Kaip virti laukines rožes termose?

Kaip virti laukines rožes termose?

Erškėtuogės yra unikalus augalinis komponentas, kurį daugelis žmonių naudoja vaistiniams gėrimams gaminti. Be to, prevenciniais tikslais dažnai naudojamos augalo uogos ir šaknys. Iš erškėtuogių gaminama skani ir kvapni arbata, užpilai, įvairūs nuovirai. Papildomi augalinės kilmės komponentai padės pagerinti naudingas gėrimų savybes.

Savybės

Prieš susipažindami su įvairių gėrimų ruošimo galimybėmis, turite išsiaiškinti, kokias savybes turi rožių klubai. Peršalimo ligoms plintant dažnai vartojamos erškėtuogių arbatos ir nuovirai. Taip yra dėl to, kad vaisiai yra prisotinti askorbo rūgšties. Todėl erškėtuogės yra puikus citrinos pakaitalas.

Be to, šio įprasto augalo vaisių užpilai naudojami įvairiems negalavimams šalinti. Mineralinės druskos, organinės rūgštys ir pektino medžiagos – visi šie uogose esantys elementai stiprina organizmą ir didina jo apsaugines funkcijas.

Turtinga cheminė sudėtis suteikia rožių klubams populiarumas oficialiosios medicinos srityje. Vaistams gaminti naudojamos įvairios augalo dalys. Daugelis gydytojų pažymi, kad dėl unikalios sudėties erškėtuogės turi priešuždegiminį ir atkuriamąjį poveikį organizmui.

Nauda

Erškėtuogės duoda didelę naudą žmogaus organizmui. Reikėtų pažymėti, kad tai taikoma tiek suaugusiems, tiek vaikams. Iš erškėtuogių galima gaminti sveikų gėrimų vaikui. Pavyzdžiui, arbata ne tik palengvins peršalimo simptomus plintant SŪRS, bet ir sustiprins organizmą. Gėrimai bus naudingi vaikui kaip prevencinė priemonė.

Daugelis medicinos srities ekspertų pažymi, kad erškėtuogės yra unikali priemonė, padedanti pašalinti negalavimus, susijęs su kepenų funkcijos sutrikimu. Vartojant laukinių rožių antpilus ir nuovirus, organizme padidėja tulžies sekrecija.

Erškėtuogių pagrindu pagaminti produktai dažnai naudojami esant odos ligoms. Uogose esantys elementai skatina žaizdų gijimą. Vartojant vaistus, pažeista oda atnaujinama.

Augalo uogos yra gana ryškios anti-sklerozinis poveikis. Gėrimų vartojimas teigiamai veikia organizmo širdies ir kraujagyslių sistemos darbą.

Tradicinės medicinos gerbėjai dažnai naudoja rožių klubus kaip raminamieji. Avitaminams dažnai naudojami nuovirai ir arbatos iš uogų. Erškėtuogės leidžia atsikratyti tokių įprastų problemų kaip energijos praradimas ir depresija. Arbata ir nuovirai šalina nėščiųjų nuovargį skirtingu metu.

Žala ir kontraindikacijos

Jei ketinate naudoti erškėtuoges tam tikrų sutrikimų gydymui ir profilaktikai, pirmiausia turėtumėte perskaitykite kai kurias kontraindikacijas:

  • didelio rūgštingumo gastrito buvimas;
  • laktacijos laikotarpis moterims;
  • tromboflebito buvimas.

Erškėtuogės neturėtų būti naudojamos endokarditui gydyti.Augalo vaisių nuovirai ir užpilai turi būti naudojami labai atsargiai. Didelis askorbo rūgšties kiekis neigiamai veikia dantų emalio būklę.

Kiekvieną kartą panaudojus erškėtuogių preparatus, geriausia praskalauti burną švariu vandeniu.

Alkoholio tinktūros jo negalima vartoti esant aukštam kraujospūdžiui. Priešingu atveju rodikliai dar labiau pakils, o tai gali sukelti rimtų pasekmių. Gydytojai rekomenduoja atsisakyti erškėtuogių naudojimo, jei atsiranda toks pažeidimas kaip padidėjęs kraujo krešėjimas.

