Braškių lapai: savybės ir vartojimo kontraindikacijos
Braškės – skanus ir sveikas desertas, kuris ruošiamas saldžios uogienės ar uogienės pavidalu. Paaiškėjo, kad jis tinka ne tik kaip maisto produktas, bet ir kaip vaistas nuo daugelio ligų. Jis naudojamas nuovirams ir užpilams ruošti. Dėl to jo gydomosios savybės yra beveik neribotos.
bendrosios charakteristikos
Laukinės braškės yra rožinių uogų šeimos atstovas, mažai auga su raudonais vaisiais. Jo stiebas tiesus su trumpu šakniastiebiu ir garbanotais ūgliais, padengtais apvaliais lapais. Jis turi didelius baltus žiedus, kurie pradeda žydėti nuo pirmųjų gegužės dienų. Vaisius duoda vasaros pradžioje nuo birželio iki liepos.
Rasti braškes labai lengva. Dažniausiai auga pakelėse, kalnuose ir miškuose. Auginimo plotų spektras platus. Jis prasideda nuo Rusijos ir Azijos regionų.
Braškių lapų derlius nuimamas žydėjimo laikotarpiu, kai jame yra didžiausias maistinių medžiagų kiekis. Iš vieno krūmo pašalinami tik du maži lapai. Taip yra dėl to, kad jei nuo augalo bus pašalinti daugiau nei du lapai, jis nustos augti ir duoti vaisių. Pjaudami juos naudokite tik aštrias žirkles.
Žaliavos džiovinamos atvirame ore arba džiovykloje t iki + 70 laipsnių.Kai jis tampa trapus, jis yra paruoštas naudoti. Jis supilamas į stiklinius indus arba popierinį maišelį. Būtinai dėkite tik sausoje vietoje, kur nėra drėgmės. Priešingu atveju gali prasidėti irimo procesas.
Tačiau tiems, kurie nemėgsta patys ruošti lapų vaistiniams užpilams, verta įsigyti vaistinėje.
Nauda
Pirmiausia verta gerai išstudijuoti iškaso savybes ir jo sudėtį.
- Jis naudojamas kaip užpilas ir sėkmingai naudojamas kaip vitaminų priemonė dietoje. Rengiant receptus, jie dažniausiai apima vaisius, stiebus ir lapus.
- Dėl naudingos uogų turinio struktūros gerėja imunitetas. Tai leidžia organizmui atsispirti ir lengvai toleruoti peršalimą. Užpilai padeda.
- Jame esantys pektinai valo organizmą nuo irimo produktų. Tai leidžia virškinimo sistemai dirbti daug geriau, greičiau ir visiškai virškinti maistą. Be to, didėja apetitas.
- Jis vartojamas aterosklerozei, vandens ir druskos balanso pažeidimui.
- Uoga teigiamai veikia kraujotakos sistemą, todėl ją naudinga įtraukti į racioną moterims, sergančioms mažakraujyste, kraujavimu iš gimdos.
- Iš braškių lapų gaminamas prakaitavimas.
- Gliukozės turintis kartu su fruktoze yra įtrauktas į kasdienį naudojimą kaip profilaktiką įvairių akių problemų atveju.
- Jame esantys flavonoidai sukelia priešvėžinį poveikį. Braškių įtraukimas į meniu gali sumažinti vėžio riziką.
- Vartojant uogas, kuriose yra pakankamai kalio ir magnio, širdis dirba gerai.
- Uogos sugeba sumažinti sacharozės kiekį kraujyje, todėl puikiai tinka kaip maisto produktas pacientams, kuriems diagnozuotas diabetas.
- Braškės padeda streso ar nemigos, kitų nervų ligų metu.
Vaisiai ir lapai turi diuretikų poveikį, kuris padeda pašalinti skysčių perteklių iš organizmo edemos metu. Jie atlieka daugybę dalykų:
- anthelmintinis poveikis;
- antivirusinė apsauga;
- choleretinis poveikis;
- kraujodaros.
Dėl plataus lapų panaudojimo ploto braškės laikomos puikiu vaistu kartu su pagrindiniais vaistais.
Žala
Braškių lapų nuovirai ir užpilai žmogui pavojaus nekelia ir yra visiškai saugūs. Yra alerginių reakcijų į augalo komponentus. Alergija dažnai pasireiškia taip:
- bėrimas;
- odos niežulys;
- vėmimas ir nedidelis galvos svaigimas.
Laikinos apraiškos pasibaigus infuzijos iš braškių lapų kursui išnyksta.
