Banānu diēta: plusi un mīnusi, noteikumi un iespējas, veselīga izeja

Neskatoties uz augsto kaloriju saturu, banāni ļauj normalizēt vielmaiņu un veicināt svara zudumu. Augļiem nav tauku dedzināšanas efekta, un, neievērojot diētas noteikumus, tie tikai paātrinās svara pieaugumu. Tajā pašā laikā banānu notievēšanas metodes trūkumus kompensē tās priekšrocības: kuņģa-zarnu trakts tiek atbrīvots no toksīniem un liekā šķidruma, cilvēks saņem nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas un nejūt lielu badu.

No banāniem kļūt resnam vai zaudēt svaru?
Banāni tiek klasificēti kā augstas kaloritātes augļi, jo 100 g produkta enerģētiskā vērtība sasniedz aptuveni 96 kcal. Tie satur lielu daudzumu viegli sagremojamu ogļhidrātu, kas kā glikogēns nogulsnējas aknās un muskuļos. Pēc tam ķīmiskā viela kļūst par taukaudu pamatu. Tajā pašā laikā ir dažas banānu šķirnes, kas labvēlīgi ietekmē ķermeni:
- tiem ir tauku dedzināšanas efekts, pateicoties intracelulārā metabolisma paātrināšanai;
- ir zems GI, kā dēļ ogļhidrāti uzsūcas lēnāk;
- remdēt izsalkumu 3-4 stundas;
- veicina liekā šķidruma izvadīšanu;
- garšīgi ēdieni ļauj vieglāk panest zemu kaloriju diētu;
- banānos esošajam pektīnam vai šķīstošajai šķiedrai ir neliela caureju veicinoša iedarbība, izvada no organisma izkārnījumus un toksīnus;
- nodrošināt ķermenim pietiekami daudz enerģijas.
Šīs šķirnes ietver Japānā audzēto Basho banānu, sarkanos un plānās mizas banānus. Tie palīdz atbrīvoties no liekā svara 1-2 nedēļu laikā. Šajā laikā ķermenis var zaudēt līdz 5 kg.


Turklāt banāniem ir daudz noderīgu īpašību:
- augstā kālija satura dēļ uzlabojas miokarda kontraktilitāte, samazinās sliktā holesterīna līmenis;
- organiskās skābes kavē patogēno mikroorganismu augšanu;
- uzlabojas gremošanas orgānu darbs: samazinās grēmas attīstības risks, augu proteīni maigi apņem kuņģa sieniņas, pasargājot tās no sālsskābes agresīvās iedarbības;
- palielinās efektivitāte, cilvēkam ir vieglāk koncentrēties uz uzdevumiem;
- asinsspiediens samazinās;
- ūdens-elektrolītu līdzsvars tiek normalizēts;
- uzlabo audu reģenerāciju;
- flavonoīdi stimulē serotonīna un dopamīna ražošanu;
- palīdz muskuļiem ātri atgūties pēc intensīva treniņa.
Bet, neskatoties uz lielo noderīgo īpašību skaitu, Banāni var padarīt jūs resnu. Parasti cilvēks iegūst lieko svaru, nepareizi lietojot tropiskos augļus. Cilvēki pieņemas svarā, ja katru dienu ēd lielu daudzumu banānu vai izvēlas augstas kaloritātes produkta šķirnes.


Svara zaudēšanas diētas būtība
Banānu diēta ir ogļhidrātu svara zaudēšanas paņēmiens, kas ietver līdz pat 1100-1200 kcal dienā. Diēta šādā programmā nav līdzsvarota, tāpēc tās ilgums nedrīkst pārsniegt 7 dienas. Ja plānojat ievērot stingras diētas iespēju, jums vajadzētu ierobežot diētu tikai 3 dienas. Šajā režīmā dienā atļauts apēst 1 kg banānu, 750 ml piena ar 2,5% tauku saturu un negāzētu minerālūdeni. Pienu var aizstāt ar kefīru ar 1% tauku saturu.
Banāniem nav tauku dedzināšanas efekta. Svara zudums notiek vielmaiņas paātrināšanās un gremošanas procesa normalizēšanās dēļ. Augļi satur lielu daudzumu augu šķiedras. Diētiskās šķiedras nav rupjas, bet šķīstošas – nonākot kuņģa-zarnu traktā, tās pārvēršas gļotādā šķidrumā. Tas apņem orgānu sienas, veicinot izdedžu masu izvadīšanu, un mīkstina fekāliju masas.
Rezultātā pēc banānu ēšanas ir jūtama viegla caureju veicinoša iedarbība, kuras dēļ organisms atbrīvojas no pārtikas atkritumiem.

