Granatų kalnų pelenų savybės, naudojimas ir auginimas
Granatų kalnų pelenai yra žinomi daugeliui sodininkų ir vasaros gyventojų dėl daugybės naudingų savybių. Šis augalas džiugina ne tik vaistiniais vaisiais, bet ir puikiomis dekoratyvinėmis savybėmis. Mediena naudojama kuriant išraiškingas gyvenimo kompozicijas. Didelės raudonos uogos papuoš kiemą ir išraiškingai kontrastuos tankios žalios lapijos fone. Veislė turi savo individualias savybes, privalumus ir trūkumus.
Veislės aprašymas
Granatų sodo šermukšnis atsirado sukryžminus raudonąją gudobelę ir paprastus kalnų pelenus. Didžiausias suaugusio medžio aukštis siekia keturis metrus. Karūna vešli ir tanki. Tinkamai prižiūrint ir esant optimalioms klimato sąlygoms, gyvenimo trukmė svyruoja nuo 20 iki 25 metų.
Šakos puikiai toleruoja staigius oro sąlygų pokyčius – nuo šalčio iki kaitrios saulės. Ūgliai sekasi puikiai. Pluoštinė šaknų sistema yra gerai išvystyta.
Dideli tankūs lapai turi sodrią žalią spalvą. Jie yra plunksniški ir pakaitiniai, susidedantys iš kelių pailgų lapelių (nuo 9 iki 11). Vidutinis plotis yra apie 6 centimetrai, o ilgis - apie 12 centimetrų. Svarbų vaidmenį augalo dekoratyvumui suvaidino lapijos grožis.
Žydėjimo laikotarpiu šermukšnis džiugina balta, puria ir maža spalva.Corymbose žiedynai susideda iš mažų gėlių (apie 100 vienetų kekėje).
Pagrindinės uogų savybės:
- prinokę vaisiai rutulio pavidalu turi briaunuotą struktūrą;
- ryški ir sodri raudonai bordo spalva;
- apytikslis uogų svoris yra nuo 1,2 iki 1,6 gramo;
- minkštimas sodriai geltonas, mėsingas ir sultingas;
- rūgštus skonis su rūgštumo natomis, šiek tiek aitrokas.
Junginys:
- vitaminai - E, P, K, B2 ir B9;
- cukrus: 6-8%;
- karotinas - 12%;
- askorbo rūgštis - 30%;
- Taip pat yra mikro-, makroelementų ir pektinų.
Jaunų augalų uogos daugiausia renkamos ant vaisių šakelių. Ant brandžių medžių, kuriems yra daugiau nei penkeri metai, jie yra ant žiedų. Trūkstant minėtų komponentų organizme, reguliariai valgykite šviežias uogas.
Ypatumai
Pirmiau minėta šermukšnių veislė laikoma per mažo dydžio. Vienas pagrindinių augalo skiriamųjų bruožų – dekoratyvumas, išliekantis net ir šaltuoju metų laiku. Granatinis šermukšnis gali pasigirti didelėmis uogomis, nebūdingomis kitiems šios šeimos augalams. Palyginti su kitomis šermukšnio rūšimis, medžio gyvenimo trukmė yra trumpa.
Augalo privalumai ir trūkumai
Rowan turi savo pliusų ir minusų. Prieš perkant ir sodinant medį, būtina su jais susipažinti. Žemiau pateiktos charakteristikos padės suprasti veislės ypatybes ir suprasti, ar verta savo žemėje sodinti kalnų pelenus.
Pirmiausia pakalbėkime apie teigiamas savybes.
- Ši veislė pasižymi puikiu atsparumu šalčiui. Šis veiksnys yra labai svarbus daugumai Rusijos sodininkų. Medis puikiai jausis net šiauriniuose šalies regionuose.
- Iš vieno brandaus medžio galite surinkti du talpius kibirus prinokusių uogų. Tai rodo didelį veislės derlių.
- Vaisiams derėti nereikia papildomų apdulkintojų, nes augalas savaime derlingas. Tačiau siekiant didesnio efektyvumo, kai kurie sodininkai rekomenduoja kryžminiam apdulkinimui sodinti kelis medžius vienas šalia kito.
- Didelės, tankios ir sveikos uogos, pripildytos vitaminų ir naudingų mikroelementų.
- Puikus skonis be kartumo.
- Vaisiai ilgai išlaiko savo šviežumą ir skonį.
