Kur auga braškės?

Labai retai galima rasti tokių, kurie visai nemėgsta braškių. Priežastis slypi ne tik jo skonyje, bet ir vaisiaus naudoje. Tačiau tų, kurie tiksliai žino, kur skinti braškes ir kaip tiksliai tai padaryti, yra palyginti nedaug.

Kad ir kurioje miško vietoje skynėjai beeitų, jie turi žinoti, ko ieško. Braškės yra tarp daugiamečių žolelių. Augalo vaisiai primena braškes, bet yra prastesni už juos. Pagrindinės šaknys plonos, patrumpintos ir nudažytos rudai. Būtina ieškoti augalų, kurie šliaužia žeme plonais ūsais, vėliau duoda naujų ūglių.

Braškių lapai išilgai perimetro padengti dantimis. Jai būdingos tinklinės venos. Žolei žydint stiebai pasidengia baltais žiedais. Braškės auga didelėse proskynose. Tik namų kultūroje gali išsivystyti pavieniais ūgliais.

Braškės Eurazijoje auga beveik visur, ypač daug jų aptinkama Rusijoje. Augalą galima rasti abiejose Amerikos žemyno dalyse. Net šiaurinėje Afrikoje kartais randama. Tačiau braškių vietų net ir pas mus reikia ieškoti ypač atidžiai. Rusijoje šis augalas randamas laukuose ir miško pakraščiuose.

Kai kuriais atvejais braškių ūgliai sudaro tankią masę, paskirstytą po visą proskyną. Taip pat pasitaiko kai kuriose miško juostose. Šie augalai yra plačiai paplitę šviesiuose miškuose, kuriems būdingas mažas tankumas.Maskvos srityje skanios uogos skinamos ir miškuose, ir apleistuose laukuose. Apskritai, regione yra daug uogų, vaisiai yra sultingi ir dideli.

Augalai sunoksta birželio viduryje. Liepos mėnesį vaisiai sukoncentruoja padidėjusį sulčių kiekį ir įgauna tikro grožio. Žinovai rekomenduoja nuimti derlių ryte arba vakare. Vasaros karštis kenkia jų kokybei. Be to, karštyje paimtos uogos gali greitai sugesti, jau nekalbant apie tai, kad tai nepatogu.

Jei vasara labai karšta, braškes reikia nuimti kuo greičiau, antraip derlius suges jau ant krūmų. Dažnai manoma, kad tereikia susirasti uogas ir sudėti jas į krepšelius ar kibirus. Tačiau iš tikrųjų yra keletas subtilybių, kurios leidžia pašalinti problemų atsiradimą. Patyrę rinkėjai visada ima uogas tiesiai rankomis, atsisakydami naudoti bet kokius įrankius. Visos adaptacijos gali pakenkti ūgliams, dėl kurių tas pats krūmas praras gebėjimą duoti vaisių. Leidžiama rinkti tik prinokusias uogas, neprinokęs derlius negali subręsti atskirai nuo krūmo. Tokios uogos tik greitai supūs arba išdžius.

Kad braškės visiškai sunoktų, intervalas tarp surinkimų turėtų būti 1 diena. Tačiau labai karštu oru derlių reikia nuimti kiekvieną dieną. Ką tik nuskintas braškes reikia kuo greičiau padėti vėsioje, tamsioje vietoje. Tiesioginiai saulės spinduliai labai greitai sugadins uogas. Uždangalui transportuojant rekomenduojama naudoti audinį ar kitą priemonę.

Patyrę rinkėjai pastebi, kad norintys daug braškių rasti gamtoje, turėtų jų ieškoti pavėsingose ​​vietose. Pirmiausia verta prieiti prie laukymių ir jas apžiūrėti. Pasirinkę tinkamą vietą, turite apžiūrėti ant jos esančią žolę. Apėjus keletą proskynų tikrai bus atrasta unikali miško dovana. Problema gali būti tik ta, kad uogas paslepia žolė. Turėsime atidžiai jį išnagrinėti, paskleisdami lapiją.