Banānos esošie vitamīni un minerālvielas atjauno ūdens un elektrolītu līdzsvaru. Aktīvām vielām piemīt pretiekaisuma iedarbība, tāpēc tās mazina kāju un sejas pietūkumu. Šķidruma aizture organismā traucē intracelulāro vielmaiņu. Pateicoties banānu lietošanai, organisms atbrīvojas no liekā ūdens, kā rezultātā normalizējas vielmaiņa. Cilvēks jūt vieglumu, ir vēlme kustēties.
Tā kā iknedēļas banānu diētas kaloriju saturs ir augsts, ir nepieciešamas fiziskās aktivitātes.. Lai kompensētu regulāras fiziskās aktivitātes enerģijas izmaksas, organisms būs spiests sadedzināt viscerālos un zemādas taukaudus. Tajā pašā laikā, ievērojot diētu, ir nepieciešams uzturēt skeleta muskuļu darbu.
Uzturot zemu kaloriju diētu, tiek sadalīti ne tikai tauki, bet arī muskuļi. Tāpēc kopā ar banāniem jālieto olbaltumvielu produkti: piens, skābpiena dzērieni, biezpiens, liesa gaļa.


Indikācijas un kontrindikācijas
Banānu diēta ir piemērota cilvēkiem šādos gadījumos:
- kuņģa-zarnu trakta slimības, izņemot akūtu periodu: peptiska čūla, gastrīts, gastroduodenīts, biežas grēmas, refluksa slimība;
- tendence attīstīties tūskai, ūdens un elektrolītu līdzsvara pārkāpums;
- hipoglikēmija - zema cukura koncentrācija asinīs;
- aknu un žultspūšļa slimības: holecistīts, holangīts;
- nieru darbības traucējumi;
- slikta cirkulācija;
- aptaukošanās (ne vairāk kā 50-100 g dienā), liekais svars.
Banānus ir atļauts ēst neapstrādātus un vārītus. Cept augļus ieteicams cilvēkiem, kas vecāki par 50 gadiem, pacientiem ar gastrītu un čūlu. Norijot, mīkstums stimulē aizsargājošu gļotu veidošanos, kas aizsargā kuņģa sienas no sālsskābes agresīvās iedarbības.


Tajā pašā laikā banāni var kaitēt cilvēkiem ar šādām problēmām:
- augsts asins recēšanas līmenis;
- grūtniecības un zīdīšanas periods;
- varikozas vēnas, tromboflebīts;
- pēcinsulta un pēcinfarkta periods;
- palielināta gāzu veidošanās zarnās;
- smags žultspūšļa bojājums;
- individuāla produkta nepanesamība, iedzimta nosliece uz alerģiju attīstību;
- 1. un 2. tipa cukura diabēts;
- nieru un aknu mazspēja.
Ja kontrindikācijas tiek ignorētas, var attīstīties dispepsijas traucējumi. Sākas meteorisms, vēdera uzpūšanās, krēsla pārkāpums. Smagas slimības fona apstākļos strauji pasliktinās vispārējais ķermeņa stāvoklis. Grūtniecēm nevajadzētu ievērot banānu diētu, jo, ievērojot ogļhidrātu diētu, var rasties intrauterīnās augļa anomālijas.
Šiem zīdaiņiem pēc piedzimšanas pastāv kernicterus un hemolītiskās anēmijas risks.