Nepamirškite apie šalutinį poveikį. Ilgai vartojant laukines rožes, gali skaudėti galvą, atsirasti virškinimo sutrikimų. Vaikams iki 10 metų taip pat negalima duoti vaistažolių, prieš tai nepasitarus su gydytoju.

Kaip virti, kad išsaugotumėte vitaminus?

Norint, kad erškėtuogės išlaikytų savo naudingas savybes, būtina mokėti jas tinkamai užplikyti. Būtina sąlyga yra proporcijų laikymasis gaminant gėrimus. Priešingu atveju uogos praras savo naudą, o pati priemonė neduos jokio teigiamo poveikio.

Taip pat jokiu būdu neturėtumėte virti erškėtuogių. Dėl šio apdorojimo uogų sudėtyje esantys vitaminai sunaikinami. Paruoštus vaisius geriausia sudėti į termosą ir tik po to užpilti vandeniu.

Daugelis žmonių dažnai susimąsto, kaip geriausia naudoti erškėtuoges gaminant gėrimus. Jei nenorite skirti laiko papildomam apdorojimui, į termosą galite sudėti visas uogas. Tačiau atkreipkite dėmesį į tai, kad susmulkinti vaisiai daug labiau prisotins gėrimą vitaminais.

Be visų aukščiau išvardytų dalykų, į termosą nerekomenduojama pilti verdančio vandens. Tyrimų metu buvo įrodyta, kad skystis, kurio temperatūra viršija 80 laipsnių, sunaikina askorbo rūgštį. Todėl į termosą reikia įpilti atvėsinto vandens.

Ne mažiau reikšmingi dalykai yra teisingas uogų rinkimas ir laikymas. Geriausių vaisių rinkimas iki šalnų pradžios nuo kelio nutolusiose vietose. Kalbant apie laikymą, uogos turi būti dedamos į sausą patalpą, kuri neprasiskverbia į tiesioginius saulės spindulius.

Kiek kartų galite virti?

Erškėtuoges rekomenduojama virti ne daugiau kaip vieną kartą. To visiškai pakanka, kad gėrimas būtų prisotintas naudingais elementais. Dažnai erškėtuogės derinamos su gudobele, siekiant didesnio efekto. Tokiu atveju virimą galima kartoti 2-3 kartus.

Uogos, likusios po perkošimo, dažnai dedamos į arbatą. Taip gėrimas bus sveikesnis ir aromatingesnis.

Tačiau atkreipkite dėmesį į tai, kad po 2–3 naudojimo laukinės rožės ir gudobelės praranda savo naudingąsias savybes.

Receptai

Sveiko erškėtuogių gėrimo paruošimas nereikalauja daug laiko ir pastangų. Tai ypač pasakytina apie gaminimą termose. Kaip minėta pirmiau, pagrindinė taisyklė ruošiant gėrimą yra pagarba proporcijoms.

Pirmiausia reikia paruošti šuns rožę. Uogos išvalomos nuo visko, kas nereikalinga, o po to nuplaunamos po vandeniu. Reikiamas skaičius vaisių dedamas į termosą, po to jie užpilami atvėsintu verdančiu vandeniu (iki 80 laipsnių), laikantis recepte nurodyto santykio.

Po to indą su skysčiu reikia palikti 3-5 minutes. Tada dangtelis sandariai uždaromas ir paliekamas kurį laiką.Geriausia termosą nakčiai padėti į sausą vietą, kad tinktūra įgautų gražią spalvą. Be to, tokiu būdu gėrimas bus pakankamai prisotintas vitaminų.

Jei norite greičiau panaudoti kompoziciją, termoso turinį galite infuzuoti 1 valandą. Tačiau šiuo atveju gėrimas nebus toks skanus ir sveikas, kaip ankstesniu atveju.

Jei nuspręsite gaminti nuoviras, būtina paruošti vaisius ir vandenį (apie 1 litrą). Kad gėrimas būtų naudingesnis ir malonesnis skoniui, geriausia jį derinti su kitais augaliniais ingredientais.

Nesant daug laiko, paruoštą laukinę rožę galite garinti. Suvirinimas filtrų maišelių pavidalu parduodamas daugelyje vaistinių. Tokiu atveju nereikia perkošti skysčio, o paties gėrimo paruošimas užtrunka kelias minutes.

