Cik kaloriju ir konservētos ananāsos un ko no tiem pagatavot?

Ananāsi ir labs vitamīnu un minerālvielu avots. Tas satur taukus, olbaltumvielas, mangānu, kas pozitīvi ietekmē vielmaiņu. Turklāt tas satur lielu daudzumu C vitamīna. Rakstā mēs noskaidrosim, cik kaloriju ir konservētos ananāsos, kā arī padomāsim, ko no tiem pagatavot.

Eksotiskais auglis satur daudz šķiedrvielu, skābju, kalcija, kālija, dzelzs, fosfora, cinka, vara, joda, mangāna un magnija. Ananāsi ir bagāti ar vitamīniem B1, B12, B2, A. Sastāvā esošo kaloriju skaits nevar iepriecināt tos, kas seko savam liekajam svaram.

Šis ir mazkaloriju produkts - 100 grami satur ne vairāk kā 48 kcal.

Šodien veikalu plauktos parādās marinēts produkts skārda un stikla burkā.. Ražotāji ražo dažādus konservus, ievērojot GOST, piemēram, ananāsus kompotā, sīrupā un pat savā sulā.

Sakarā ar to, ka ananāsos ir daudz dažādu aktīvo vielu, augļiem ir savas unikālas īpašības. Pirmkārt, šis efektīvs gremošanas procesa stimulators, kas spēj regulēt enzīmu līmeni.

Saskaņā ar BJU, auglis nesatur olbaltumvielas, savukārt tas ir bagāts ar citronskābi, šķiedrvielām, uztura šķiedrvielām. Neskatoties uz augsto cukura saturu, ananāsi attiecas uz diētiskajiem produktiem.

Ananāss un tā ekstrakts aktīvi izmanto kosmētiskiem nolūkiem. Augļi ir ideāli piemēroti kakla un sejas ādas kopšanai. Turklāt tas ātri noņems palielināto tauku saturu ādā. Augļiem papildus visam piemīt antibakteriāla iedarbība.

Visi augļi ir veselīgi savā veidā. Ananāsu pozitīvās īpašības ir padarījušas to par pieprasītu produktu uz mūsu galda. Tas palīdz ātri pazemināt asinsspiedienu, atšķaidīt asinis, aizsargāt pret sirds un asinsvadu problēmām - insultu, aterosklerozi, sirdslēkmi, asinsvadu trombozi. Ananāsi tiek uzskatīti par labākajām zālēm pneimonijas, infekcijas slimību, bronhīta, nervu sistēmas patoloģiju ārstēšanā.

Augļi satur fermentu, ko sauc bromelīns. Pateicoties viņam, cilvēks var ātri zaudēt svaru un atjaunot savu ķermeni. Tāpēc ananāsi bieži ir uztura bagātinātāju galvenā sastāvdaļa.

Augļi palīdz paaugstināt serotonīna līmeni, kas notrulina izsalkuma sajūtu, attīra organismu no liekā ūdens. Ne tikai tāpēc, ka uztura speciālisti iesaka kādu dienu ievērot ananāsu diētu.

Ananāss ir bīstams gastrīts ar paaugstinātu skābumu, čūlas. Augļi satur daudz skābes, kas kairina gremošanas sistēmas gļotādu.

Liels augļu daudzums uzturā noved pie zobu problēmām. Pēc lietošanas noteikti izskalojiet muti. Grūtniecēm jābūt īpaši uzmanīgām ar augļiem. Lietojot uzturā negatavus augļus, dzemde var sākt aktīvi sarauties. Tieši šī iemesla dēļ sieviete dienas laikā drīkst apēst tikai 150 gramus ananāsu un izdzert 200 ml sulas.

Ananāsu kodināšana mājās ir vienkārša. Jūs varat sagriezt augļus gredzenos vai šķēlēs, saglabāšanas metode no tā nemainās.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 1 sasmalcināts ananāss (2 tases);
• 0,5-1 glāze ūdens;
• 0,5 glāzes cukura;
• 2 ēdamkarotes apelsīnu liķiera

Gatavošanas process ir šāds:

• lai sāktu gatavot konservētus ananāsus pēc receptes, vispirms jāuzvāra norādītais ūdens daudzums;
• cukuru pievieno karstam ūdenim un maisa, līdz tas pilnībā izšķīst;
• uzvāra cukura maisījumu, pievieno augļus;
• labi samaisa un vēlreiz uzvāra;
• noņem pannu no uguns un ļauj atdzist 15 minūtes;
• paņemiet tīru stikla trauku, uzmanīgi noslaukiet to ar tīru drānu vai virtuves dvieli;
• pievienojiet šķidrumu ananāsu šķēlītēm un labi samaisiet;
• ņem maisījumu un ielej burkā;
• pārklājiet trauku ar tīru virtuves dvieli un turiet to, līdz tas atdziest līdz istabas temperatūrai;
• uzskrūvējiet vāku.

Ananāsi, atkarībā no veida, tiek uzglabāti no 4 dienām līdz 5 mēnešiem. Svaigus ananāsus var uzglabāt ledusskapī līdz 2 nedēļām, konservētus - gandrīz pusgadu pagrabā, tad vēlams ēst.

