Obelis "Streifling" ("Rudens dryžuotas"): obuolių įvairovės aprašymas, sodinimas ir priežiūra

Obuoliai yra mėgstamiausias tiek suaugusiųjų, tiek vaikų skanėstas. Šiandien auginama daugybė šio vaisinio derliaus veislių – tiek hibridinių, tiek natūralių. Šioje veislėje ypatingą vietą užima Shtreifling veislė, kurią aktyviai augina Rusijos sodininkai.

Ši kultūra nuo seno auginama privačiuose ir pramoniniuose soduose, iš Baltijos kilęs augalas. Veislė atsirado dėl natūralaus apdulkinimo, kuris jai būdingas teigiamai. Obelis turi daugybę pavadinimų. Kai kurie sodininkai veislę vadina „Rudens dryžuota“, „Starostino“ ar „Stripel“. Kultūra buvo sėkmingai pasodinta visoje buvusios SSRS teritorijoje, tačiau Rusijos regionuose Shtreifling ypač išpopuliarėjo vidurinėse šalies platumose. Kalbant apie obels zonavimą, galima išskirti šiaurinius regionus, centrinę ir vidurinę Volgą.

Kultūra yra vidutinio dydžio augalas, suaugusios obels aukštis gali būti apie 8 metrus, panašaus pločio. „Streefel“ vainikas išsiskiria lapijos tankumu ir besiskleidžiančiomis šakomis, yra katilo formos. Augalui būdingas obelų sustorėjimas, nes yra daug augančių ūglių ir vaisių šakelių. Skeleto šakos yra stačiu kampu į kamieną.

Kultūra turi mišrų vaisių tipą, kai vaisiai susidaro ant mažų stiebelių, taip pat gana ilgų šakelių galuose.

„Streifling“ vystosi gana sparčiai. Ūglių žievė ruda, pumpurai išgaubti, platūs, pilkos spalvos. Pilkas atspalvis taip pat būdingas žaliajai kultūros masei, lapija suformuota su įpjovomis, apskritai lapų plokštė yra gana galinga, o ne išlenkta. Pagrindinė lapų dalis kaupiasi viršutinėje ūglių dalyje. Lapų lapkočiai nėra ilgi, turi rausvą atspalvį.

Obelis žydi dideliais baltais žiedynais, žiedai lėkštės formos, žiedlapiai suapvalinti. Obuolių pumpurai nudažyti šviesiai rausva spalva.

Reikėtų pažymėti, kad šios veislės bus geros obelų apdulkinimo augalai: Antonovka, Wellsey, Slovyanka. Shtrifel augina vaisius, kurių dydis bus didesnis nei vidutinis, dažniausiai vieno obuolio svoris yra apie 175 gramus, bet gali siekti iki 200 gramų.

Obuoliai "Shtrifel" sunoksta daugiausia kūgio formos, daugeliu atvejų su nelygiais briaunelėmis prie vaisiaus pagrindo. Žievelė lygi ir blizgi, nelabai tanki, saikingai padengta vašku. Vaisiai turi poodinius taškus, kurie labiausiai matomi techninę brandą pasiekusiuose obuoliuose. Iki nokinimo obuoliai įgauna žalsvą spalvą su geltonu atspalviu. Išorinė spalva labiausiai sutelkta toje vaisiaus pusėje, kuri buvo atsukta į saulę.Tai išreiškiama ryškiomis rudo atspalvio juostelėmis. Yra "Streifling" su raudonais obuoliais, kurie turi tokias pačias savybes kaip ir pagrindinė veislė. Vaisiaus sėklų lizdas yra šalia pagrindo, kameros yra gana didelės, sėklos yra didelės ir šiek tiek pailgos išilgai kraštų.

Vaisiaus skonio savybėms būdingas šiek tiek ryškus rūgštumas su neįkyriu aštriu poskoniu. Minkštimas turi geltoną atspalvį, rausvas tiesiai po oda. Savaime jis smulkiagrūdis, bet gana sultingas. Įvertinus skonį degustacijos skalėje, verta paminėti, kad veislė nusipelno 4,5 balo.

