Kodėl sausmedis yra kartaus ir kaip jį ištaisyti?

Svetainėje esantis sausmedžio krūmas patiks savo grožiu ir bus pritaikytas medicinoje, kulinarijoje ir kosmetologijoje.

Sausmedis – vijoklinis krūmas su saldaus ir rūgštaus skonio valgomomis uogomis, kurios visada auga poromis. Pirmasis augalo aprašymas randamas Pietryčių Azijos šalių istoriniuose traktatuose XVI amžiuje. Augalas nepretenzingas, ištvermingas žiemai (atlaiko šalčius iki -40 laipsnių), dažnai naudojamas vietoj gyvatvorių, nes jį lengva sodinti.

Sausmedžių uogos sode sunoksta anksti. Su visomis teigiamomis savybėmis vaisiai yra kartaus skonio. Taip yra dėl kelių priežasčių.

Vienas iš jų yra žemos kokybės veislių naudojimas sodinamajai medžiagai. Mokslas nestovi vietoje ir siūlo augalus, kurie nepriklauso nuo augimo vietos, oro sąlygų. Sausmedis, išaugintas iš žvėrienos sėklų, visada kartūs.

Antroji priežastis yra krūmų auginimas netinkamai prižiūrint. Kadangi mėgsta drėgmę, lietinguoju sezonu uogos įgauna saldžiarūgštį arba saldžiarūgštį skonį. Kai nokinimo metu drėgmė yra normali, vaisiai bus šiek tiek kartumo, nekenksmingo organizmui. Sausasis laikotarpis blogai atsiliepia sausmedžių skoniui: intensyvus karštis juos apkardo.

Tokios išvestos veislės kaip „Bogdana“, „Gerda“, „Altair“, „Bakcharskaya“, „Lazurit“, „Amazonka“, „Early“, „Chosen One“, „Gzhelskaya“ ir kitos nepriklauso nuo gamtos veiksnių ir duoda saldžiausias derlius.

Pažintį su sausmedžiu patartina pradėti nuo informacijos apie norimą veislę rinkinio.Rekomenduojama įsigyti dvimečius krūmus, su dviem ar trimis šakomis, iki 40 centimetrų aukščio, lanksčiomis šakomis, be pažeidimų. Viena iš augalo ypatybių – žievės lupimasis (tai normalu). Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas šaknų sistemai: ji turi būti išvystyta. Kadangi augalas yra kryžmadulkis, šalia rekomenduojama pasodinti kelis krūmus, paimant veislių poras. Sausmedis dauginasi žaliuoju sluoksniu arba sėklomis.

Sodinant geriau pasirinkti vietą, kurioje yra dalinis pavėsis, derlinga dirva, apsaugota nuo vėjo. Blogiausia, kad augalas jausis smėlingoje dirvoje ir drėgnose vietose. Sausmedis retai serga.

Per du sezonus gausite pirmąjį vitaminingų uogų derlių. Visos šios rekomendacijos leis mėgautis vaisiais ir sumažins juose esantį kartumą.

Sausmedžio vaisiai yra tamsiai mėlynos spalvos, su vaško danga, turi daug naudingų medžiagų: mikroelementų, makroelementų, pektinų, kartumo suteikiančių sutraukiančių medžiagų. Sausmedžio vitaminų kompleksas gerai veikia širdies ir kraujagyslių funkcijoms palaikyti, stiprina imuninę sistemą, jaudinančiai veikia organizmą.

Žievė, lapai, jauni ūgliai, žiedai taip pat turi gydomųjų savybių, veikia kaip priešuždegiminė, choleretinė, šlapimą varanti ir dezinfekuojanti priemonė. Šakų ir lapų nuoviras naudojamas skalauti, plauti akis, šalinti paburkimą, žiedus – palengvins peršalimo ir gerklės ligų periodą, sultys – normalizuoja nosį, o eterinis aliejus – kaip komponentas įkvėpus.

Sausmedis netradiciniu būdu yra būtinas esant medžiagų apykaitos sutrikimams, galvos skausmams, sutrikus kepenų veiklai ir virškinimui.

Kasdienis įvairių versijų sausmedžio uogų vartojimas bus gera organizmo priežiūros profilaktika. Kulinarijoje iš sausmedžių ruošiamos uogienės, konservai, padažai, kompotai, sultys. Originalus skonis leidžia naudoti žalius, džiovintus, šaldytus vaisius. Kosmetologijoje populiarus sausmedžių eterinis aliejus, naudojamas masažui, kremams, tonikams. Šie produktai naudojami odos uždegimams ir paraudimams malšinti.

Kontraindikacijų sausmedžiui beveik nėra, tačiau vaikams, sergantiems diateze, sergantiems cukriniu diabetu, viduriuojantiems, turintiems padidėjusį skrandžio rūgštingumą ar individualų netoleravimą, medicina pataria jo vartoti mažiau arba visiškai nutraukti. Piktnaudžiaujant uogomis, nepaisant naudingų savybių, gali pasireikšti šalutinis poveikis – odos bėrimas, žarnyno sutrikimai.

Kitame vaizdo įraše agronomas išsamiai pasakoja apie tai, kodėl sausmedis yra kartaus.