Žieminių veislių obuoliai

Žieminių veislių obuoliai yra labai paklausūs. Jie gali išlaikyti savo pirminę išvaizdą ir skonį iki kitos vasaros ir atlaikyti atšiaurų Rusijos klimatą. Norėdami pasirinkti savo svetainei tinkamą obuolių veislę, turite susipažinti su ieškomų veislių ypatybėmis ir atrankos kriterijais.

Žieminių obelų savybės
Žieminių obuolių nokimo momentas būna rudens laikotarpiu. Dauguma šios rūšies veislių turi didelį pranašumą – vaisiai ilgai išlieka ant šakų iki šalnų. Obuoliai visiškai sunoksta po surinkimo, sandėliavimo metu.
Pagal tinkamumo laiką vaisius galima suskirstyti į šias kategorijas:
- Ankstyvuosius žiemos obuolius galima laikyti iki Naujųjų metų švenčių arba vasario mėnesio.
- Žiemines veisles galima laikyti neprarandant pateikimo iki kovo mėn.
- Vėlyvos žiemos obuolių vaisiai išlaiko visas savo savybes iki kitos vasaros.


Kiekviena obuolių veislė žiemojant savaip pakeis savo savybes. Pasikeis odos spalva, o minkštimas įgaus kitokį skonį. Tačiau visi tipai turi tuos pačius pranašumus:
- pristatymo patrauklumo išlaikymas;
- geras transportavimo perkeliamumas;
- ilgas galiojimo laikas;
- laikant, vaisiai įgauna sodrų skonį ir puikų aromatą.

Populiarios veislės
Selekcininkai sukūrė daugybę obuolių rūšių, tačiau kelios veislės tapo labai populiarios. Prieš rinkdamiesi obelį, turėtumėte susipažinti su kiekviena, kad sužinotumėte ypatybes ir savybes.
"Maskvos žiema"
Šio tipo obelys atsirado sujungus dviejų rūšių obelis: „Antonovka“ ir „Welsey“. Obuoliai pasižymi dideliu atsparumu šalčiui ir šašams. Vaisinis procesas prasideda anksti, kiekvienas medis leidžia nuimti gausų derlių.
Pats medis užauga iki vidutinio dydžio, pasižymi geru vainiku. "Maskvos žiema" vertinama už didelius vaisius, sveriančius 200 g. Forma yra suapvalinta kūgio forma, kuriai nebūdingas briaunų pasireiškimas. Derliaus nuėmimo metu odelė yra žalia, tačiau vaisiams sunokus įgauna gelsvą atspalvį, visame vaisiuje yra raudonas atspalvis.
Išryškėja daug geltonų taškų, esančių po oda. Minkštimas pasižymi kreminiu atspalviu su saldžiarūgščiu skoniu. Derliaus nuėmimas prasideda paskutinėmis rugsėjo dienomis arba spalio pradžioje. Galutinė branda būna laikant obuolius, gruodžio mėn. Vaisiai gali gulėti šaldymo įrenginiuose iki pavasario.


"Žiemos grožis"
Veislę sukūrė vietiniai selekcininkai. Jo vaisiai pasižymi sodrumu ir patraukliu aromatu. Vaisiaus svoris siekia 400 gr. Jie pasižymi desertiniu skoniu, ilgu galiojimo laiku ir atsparumu šalčiui.
Odos spalva yra žalia, kuri ateityje tampa geltona su rausvais skaistalais. Vaisiaus forma yra apvali ir šiek tiek pailgi.
Geriausia šią veislę sodinti centrinėje arba šiaurės vakarų klimato zonoje.

"Altajaus žiema"
Ši obuolių veislė garsėja savo atsparumu šalčiui ir dideliu dydžiu (lyginant su kitomis Sibirui sukurtomis rūšimis). Obuoliai siekia 100 g. Vyrauja plokščia apvali forma su nedideliu briaunuotumo laipsniu. Oda nudažyta žaliai geltonu atspalviu, su raudonomis juostelėmis. Po oda yra daug mažų taškelių, kurie pastebimai išryškėja.
Minkštimas yra kreminės spalvos, nedidelio grūdėtumo, didelio tankio ir sultingumo. Saldžiarūgštis skonis patinka daugeliui žmonių.
"Altajaus žiema" tinka naudoti kaip šviežią maistą, taip pat paruošti. Vaisiai puikiai pasirodė kulinarijoje ir nepraranda savo savybių iki 5 mėnesių.

