Obelis "Candy": veislės aprašymas, sodinimas ir priežiūra
Obelis yra kultūra, kuri tapo įprasta naminiuose soduose tiek pietinėse platumose, tiek atšiauresnio klimato sąlygomis. Toks augalo populiarumas tapo puikiu motyvatoriumi selekcininkams, kurių dėka gimė daugybė naujų veislių. Iš šio sąrašo verta išskirti saldainių obelį, kurios savybės buvo plačiai paplitusios auginimo priežastis.
Veislės istorija
Rusijoje galite rasti daug unikalių vaisinių kultūrų, kurių charakteristikos neturi analogų. Kaip ryškų pavyzdį, patvirtinantį šią tendenciją, reikėtų pažymėti veislę „Candy“. Net jo pavadinimas byloja apie neįprastas vaisiaus savybes. Hibridas gimė vienoje iš mokslinių laboratorijų Mičurinske dar XX amžiuje. Motininiai augalai, veikė kaip motininiai augalai, buvo dvi gana populiarios obelų veislės - "Korobovka" ir "Papirovka".
Valstybiniu lygiu augalų veisimas buvo pradėtas aktyviai užsiimti po penkiasdešimties metų, tačiau dėl trumpo vaisių galiojimo laiko ir dėl to nesugebėjimo transportuoti nuimto derliaus kultūra niekada nebuvo zonuojama. Štai kodėl hibridas nerekomenduojamas pramoniniam auginimui.
Tačiau privatiems sodams „Candy“ tapo populiariu augalu, kurį daugelis sodininkų augina gana ilgą laiką, įvertindami unikalų vaisių skonį ir gana paprastą agrotechnologiją.
Veislės aprašymas
Vaisių veislė auginama ne tik Rusijoje, obelis galima rasti namų ūkio sklypuose ir soduose Baltarusijoje ir Ukrainoje. Kalbant apie šiaurines platumas, kurios priklauso pavojingo ūkininkavimo regionams, dėl veislės savybių ir atsparumo šalčiui medis šioje šalies dalyje auga sėkmingai ir duoda gerą derlių. Kai kuriuose šaltiniuose galite rasti daugybę kitų obelų pavadinimų, pavyzdžiui, "Summer Ranet", o sodininkai dažnai vadina kultūrą "Sweetie".
Mokslininkų-selekcininkų darbo dėka ne taip seniai buvo gauta pažangesnė obuolių veislė „Candy“, kuri gavo panašų pavadinimą su priešdėliu „2“. Augalas iš tikrųjų yra ta pati obelis, tačiau skiriasi vaisiaus laikymo kokybė ir medžio aukščio skirtumas.
„Saldainiai“ reiškia aukštus vaisinius augalus, medžių augimo ir vystymosi pikas patenka į pirmuosius trejus obels gyvenimo metus. Per šį laikotarpį augalas gali padidinti bent vieną metrą kiekvienam sezonui. Vyresnės nei trejų metų obelys auga ne taip aktyviai, todėl vidutinis suaugusio hibrido lajos aukštis siekia apie penkis metrus.
Tačiau augalo matmenys tiesiogiai priklausys nuo augalo, kuriame auginama šios rūšies obelis. Pastaruoju metu sodininkai nori matyti miniatiūrines kultūras savo soduose, todėl „Saldainiai“ auginami ant žemaūgio poskiepio. Paprastai tokių obelų aukštis yra per du metrus, nes žemaūgių medžių vaisinio periodo metu į šią fazę jos patenka jau būdamos dvejų metų.
Patyrę sodininkai rekomenduoja būti ypač atsargiems auginant mažas obelis, nes įveisę sode pasėliai bus reiklesni tolesniam priežiūrai. Taip yra dėl šaknų sistemos, kuri taip pat bus maža, formavimosi ypatumų. Dėl to medžius būtinai reikės sustiprinti patikima atrama, reguliariai laistyti ir tręšti.