Šķirnes
Lai zaudētu svaru, jūs nevarat izvēlēties pirmos augļus. Ir nepieciešams iegādāties plānās mizas jeb japāņu Basho banānus. Tie satur daudz mikroelementu, un tiem ir mazāks kaloriju saturs. Pateicoties lielam uzturvielu daudzumam, tie ir vieglāk sagremojami un remdē izsalkumu 3-4 stundas.
Negatavi banāni satur nešķīstošu cieti, kas netiek sagremota zarnās. Tāpēc pēc to lietošanas ir iespējama meteorisms un vēdera uzpūšanās. Pārgatavojušos banānos koncentrējas fruktoze, sāk uzkrāties toksīni.
Pirms augļu iegādes jums jāpārbauda to izskats:
- mizai jābūt plānai, dzeltenai;
- nogatavojušies augļi ir mīksti uz tausti;
- ieteicams iegādāties vidēja izmēra augļus;
- zaļos banānus var nogatavināt mājās.
Banāni ar biezu mizu ir lopbarības augļi, kurus vajadzētu ēst tikai pēc cepšanas vai vārīšanas. Pirms lietošanas no augļiem jānoņem miza un baltie pavedieni. Uz diētas ir aizliegts ēst žāvētus augļus, jo to kaloriju saturs uz 100 g sasniedz 365 kcal.

Banānu piens
Banāni labi sader ar pienu 2,5-3,2% tauku. Individuālas dzēriena nepanesības gadījumā tas jāaizstāj ar dabīgo jogurtu. Ir 2 iespējas ievērot banānu-piena diētu.
- Stingri. Diēta turpinās 3-5 dienas. Dienā atļauts apēst līdz 3 vidēja izmēra banāniem un 250 ml vājpiena. Dzert ūdeni neierobežotā daudzumā. Vakariņām jābūt pirms 18:00.
- saudzējoši. Dienas laikā ir atļauti 4 banāni un 1 litrs piena. Produkti jāsadala 5-6 daļās.Tos var lietot atsevišķi, kokteiļa vai saldējuma veidā. Starp ēdienreizēm varat dzert tēju vai ūdeni. Diētas ilgums nedrīkst pārsniegt 10 dienas.
Dienas laikā, izmantojot saudzējošu programmu, jūs varat zaudēt līdz 700 g svara, savukārt, ievērojot stingru diētu, 5 dienu laikā varat zaudēt līdz 3 kg.

japāņi
Japānas banānu diētu izstrādāja dietologs Hitoši Vatanabe. Pēc viņa domām, banānu mīkstuma kombinācija ar siltu ūdeni paātrina vielmaiņas ātrumu. Ja sekojat viņa svara zaudēšanas programmai, pusdienās un vakariņās varat ēst jebkuru ēdienu.. Tajā pašā laikā liekais svars turpina izzust, pateicoties augļu brokastīm.
Negatavi banāni satur izturīgu cieti, kuras sagremošanai kuņģī nepieciešams ilgs laiks. Sakarā ar to cilvēks izjūt viltus piesātinājumu. Bads nenotiek, bet organisms tērē lielu enerģijas daudzumu, lai sagremotu sarežģītu ogļhidrātu ķēdi. Tā rezultātā jūs varat sasniegt tauku dedzināšanas efektu. Silts ūdens ir nepieciešams, lai uzlabotu pārtikas gremošanu.
Japāņu diētas versijā jūs varat zaudēt 5 kg mēnesī. Lai zaudētu svaru, jums vajadzētu izvēlēties svaigus banānus, kas iepriekš nav termiski apstrādāti vai saldēti. Ja pēc pusstundas pēc brokastīm cilvēks jūtas izsalcis, var apēst vēl vienu augli. Šajā gadījumā pirmās ēdienreizes kopējais kaloriju saturs nedrīkst pārsniegt 200 kcal.

