniai privalumai, tarp kurių yra keletas pagrindinių.

• Geras žiemos atsparumas - augalui nereikia pastogės, jis toleruoja atšiaurias žiemas, būdingas daugumai Rusijos ir kaimyninių šalių.
• Padidėjęs derlius – dabartinės pasakos, kaip gauti derlių iš atskirų medžių tonos, toli gražu nėra fikcija. Tinkamai prižiūrint ir palankiomis augimo sąlygomis veislės produktyvumas gali būti labai didelis.
• Ekologinis prisitaikymas prie išorinių nepalankių veiksnių - "Antonovka" lengvai prisitaiko prie pačių įvairiausių konkretaus regiono klimato ypatybių.
• Geras imunitetas įprastoms obelų ligoms – sergamumas iki vidutinio sumažėja tik pačiais nepalankiausiais laikotarpiais.
• Ilgas galiojimo laikas, įvairios panaudojimo galimybės, tinkamumas mirkymui.
• Išskirtinis vaisių skonis ir aromatas.
• Padidėjęs pektino kiekis, dėl kurio obuoliai gali būti naudojami marmeladų ir zefyrų gamybai.
• Galimybė transportuoti ir ilgai laikyti.
• Ilgas sausros toleravimas.

Trūkumai apima reguliarų suaugusių augalų derėjimo trūkumą, taip pat greitą vaisių pateikimo praradimą pietiniuose regionuose. Be to, "Antonovka" dažnai nukenčia nuo menkabalsio.

Po pavadinimu „Antonovka“ derinama daugybė obelų veislių ir porūšių. Oficialiai žinomos 25 veislės, visos iš savo "tėvelės" paėmė gerą atsparumą šašams, gerą laikymo kokybę, neįprastai rafinuotą skonį ir kvapą, taip pat sumažintą cukraus kiekį. Kelios kultūros laikomos klasikinėmis „palikuonimis“.

• "Desertas Antonovka" - šią veislę išvedė selekcininkas Isaev S.I. iš klasikinės "Antonovka" ir veislės "Pepin šafranas". Augalas priklauso dirbtinai išvestiems vidutinio žiemos tipo hibridams su vidutinio dydžio krūmu. Vainikas yra rutulio formos, augalui augant jis tampa apvalus. Lapai šiek tiek suspausti, žali, turi įpjovas išilgai kraštų. Žiedai rausvi ir balti. Vaisiai išsiskiria šviesiai žalia spalva su švelniu smėlio atspalviu ir rudai dryžuotu „įdegiu“. Vaisiaus svoris siekia 200 g, skonis saldžiarūgštis, būdingo kvapo. Nuo kiekvieno medžio galima nuskinti nuo 40 iki 110 kg, o pirmąjį derlių galima gauti jau trečiaisiais augalo gyvenimo metais.

• "Auksinė Antonovka" gautas iš kelių naminių Antonovkos veislių.Pagal nokimo laiką jis priklauso vėlyvai sunokusioms veislėms, derlius nuimamas pačioje vasaros pabaigoje, todėl šios rūšies vaisiai negali gulėti per ilgai ir paprastai auginami tik asmeniniam naudojimui. Skonis ir kvapas neįkyrūs. Kiekvieno obuolio masė yra maždaug 150-170 g, nors yra egzempliorių, kurių svoris siekia 250 g. Kaip rodo pavadinimas, žievelė yra šiaudų geltonumo spalvos su ryškiu auksiniu atspalviu. „Auksinė Antonovka“ gerai pakenčia šalnas, pradeda duoti vaisių praėjus 5 metams po pasodinimo, yra atspari šašams.