Iš džiovintų uogų

Dažniausiai iš džiovintų erškėtuogių ruošiamas gėrimas termose. Taip yra dėl to, kad procesas trunka mažiausiai laiko. Tereikia uogas užpilti vandeniu, laikantis proporcijų santykio.

Garinimui termose reikės džiovintų uogų (1 valgomasis šaukštas stiklinei skysčio). Anksčiau laukinę rožę reikia nuplauti ir susmulkinti jums patogiu būdu. Vaisiai dedami į indą, po kurio užpilami atvėsusiu skysčiu. Termosas uždengiamas dangteliu, paliekant oro tarpą.

Skystis paliekamas 8-9 valandas. Pasibaigus laikui, infuzija filtruojama, po kurios ji bus visiškai paruošta naudoti.

Gėrimą geriausia gerti tuščiu skrandžiu, kad jis atneštų daugiau naudos jūsų organizmui.

Be to, erškėtuogės galima papildyti gudobele. Šio komponento naudojimas teigiamai veikia širdies darbą, nes augalas greitai palengvina aritmijos ir tachikardijos simptomus.

Alaus gamybai reikia paimti augalų vaisius (po 1 valgomąjį šaukštą). Komponentai dedami į indą ir užpilami dviem stiklinėmis vandens. Kaip ir ankstesniu atveju, gėrimas turi būti užpiltas. Atkreipkite dėmesį, kad šis gaminimo būdas netinka žmonėms, kenčiantiems nuo žemo kraujospūdžio.

Erškėtrožė galima papildyti razinomis arba džiovintais abrikosais. Džiovinti obuoliai ir kriaušės taip pat padės prisotinti gėrimą naudingomis medžiagomis ir pagerinti kvapą. Kompozicijos skonis bus ryškesnis ir malonesnis.

Bet rūgštaus skonio antpilą galite pasaldinti natūraliu medumi. Po infuzijos produktas pridedamas prie pagrindo. Geriausia medų įdėti į savo puodelį.

Iš šviežių vaisių

Jei turite šviežių vaisių, turite juos naudoti skaniam ir sveikam gėrimui, paruoštam termose. Norėdami sodraus skonio, į pagrindą galite įdėti serbentų lapą. Toks komponentas maksimaliai suteiks naudingų gėrimo savybių.

Prieš dedant uogas į termosą, su jais reikia elgtis atsargiai. Norėdami tai padaryti, vaisiai supjaustomi ir pasirenkamas vidurys. Uogose esančios sėklos ir plaukeliai turi būti pašalinti, nes jie sukelia gerklės dirginimą.

Paruoštos žaliavos dedamos į termosą ir dedami serbentų lapai. Indų turinys užpilamas atvėsintu verdančiu vandeniu santykiu 1 valg. l. mišinio vienai stiklinei skysčio. Termosą su gėrimu reikia palikti 5-6 valandoms. Pasibaigus laikui, užpilas filtruojamas ir išpilstomas į puodelius. Norint gauti ryškų skonį, rekomenduojama įdėti šiek tiek citrinos ir medaus.

Atkreipkite dėmesį, kad gėrimas negali būti infuzuojamas ilgiau nei 11 valandų.Per šį laiką vitaminai sunaikinami, o kompozicija neduos jokio teigiamo poveikio. Todėl antpilą rekomenduojama gerti per dieną.

su imbieru

Lengvas erškėtuogių uogų rūgštumas puikiai dera su ryškiu ir ryškiu imbiero skoniu. Tokių ingredientų naudojimas viename gėrime turi tonizuojantį ir stiprinantį poveikį organizmui. Be to, augalų komponentai didina apsaugines imuninės sistemos funkcijas. Gėrimas padeda pašalinti nuovargį ir stresą.

Daugelis sveikos gyvensenos žmonių žino, kad imbieras skatina riebalų ląstelių irimą organizme. Kalbant apie gėrimą iš šių komponentų, jam reikia paruošti džiovintus rožių klubus (2 saujos). Uogos papildomos šviežia imbiero šaknimi (apie 5 cm), po to užpilamos verdančiu vandeniu (apie 1,5 l). Pirmiausia jį reikia sutarkuoti arba supjaustyti plonais griežinėliais.