Ekspertai nustato tik du trūkumus.
- Trumpa gyvenimo trukmė, vidutiniškai nuo 20 iki 25 metų. Medžiui tai yra mažas rodiklis.
- Šermukšniai pasižymi vidutiniu atsparumu ligoms ir kenksmingiems vabzdžiams.
Nusileidimas
Granatų vaisių kalnų pelenai yra nepretenzingi, tačiau verta atsižvelgti į iškrovimo vietos ypatybes. Daigai idealiai tinka nusausinta velėna ir šiek tiek podzolinė priemolio žemė. Augalas pradeda mirti pelkėtose ir stovinčiose vietose, todėl paviršiuje esantis gruntinis vanduo yra kliūtis jo auginimui.
Sodinti rekomenduojama rudenį. Taip pat galite sodinti medį anksti pavasarį, kol pumpurai neišsiskleidė. Norint gauti gausų derlių, augalui reikia daug saulės spindulių. Priešingu atveju uogos bus mažos ir jų skaičius sumažės.
Žingsnis po žingsnio sodinimo procesas.
- Paruoškite maždaug vieno metro skersmens skylę. Gylis – apie 50 centimetrų.
- Apatinis dirvožemio sluoksnis sumaišomas su kompozicija, kurią sudaro 20 kg humuso, 250 g kalio sulfato ir 350 g superfosfato.
- Tada jie pradeda sodinti medį, kurio šaknies kaklelis maksimaliai gilinamas 4–5 centimetrais.
- Po pasodinimo augalas laistomas dviem kibirais švaraus vandens.
- Žemė aplink augalą padengta 10 cm mulčio sluoksniu. Tam puikiai tinka kompostas su medžio pelenais.
- Optimalus atstumas tarp sodinukų turėtų būti nuo 2 iki 2,5 metro.
Nepaisant to, kad ši veislė yra nepretenzinga, jai tikrai reikia priežiūros. Reguliari priežiūra leis jums gauti gausų derlių, taip pat padidins augalo atsparumą blogo oro ir permainingo klimato užgaidoms.
Dirvos atlaisvinimas ir laistymas
Optimaliai sudrėkinta dirva yra geriausia sąlyga granatų kalnų pelenų augimui ir vystymuisi. Įsitikinkite, kad drėgmė nesustingsta žemėje. Sausu oru augalą laistykite tris kartus:
- auginimo sezono pradžioje;
- 3 savaites iki vaisių skynimo;
- praėjus mėnesiui po derliaus nuėmimo.
Vienam kvadratiniam metrui reikia bent 3-4 vandens vėjų. Skystis pilamas į iš anksto organizuotus griovelius.
Mulčiavimas ir reguliarus purenimas po laistymo padės išlaikyti reikiamą drėgmės lygį. Šis procesas užtikrins reikiamą drenažą, o mulčias padės išlaikyti vandenį ilgesnį laiką.
Sodininkai pataria purenti anksti pavasarį ir prieš ruošiantis žiemoti. Didžiausias dirvožemio kasimo gylis neturi viršyti 15 centimetrų, kitaip kyla pavojus pažeisti šaknų sistemą.
genėjimas
Šiai veislei būtinas formuojamasis ir sanitarinis genėjimas. Ūgliai genimi kovo pradžioje, dar prieš pradedant brinkti pumpurams. Pavasarį šermukšniai pradeda aktyviai augti. Dažniausiai jauni augalai sutrumpinami vienu pumpuru. Genint ūgliai sudaro smailų kampą.
Kai tik medis suauga, genėjimo procesas atliekamas pagal poreikį. Tai daroma siekiant vizualinio dizaino ir sumažinti karūną.Pašalinkite pažeistas, senas ir pažeistas šakas. Taip pat pašalinamas šaknų augimas. Likę ūgliai sutrumpinami 1/3.
Maitinimas ir apdulkintojai
Per pirmuosius trejus augimo metus augalas tręšiamas pavasarį kasimo proceso metu. Naudokite 25 g amonio nitrato arba karbamido. Taip yra, jei sodinant medį jau buvo naudojamas viršutinis tręšimas. Nuo ketverių metų tręšiama ne tik pavasarį, bet ir rudenį. Į iškastą dirvą įpilama 30 g kalio ir 50 g superfosfato.
Ši kalnų pelenų veislė yra savaime derlinga, tačiau siekiant didesnio derliaus, naudojamas kryžminis apdulkinimas.
