Žieminių miežių veislės ir jų auginimas

Miežiai yra populiari žemės ūkio kultūra. Jo grūdai naudojami grūdų gamyboje, alaus pramonėje, kaip vertingas pašarų priedas. Pastarajam tikslui tinka ir miežių šiaudai. Straipsnyje bus aprašytos žieminių miežių savybės, jų skirtumai nuo vasarinių, šių javų auginimo technologija.

Pagrindinis žieminių veislių bruožas ir reikšmingas pranašumas yra jų ankstyvas nokinimas. Sėjant prieš žiemą grūdai įsišaknija ir sutvirtėja dirvoje. Jau su pirmąja stabilia pavasario šiluma pradeda sparčiai vystytis daigai. Žieminiai miežiai gerai toleruoja vasaros karštį. Pagal atsparumą sausrai pirmauja tarp kitų javų. Augalai nepakenčia net temperatūros padidėjimo iki + 40 ° C. Esant palankioms sąlygoms, varpos subręsta daug anksčiau nei vasarinių javų. O ankstyvas derliaus nuėmimas leidžia ūkininkams iš naujo pasėti atlaisvintas žemes.

Reikšmingas žieminių javų trūkumas – jautrumas užšalimui kartu su viršutiniais dirvos sluoksniais. Jei sniegas iškris laiku ir pakankamai daug, tokia grėsmė praeis. Tačiau esant dideliems šalčiams be sniego dangos grūdai gali nukentėti. Taip pat per ankstyvas pavasarinis atlydis gali neigiamai paveikti miežių sodinukų gyvybingumą.

Miežiai plačiai naudojami grūdų gamybai. Patiekalai iš jų įtraukiami į dietinės ir medicininės mitybos racioną. Visų pirma, kultūros grūduose yra:

• B grupės vitaminai;
• karotino;
• nikotino rūgštis;
• didelis kalcio, fosforo ir kalio kiekis;
• pantoteno rūgštis;
• augalinis pluoštas.

Miežiai taip pat yra vertingas koncentruotas pašaras gyvuliams. Kaip papildomas maistas vartojami ne tik grūdai, bet ir šiaudai, kuriuose randama karotino, tiamino, riboflavino.

Pagal šio javo savybes šaknys turi pluoštinę struktūrą ir gali išsiplėsti iki pusantro metro gylio. Šaknų sistema susideda iš pirminių šaknų ir mazginių procesų. Stiebas yra tuščiaviduris, apvalios formos ir per visą ilgį išaugę mazgeliai. Augalo lapai yra lancetiški, susidedantys iš apvalkalo ir žiedlapio. Išvykimo nuo stiebo vietoje lapų mentės sulankstytos į vamzdelį. Stiebo lapų dydis ir skaičius priklauso nuo auginimo sąlygų ir konkrečios miežių veislės. Augalo žiedynai yra ausis. Jį sudaro stiebas ir iš jo besitęsiančios gėlės. Vidutiniškai iš 5 žiedų išauga 2-3 grūdai.

Apsvarstykite populiarias žieminių miežių veisles.

• "bazaltas" - krūminė, gero derlingumo veislė (iki 50-55 centnerių 1 ha). Jis pasižymi puikiu žiemos atsparumu. Jis gali toleruoti užsitęsusią sausrą neprarandant grūdų kokybės ir kiekio.
• "Funky" - didelio derlingumo veislė. Augalai turi tvirtus stiebus, kurie yra atsparūs prilipimui. Varpos pailgos, grūdeliai stambūs.
• "Audra" - derlingi, vidutinio sezono miežiai. Tinka auginti regionuose su šaltomis žiemomis. Veislė labai atspari sausrai ir pagrindinėms javų pasėlių ligoms.
• "Jerema" - veislė su vidutiniu nokimo laiku. Bendras auginimo sezonas yra apie 260 dienų. Sėklos pasižymi dideliu atsparumu žiemai dėl gilesnio padėjimo į dirvą. Pagrindinė grūdų paskirtis – perdirbimas pašarams.

Žieminių veislių miežiai labiausiai tinka sėti regionuose, kuriuose žiemos švelnios, be užsitęsusių stiprių šalnų. Jo atsparumas šalčiui yra daug mažesnis nei žieminių kviečių ir rugių. Sėklinė medžiaga gali dygti 1-2°C temperatūroje. Grūdams atsparumas šalčiui nėra toks pat. Jis keičiasi per visą auginimo sezoną. Visų pirma, rudens mėnesiais, iškart po pasodinimo, pasėliai gali atlaikyti iki -10 °C temperatūrą.