• "Nauja Antonovka" - Tai dirbtinai išvestas hibridas iš paprastos veislės ir Babushkino veislės. Medžiams būdingas padidėjęs derlingumas, kuris kai kuriais metais gali siekti 200 kg vienam medžiui. Pasitaiko atvejų, kai palankiomis sąlygomis derlius siekė 445 kg. Kiekvienas vaisius sveria apie 120 g, retais atvejais – 190-200. Forma svogūninė, yra šiek tiek briaunų. Žievelė šviesi su šiaudiniu atspalviu, o arčiausiai saulės esanti pusė – rausvo atspalvio. Minkštimas ant pjūvio yra tankus, sultingas, baltas. Skonis saldžiarūgštis su pikantiškomis natomis, aromatas gana saikingas.

• „Baltoji Antonovka“ – tai originalios obels sodinukas, dažniausiai randamas senuose soduose ir praėjusių metų ūkių soduose. Iš jo gaunami gana dideli vaisiai su šviesiai žalia odele.Jis turi rūgštų skonį ir šiek tiek aštrų aromatą.

• "Saldi Antonovka" - apskritai jis išlaiko visas klasikos savybes ir savybes, tačiau turi šiek tiek didesnį cukraus kiekį, todėl retai naudojamas mirkymui. Be to, vaisiai nėra tokio rūgštumo, kokį taip mėgsta visi veislės gerbėjai, gaiviai saldūs vaisiai nėra vertingi komerciniam auginimui, todėl šios veislės obelys mūsų laikais auginamos gana retai.

"Antonovka" turėtų būti sodinama anksti pavasarį, iš karto nutirpus sniegui. Norėdami tai padaryti, rudenį reikia įsigyti vienerių ar dvejų metų sodinukų, o žiemą laikyti juos rūsyje 1-5 laipsnių temperatūroje.

Nusileidimo duobė taip pat paruošiama prieš prasidedant žiemai.

"Antonovka" blogai reaguoja į užmirkusią dirvą, todėl jos negalima sodinti vietose, kuriose yra aukštas požeminis vanduo. Optimaliausia jam vietą skirti nedideliame šlaite pietų ar pietryčių pusėje, kad medis būtų apsaugotas nuo skersvėjų ir šalto šiaurės vėjo. Tuo pačiu metu saulės spinduliai turi turėti laisvą prieigą prie augalo, jo vainikas turi turėti galimybę vėdinti - tik tokiu atveju galite gauti didelius ir sultingus vaisius.

Šios rūšies obelų dirvožemiui reikia nusausintos dirvos, labiausiai tinka chernozemas ir priemolis."Antonovka" turi šakotą šaknų sistemą, kurios gylis siekia 0,7 metro, o skersmuo - iki 1,2 metro. Štai kodėl minimalūs sodinimo duobės matmenys turėtų būti tinkami, o skurdžiose žemėse - padidinti, kad šaknų zona būtų užpildyta maistinėmis medžiagomis ir trąšomis.

Pageidautina duobę užpilti lygių dalių juodžemio, humuso ir durpių mišiniu. Prie molio ir priemolio dirvožemio galima pridėti smėlio. Kiekvienam 10 kg mišinio papildomai dedama 250-300 g medžio pelenų ir apie 25 g superfosfato. Su šia kompozicija duobė prikimšta iki pat viršaus ir žiemai uždengiama plėvele ar agrofibru.

Jie pradedami sodinti pavasarį, kai gamta dar nėra visiškai pabudusi, bet vaismedžių pumpurai jau ruošiasi brinkti, paprastai tai atsitinka, kai dirvos temperatūra įšyla iki +5 ... 10 laipsnių.

Apsvarstykite, kaip atrodo nusileidimo darbų tvarka.