Izmantojot Hitoshi Watanabe diētu, jums jāievēro daži noteikumi.
- Neēdiet vakariņas vēlāk par 18:00. Ja pēc 30 minūtēm pēc vakariņas ir izsalkuma sajūta, varat ēst jebkurus augļus pēc izvēles, izņemot vīnogas un hurmas.
- Jums jāiet gulēt pirms pusnakts. Vakariņām vajadzētu būt vismaz 4 stundas pirms gulētiešanas.Diētas laikā ieteicams vest pārtikas dienasgrāmatu, kurā jāatzīmē pārtikas produktu kaloriju saturs, ēšanas laiks un svara izmaiņas.
- Ir aizliegts pārēsties. Brokastīs ir atļauts ēst ne vairāk kā 4 banānus. Pēc ēšanas vajadzētu būt nelielai izsalkuma sajūtai.
- Neēdiet pārgatavotus augļus. Aptumšotos un mērcētos augļos tiek koncentrēts liels cukura daudzums, kas nogulsnējas glikogēna veidā. Jūs varat ēst zaļus banānus ar plānu mizu.
- Dienas laikā maziem malciņiem jādzer negāzēts ūdens un zaļā tēja.
- Desertus var ēst tikai no rīta. Aizliegts lietot alkoholu, kafiju un piena produktus.
- Fiziskām aktivitātēm jābūt neobligātām.


Hitoši Vatanabe uzskata, ka cilvēkam brokastu laikā jāsaņem maksimālais enerģijas daudzums. Tieši šīs kalorijas organisms sadedzinās darba dienas laikā. Banāni ir ideāli piemēroti barības vielu krājumu papildināšanai, saturot līdz 21 g ogļhidrātu uz 100 g mīkstuma. Diētas ilgums cilvēkam jāizvēlas pašam. Maksimālais pieļaujamais svara zaudēšanas ilgums ir līdz 4 mēnešiem.
Dienas ēdienkartes paraugs | Produkti |
Brokastis | 250 ml silta ūdens, 1-4 banāni. |
Pusdienas | Auzu pārslu putra vārīta ūdenī bez cukura. Garšas labad tiek pievienoti jebkura augļa gabaliņi, izņemot banānus. |
Vakariņas | Zema tauku satura zupa, tvaicēta gaļa vai cepta zivs. |
pēcpusdienas tēja | Auglis vai sauja riekstu. |
Vakariņas | Vārīta vistas fileja ar garnējumu, dārzeņu salāti, kas garšoti ar olīveļļu. Ja jūtaties izsalcis, varat papildus apēst ābolu vai iedzert zaļo tēju. |


Izkraušanas dienas funkcijas
Izkraušana tiek veikta katru nedēļu dienas laikā. Dienas laikā cilvēks attīra organismu no toksīniem un toksīniem, tiek izvadīts liekais šķidrums, normalizējas gremošana un vielmaiņa. Pateicoties šim efektam, organisms pats sadedzina nevajadzīgos taukaudus.
Dienas laikā var apēst 500-1000 g banānu un izdzert līdz 2 litriem ūdens. Ēdiet 4-5 reizes dienā ar 2-3 stundu pārtraukumu. 24 stundas pirms izkraušanas jums vajadzētu atteikties no taukainiem, ceptiem, sāļiem un pikantiem ēdieniem. Vakariņu laikā badošanās dienas priekšvakarā ir aizliegts pārēsties.
Nākamajā dienā pēc izkraušanas jums jāēd tikai ēdieni ar zemu tauku saturu.

Ēdienkarte 3 un 7 dienām
Ievērojot stingras diētas variantu 72 stundas, ir jāsamazina fiziskās aktivitātes, lai neradītu stresu organismā un vielmaiņas traucējumus. Diētas ikdienas kaloriju saturs ir līdz 1000 kcal. Dienā ir atļauts 1-1,3 kg nomizotu banānu mīkstumu, kas būs jāsadala 4-5 ēdienreizēs. Starp ēdienreizēm jums jāievēro 2-3 stundu pārtraukums. Dienas laikā varat dzert zaļo tēju un negāzētu ūdeni. Pateicoties šādai svara zaudēšanas programmai, 3 dienu laikā var atbrīvoties līdz 2-3 kg liekā svara.
Ķermeņa svars samazinās, pateicoties izdedžu masu, toksīnu un liekā šķidruma izvadīšanai. 3 dienu laikā nav tauku dedzināšanas efekta, jo organisms tiek attīrīts tikai no pārtikas atkritumiem. Ierobežota uztura periodā organisms cenšas uzkrāt pēc iespējas vairāk glikogēna. Tajā pašā laikā, pateicoties 3 dienu izkraušanai, palielinās kopējais vielmaiņas ātrums, kas uzsāk svara pašregulācijas procesu.
Ievērojot iknedēļas banānu diētu, jūs varat zaudēt līdz 5 kg ķermeņa svara. 7 dienu laikā uzlabojas pašsajūta, parādās vēlme vingrot un pazūd smaguma sajūta vēderā. Augļi kopā ar citiem diētiskiem pārtikas produktiem negatīvi neietekmē veselību, bet svara zaudēšanas laikā imunitātes uzturēšanai ārsti iesaka papildus lietot multivitamīnu kompleksus.