Šį procesą vargu ar galima pavadinti greitu, ypač pirmą kartą. Tie, kurie dar tik pradeda ieškoti braškių ir dar neištyrė jų buvimo vietos miške, tikrai praleis visą dieną. Nereikia kaltinti savęs ar nepatogaus, „neteisingo“ augalo, juo labiau skubėti ieškoti naujų vietų. Nieko negalima padaryti. Galite tik praleisti daugiau laiko ir gerai prisiminti vietas, kur randama skani uoga. Net verta susidėlioti planą ar pažymėti jį žemėlapyje. Daugiametės žolės nuolat auga tose pačiose vietose, o aptikus vėlesniais metais, rinkimo laikas gerokai sutrumpės. Šiaip iki gegužės pabaigos nėra prasmės važiuoti ar važiuoti į mišką.

Dar vienas niuansas: net geriausiose ir labiausiai pasiteisinusiose vietose braškės auga priklausomai nuo oro. Jei pavasaris šiltas, derliaus nuėmimo metas ateina anksčiau ir atvirkščiai. Liepos mėnesį Maskvos srityje nėra daug šansų rasti gerų braškių krūmų: net jei nėra stipraus karščio, gyvūnai susidomės uogomis.

Be to, verta atsižvelgti į šiuos niuansus:

• pievinės braškės sunoksta 10–17 dienų vėliau nei miško braškių;
• kur buvo rastas vienas krūmas, greičiausiai yra ir kitų;
• braškės dažnai užmaskuojamos kaip žemi kitų augalų krūmai;
• ieškoti tankiausioje miško vietoje nėra prasmės;
• lygiai taip pat bus laiko gaišimas ieškant braškių po eglėmis ir pušimis;
• pievose reikia žiūrėti, kur žolė pasiekė didelį aukštį ir auga iš toli matomi krūmai.

Prieš siunčiant į mišką, naudinga pažvelgti į braškių nuotrauką žinynuose ir specializuotuose leidiniuose. Tada rizika jo praleisti, tiesiog neatpažinti, bus minimali. Nuimtas derlius turi būti nedelsiant išrūšiuotas, išlaisvintas iš uodegų ir nuplaunamas. Kartu su šviežiu vartojimu galite džiovinti uogas. Kitas geras būdas juos tvarkyti – virti uogienes ir kompotus.

Atskirti prinokusią uogą nuo neprinokusios labai paprasta: ji turi atsiskirti nuo taurelės be jokių papildomų pastangų. Nerinkite stiebų, taurelių ir stiebelių.

Nepriklausomai nuo susibūrimo vietos ir išėjimo į mišką laiko, turite atsiminti tokias paprastas taisykles kaip:

• negalite bandyti, rinkti nežinomų ar abejotinų uogų;
• reikia dėvėti drabužius, kurie garantuotai apsaugotų nuo erkių;
• kai tik įmanoma, būtina naudoti repelentus;
• būtinai turėtum 100% įkrautą telefoną, degtukus plastikiniame maišelyje, popierinį žemėlapį ar navigatorių;
• apie išvyką į mišką ir apie numatomą grįžimo laiką, pageidautina bent ką nors informuoti.

Leningrado srityje braškės auga visoje teritorijoje. Galite rinkti jį pietuose ir netoli administracinės sienos su Karelija. Uogos sunoksta birželio mėnesį, o rinkti galima beveik iki vasaros pabaigos. Reikalingus krūmus galite rasti spygliuočių ar mišriame miške, pievose šansų beveik nėra. Žinovai atkreipia dėmesį, kad tvirta kolekcija neįmanoma tikėtis. Pagrindinės sritys, į kurias reikia atkreipti dėmesį, yra proskynos ir lengvos kalvos.

Jei labai reikia, patartina apžiūrėti ežerų pakrantes, pelkių prieigas. Pastaruoju atveju, žinoma, jie imasi didžiausių atsargumo priemonių, žiūri po kojomis ir prieš kiekvieną žingsnį patikrina žemę. Kiriši regione Svetloje ir Cheremukhovoye ežerai jau seniai buvo tinkami atskaitos taškai renkantiems miško uogas. Gatchinsky mieste tikroji „Meka“ yra Taitsy kaimas, o Kirovskio mieste – Maluksos stoties rajonas. Norint išvengti klaidų, kiekvieną kartą planuojant kelionę rekomenduojama susipažinti su naujausia specializuotų bendruomenių informacija. Maskvos regione verta sutelkti dėmesį į žolėtus šlaitus, pievas, regiono pietryčiai yra ypač patrauklūs. Didžioji dalis braškių auga Jegorjevskio, Šaturskio, Naro-Fominsko ir Serpuchovo regionuose.

Daugiau informacijos apie tai, kaip auginti laukines braškes savo svetainėje, rasite žemiau.