No konservētiem ananāsiem var pagatavot daudzus ēdienus. to pārsteidzošs deserts bez cepšanas, to var pasniegt uz galda kopā ar citiem augļiem uz šķīvja.

Jūs varat pagatavot brīnišķīgus vistas salātus ar ananāsiem. Tam būs nepieciešams:

• 20 gabaliņi ananāsu;
• 1/2 tase majonēzes;
• 1 glāze sasmalcinātas selerijas;
• 2 glāzes vārītas vistas (kubiņos).

Gatavošanas process sastāv no vairākiem posmiem.

1. Lielā bļodā sajauc vistas, selerijas un ananāsu gabaliņus. Atlikt malā.
2. Degvielas uzpildei izmantojiet īpašu maisījumu. Majonēzi un ananāsu sulu sajauc, līdz iegūta viendabīga masa. Iegūto sastāvu lej virsū salātiem un labi samaisa.
3. Tvertne ar trauku tiek nosūtīta uz ledusskapi. Jūs varat pasniegt uz galda pēc stundas.

Ja vēro savu figūru, brokastīs noteikti vajadzētu pagatavot vieglus tropu salātus. Savā sastāvā:

• 1/2 ananāsa, sagriezta
• 1 mango, sasmalcināts;
• 4 glāzes salātu zaļumi (saplēsti);
• 1 glāze ķiršu tomātu;
• 1/3 tase balzamiko mērces;
• 1/3 tase makadāmijas riekstu.

Visas sastāvdaļas vienkārši sajauc un pasniedz.

Ir daudz lielisku sviestmaižu recepšu. Viens no vismīļākajiem ir Havaju versija. Silts ēdiens tiek pagatavots ļoti ātri, to var pasniegt kā sātīgas brokastis. Šī iespēja ar kausētu sieru nevar neiepriecināt bērnu.

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• 3 apaļas maizītes pēc izvēles;
• 6 šķēles Kanādas bekona vai šķiņķa;
• 6 šķēles jūsu iecienītākā siera;
• 6 šķēles ananāsu, svaigi vai konservēti, nav atšķirības
• 2-3 ēd.k. l. sviests.

Gatavošanas process ir šāds:

• sagatavo visas norādītās sastāvdaļas - sagriež svaigu ananāsu vai atver konservētu, sagriež maizītes un bekonu;
• uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F;
• pārziež maizītes ar sviestu;
• sagriež gaļu un liek uz maizītēm;
• ielieciet ananāsus virs gaļas;
• visu pārklāj ar sieru un pārliek sviestmaizes uz cepešpannas;
• Liek cepeškrāsnī uz apmēram 10 minūtēm vai līdz sviestmaizes ir siltas un siers izkusis.

Ananāsu želeja ir ļoti garšīga. To ir viegli pagatavot, ja zināt tehnoloģiju. Šim ēdienam jums būs nepieciešams:

• 1 st. l. želatīna pulveris;
• 300 g cukura (vai pievieno pēc garšas);
• 550 ml ūdens;
• 600 ml gvajaves sulas vai citas;
• 800 ml ananāsu sulas.

Želejas pagatavošana ir pavisam vienkārša:

• iemērc želatīnu 2 ēd.k. l. ūdeni nelielā bļodā un noliek malā;
• pievienojiet pārējās sastāvdaļas lielā katliņā un uz vidējas uguns uzvāra, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis;
• tagad var iemaisīt izmērcēto želatīnu;
• turpina maisīt šķidrumu vēl 3-5 minūtes;
• uguni izslēdz un maisījumu maisa vēl 2 minūtes;
• ananāsu šķēles izklāj traukā un pārlej ar iegūto maisījumu;
• ievietojiet traukus ledusskapī, līdz tie pilnībā sacietē.

Šis ir pārsteidzošs deserts, kas patiks bērniem un pieaugušajiem. Lai to sagatavotu, jums ir nepieciešams:

• 250 grami ananāsu;
• 370 g iebiezinātā piena;
• želatīna maisiņš;
• 4 ēd.k. l. piens;
• 200 mililitri bieza putukrējuma;
• 1 st. l. pūdercukurs;
• rīvēta šokolāde.

Želatīnu vispirms iemērc pirms vārīšanas. Visas sastāvdaļas sajauc un atstāj ledusskapī, līdz sastingst.

Ir vēl viena recepte, kuras pagatavošanai jums būs nepieciešams:

• 2 bundžas kondensētā piena;
• 5 olas;
• ananāsu bundža sīrupā;
• paciņa ananāsu želatīna;
• piparmētru lapas (pēc garšas);
• 200 mililitrus krējuma siera.

Ananāsu sulu liek uz uguns katliņā. Tajā izšķīdina želatīnu un pievieno dažas piparmētru lapiņas. Kamēr šķidrums vārās, želatīnam vajadzētu labi izšķīst. Tagad jūs varat izlikt pārējās sastāvdaļas, ieskaitot augļus.

Skatiet šo videoklipu, lai uzzinātu, kā pagatavot salātus ar konservētiem ananāsiem.