Veislei „Candy“ būdinga besiskleidžianti laja, obels šakos vystosi minimaliu kampu nuo kamieno į viršų. Genėjimo darbai yra privalomi, nes nuo jų priklauso derliaus išvaizda ir ovalo formos vainiko susidarymas. Be to, prižiūrėdami obelį, šakos neatsiras per arti viena kitos, nes toks formavimas sukels tam tikrų negalavimų. Genėjimas teigiamai veikia vaisių masę ir derliaus apimtį.
Obuolių ūgliai tvirti ir labai lankstūs, dėl to medis gali atlaikyti didelį vaisių kiekį, nerizikuodamas nulaužti šakas. Paprastai augalas išsiskiria dideliu žalios masės kiekiu, žalumynai yra tamsiai žalios spalvos ir didesni nei vidutiniai.
Pavasarį obelys žydi baltais žiedynais su švelniai rausvu atspalviu. Pagal vaisių nokimo laikotarpį „Candy“ reiškia vasarinius vaisius. Tačiau klimato sąlygos, kuriomis veislė auginama, gali turėti įtakos derliaus nuėmimo sezonui.Paprastai tokio darbo laikotarpis patenka į liepą arba rugpjūtį.
Kaip ir daugumos vasarinių vaisinių kultūrų, hibrido vaisiai tinkami vartoti jau techninės brandos stadijoje. Tai reiškia, kad obuolius, kurie jau išsivystė iki vidutinio dydžio ir svorio, galima skinti nelaukiant, kol vaisiaus odelė nusidažys norima spalva. Kaip rodo praktika, techniškai prinokę „Konfetnoye“ veislės obuoliai jau pasižymi aukštomis skonio savybėmis, yra sultingi ir kvapnūs.
Šios veislės obelys derėti pradeda 4-5 metų amžiaus, hibridas tik iš dalies apsidulkina, todėl kultūrai reikės šalia augančių apdulkinančių augalų. Kaip tokias obelis, būtina pasirinkti veisles, kurių žydėjimo laikas bus panašus. Kaip pastebėjo labiau patyrę sodininkai, hibridą savo sode auginantys daugiau nei metus, šalia esantys bičių aviliai turės teigiamos įtakos pasėlių derliui.
Geriausi veislės apdulkintojai bus šios obelys: Orlovim, Melba, Yandykovskoye, taip pat motininiai augalai.
Hibridas išsiskiria savo produktyvumu. Paprastai, naudojant tinkamą žemės ūkio technologiją, penkerių metų „Candy“ džiugina sodininkus, kurių derlius yra ne mažesnis kaip penkiasdešimt kilogramų. Kultūros, kurių amžius jau peržengė dešimties metų ribą, leidžia nuo vieno medžio surinkti apie 100 kilogramų obuolių.
Labai svarbi veislės savybė – atsparumas žiemai, obelis išlaiko gyvybingumą net ir esant -28 laipsnių temperatūrai, be to, augalas gana greitai atsigauna po didelių šalnų, žydi ir veda vaisius.Tarp kultūros savybių taip pat galima pastebėti augalo imunitetą daugeliui negalavimų, turinčių įtakos vaismedžiams. Tačiau šašas veislę pažeidžia gana dažnai, o tai ypač aktualu, kai vasara per drėgna ir lietinga. Profilaktikos tikslais augalai apdorojami preparatais, kurių sudėtyje yra vario.
Kultūros vaisiai yra suapvalintos formos, pastebimi nedideli briaunelės. Beveik visas derlius sunoksta tokio paties dydžio ir išorinių savybių. Vieno obuolio svoris neviršija 100 gramų, tačiau ant žemaūgio poskiepio užauginti vaisiai gali sverti dvigubai daugiau. Obuolių žievelė išsiskiria nedidele vaško danga, be to, vaisiai išsiskiria savo vizualiniu patrauklumu. Pagrindinė spalva sodri geltona, su dideliu saulės spindulių kiekiu, ant obuolių susidaro išraiškingas tamsiai raudonas skaistalas.