Tiesa, kai kurių nukrypimų galima pastebėti ir padidėjus skrandžio rūgšties kiekiui. Dėl šios priežasties priemonė vartojama atsargiai.
Esant tokioms patologijoms gydymą braškėmis reikia nutraukti, o tada kreiptis į kliniką dėl medicininės pagalbos. Tai gali rimtai pakenkti jūsų sveikatai, jei laiku nesikreipiate į gydytoją.
Prieš pradedant vartoti braškių lapus, verta pasitarti su specialistu. Juk jų vartojimas kartu su vaistais sukelia nepageidaujamą šalutinį poveikį. Tik tinkamai jas naudojant galima išvengti problemų. Nors tai gana retas atvejis.
Nėštumas turi kontraindikacijų dėl braškių lapų naudojimo, ir į tai reikia atsižvelgti. Gydymas tokia priemone šiuo laikotarpiu yra draudžiamas.
Kada rinkti ir išdžiovinti
Siekiant visapusiškai išsaugoti naudingąsias medžiagas braškių lapuose, jos renkamos specialiu būdu. Panašus procesas atliekamas taip:
- nupjaukite lapus, gerai nuplaukite vandeniu, išdžiovinkite, kol išdžius;
- pusžaliavos sudedamos į dėžutes ir uždengiamos šiek tiek sudrėkintu skudurėliu;
- šiltoje vietoje jie laikomi beveik 10 valandų plius 25 ar 26 laipsnių temperatūroje;
- lakštas džiovinamas 40 minučių aukštoje ir aukštoje t +100 C temperatūroje.
Kad arbata ilgai neprarastų savo naudingų savybių, verta ją virti balto porceliano arbatinuke, suvyniotame į rankšluostį.
Vaistinės žaliavos turi būti tinkamai surinktos. Tokiu būdu jis išsaugo gydomąsias medžiagas ištisus metus.
- Braškių lapai pradeda ruoštis derliui žydėjimo metu.
- Pirmiausia juos reikia nuplauti, suplakti, pasodinti ant audinio, išdžiovinti.
- Po lapelių uogos surišamos kekėmis ir pakabinamos sausoje vietoje.
- Kai žaliava išdžiūsta, ji susmulkinama.
- Perkant vaistą braškių lapų pagrindu, reikėtų pasitikrinti jų kokybę.
- Prieš naudojimą jie nuplaunami vandeniu.
- Nupjauti lapai laikomi popieriniuose maišeliuose, o sveikos žolelės – kekėse (pakabinamos).
Braškės turi atpalaiduojantį poveikį, kai naudojamos ilgą laiką.
Laukinių braškių lapų rinkimas kai kuriuose regionuose vykdomas nuo pavasario pradžios, o kituose – pavasario sezono viduryje ir tęsiasi visą vasarą. Daug didesnį poveikį galima gauti naudojant augalą, jei jis atliekamas žydėjimo laikotarpiu. Šiuo laikotarpiu lapuose yra daugiau maistinių medžiagų. Augalas pradeda žydėti gegužės-birželio mėn. Kiekviename regione ar regionuose jis prasideda skirtingais mėnesiais. Iš vieno krūmo pašalinami trys ar keturi lapai.
Lapai turi būti džiovinami sausoje patalpoje arba orkaitėje 50 laipsnių temperatūroje.
Kaip teisingai naudoti
Jei braškių lapus periodiškai vartosite kaip nuovirą ar užpilą, tai pagerins jūsų sveikatą. Vyksta:
- širdies veiklos normalizavimas;
- slėgio kritimai;
- pašalinamas cholesterolio perteklius;
- didėja organizmo atsparumas neigiamam aplinkos poveikiui, formuojasi imunitetas, gerėja termoreguliacija.
Opaligei, gastritui, kolitui šalinti naudinga paruošti lapų antpilą, kuris taip pat pagerins skydliaukės būklę.
Nuovirus geria ligoniai, kenčiantys nuo sąnarių uždegimų, perteklinių druskų, sergančių reumatu, dermatitu, bėrimu, neuroze.
Vaistas nuo cholesterolio
Norėdami tai padaryti, jums reikia šių ingredientų:
- 2 valg. šaukštai lapų;
- stikline verdančio vandens.
Ingredientai ruošiami:
- Lapai dedami į dubenį ir užpilami verdančiu vandeniu.
- Virkite kompoziciją vandens vonioje 5 minutes.
- Atvėsinkite 3 valandas.
- Gerti trimis dozėmis po 1 valg. šaukštas.