"Bananų žiema"
Ši veislė yra Šiaurės Amerikos kilmės ir buvo išvesta Indianoje. Praėjusio amžiaus pradžioje Prancūzijoje pradėjo dygti obelys. Vaisiai yra didelės, veršelio formos, ant kurių yra nedidelis briaunelės laipsnis.
Šios rūšies obuoliai tvirtai pritvirtinti prie medžio, todėl nenukrenta nuo stiprių vėjo gūsių poveikio. "Žiemos bananas" nėra linkęs į grybelių atakas, bet gali nukentėti nuo menkių kandis. Vaisiai turi lygią ir šiek tiek riebią odelę, kurios paviršius yra blizgus ir plonas. Paprastai saulėta obuolio dalis yra tamsiai rausvos spalvos su raudonais taškais.
Minkštimas tankus, geltonas. Jei vaisiai prinokę, jie yra sultingo, švelnaus ir šiek tiek specifinio skonio. Daugelis žmonių šį skonį lygina su bananų skoniu. Obuoliai gali būti laikomi ilgą laiką neprarandant savo išvaizdos.

"Eppulainen"
Tai susiję su suomių veisimu.Vaisiai gali užaugti iki vidutinio arba didelio dydžio. Minkštimas yra malonaus skonio. Obuolių odelė padengta gražiu raudonu žiedu.
Daugelis vasaros gyventojų pasirenka šį tipą vynui ar uogienei kurti. Veislė vertinama dėl gausaus derlingumo ir ilgo laikymo.

"Žiemos malonumas"
Veislė laikoma universalia, ji saugoma ilgą laiką. Vaisiaus forma šiek tiek paplokščia, odelė dryžuota, minkštimas baltas. Svoris gali siekti iki 200 g.

"Žiemos šafranas"
"Žieminis šafranas" yra universali obelų rūšis, kurios kūrimas priklauso Rusijos selekcininkams. Veislė laikoma ankstyva žiema, vaisiai skinami žiemos pradžioje. Obuoliai yra apvalių formų, ant kurių yra šiek tiek briaunų. Oda turi gelsvai žalią spalvų schemą, ant kurios yra rausvai skaistalai. Minkštimas išsiskiria smulkiu grūdėtumu, sultingumu ir maloniu skoniu. Vaisių masė siekia 130 g.
Daugelis sodininkų vertina šią veislę dėl gerų transportavimo savybių. Jei laikotės leistino temperatūros režimo, transportavimo laikas siekia 85 dienas. Iš vienos obels galima surinkti apie 155 kg vaisių.
„Žieminis šafranas“ auginamas visuose šalies regionuose, tačiau dažniausiai jo galima rasti centrinėje dalyje.

"Vologdos žiema"
Vaisių išvaizda panaši į ropių, todėl veislė apibūdinama kaip svogūnas. Vyrauja šviesiai žalia spalvų gama, kur yra šiek tiek raudonų skaistalų. Veislė nėra paplitusi tarp sodininkų, nors ji turi daug privalumų.
Tarp jų reikėtų atkreipti dėmesį į atsparumą žiemos klimatui, aukštą išsaugojimo laipsnį ir geras išorines savybes.


"Orlovskoye dryžuotas"
Vaisiai yra kūgio formos, apvalūs. Maksimalus svoris siekia 150 g Derlius nuimamas, kai oda tampa žalsvai gelsva. Visiškai subrendus, spalva tampa auksinė. Minkštimas gali būti baltas arba kreminis. Struktūrai būdingas smulkus grūdėtumas, sultingumas ir malonus aromatas. Obuolių skonis saldus ir rūgštus. Kolekcijos prasideda paskutinę rugsėjo dekadą.

Atrankos taisyklės
Į obuolių veislės pasirinkimą reikia žiūrėti atsakingai. Turite atsižvelgti į regioną, kuriame planuojate sodinti vaismedį, taip pat į savo reikalavimus obelims. Didelė reikšmė teikiama galiojimo laikui ir geroms skonio savybėms.
Rusijos regionams
Didelę įtaką norimos veislės pasirinkimui turi sodinimo regionas. Sibiro teritorijoje "Ranetki" dažnai sodinami. Tai vaismedis su smulkiais obuoliukais, kurie buvo išvesti kryžminant sibirinę veislę su europietiška. Gerą derlių šioje klimatinėje zonoje duoda veislės „Treasured“, „Chakassky sinap“.
Regionuose iš vidurinės juostos ir šiauriniuose regionuose pirmenybė turėtų būti teikiama šalčiui atsparioms obelims. Selekcininkai sukūrė daugybę obelų, jos sugeba išgyventi atšiaurias žiemas, išsiskiria ankstyvu vaisių nokimu. Panašius sodinukus galima sodinti Volgos regione.