Obuolių skonį galima apibūdinti kaip medaus saldainį, dėl kurio veislė gavo savo pavadinimą. Grynojo cukraus vaisiuose yra apie 10 proc. Dėl šios sudėties obuoliai gana dažnai naudojami kaip žaliava gaminant naminius vynus ar sidrus, uogienes ir marmeladus. Ruošiant skanėstus, cukrus dedamas minimaliais kiekiais arba visai neįtraukiamas į produkto sudėtį. Kalbant apie cheminę sudėtį, reikėtų pažymėti didelį geležies ir vitamino C kiekį vaisiuose.
Teigiamas vaisių bruožas yra patikimas jų prisitvirtinimas prie šakų, o tai pašalina nešvarumus. „Candy“ derlius nuimamas naudojant specialų vaisių rinktuvą arba sodo kopėčias. Jei vaisiai nukratomi, derlius iš viso nebus laikomas.
Atsižvelgiant į visus vaisių rinkimo reikalavimus, jų tinkamumo laikas kambario temperatūroje bus apie dvi savaites, vėsioje patalpoje arba šaldytuve vaisiai nepraranda savo savybių ilgiau nei mėnesį.
Norint objektyviai apibūdinti kultūrą, būtina pabrėžti jos teigiamas ir neigiamas puses. Augalo pranašumai apima šias savybes:
- aukštos organoleptinės vaisių savybės;
- antocianinų ir antioksidantų buvimas obuolių sudėtyje;
- reguliarus vaisių vartojimas suteikia energijos žmogaus organizmui dėl unikalaus ir subalansuoto mikroelementų ir vitaminų kiekio;
- vaisiai rekomenduojami įtraukti į kūdikių maistą, nes jie nėra produktas, galintis sukelti alerginę reakciją;
- veislė gali būti žaliava gėrimams ruošti arba konservuoti;
- stiprios kultūros šakos puikiai atlaiko apkrovą net ir nuo daugybės vaisių;
- obelis yra atsparus daugeliui ligų;
- medis yra tvirtas derlius.
Tarp „Candy“ veislės minusų būtina pabrėžti šiuos niuansus:
- obelų sodinukams pirmaisiais metais po įsišaknijimo sode reikia pastogės žiemai;
- kultūra yra jautri infekcijai šašu;
- hibridas yra savaime nevaisingas;
- suaugę augalai duoda vaisių cikliškai;
- obelims reikia genėti ir formuoti vainiką;
- „Saldainiai“ nėra skirti auginti pramoniniais tikslais;
- vaisiai neatlaiko ilgalaikio transportavimo ir sandėliavimo.
Nusileidimas
Kultūros bruožas yra poreikis nusileisti svetainėje toje vietoje, kur maksimaliai pasiekiama šviesa. Patyrę sodininkai rekomenduoja sodinti obelį rytuose, kad kultūra pirmoje dienos pusėje gautų saulės spindulių.
Prieš sodinimą, aikštelėje esantis dirvožemis turi būti pamaitintas spirituotais junginiais, turi būti lengvas, rūgštingumas neutralus. Likus savaitei iki sodinuko įsišaknijimo, būtina iškasti žemę ir pašalinti visas piktžoles.
Atsižvelgiant į dirvožemio sudėtį, reikės papildomai įvesti tam tikrų naudingų komponentų:
- aliuminio oksidui į dirvą reikės pridėti smėlio, humuso ir pjuvenų;
- smėlinga dirva tręšiama durpėmis, kaliu ir superfosfatu;
- durpynėms reikia kalkių, mėšlo ir superfosfato.
Įdirbus žemę, paruošiama tūpimo anga. Veislė sodinama sode pavasarį arba rudenį. Paskutinis variantas yra priimtiniausias šiai obelims.
Duobė daigams turi būti iki vieno metro skersmens, gylis apie 50-60 centimetrų. Skylės apačioje pilamos trąšos, kurių sudėtis priklauso nuo sodo dirvožemio tipo. Obuolių šaknies kaklelis turi būti virš žemės lygio, įgilinus jį į žemę, kultūros šaknys supūs. Pasodinus obelis laistoma gausiai, dažniausiai vienam daigui sunaudojama apie 2-3 kibirus vandens.