Braškių lapų arbata
Iš braškių lapų išsivirti puodelį arbatos yra gana paprasta. Mirkykite juos karštame vandenyje, kad išlaikytumėte galingas maistines medžiagas ir mėgaukitės skaniu gėrimu. Norėdami tai padaryti, jums reikia šių ingredientų:
- 1 arbatinis šaukštelis lapų;
- 1 puodelis verdančio vandens.
Rengia:
- Sudėkite lapus į dubenį ir užpilkite verdančiu vandeniu. Leiskite kaitinti verdančiame vandenyje apie penkias minutes.
- Pašalinkite lapus iš arbatos. Dėl skonio galite įdėti medaus, kad gėrimas būtų saldus, gerti karštą arba atšaldytą.
Naudokite braškių augalų lapus, kuriuos užsiauginote patys! Nenaudokite lapų, kurie buvo chemiškai apdoroti pesticidais!
Pasiruošimas kraujo valymui
Ingredientai, kurių jums reikės:
- 110 gramų lapų;
- 100 ml verdančio vandens.
Rengia:
- Lapai užplikyti verdančiu vandeniu ir infuzuoti 15 minučių.
- Gerkite šią kompoziciją tris kartus, 1 valg. šaukštą per dieną.
Dėl druskos balanso
Ingredientai, kurių jums reikės:
- 35 g lapų:
- 200 ml verdančio vandens.
Rengia:
- Dalį lapų suberkite į dubenį, užpilkite verdančiu vandeniu, virkite apie 20 min.
- Tirpalą reikia palaikyti 3 valandas ir nukošti.
- Įpilkite šiek tiek skysčio iki pradinio tūrio.
- Šį užpilą gerkite trimis etapais po 1,5 a.š. šaukštą kiekvieną dieną.
Ši priemonė padės sumažinti šlapimo pūslės uždegimą.
Kūno tonusui pakelti
Junginys:
- 1 st. šaukštas lapų;
- stikline verdančio vandens.
Taip jis ruošiasi.
- Nedidelė lapų dalis dedama į dubenį ir užpilama verdančiu vandeniu.
- Turinys virinamas ant silpnos ugnies 10 minučių.
- Palikite mišinį ant viryklės 2 valandas mirkti uždarame dubenyje, tada filtruokite.
- Paimkite tris dozes po 1 valg. šaukštą per dieną.
Šis nuoviras malšina aritmijos priepuolius, apsaugo nuo aterosklerozės rizikos.
Dėl skrandžio
Junginys:
- 20 g lapų;
- stikline verdančio vandens.
Jo paruošimo būdas nėra sudėtingas.
- Jie paima nedidelį dubenį, į jį įberia sausų lapelių ir turinį užpila verdančiu vandeniu. Užpilas laikomas 2 valandas, uždarius dangtį.
- Po to jis filtruojamas. Gautas antpilas geriamas kasdien paūmėjus hemorojui, skrandžio ligoms 3 kartus po 1 valg. šaukštas.
Raminanti vonia ir mažinanti stresą
Ingridientai:
- 200 lapų;
- verdantis vanduo.
Rengia:
- Į dubenį lapus užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite pusvalandį.
- Prieš pradedant procedūrą, ši priemonė pilama į vonią.
braškių priemonė
Jį vartoja sergantieji širdies ligomis, taip pat kaip tinktūrą, kad gerai sustiprintų imunitetą peršalimo metu.
Tam jums reikės:
- 1 arbatinis šaukštelis lapų;
- stiklinė degtinės.
Rengia:
- Lapai sumaišomi su degtine.
- Reikalauti 7 dienas.
- Gerkite tinktūrą iš 25 lašų praskiesto vandens tris kartus per dieną.
Braškės naudojamos kosmetologijoje.Jo lapai turi savo naudingų savybių. Jų nuoviras kartu su pieno produktais gali pašalinti strazdanas. Jie gamina kaukes. Su tokia kauke jie pradeda nykti, o oda išsivalo. Visas pašalinimo kursas trunka tam tikrą laiką. Procedūra atliekama 2 kartus per savaitę iki visiško strazdanų išnykimo.
Šviežių braškių galima dėti į veido kaukes. Su įvairiais ingredientais, kurie tik padidins poveikį. Po kaukių oda tampa elastinga, išsilygina raukšlės, tačiau prieš vartojant patartina pasitikrinti alergijos testą.
Net dantų akmenis šis miško gydytojas gali pašalinti.
Kaip tinkamai rinkti ir užvirinti braškių lapus, išsamiai aprašyta toliau pateiktame vaizdo įraše.