Kaip virti avižinių dribsnių košę ant vandens?

Heraklio košė – vienas populiariausių rytinio valgio patiekalų. Jame yra didžiulis kiekis organizmui naudingų vitaminų, užtikrinantis tinkamą žarnyno veiklą ir medžiagų apykaitą. Jau seniai įrodyta, kad žmogus, pusryčiams valgantis avižinių dribsnių košę, neturi problemų nei su virškinimo, nei su širdies ir kraujagyslių sistema. Šiame straipsnyje apžvelgsime populiarius avižinių dribsnių patiekalų gaminimo ant vandens receptus, taip pat pateiksime svarbių patarimų, kaip išlaikyti proporcijas, kurios padės paruošti skanią košę.

Svarbi hercules, kaip produkto, savybė yra pakankamas kalorijų kiekis, kurį organizmas pasisavina labai lėtai, todėl jos nevirsta riebalais ir suteikia energijos ilgoms valandoms. Sotumo jausmas trunka neilgai. Tačiau norint gauti ne tik naudą, bet ir pusryčių malonumą, svarbu išmokti tinkamai gaminti avižinį patiekalą visomis proporcijomis. Svarbios hercules paruošimo taisyklės yra šios.

• Patys grūdai neturėtų būti plaunami, nes gamintojas juos dezinfekuoja prieš pat pakavimą.
• Senų grūdų nerekomenduojama vartoti maistui, nes ilgai laikant jie sugenda, o kartumas skonis atsispindi galutiniame rezultate.
• Vieno ar kito komponento dozavimas priklauso nuo galutinės konsistencijos. Pavyzdžiui, jei reikia paruošti pusryčius labai mažam vaikui, stiklinę dribsnių reikia užpilti trimis stiklinėmis vandens. Norint gauti vidutinę konsistenciją, tinka proporcijos 2: 1. Gaunama tiršta masė su tuo pačiu komponentų skaičiumi.
• Kadangi avižinių dribsnių tūris yra linkęs didėti, vienos stiklinės dribsnių užtenka trims košės porcijoms.
• Avižinių dribsnių kepimo laikas priklauso nuo jų dydžio. Dideli grūdai turi būti virti dvidešimt minučių, maži bus paruošti per penkias. Pasirengimo lygį galite nustatyti akimis.
• Paruoštą košę galite laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip dvidešimt valandų ir geriausia – keraminiuose induose. Atvėsusi masė tirštesnė.
• Reikia atsiminti, kad tikri avižiniai dribsniai labai toli nuo greitai paruošiamų košių. Tokiose pakuotėse grūdai yra per smulkiai supjaustyti, atitinkamai sunaikinamos naudingos skaidulos, o tokie pusryčiai neatneš laukiamos naudos.

Avižinių dribsnių košę virti ant vandens gana paprasta, visas procesas trunka apie penkiolika minučių. Įvairūs produktai gali veikti kaip papildomi ingredientai, tokie kaip pienas, vaisių gabaliukai, šokoladas ir daug daugiau. Žemiau pateiksime keletą populiariausių žingsnis po žingsnio receptų, kuriuos galima greitai paruošti.

Avižinių dribsnių košę galite virti puode arba mikrobangų krosnelėje.Sudedamųjų dalių sąrašas nesikeičia, skiriasi tik procesas. Patiekalą virti puode storu dugnu bus daug lengviau.

Ant vandens. Šis receptas yra standartinis ir labiausiai paplitęs. Vieni mėgsta vandenį keisti panašiomis proporcijomis pienu, todėl košė būna skanesnė ir saldesnė.

Komponentai:

• 1 st. Heraklio kruopos;
• 2.5 str. vanduo;
• 1 stalas. l. granuliuotas cukrus;
• žiupsnelis druskos.

Maisto gaminimas:

• vanduo pilamas į puodą ir užvirinamas ant stiprios ugnies, po to į vidų reikia įpilti cukraus ir druskos;
• tada reikia supilti dribsnius, viską gerai išmaišyti ir sumažinti ugnies lygį iki minimumo;
• palaikykite ant ugnies apie penkiolika minučių, kol iškeps;
• kad košė būtų dar skanesnė, ją reikia uždengti dangčiu ir palikti kurį laiką pabrinkti, o prieš patiekiant įpilti sviesto.

Šiame recepte košė pilama ne vandeniu, o atskiestu medumi.

Komponentai:

• 1 st. Heraklio kruopos;
• 2-3 v.š. l. medus;
• 100 gramų riešutų;
• 50 gramų džiovintų abrikosų;
• 1 obuolys.

Maisto gaminimas:

• pirmiausia medus skiedžiamas vandeniu, kol gaunama skysta konsistencija, tada šia kompozicija supilama avižinių dribsnių ir į vidų įdedami smulkiai susmulkinti riešutai, išmirkyti džiovinti abrikosai ir obuolys, susmulkintas ant smulkios trintuvės;
• laiku tokia košė verdama apie penkiolika minučių;
• Beje, šį receptą gali naudoti ir besilaikantys dietos, ir ne tik pusryčiams, bet ir vakarienei ar pietums.

Moliūgas yra labai sveika daržovė, kuri avižiniams dribsniams suteiks nuostabų skonį ir gaivumą.

Komponentai:

• 1 st. Heraklio kruopos;
• 2.5 str. vanduo;
• 150 gramų moliūgų;
• 1 st. l. granuliuotas cukrus;
• druskos pagal skonį.