Pavasarį, tirpstant sniegui, augalas skausmingai reaguoja net į nedidelius šalčius iki -4 -5 ° С. Staigus temperatūros pokytis labai neigiamai veikia tolesnį sodinukų vystymąsi. Kultūra gerai toleruoja šilumą ir nėra ypač reikli laistymui.

Žieminius miežius patartina sodinti tose vietose, kur priešais augo ankštiniai augalai, kukurūzai, kviečiai, silosas ir pašarinės žolės. Tačiau augalas nėra per daug reiklus savo pirmtakams. Iš esmės nėra vieno sodinimo datų standarto. Sėjama atsižvelgiant į specifines klimato sąlygas ir konkrečios javų veislės ypatybes. Rudeninė vegetacija vidutiniškai trunka 40–50 dienų.Dauguma Volgos regiono ir vidutinio klimato regionų ūkininkų žiemkenčius sėja antroje rugsėjo pusėje.

Nuėmus ankstesnį derlių, dirva nulupama. Į žemę įterpiamos organinės ir mineralinės trąšos. Tada laukai ariami. Jei laukas buvo smarkiai prišiukšlintas, arimą teks atlikti du kartus. Sėklos kultivuojamos akėjant iki reikiamo sėjos gylio. Po sėjos dirva voluojama.

Prieš sodinimą grūdai atrenkami, kad atitiktų standartus. Tinkama sėkla apdorojama Baitan, TMTD-80, Vitatiuram, Benomyl, Raxil. Tai turi būti padaryta ne vėliau kaip likus 14 dienų iki grūdų padėjimo į dirvą.

Žieminius miežius galima sėti trimis būdais: ištisine eile, kryžminiu, siauraeiliu. Sėklų skaičius 1 hektare optimaliam daigų vystymuisi yra 4-5 milijonai vienetų.

Žieminių miežių sėjos būdai yra tokie.

• Labai paplitęs nuolatinis įprastas grūdų sodinimo būdas. Šiuo atveju sėklos dedamos tiesiomis linijomis. Atstumas tarp eilių apie 15 cm Trūkumas tas, kad tarpe tarp eilių aktyviai auga piktžolės.
• Siauros eilės sėjos būdas laikomas racionalesniu. Sumažinus tarpueilius iki 7-8 cm, laukas mažiau apauga piktžolėmis. Tačiau sėklų skaičių iš eilės reikia mažinti, kad daigai be reikalo nesustorėtų.
• Sėjant skersai, technika per ariamąją žemę pravažiuoja du kartus: išilgai ir skersai. Panašiai sėklos tolygiau užkasamos visame pasėtame plote.Pasėlių derlius naudojant kryžminę sėją padidėja beveik ketvirtadaliu. Tačiau šis metodas reikalauja daug laiko. Dėl nepalankių oro sąlygų darbus gali prireikti sustabdyti vienai ar daugiau dienų. Tada sodinukų vystymasis bus netolygus.

Rudenį dirvą lauke būtina apdoroti herbicidais. Tam naudojami preparatai „Raiser“ maždaug 2 litrai 1 ha arba „Quartz-super“ tokiu pat kiekiu. Pavasariniam piktžolių gydymui naudojami panašūs, bet stipresni herbicidai: Agritox, Dialen, Harmony. Purškimas atliekamas užaugintų daigų sudygimo fazėje.

Žieminiai miežiai blogai reaguoja į dirvožemio užmirkimą ir sustingusią drėgmę. Po sniegingos žiemos svarbu užtikrinti, kad iš pasėlių plotų būtų pašalintas tirpsmo vanduo. Pavasarį sodinukus reikia tręšti azoto turinčiomis kompleksinėmis trąšomis. Pernelyg sustorėjus miežiams, retinimo tikslais reikia akėti. Įleidimo į vamzdelį etape pageidautina į dirvą įpilti amonio nitrato. Pavasarį ir vasarą pagal poreikį purškiama fungicidais kenkėjams kontroliuoti.

Varpos laikomos subrendusiomis, kurių grūdų drėgnumas neviršija 20%. Toliau džiovinant, sėkla pradeda kristi ant žemės, o tai praranda derlių. Grūdų derlius nuimamas dviem būdais.

• Vienfazis surinkimas yra tiesioginis derinimas. Dažniausiai jis naudojamas, kai derliaus nuėmimas vėluoja dėl nepalankių oro sąlygų.
• Dviejų fazių surinkimo procedūra apima stiebų pjovimą ir padėjimą išdžiūti. Po 5-7 dienų kūlimas atliekamas kombainu.

Norėdami sužinoti, kokios yra žieminių miežių veislės ir kaip jas auginti, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.