Šiltais rudens mėnesiais jaunus sodinukus reikia laistyti ne dažniau kaip kartą per tris dienas. Bus naudinga atlikti kamieno apskritimo mulčiavimą. Dar nesubrendusią obelį reikia saugoti nuo saulės nudegimo ir kenkėjų, tam kamienas apvyniojamas stogo danga ar skudurais, jauno medžio balinimo reikėtų atsisakyti.
Optimalus atstumas tarp obelų "Candy" turėtų būti ne mažesnis kaip pusantro metro. Jauni pasėliai atremiami kaiščiais.
Priežiūra
Kaip rodo ilgametė veislės auginimo patirtis, obelis yra gana nepretenzinga agrotechnikos požiūriu. Priežiūra apima šias privalomas veiklas:
- genėjimas ir vainiko formavimas;
- trąšų įvedimas;
- apsauga nuo ligų ir kenkėjų;
- dirvožemio purenimas;
- laistyti;
- kamieno apskritimo mulčiavimas.
Sezoninis genėjimas atliekamas pavasarį prieš žydėjimo fazę ir po vaisių skynimo. Vasaros mėnesiais augalo formavimo turėtų būti atsisakyta, nes aktyviausias sulčių judėjimas medyje patenka būtent šiuo metu.
Reguliarios obels formavimo priemonės turi teigiamą poveikį veislės derėjimui ir vaisiaus dydžiui.
Jauni sodinukai genimi iškart po įsišaknijimo aikštelėje. Du jauni pumpurai laikomi apačioje, o viršus pašalinamas. Sėjinukuose plonus ūglius reikia nupjauti, o stipresnius palikti. Darbai turi būti atliekami tik su aštriais sodo įrankiais, kad įpjovimų ir įpjovimų vietos būtų kuo greičiau atkurtos. Pašalinamos šakos, kurių augimo kampas nukreiptas į lajos vidų, auga lają storinančios šakos, susipynusios viena su kita. Sausi ir pažeisti ūgliai turi būti sanitariškai genėti. Nugenėjus obelį labai svarbu nupjautas vietas apdoroti sodo pikiu.
Savalaikis ir kompetentingas trąšų įvedimas leis obelims duoti gerą vaisių derlių. Kartą per metus, pavasario mėnesiais prieš žydėjimą, kultūrą reikia apibarstyti superfosfatu, humusu ir pelenais. Rudenį kultūrai palaikyti dirva tręšiama fosforu ir kaliu. Purenimas bus svarbus priežiūros žingsnis, nes jis užtikrins gerą oro mainus dirvožemyje. Iškaskite dirvą prieš ateinant šalnoms.
Kadangi augalas demonstruoja imunitetą daugeliui ligų, išskyrus šašą, būtina apsaugoti kultūrą nuo šios ligos.Norėdami tai padaryti, jis apdorojamas - purškiama obelis Bordo mišiniu arba vario oksichloridu prieš pumpurų skilimo fazę ir iškart po jos. Teigiamą rezultatą gydant ligą duoda sisteminį poveikį turintys junginiai, kurių negalima nuplauti vandeniu.
Pavasarį iš pasėlio kamieno būtina pašalinti visą negyvas žievę ir kerpes, kurios žiemą susidaro ant medžio.
Toks darbas leis pašalinti po žieve žiemojančius vabzdžius, be to, šiems tikslams naudojamas oleokupritas. Vegetacijos fazėje „Karbofos“ naudojimas taps efektyvus nuo žaliąją masę naikinančių kenkėjų.
Sodininkų atsiliepimai
Veislei "Candy" sodininkai būdingi tik teigiama pusė. Teigiamas hibridas įvertintas dėl aukštų vaisių organoleptinių savybių ir paprastos žemės ūkio praktikos. Be to, augalas yra atsparus žiemai, todėl šiaurinėse platumose galima auginti obelį ir vartoti sveikus vaisius dar prieš rudens pradžią ir tiesiai nuo medžio.
Retas neigiamas atsiliepimas rodo, kad ne visi sodininkai yra pasirengę nuolat įgyvendinti šiai veislei reikalingas prevencines priemones. Be to, obuoliai išsilaiko labai neilgai, ir tai nurodoma kai kuriose apžvalgose.
Daugiau informacijos rasite toliau.