Paklausios šios žieminių obelų veislės:
- "Antey". Tokia obuolių veislė buvo sukurta regionams, esantiems vidutinio klimato zonoje, kur yra staigūs temperatūros pokyčiai. Vaisiai pasiekia didelius dydžius, turi apvalias formas. Didelė dalis pasėlių yra raudonos spalvos. Obuoliai vertinami dėl sultingumo, saldumo ir sutraukiamumo.Veislė garsėja ilgu laikymu ir geromis išorinėmis savybėmis.
- "Auxis". Obuoliai yra standartinio dydžio, tačiau kai kurie sodininkai atkreipia dėmesį į didelių vaisių kolekciją. Kai obuoliai sunoksta, jie įgauna šviesiai geltoną spalvą, o odelė šiek tiek paraudusi. Saldus skonis kartu su sultingu minkštimu padidina sodininkų paklausą.
- "Baltijos". Šios rūšies obuoliai buvo tikslingai sukurti Rusijos šiaurės vakarų juostai. Vaisiai blyškiai geltoni su dryžuotu skaistalais. Iš vienos obels galite gauti iki 200 kg derliaus. Galiojimo laikas yra gana ilgas. Brandinimo metu obuoliai nepraranda prekiškumo ir skonio.


- "Baškirų gražuolis". Obuoliai yra apvalūs vaisiai, plačiais kraštais. Galite rasti pailgų kūgio formos egzempliorių. Spalvų schema yra geltona su žalsvais atspalviais ir raudonomis juostelėmis. Veislė buvo įvertinta dėl sultingumo, atsparumo šašams ir padidėjusio atsparumo šalčiui.
- "Auksinis ruduo". Šios veislės obuoliai dažnai randami vidurinėje juostoje. Jis buvo sukurtas tikslingai Rusijos šaltiems orams. Obuoliai yra suapvalinto kūgio formos, didelio dydžio. Spalvų schema šviesiai geltona. Vasaros laikotarpio pabaigoje ant jo pradeda atsirasti rausvos spalvos skaistalai. Daugelis „Auksinį rudenį“ vertina dėl saldaus ir rūgštaus skonio, aštrumo ir sultingumo.


- „Cinamono naujiena“. Tai kūgio formos vaisius, užaugantis iki vidutinio dydžio. Spalva gelsvai žalia. Ant odos atsiranda rausvo atspalvio. Minkštimas pasižymi gausiu sultingumu, subtiliomis saldžiarūgštėmis skonio savybėmis.Veislę dauguma žmonių vertina dėl gausaus derlingumo ir atsparumo šaltoms žiemoms. Obuoliai turi ilgą galiojimo laiką. Iki pavasario vaisiai nepraranda prekingumo.
- "Lungwort". Šios veislės vaisiai yra mažo dydžio ir plokščios apvalios formos. Vaisiaus spalva geltona, su žalsvu atspalviu. Kai jie bręsta, ant jų atsiranda skaistalai. Pagal skonį obuolius vilioja saldumas ir nedidelis prieskonių kiekis. Minkštimo spalva kreminė, struktūra tanki ir sultinga, šiek tiek grūdėta. Daugelis sodininkų vertina šią veislę, nes jos vaisiai nepūva.


- „Šiaurės sinapsė“. Tai vėlai sunokstanti obelų veislė, kurios vaisiai nesugenda ilgai laikant. Obuoliai pailgi ir vidutinio dydžio. Oda yra lygaus paviršiaus ir gelsvai žalios spalvos. Sunokus ant jo pradeda ryškėti rusvai raudono atspalvio skaistalai. Šios rūšies obuoliai pasižymi sultingumu, rūgštokai saldžiu skoniu.
- "Saulės šviesa". Ši veislė buvo sukurta Uralui. Medžiai labai atsparūs šalčiui, bet jautrūs šašams. Vaisiai gali būti apvalios plokščios formos arba nupjauto ovalo formos. Vaisiaus skonis yra saldus, su lengvu aitroko poskoniu. Spalvų schema yra šviesiai kreminė su raudonu raštu. Minkštimas pasižymi sniego baltumo spalva, ant kurios yra rausvų dryžių.
- „Uralo masė“. Šis vaizdas buvo sukurtas derinant „Raudonąjį Ranetki“ ir „Baltąjį užpildą“. Vaisiai yra mažo dydžio, šviesiai geltona oda ir sniego baltumo minkštimas. Obuolių paviršiuje yra melsva danga. Didesnis derlius pasiekiamas abipusiu apdulkinimu su kitomis veislėmis.