Obuolių cheminė sudėtis yra tokia:

• rūgštys - 0,57%;
• cukrus - 10,1%;
• askorbo rūgštis - 8,3 mg.

Paprastai šios veislės vaisiai būna paruošti derliui iki rugsėjo pradžios. Obuoliai nelinkę byrėti, todėl bus ant medžio, net jei derliaus nuėmimo darbai bus pradėti vėlai. Tačiau per didelis vaisių poveikis pasėliui neigiamai paveiks tolesnę derliaus išlaikymo kokybę. "Rudens dryžuotojo" obuolio tinkamumo laikas yra 2-3 mėnesiai, jei vaisiai laikomi šaldytuve arba specialiame vaisiams skirtame šaldytuve. Laikotarpio pabaigoje obuoliai pradės išdžiūti.

Veislė priklauso stalo rūšims. Be pagrindinio šviežių obuolių valgymo būdo, iš vaisių gaminamos labai skanios spirituotos sultys ar uogienės.

Jauna kultūra neduoda vaisių. Paprastai gero derėjimo laikotarpis patenka į 8 ar 9 metų obels amžių. Tačiau nedidelį Shtrifel obuolių derlių galima nuskinti jau nuo penkerių metų augalo, o sulaukus tokio amžiaus pasėlių derlius pradeda augti.Didelį obuolių derlių sodininkai galės gauti nuo 10-14 metų medžio. Vaisių formavimosi pikas patenka į trečiąjį kultūros dešimtmetį. Per šį laikotarpį obelis gali pradžiuginti apie 300 kilogramų derlių.

Obelis pasižymi atsparumu neigiamoms temperatūroms, net ir po užšalimo kultūra gana greitai atsigauna. Kai kurių sodininkų teigimu, Shtreifling veislės atsparumas žiemai viršija Welsey ir yra Antonovka arba Grushovka Moskovskaya lygio.

Blogai toleruoja sausrą dėl veislės kilmės. Obelis labai skausmingai toleruoja nepakankamą laistymą, o per karštu laikotarpiu netgi gali numesti visą lapiją. Kultūra turėtų būti priskiriama šimtamečiams, be to, medis pasižymi geru atsparumu šašams. Tačiau grybelis gali išsivystyti ant vaisinių kultūrų lietaus sezono metu, iš dalies paveikdamas vaisius ir žalumynus.

Kultūra turi keletą individualių teigiamų savybių:

• didelis subrendusių augalų derlius;
• puikios obuolių skonio savybės;
• vitaminizuota cheminė sudėtis;
• galimybė laikyti vaisius keletą mėnesių neprarandant komercinio patrauklumo ir skonio;
• ši veislė yra paklausi kaip žaliava sultims, uogienėms ir kitiems produktams ruošti;
• pasėlių atsparumas žiemai, kuris labai išplečia veislės auginimo plotą;
• geras atsparumas šašams ir menkams.

Be privalumų, veislė turi ir trūkumų:

• vėlyvas vaisių nokinimas;
• medis gali kaitalioti vaisingą ir liesą laikotarpį;
• vaisių negalima laikyti šviežių visą žiemą;
• kultūrai reikia drėgno dirvožemio, nes jis yra gana jautrus sausrai.

Veislės atstovai yra labai galingi vaisiniai augalai, todėl su įsišaknijimu ir tolesnėmis žemės ūkio technologijomis susiję darbai turėtų būti atliekami atsižvelgiant į šias individualias savybes. Sodinukų sodinimas taip pat turėtų būti atliekamas atsižvelgiant į tai, kad kultūra sode taps ilgaamžė ir jai reikės daug vietos pilnam vystymuisi. Šiuo atveju svarbu, kad medis gautų visą šviesą.

Renkantis sodinukus teisingiau būtų pirmenybę teikti dvimečiams augalams. Prieš perkant ir sodinant, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas kultūros šaknų sistemai - ant jos neturėtų būti pelėsio, šaknys turi būti gyvos ir vešlios, be to, jų ilgis turėtų būti maždaug vienodas. Ilgas šaknis galima patrumpinti sekatoriumi.