Maisto gaminimas:

• pirmiausia reikia išvalyti moliūgą, supjaustyti kubeliais ir šiek tiek pavirti, išdėjus į keptuvę su vandeniu;
• tuo tarpu košę reikia virti, likusius ingredientus supylus į verdantį vandenį;
• košė verdama ant silpnos ugnies ir likus kelioms minutėms iki jos paruošimo į vidų reikia įdėti moliūgo gabalėlių;
• košę teks patamsinti dar apie penkias minutes ant silpnos ugnies, tada jau galima patiekti prie stalo;
• Jei norite, galite pridėti šiek tiek riešutų.

Heraklio dribsnius virti mikrobangų krosnelėje yra gana paprasta ir greita. Viskas bus paruošta vos per kelias minutes.

Komponentai:

• 1,5 g. vanduo;
• 1 st. Heraklio kruopos;
• 1 šaukštelis granuliuotas cukrus;
• druskos pagal skonį;
• 1/2 šaukštelio sviesto.

Virimo procesas yra toks.

• Tokiu atveju puodų nereikia, reikia tik gilaus dubenėlio, į kurį pilamas vanduo. Tada ten supilami avižiniai dribsniai, kuriuos, jei pageidaujama, galima iš anksto sumalti kavos malūnėlyje.
• Apibendrinant galima pasakyti, kad į vidų įpilama granuliuoto cukraus ir druskos, o cukraus kiekį galima reguliuoti savarankiškai, atsižvelgiant į skonio nuostatas, ir, jei pageidaujama, visiškai pakeisti medumi, tokiu atveju patiekalas pasirodys daug aromatingesnis ir sveikesnis. Tačiau reikia atsiminti, kad medus dedamas išėmus lėkštę iš mikrobangų krosnelės.
• Visas turinys turi būti kruopščiai sumaišytas, kol gaunama vienalytė masė, svarbu, kad avižiniai dribsniai būtų visiškai padengti vandeniu.
• Tada dubuo dedamas į mikrobangų krosnelę, laikmatis turi būti nustatytas į tris minutes, o galia - maksimali.
• Neuždenkite dubens lėkšte, nes gali ištekėti vanduo.
• Pasibaigus laikui atidarykite dureles ir gerai išmaišykite dubenėlio turinį. Faktas yra tas, kad kaitinimas vyksta ne visai tolygiai, todėl nesumaišius košės ji iš šonų liks žalia.
• Kai tik atliekami visi būtini veiksmai, durelės užsidaro, o košė toliau kaista dar tris minutes, tik esant vidutinei galiai.
• Iškart prieš valgį į košę dedamas sviestas, taip pat, jei pageidaujama, vaisių, uogų ar riešutų gabaliukai. Papildomi ingredientai paįvairins avižinių dribsnių košės skonį ir padarys ją malonesnę.

Heraklio košė – pirmasis rekomenduojamas pusryčių produktas dietos besilaikantiems žmonėms. Jis ne tik nekaloringas, bet ir labai maistingas, todėl sotumo jausmas išliks visą rytą, todėl išvengsite papildomų valgių ir nenaudingų užkandžių.

Šis receptas yra standartinis ir yra visų dietinių avižinių dribsnių pagrindas. Svarbus niuansas – cukraus pakeitimas medumi.

Komponentai:

• 1 st. Heraklio kruopos;
• 2.5 str. vanduo;
• druskos pagal skonį;
• 1 st. l. medus;
• 1 obuolys.

Vandenį reikia supilti į puodą storu dugnu, užvirinti ir įberti druskos. Tada supilkite avižinius dribsnius, o ugnis sumažinama iki vidutinės. Košę reikia virti apie penkiolika minučių, tada nukelti nuo ugnies ir šiek tiek atvėsinti. Tik patiekalui šiek tiek atvėsus, galite įdėti medaus, kitaip sveikas produktas neteks visų vitaminų. Obuolius supjaustykite kubeliais ir supilkite į košę prieš pat patiekiant.

Kaip žinote, graikiniai riešutai yra labai maistingi ir juose gausu vitaminų. Šis produktas geriausiai tinka dietinei košei.

Reiktų:

• 2 valg. vanduo;
• 1,5 g. Heraklio kruopos;
• 50 gramų graikinių riešutų.

Maisto gaminimas:

• užvirinkite vandenį, suberkite dribsnius ir smulkiai pjaustytus riešutus;
• viską gerai išmaišykite ir palikite virti penkiolika minučių, retkarčiais pamaišydami;
• ši košė ilgam paliks sotumo jausmą, o graikinių riešutų pavidalo įdaras suteiks papildomos energijos.

Originaliame avižinių dribsnių košės iš Škotijos recepte yra cinamono, kuris, kaip žinoma, yra vienas iš svorio metimo produktų. Ši košė bus puikūs pusryčiai, o papildomi ingredientai citrinos sulčių ir cinamono pavidalu suteiks patiekalui originalų skonį.

Komponentai:

• 1 st. Heraklio kruopos;
• 2.5 str. vanduo;
• medaus pagal skonį;
• sultys iš 1/2 citrinos;
• 1 šaukštelis cinamono.

Maisto gaminimas:

• pirmiausia į keptuvę patenka kruopos, ji užpilama vandeniu ir užvirinama;
• tada ugnis sumažinama, o košė virinama penkiolika minučių;
• kai patiekalas bus paruoštas ir šiek tiek atvės, į vidų reikia įpilti medaus, cinamono ir citrinos sulčių.

Heraklio košės ant vandens ruošimo būdus žr. žemiau.