• Daigai išimami iš žiemos laikymo vietos ir jo šaknys porai valandų pamerkiamos į paprastą vandenį, į jį galima įlašinti kelis lašus Kornevino ar kito šaknų formavimąsi skatinančio preparato.
• Augalui mirkstant suformuojama skylutė, kad joje laisvai tilptų paruošto daigelio šaknys. Apačioje padarytas nedidelis kauburėlis ir šiek tiek toliau nuo centro įsmeigti apie metro aukščio mediniai kaiščiai. Pasirinktinai galite numušti du priešingose ​​kalvos pusėse.
• Daigas nuleidžiamas į sodinimo duobę ir užkasamas taip, kad šaknies kaklelis būtų tiksliai ant piliakalnio viršaus, o pačios šaknys ištiesintos išilgai jo šonų.
• Duobė užberiama iš jos išimta žeme, ją šiek tiek sutankinant, tuo tarpu svarbu, kad šaknies kaklelis liktų žemės lygyje.
• Jaunas augalas specialiomis elastinėmis juostomis pririšamas prie kaiščio.
• Po pasodinimo žemė šalia stiebo apskritimo stipriai laistoma.
• Maždaug 1,2 metro atstumu nuo žemės nupjaunama augalo viršūnė, o šoninės šakos patrumpinamos 20-25%.
• Praėjus 3 dienoms po pasodinimo, žemę pabarstykite mulčiu, optimalu naudoti adatas ar pjuvenas.

"Antonovka" yra gana nepretenzinga obelų veislė, kurios priežiūra nereikalauja daug pastangų.

Pirmaisiais metais labai svarbus reguliarus ir gausus laistymas. Iki 4-5 metų augalą reikia laistyti bent 10 kartų per sezoną, senstant jų dažnis mažėja, o suaugus sausais metais galima išsiversti ir 2-3 drėgmei, o lietingą vasarą. jie apsieina be jų. Praėjus trejiems metams po pasodinimo, galite pradėti šerti obelį.

• Kasmet kasmet reikia tręšti superfosfatu ar kitomis fosforo turinčiomis trąšomis po 30 g vienam kvadratiniam metrui.
• Viršutinis padažas su azotu (karbamidas, nitroammofoska, amonio nitratas) dedamas drėkinimo metu vasarą - kompozicija ištirpinama vandenyje.
• Kas trejus metus rudenį į žemę įterpiama humuso arba žolinių durpių, kad kvadratiniame metre žemės būtų apie 5-6 kg organinių medžiagų.
• Vasarą, kas 2–3 savaites, atliekamas skystas viršutinis tręšimas, užpilant devivėrės (2–10), paukščių išmatų (1–10), taip pat fermentuotu šviežios žolės užpilu (1–2).

Pirmaisiais augalo gyvenimo metais būtina tinkamai suformuoti jo vainiką. Tradiciškai naudojama retų pakopų schema, tačiau vidutinio dydžio veislėms leidžiama naudoti palmetės arba dubens formos formą.Be formuojamojo genėjimo, retkarčiais reikėtų atlikti ir reguliuoti, išretinant tankų vainiką – taip šakas pasiekia oras ir saulės šviesa. Tuo pačiu metu pašalinamos visos šakos, augančios vainiko viduje arba į viršų, taip pat ir susikertančios.

Manoma, kad "Antonovka" turi gerą imunitetą sodo ligoms. Tačiau augalo imunitetui didelę įtaką daro augimo regionas ir sulaikymo sąlygos. Vietose, kuriose yra drėgnas vėsus klimatas, obelys dažnai tampa šašų aukomis, šiltomis žiemomis lapija dažnai susiduria su miltlige, be to, absoliučiai visur augalas gali „susipažinti“ su sodo kenkėjais.

Norint išvengti nemalonių pasekmių, svarbu atkreipti dėmesį į prevencinį darbą, jie yra standartiniai visoms vaisinėms kultūroms:

• rudenį visi nukritę lapai turi būti surinkti ir sunaikinti;
• prieš pat šalto oro pradžią būtinai iškaskite žemę svetainėje, ypatingą dėmesį skirdami šalia kamieno zonai;
• kasmet būtinas balinimas kalkių junginiais;
• vėlyvą rudenį ir ankstyvą pavasarį visas šakas ir stiebus reikia apipurkšti vario sulfato tirpalu;
• prieš prasidedant sulos tekėjimui, turėtumėte pabandyti turėti laiko apdoroti augalą stipriais pesticidais, tokiais kaip DNOK ir Nitrafen;
• siekiant išvengti vabzdžių žalos, tris kartus per sezoną insekticidais, tokiais kaip "Decis" ir "Fufanon", apdorojami prieš žydėjimą, iškart po jo ir dešimt dienų po antrojo purškimo;
• Norėdami sumažinti šašų atsiradimo riziką, galite gydyti fungicidais Horus, Fitosporin arba Skor.