Paprastai Shtreifling veislės sodinamoji medžiaga įsišaknija pavasarį arba rudenį. Optimalus sodinimo laikas pasirenkamas atsižvelgiant į regiono, kuriame bus auginama obelis, klimato sąlygas. Per laikotarpį atliekami pavasario darbai kai sniegas jau buvo nukritęs nuo dirvos ir šiek tiek atitirpęs.

Kaip rodo praktika, šiauriniuose regionuose medį geriau sodinti rudenį, nes ši veislė geriau įsišaknys tuo metu, kai vasaros karštis nebebus toks pastebimas. Įsišaknijimas paprastai atliekamas rugpjūtį arba rugsėjį. Ukrainoje ir Baltarusijoje veislė geriau prisitaiko pasodinta rugsėjo pabaigoje.

Dar vienas rudens darbų privalumas yra dirvožemio būklė – šiuo laikotarpiu joje bus daug drėgmės, o tai yra svarbiausias veiksnys, leidžiantis tinkamai vystytis augalo šaknų sistemai.

Prieš pat sodinant obels sodinuką, būtina parinkti tinkamą vietą. Geriausia vengti vietovių, kuriose vaisinės kultūros jau buvo auginamos anksčiau.

Nusileidimo duobė paruošiama likus 7 dienoms iki numatomos darbų datos. Per šį laikotarpį įduboje esantis dirvožemis turės laiko šiek tiek nuslūgti. Užbaigta skylė turi būti bent 50 centimetrų gylio ir maždaug vieno metro skersmens. Įdubos apačioje reikia dėti velėną, paklotą šaknimis į viršų. Kai žolė duobėje supūs, ji taps papildoma jauno medžio mityba. Iš viršaus geriausia duobę patręšti arklio mėšlu arba devyniasdešimtuke. Praverstų į angą įberti kelis litrus vandeniu praskiestų pelenų. Ant visų trąšų klojama iš duobės iškasta žemė.

Jei sklype vyrauja molingas dirvožemis, sodinukams iškasama mažiausiai 1,5 metro pločio duobė, kad tokiame dirvožemyje būtų vietos visapusiškai vystytis kultūros šaknims.

Tokios duobės dugne turi būti klojamas keramzitas ir smėlis, kad būtų išvengta šaknų sistemos puvimo smarkių liūčių metu. Gera sodinimo duobė bus raktas į teisingą ir greitą jauno sodinuko augimą.

Optimalus atstumas tarp obels ir kito pasėlio sode bus 5 metrai, panašus atstumas tarp eilių turėtų būti ir masinio medžių sodinimo atveju. Per dažnas sodinimas lems tai, kad augalai negaus drėgmės ir maistinių medžiagų iš dirvožemio, konkuruodami tarpusavyje.Be to, labai sumažės vaisių dydis ir skonis.

Sėjinukų įsišaknijimas skylėje vyksta griežtai centre. Augalui reikia atramos, todėl prie obels dedamas kaištis, apsaugantis nuo vėjo sulenkimo ar nulaužimo. Sodinimo duobė užberiama žemėmis, kol aplink sodinuką susiformuoja žemės kauburėlis.

Kaip minėta pirmiau, „Shtrifel“ veislė priklauso drėgmę mėgstantiems augalams; vaisių derlius, išorinės ir skonio savybės tiesiogiai priklauso nuo jo sunaudojamos drėgmės kiekio. Kad obelis aprūpintų drėgmę, sezono metu būtina atlikti kelis privalomus laistymus. Žemiau parodyta pavyzdinė darbo eiga.

• Pirmą kartą laistyti po jauno sodinuko įsišaknijimo reikės jo žydėjimo fazėje.
• Be to, drėgmė įvedama, kai augalas jau suformavo vaisių kiaušides. Tai laikotarpis, kai jie aktyviai didina savo masę.
• Trečiasis kultūros laistymas atliekamas rudenį. Svarbu tai padaryti prieš prasidedant šaltiems orams. Spalis bus geriausias laikas.