Diēta | Brokastis | Pusdienas | Vakariņas | Vakariņas |
1 diena | 1-2 banāni, zaļā tēja. | Banāns. | Vāja tēja, sviestmaize ar dārzeņiem. | 250 ml kefīra, augļu salāti ar banāniem. |
2 diena | Nesaldināta kafija bez piena, jebkurš auglis pēc Jūsu izvēles. | Glāze zema tauku satura piena un banāns. | Zaļā tēja, daži augļi. | Banāns, jogurts ar zemu tauku saturu. |
3 diena | Zaļā tēja, 2 augļi. | Banāns. | Tvaicēti griķi ar plānu gaļas šķēli. | 250 g dārzeņu salāti. |
4. diena | Banānu tēja. | Vārīta vistas ola. | Svaigi augļi. | Banāns un glāze beztauku jogurta. |
5. diena | 2 banāni, kafija bez cukura un piena. | Glāze kefīra. | Neraudzētas auzu pārslas, 150 g zema tauku satura ceptas zivis. | Banāns. |
6. diena | 2 banāni, vāja tēja. | Banāns, vājpiens. | Dārzeņu salāti no lapu zaļumiem un tomātiem. | Glāze piena 2,5% tauku un kefīrs. |
7. diena | 1-2 banāni, kafija vai vāja tēja. | Banāns. | Neraudzēta putra ar vārītas vistas gabaliņiem. | Banāns un glāze kefīra. |


Diētas receptes
Banāni lieliski sader ar piena dzērieniem un citiem augļiem. Šie ēdieni var aizstāt svaigus banānu augļus iknedēļas uzturā. Dažos gadījumos augļus var lietot līdz 3 reizēm dienā. Tajā pašā laikā to kopējais daudzums nedrīkst pārsniegt 600 g dienā. Ja tiek pārsniegta deva, vielmaiņas traucējumu dēļ svara zaudēšanas process apstājas.
No banāniem var pagatavot šādus desertu veidus.
Vārds | Sastāvdaļas | Gatavošanas metode |
Melleņu banānu smūtijs |
| Banāni jāsagriež lielos gabalos un jāieliek silikona traukā, ko pēc tam ieliek saldētavā uz 2 stundām. Pēc vajadzīgā laika beigām augļi kopā ar mellenēm jāsamaisa blenderī, pēc tam pievieno kefīru vai jogurtu un vēlreiz samaisa. Sagatavoto maisījumu ieteicams ēst nekavējoties. |
banānu pankūkas |
| Augļus vajadzētu samalt vai samalt ar blenderi un sajaukt ar citām sastāvdaļām. No iegūtās masas cep pankūkas. Pankūkas jāpasniedz ar jogurtu, ogu ievārījumu vai siltu medu. |
Augļu salāti |
| Augļus smalki sagriež, tad pievieno jogurtu, medu un labi samaisa. Maisījuma virsu pārkaisa ar kanēli. |
banānu buljons |
| Ūdeni uz lielas uguns vajadzētu uzvārīt. Šajā laikā jums ir jāizskalo banāns, jānogriež tā gali un jāsadala vairākās daļās, nenoņemot mizu. Augļus liek katliņā un vāra 10 minūtes. Pēc tam jums jāizņem banānu gabaliņi. Iegūtajam buljonam pievieno kanēli. Vārītus banānus var ēst vai samalt blenderī, lai pagatavotu smūtiju. |
augļu smalkmaizītes |
| Augļu mīkstums, olas, saldinātājs un izkausēts sviests jāsaputo blenderī. Miltus, vanilīnu un cepamo pulveri sajauc atsevišķi un nelielās porcijās pievieno banānu maisījumam. Iegūtā mīkla jāizklāj veidnē vai cepešpannā, kas ir iepriekš ieeļļota ar sviestu. Kūku cep +180°C 40 minūtes. |
Cepts banānu mīkstums |
| Cepešpannu izklāj ar foliju un iesmērē ar sviestu. Banānu sagriež gareniski 2 daļās un izklāj uz folijas. Augļus pārkaisa ar rīvmaizi un kanēli, tad cep cepeškrāsnī +180°C 20 minūtes. |