Pagal saugojimo laiką
Daugelis sodininkų mano, kad žiemoti tinka tik atvežtinių veislių obuoliai. Ši nuomonė yra klaidinga, nes naminiai selekcininkai sukūrė daugybę žieminių obelų veislių, kurių vaisius galima ilgai laikyti.
Žiemoti tinka obelys, kurių mokesčiai krenta paskutinę rudens dekadą. Taip yra dėl to, kad vėlai sunokę vaisiai išsilaiko ilgiau nei vasarinių ir rudeninių veislių.

Dažniausiai naudojamos šios iki pavasario laikomos veislės:
- Welsey, Lobo. Šios žieminės veislės laikomos iki antrojo žiemos dešimtmečio.
- „Spartietis“. Vaisiai savo skonį išlaiko iki pavasario.
- "Riteris". Tai geriausias pasirinkimas derliaus nuėmimui žiemą. Esant visoms sąlygoms, obuoliai išlaiko savo savybes iki pavasario pabaigos.
- "Žiemos bananas" Obuoliai gali išlaikyti savo skonį ir išvaizdą iki birželio mėn.
- "Prikubano obuolys". Veislė pasižymi ilgu jos laikymo laikotarpiu. Daugelis sodininkų renkasi šios rūšies obuolius, nes jie yra labai atsparūs įvairioms ligoms.


Sodininkų atsiliepimai
Norint pasirinkti tinkamą žieminių veislių obelį, rekomenduojama išstudijuoti sodininkų atsiliepimus. Klientų komentarų pagalba galite suprasti, kokios rūšies vaisinės kultūros yra tinkamiausios sodinti.
Sodininkai palieka tik teigiamus atsiliepimus apie Maskvos žiemos veislę. Dauguma žmonių teigia, kad augina jį ilgą laiką ir nenustatė neigiamų jo savybių. Veislė kasmet atneša gerą derlių, auginant nereikalauja didelių laiko sąnaudų. Obuoliai džiugina savininkus aromatu ir maloniu skoniu. Dėl skonio ši obelis užima pirmaujančią vietą žieminių obuolių rūšių reitinge.
„Žiemos grožis“ dažnai sutinkamas Rusijoje. Sodininkai vertina obuolius dėl jų didelio dydžio ir skonio. Prižiūrėti obeles nėra sunku, nes jų nereikia dažnai laistyti. Kai kurie sodininkai teigia, kad medžiai dažnai kenčia nuo graužikų atakų, nepaisant to, kad jie yra atsparūs žiemos šalčiams.
„Altajaus žiema“ vertinama dėl gero išsilaikymo ir skonio. Daugelis sodininkų pastebėjo, kad pirmaisiais gyvenimo metais medžio derlius yra gana mažas.


„Vologdos žiemą“ dauguma sodininkų sodina, kad išlaikytų asortimentą kieme. Medis nebijo stiprių šalnų, jam nekenkia šašai. Iš šių obuolių gaminami skanūs uogienės ir konservai. Kai kurie vartotojai palieka pastabas, kad šis hibridas jau paseno ir jį pakeitė kitos hibridinės veislės, kurių vaisiai išauga iki didesnio dydžio.
„Žieminį šafraną“ žmonės įvertino dėl atsparumo atšiaurioms Rusijos žiemoms ir dėl vaisių, kuriuos galima ilgai laikyti šaldytuve. Obelys yra nepretenzingos jų priežiūrai ir kasmet atneša gausų derlių.
„Ranetka“ yra Sibire paklausi obuolių rūšis. Sodininkai palieka teigiamų atsiliepimų apie tai, sutelkdami dėmesį į atsparumą klimatui, medžio nepretenzingumą ir gerą derlingumą. Obuoliai užauga nedideli, o tai gana būdinga šiam klimatui.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie žiemines obelų veisles, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.