Didelę reikšmę turi ir suleidžiamo skysčio kiekis. Jauniems sodinukams, kurių amžius neviršija trejų metų, užteks 5 kibirų vandens, suaugusiam augalui – dvigubai daugiau drėgmės. Obelis puikiai toleruoja bet kokios temperatūros vandenį, todėl laistyti nedraudžiama net iš šulinio. Galite dirbti su žarna. Užteks vienai dienai palikti netoli stiebo kultūros ratą, įjungiant nedidelį vandens slėgį.

Šios rūšies obelims būdingas nuolatinis žaliosios masės didėjimas, todėl augalą reikia reguliariai genėti. Be to, sodinant sodinuką atvirame lauke, šiek tiek pažeidžiamos šaknys, o likusias šaknis bus sunku maitinti gana dideliu vainiku. Remiantis tuo, genėti obelį reikės jau pirmaisiais metais po jos įsišaknijimo sode. Ir darbus reikės tęsti tol, kol medžio vainikas baigs formuotis.

Norint užtikrinti proporcingą medžio vystymąsi, reikia atsižvelgti į tai, kad pirmaisiais gyvenimo metais kamienas gerokai pailgėja, todėl pjaunamas tiesiai po aukščiausiomis šakomis.

Be formavimo darbų, kultūrai reikės sanitarinio genėjimo. Šios priemonės sumažinamos iki sausų ir pažeistų ūglių pašalinimo. Jei pažeistos šakos buvo genimos, jas reikia sudeginti, o sodo įrankius apdoroti dezinfekavimo priemonėmis. Obelai, kurios amžius viršijo 10 metų, reikia atjauninti genėjimą kartą per sezoną. Be to, reikėtų atsikratyti per glaudžiai besiribojančių šakų, kurios auga medžio vainiko kryptimi.

Pirmą sezoną po sodinuko pasodinimo obelims nereikės papildomos mitybos naudingomis medžiagomis. Be to, per vieną sezoną veislę reikia tręšti mažiausiai tris kartus.

• Pirmasis įkrovimo etapas įvyksta pavasarį, pirmųjų lapų atsiradimo fazėje.Šiuo metu šaknų tręšimas atliekamas junginiais, kuriuose yra azoto.
• Kitas žingsnis reikalauja naudoti mineralinius junginius. Darbai atliekami kultūros žydėjimo metu.
• Tuo metu, kai vaisiai įgauna masę, atliekamas šaknų tręšimas organiniais junginiais. Gana veiksminga priemonė – dilgėlių ar kiaulpienių antpilas.

Žaliosios trąšos augalų naudojimas teigiamai veikia kultūros vystymąsi. Vasaros mėnesiais aplink pasėlius galima sėti rugius, žolei pasiekus 20 centimetrų aukštį, įkasama žemė su išaugusiu augalu.

Paskutinis obels šėrimo etapas bus mineralinės sudėties trąšos. Paprastai darbai atliekami rugpjūčio pabaigoje.

„Streifling“ išsiskiria atsparumu ligoms, kurios dažniausiai pažeidžia vaisinius augalus. Tačiau prevencinis purškimas padės išvengti kenkėjų padarytos žalos pasėliui. Gerus rezultatus rodo krapų ar pelyno užpilų naudojimas.

Vidutinėse platumose kultūrai ruoštis žiemoti nereikia, nes veislė išsiskiria geru atsparumu neigiamai temperatūrai. Šiaurinėse platumose, prasidėjus šaltiems orams, jauni sodinukai izoliuojami organinėmis medžiagomis pridengiant šalia esantį stiebo ratą.

Pagal savybę, kurią sodininkai suteikia veislei, medis išsiskiria savo vaisiais, pasižyminčiais aukštu skoniu ir patrauklumu. Bendras pasėlių atsparumas žiemai leidžia auginti augalą teritorijose, priklausančiose rizikingo ūkininkavimo regionams. Tačiau klaidos, susijusios su žemės ūkio praktika, gali sumažinti derlių.

Apie obelų veislę „Shtrifel (Streifling, Autumn striped)“ rasite šiame vaizdo įraše.