Dažniausiai Antonovką pažeidžia grybelinės ligos, iš kurių pavojingiausia yra šašas. Jo sukėlėjas žiemoja augalų liekanose, o prasidėjus pirmiesiems karščiams pabunda ir vėjo nunešamas į vaismedžių vainiką. Ten savo gleivinės dėka prisitvirtina prie apatinės lapų plokštelių dalies ir laukia šilumos. Kai tik oro temperatūra sušyla iki +17 ... 20 laipsnių, pradeda dygti sporos. Jau po poros savaičių ant lapų matyti šviesaus alyvmedžio atspalvio dėmės, kurios iki vasaros pakeičia spalvą į rudą, jų vidinė dalis skilinėja ir išdžiūsta. Iš karto po to šašas išplinta ant vaisių, kurie iš dalies nekrozuoja ir tampa netinkami maistui.

Laiku negydant, pažeidimas gali paveikti 100% derliaus, todėl, pasirodžius pirmiesiems ligos požymiams, augalą reikia gydyti preparatu Strobi – ši kompozicija įrodė savo veiksmingumą kovojant su šašais. blokuoja jo sporas ir neleidžia vystytis bei plisti infekcijai.

Šiek tiek rečiau "Antonovka" kenčia nuo miltligės, dažniausiai tai atsitinka po šiltų žiemų, kai temperatūra nenukrenta žemiau +18 laipsnių, nes esant stipresnėms šalnoms, grybelio sporos miršta. Pažeidimą galite nustatyti pagal baltą žydėjimą, dengiantį žalius ūglius. Labai svarbu laiku atlikti gydymą – čia galite naudoti tuos pačius vaistus kaip ir nuo šašų.

Kalbant apie sodo kenkėjus, obelims didžiausią žalą daro menkė, kuri yra mažas šviesiai rudo atspalvio naktinis drugelis, apie 2 cm ilgio.Iš karto po žydėjimo ji deda kiaušinėlius ant viršutinės lapų dalies, vėliau iš jų išlenda šviesiai rausvos spalvos lervos-vikšrai, kurie tuoj pat įšliaužia į vaisių kiaušides ir ten minta jaunomis obelų sėklomis.

Šiandien „Antonovka“ galima rasti daugelyje sodų, gana sunku ją supainioti su kitų veislių obelais dėl puikaus skonio ir specifinio aromato, kuris laikui bėgant tik stiprėja.

Jei tikite sodininkų atsiliepimais, be Antonovkos sodas nėra sodas, nes asmeniniame sklype turi būti bent vienas medis, dažniausiai derinamos kelios veislės, kad būtų skanu, tačiau šiek tiek skiriasi skonis, nokinimo laikas ir vaisių laikymo sąlygos.

Daugelis atkreipia dėmesį į didelį veislės derlių ir gerą atsparumą nepalankioms sąlygoms, "Antonovka" nereikalauja ypatingos priežiūros ir gali duoti vaisių net esant nepalankiems išoriniams veiksniams.

Iš neabejotinų šeimininkės pranašumų išsiskiria Antonovkos universalumas - ją galima spausti į sultis, perdirbti į uogienę, uogienę, zefyrus ir marmeladą. „Antonovka“ galima sušlapinti ir iš jos virti kompotus. Obuoliai dėl specifinio skonio naudojami šarlotėms ir pyragams su saldžiais įdarais gaminti.

Iš trūkumų pastebimas reguliaraus suaugusių augalų derėjimo trūkumas. Sodininkai skiria gerus ir blogus metus, kartais vaisiai visai nepasirodo.

Kitame vaizdo įraše rasite trumpą Antonovka obuolių veislės apžvalgą.