Rekomenduojama rinktis veisles „Sorbinka“, „Vefed“ arba „Desertas“. Laukinė veislė negali veikti kaip apdulkintoja, nes ji neturės norimo poveikio.
dauginimasis
Pagrindiniai būdai:
- šaknų palikuonys (esant savo šaknims);
- skiepijimas;
- šermukšnių sodinukų pumpuravimas žaliais auginiais;
- lanko išėjimas.
Trečiasis variantas pageidautina naudoti liepos pabaigoje, o maždaug balandžio mėnesį skiepyti kalnų pelenai jau genimi. Kad medžio kamienas būtų lygus, genėti patartina ant smaigalio.
Auginius galite skiepyti į paprastus kalnų pelenus pavasarį. Tam naudojami keli metodai:
- šoninis pjūvis;
- užpakalyje;
- skilimas
Šakos puikiai auga kartu, nesusidarydami didelių ir šiurkščių sustorėjimų sandūroje.
Lanko dauginimui apatinės medžio šakos yra sulenktos į žemę ir pritvirtinamos tokioje būsenoje su kaiščiais. Dirvožemis gali būti šlapias ir purus. Pakanka dvejų ar trejų metų, kad auginys būtų atskirtas nuo medžio.
Kaip apsisaugoti nuo kenkėjų ir ligų?
Laiku atlikta prevencija yra kalnų pelenų sveikatos ir puikaus derliaus garantas.Veislė turi santykinį atsparumą vabzdžiams ir ligoms, tačiau jūs negalite išsiversti be papildomos priežiūros. Jei infekcija jau įvyko, tada kalnų pelenai apdorojami specialiais junginiais ir preparatais. Taip pat naudokite naminius užpilus.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Dėl ankstyvumo jau ketvirtus metus po medelio pasodinimo galima skinti uogas. Gausus derlius galimas nuo pirmųjų derėjimo metų. Iš vieno medžio galima surinkti apie 20 kilogramų uogų. Vaisiai skinami vasaros pabaigoje.
Kad uogos kuo ilgiau išlaikytų šviežumą, jas reikėtų laikyti vėsioje ir sausoje patalpoje. Vaisiai gali būti džiovinti arba užšaldyti. Granatų šermukšniai dažnai naudojami maisto ruošimui:
- tinktūros;
- gėrimai;
- uogienės;
- kaltė;
- uogienė;
- sultys;
- želė;
- likeris;
- sirupas;
- kompotas.
gydomųjų savybių
Be malonaus skonio, šios veislės šermukšnių uogos pasižymi gydomosiomis savybėmis. Kaip minėta aukščiau, vaisių sudėtyje yra daug naudingų medžiagų ir vitaminų. Kad gautumėte didžiausią naudą, vartokite vaisius šviežius, neužšaldytus.
Ne tik uogos teigiamai veikia organizmą. Iš medžio lapų ir net žievės plačiai gaminamos vaistinės tinktūros ir nuovirai, kuriuos galima pasigaminti namuose.
Atsiliepimai
Teminiuose forumuose ir svetainėse, skirtose sodininkystei, yra daug apžvalgų, straipsnių ir pranešimų apie pirmiau minėtą kalnų pelenų įvairovę. Patyrę sodininkai dalijasi savo mintimis ir patarimais apie auginimą su pradedantiesiems ir kitais suinteresuotais vartotojais.
Daugelis sodininkų giria šią veislę už daugybę privalumų, tarp kurių yra augalų atsparumas, vaisingumas ir nepretenzingumas prižiūrint.Net ir neturint daug patirties augalininkystėje, pažintį su šia industrija galite pradėti nuo granatinio šermukšnio.
Šis augalas ir kraštovaizdžio dizaineriai neignoravo šio augalo. Platūs lapai, vešlūs žiedynai, tankus vainikas, didelės ir ryškios uogos, kabantys kekėse – visa tai padarė medį idealiu pasirinkimu papuošti vietinę vietovę, kiemą ar sodą.
Vasarą augalas džiugins vešlia lapija ir spalvingomis uogomis. Rudenį lapija nusidažo geltona, bordo ir oranžine spalva, suteikdama bendrai kompozicijai išraiškingumo ir sodrumo. Prasidėjus žiemai ryškūs vaisiai kontrastuos su baltu sniegu.
Norėdami gauti daugiau informacijos apie granatų šermukšnį, žiūrėkite šį vaizdo įrašą.