Banānu kompota pagatavošana

Banāns ir populārs, garšīgs un veselīgs auglis, ko var atrast gandrīz jebkurā veikalā. To ēd dabīgā veidā un izmanto saldo konditorejas izstrādājumu gatavošanai, taču retais zina, ka banānu kompotu var pagatavot no eksotiska augļa. Zinot recepti, varat pagatavot oriģinālu cienastu visai ģimenei svētkiem vai pagatavot dzērienu ziemai.

Banāni satur daudz vitamīnu un minerālvielu. Šo augli var viegli atrast jebkurā gadalaikā par pieņemamu cenu. Augļu saldums ļauj no tiem pagatavot dzērienu bez cukura vai ar minimālu tā pievienošanu. Patīkama un bagātīga garša lieliski sader ar citiem augļiem un ogām, gan vietējiem, gan eksotiskiem. Gatavojot kompotu, tam var pievienot citronu, laimu, apelsīnu, mandarīnu, ābolu, bumbieri un daudz ko citu.

Saldie augļi lieliski sader ar skābo citronu. Citrusaugļu notis padarīs dzērienu ne tikai garšīgāku, bet arī veselīgāku, pateicoties augstajam C vitamīna saturam.

Lai pagatavotu garšīgu, veselīgu un barojošu dzērienu, mums ir nepieciešams:

• citrons - 200 grami;
• tīrs ūdens - 3 litri;
• banāni - 400 grami;
• cukurs - 400 grami (ja vēlaties dabīgāku garšu, pievienojiet mazāk cukura vai pilnībā atsakieties no tā).

Soli pa solim gatavošana.

• Uzliekam uz uguns lielu trauku ar ūdeni, uzkarsējam un pievienojam granulētu cukuru.
• Banāni ir rūpīgi jānomazgā un jānoņem no uzlīmēm, ja tādas ir. Ēdienu gatavošanai vēlams izmantot augļus mizā, tas dzērienam piešķirs pīrādas notis un ēstgribu aromātu.

• Saldos augļus sagriež lielos gabaliņos un liek verdošā ūdenī.
• Citronu applaucē ar verdošu ūdeni, sagriež gredzenos un izņem sēklas. Tie padara dzērienu rūgtu.
• Tvaicējiet banānu apmēram 10 minūtes un pēc tam pievienojiet citrusaugļus. Pagaidām, līdz šķidrums atkal uzvārās, un izslēdzam plīti.
• Mēs noņemam pannu uz paliktņiem un gaidām, līdz dzēriens ir pilnībā atdzisis.

Lai dzēriens saglabātos pirms aukstā laika iestāšanās, ir nepieciešams sagatavot stikla trauku un vispirms to sterilizēt. Dzērienu ielej kārbās, satin ar vākiem un nosūta uzglabāšanai skapī, pagrabā, pagrabā vai balkonā. Pasniedzot dzērienu, vēlams tam pievienot zariņu svaigas piparmētras, un, ja karstajā sezonā grasāties pacienāt draugus ar kompotu, iemetiet glāzē dažus ledus gabaliņus.

Gatavo dzērienu burciņās ledusskapī var uzglabāt apmēram nedēļu. Ja ziemai novākšanas procedūra tika veikta pareizi, kompots saglabāsies svaigs 1-2 gadus.

Banāni labi sader ar augļiem, kas aug daudzos Krievijas reģionos. Lai pagatavotu kompotu saskaņā ar šo recepti, varat izmantot dažādu šķirņu bumbierus.

Produkti:

• bumbieri - 300 grami;
• banāni - 400 grami;
• citrons - 200 grami;
• dzeramais ūdens - 3 litri;
• cukurs - 300-400 grami.

• Uzliekam uz degļa katliņu ar ūdeni un cukuru un gaidām, kamēr šķidrums uzvārās.
• Kamēr tiek gatavots sīrups, ir nepieciešams sagatavot galveno sastāvdaļu. Banānus nomazgā, noņem no astēm un sagriež lielos apļos. Mizu var noņemt vai atstāt, tas viss ir atkarīgs no personīgās izvēles.
• Citronu vajadzētu apliet ar verdošu ūdeni un sagriezt apļos vai šķēlēs. Vēlams atbrīvoties no sēklām.

• Pievienojiet banānus ūdenim un gaidiet, līdz parādās burbuļi. Pēc tam dzērienu vāra 10 minūtes un pievieno citrusaugļus.
• Bumbieri rūpīgi jānomazgā, nogriež astes un sagriež ceturtdaļās. Pievienojiet tos apmēram 10-15 minūtes pirms pilnīgas gatavības, pretējā gadījumā tie var vārīties mīksti.
• Vāra 10 minūtes un noņem trauku no plīts. Kompots ir gatavs.

Pārtikas veikali un tirgi piedāvā milzīgu ābolu izvēli. Šķirnes atšķiras pēc izskata, garšas un sastāva. Apvienojot savu iecienītāko mājas augļu šķirni ar banānu, jūs varat pagatavot kompotu ar pārsteidzošu garšu, kas būs bagāts ar noderīgiem mikroelementiem un vitamīniem.

Sastāvdaļas:

• dzeramais ūdens - 3 litri;
• āboli - puse kilogramu;
• cukurs - 200 grami;
• banāni - viens nogatavojies un liels auglis.

Gatavošanas process.

• Kompotam izmantojiet tikai kvalitatīvus ābolus, bez bojājumiem, traipiem, puves un citiem defektiem. Augļi rūpīgi jānomazgā, jāsagriež un jāizņem serde ar kauliņiem.
• Banānu nomizo un sagriež tāda paša izmēra šķēlēs.

• Ābolus liek traukā dzēriena pagatavošanai, aplej ar ūdeni un liek uz plīts. Šķidrumu vajadzētu uzvārīt.
• Kompotu vāra 5 minūtes, un tad viņi sāk maigi pievienot cukuru, sajaucot sastāvdaļas. Ir nepieciešams maisīt, līdz tas ir pilnībā izšķīdis.
• Pēc tam dzērienam pievieno banānu un vāra vēl 5 minūtes uz lēnas uguns.Pretējā gadījumā sastāvdaļas sāks vārīties mīkstas un izveidosies virca.
• Norādītā laika beigās konteiners tiek noņemts no uguns. Kompotu vēlams pārklāt ar vāku un atstāt ievilkties apmēram 30 minūtes.
• Tas padarīs dzērienu aromātiskāku un garšai bagātāku.

Lai dzērienam piešķirtu izteiksmīgāku un pievilcīgāku izskatu, mājsaimnieces pievieno tam dažas košas ogas.

Darbosies šādas sastāvdaļas:

• avenes un kazenes;
• melnās un sarkanās jāņogas;
• zemenes un zemenes;
• ķirsis.

Papildu komponenti praktiski nemainīs dzēriena garšu, bet padarīs tā aromātu izteiksmīgāku, bet krāsu košāku. Ja jums nepatīk produkta konsistence, varat to izkāst, lai noņemtu ne tikai vārītus augļus, bet arī kūkas.

Dzērienam varat pievienot ne tikai augļus un ogas, bet arī iecienītākās garšvielas, piemēram, kanēli vai krustnagliņas. Dažas mājsaimnieces izmanto bārbele un citas žāvētas ogas. Ņemot vērā milzīgo garšvielu izvēli, nav grūti uzņemt papildu sastāvdaļu. Galvenais gatavošanas procesā nav ar to pārspīlēt, pretējā gadījumā garša izrādīsies nepatīkama.

Kā pagatavot banānu kompotu, skatiet šo videoklipu.