Taip pat reikėtų paruošti rožių klubus. Uogos nuplaunamos ir apdorojamos grūstuve. Paruošti ingredientai dedami į termosą ir užpilami atvėsintu skysčiu. Gėrimui užpilti prireiks 2-3 valandų. Tonizuojanti kompozicija filtruojama, po to ji bus visiškai paruošta naudoti. Jei pageidaujama, į pagrindą galima įdėti cinamono, anyžių ar gvazdikėlių.

Dėl svorio

Šiuolaikinės merginos ir moterys, stebinčios savo figūrą, erškėtuoges atrado kaip priemonę lieknėjimui. Norėdami pašalinti papildomus kilogramus, naudojamas nuoviras. Gėrimui gaminti tinka tiek švieži, tiek džiovinti vaisiai.

Dietinės mitybos metu dažnai naudojamas erškėtuogių užpilas. Gėrimą rekomenduojama ruošti kasdien, nepaliekant jokių likučių šaldytuve. Priešingu atveju kompozicija neduos jokio efekto.

Verta paminėti, kad daugelis šiuolaikinių mitybos specialistų teigia, kad erškėtuogės yra puikus būdas išvalyti kūną metant svorį. Kai kurie ekspertai siūlo specialų 10 dienų meniu, į kurį įeina erškėtuogių gėrimai.

Geriausia vadovautis tokiomis dietomis pavasario laikotarpiu. Taip yra dėl to, kad šiuo metu žmogaus organizmui reikia gerti daug vandens daugiau nei kaloringą maistą. Žiemą dietos, kuriose yra erškėtuogių gėrimų, bus puikus pasirinkimas įvairių negalavimų profilaktikai.

Naudingi patarimai

Kad erškėtuogių gėrimas būtų kuo naudingesnis, turite susipažinti su kai kuriomis jo paruošimo ypatybėmis. Kaip bebūtų keista, bet vienas iš lemiamų faktorių šiuo klausimu yra indai, kurie naudojami alaus gamybai. Kad kompozicija išlaikytų maksimalų naudingų elementų skaičių, ją galima paruošti metaliniame termose. Tačiau atkreipkite dėmesį į tai, kad indai yra pagaminti iš aukštos kokybės medžiagų.

Erškėtuoges galima virti nerūdijančio plieno termose. Medžiaga į skystį neišskiria jokių kenksmingų garų ir elementų, kaip tai būna prastos kokybės indai.

Idealus variantas gėrimams iš erškėtuogių būtų karščiui atsparus stiklas. Maisto ruošimui galite naudoti emaliuotą ir keraminį indą, kuriame nėra drožlių. Aliuminio variantus geriausia iš karto išbraukti iš sąrašo. Taip yra dėl to, kad metalo ir askorbo rūgšties sąveikos metu išsiskiria kenksmingos medžiagos.

Ypatingas dėmesys turi būti skiriamas tinkamam erškėtuogių laikymui. Daugelis žmonių palieka gėrimą šaldytuve, klaidingai manydami, kad kompozicija nepraras naudingų savybių ir skonio.Iš tiesų, tai įmanoma, bet tik tuo atveju, jei užpilas ar nuoviras buvo laikomi trumpą laiką.

Nepamirškite, kad kai kurie žmonės, ypač vaikai, kenčia nuo individualaus augalų komponentų netoleravimo. Štai kodėl Prieš vartojant bet kokią priemonę, geriausia pasitarti su gydytoju.

Kitame vaizdo įraše žiūrėkite vieną iš būdų, kaip pasigaminti gydomąjį erškėtuogių gėrimą.

1 komentaras
Sasha
0

Erškėtuogių viduje yra kieti gaureliai, kurie nevirsta minkštai. Ir, jei sutraiškysite uogas, tada gaureliai pateks į arbatą, o kartu su ja - į skrandį. O šie gaureliai dirgina skrandžio sieneles, gali net sukelti mikro opas.

Informacija pateikiama informaciniais tikslais. Negalima savarankiškai gydytis.Dėl sveikatos problemų visada kreipkitės į specialistą.

Vaisius

Uogos

riešutai