Vai var vai nevar ēst augļus vakarā?
Nav ieteicams ēst augļus naktī. Ēdiet banānus vismaz 4 stundas pirms gulētiešanas. Lietojot tos vakarā, var rasties meteorisms, pastiprināta gāzu veidošanās un smaguma sajūta kuņģī. Piedzīvotā diskomforta dēļ cilvēks nevarēs normāli gulēt, kas negatīvi ietekmē hormonālo fonu un vielmaiņu. Tā rezultātā svara zaudēšanas process palēnināsies.
Pareiza pāreja uz parasto uzturu
Lai saglabātu rezultātu, jums pareizi jāiziet no diētas. Ja pēkšņi savā uzturā iekļaujat treknus ēdienus, svars var atgriezties nedēļas laikā. Nesabalansēts uzturs izjauks kopējo vielmaiņu, kas atkal uzkrās toksīnus zarnās.
Pēc ogļhidrātu diētas 5-7 dienas nav ieteicams lietot marinētus un pikantus ēdienus, konditorejas izstrādājumus, treknus ēdienus, ceptu pārtiku, saldos un gāzētos dzērienus. Kuņģa-zarnu traktam nevajadzētu ciest no pārmērīgas neveselīgas pārtikas lietošanas – parasti gremošanas orgāni pamazām pielāgojas jaunu pārtikas produktu sagremošanai.
Pirmajās 2-3 dienās ir atļauts ēst liesu gaļu un zivis, tvaicētus vai vārītus dārzeņus. Nākamo 48 stundu laikā ēdienkartē jāiekļauj neapstrādāti augļi un graudaugi.

Tajā pašā laikā ir nepieciešams ievērot sabalansēta uztura noteikumus un aprēķināt nepieciešamo ikdienas kaloriju saturu uzturā.
Ja plānojat turpināt svara zaudēšanas procesu, ieteicams ievērot stingrākus izejas noteikumus:
- 10-14 dienu laikā jāēd vārīta liesa gaļa, neraudzēti graudaugi, dārzeņi un augļi;
- pēc 2 nedēļām pēc diētas beigām pakāpeniski iekļaujiet uzturā citus pārtikas produktus;
- aizstāt vakariņas ar 1 banānu;
- sākt vingrot;
- samazināt porcijas līdz 250-300 g;
- neizmantojiet lielu daudzumu miltu un konditorejas izstrādājumu;
- pastaigājieties pusstundu svaigā gaisā.
Ja diētas laikā nebija reiboņa un dispepsijas traucējumu, katru nedēļu 24 stundas vajadzētu izkraut banānus.

Atsauksmes par rezultātiem
Gan uztura speciālisti, gan cilvēki ar lieko svaru pozitīvi runā par banānu diētu. Vidēji viņiem izdevās zaudēt no 3 līdz 5 kg. Zaudētā ķermeņa masas apjoms bija atkarīgs no svara zaudēšanas programmas ilguma un fiziskās aktivitātes apjoma. Pateicoties augstajam kaloriju saturam un augstajam šķiedrvielu saturam Izsalkumu varēju remdēt uz 3-4 stundām.
Tajā pašā laikā lielākā daļa interneta forumu lietotāju iesaka pieturēties pie iknedēļas diētas, kam raksturīgs daudzveidīgāks uzturs.Zaudējot svaru 3 dienu laikā, banānu saldā garša ir ļoti garlaicīga, tāpēc iespējama sabrukšana.
Nākamajā videoklipā jūs gaida banānu diētas iespējas un ēdienkartes.