banānu smūtiju receptes

Starp milzīgo garšīgo augļu izvēli vienu no galvenajām pozīcijām ieņem banāns. To var ēst svaigu, kaltētu vai saldētu, var cept, izmantot veselīgu desertu, saldumu gatavošanai, arī kulinārijas izstrādājumu dekorēšanai. Šos tropiskos augļus var izmantot, lai pagatavotu neticami veselīgu un gardu smūtiju dzērienu.

Banāni ir iekļauti bērnu uzturā gandrīz no dzimšanas, jo šis produkts neizraisa alerģiskas reakcijas. Tas ir noderīgi gan pieaugušajiem, gan bērniem. Tas satur vielu triptofānu, kura dēļ notiek serotonīna, laimes hormona, ražošana. Garastāvokļa uzlabošanai pietiek apēst vienu banānu.

Tiem, kuri nevar iztikt bez kafijas tases no rīta, ir svarīgi zināt, ka tas palīdz izvadīt no organisma svarīgu mikroelementu, piemēram, kalciju. Un, ēdot banānus, kalcijs kavējas.

Šis saldais produkts palīdz uzlabot mikrofloru zarnās. Tas satur noteiktus fermentus, ar to palīdzību barības vielas uzsūcas ātrāk.

Tas palīdzēs arī pret aizcietējumiem, kā arī atvieglos grēmas. Banānus ieteicams lietot kuņģa-zarnu trakta problēmu gadījumā. Tie aptver kuņģa sienas, novēršot iekaisuma attīstību un aizsargājot pret skābes postošo iedarbību gastrīta un kuņģa čūlas gadījumā. Ieteicams arī pret caureju, jālieto zarnu darbības atjaunošanai.

Arī sportistiem šis produkts noderēs. Tā kā celulozes sastāvā ir liels kālija daudzums, jūs uz ilgu laiku varat aizmirst par kāju krampjiem. Ir vērts tos biežāk iekļaut uzturā un ar tūsku.

Pietiek pirms treniņa apēst vienu tropisko augli, lai papildinātu enerģijas rezervi. Tas dos spēku un enerģiju, ar ko pietiks visam treniņam.

Šie saldie augļi ātri remdē izsalkumu. No banāna tiek pagatavots interesants dzēriens, kuram ir patīkami bieza un maiga tekstūra, izteikts aromāts un izcila garša. Šādas delikateses veiksmīgi aizstās saldo desertu.

Iepriekš smūtijus neuzskatīja par tik populāru dzērienu, taču pēdējā laikā arvien vairāk cilvēku cenšas ēst pareizi, cenšas uzlabot savu veselību, piesātināt organismu ar vitamīniem. Tāpēc viņi regulāri gatavo vitamīnus saturošu dzērienu. Smūtija dibinātāji bija rietumnieki, kuri neēda gaļas produktus. Tad šī dzēriena mode pārgāja Holivudas zvaigznēm, pēc tam viņi sāka to gatavot gandrīz visur.

Lai pagatavotu šo neparasti garšīgo dzērienu, pietiek ar blenderi. Banānus izmanto kā galveno sastāvdaļu. Turklāt dzērienam tiek pievienoti piena produkti, saldējums, ogas, sula. Pieredzējuši pavāri iesaka ievērot noteiktus noteikumus, lai kokteilis būtu īpaši garšīgs.

• Šāds dzēriens jāpagatavo tieši pirms pasniegšanas.Ja smūtijs ar banānu stāvēs ilgi, tas var mainīt krāsu, savukārt pasliktināsies tā garša un būs jūtams skābums.
• Karstajā sezonā var izmantot ledu. Lai to izdarītu, sasmalcinātā ledus gabaliņus traukā pievieno kā pēdējo, kad visi produkti jau ir saputoti un sajaukti.
• Ja vēlaties, jūs nevarat kratīt smūtiju ļoti ilgu laiku. Šajā gadījumā tajā sastapsies augļu gabaliņi.
• Receptes bieži izmanto cukuru, lai uzlabotu dzēriena garšu. To var aizstāt ar medu, vai arī jūs to nevarat lietot vispār.
• Lai dzēriens būtu ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs, tam pievieno nogatavojušos banānus. Neņemiet pārgatavojušos vai sapuvušos augļus.

Lietojot banānus un citus produktus, var iegūt dzērienu, kura konsistence ir bieza. Krēmveida struktūra saglabājas arī pēc sulas, piena vai ūdens pievienošanas. Šī kokteiļa priekšrocības ķermenim ir diezgan lielas.

• Tas ir ātri sagremojamu ogļhidrātu avots.
• Izdzerot biezu dzērienu, sāta sajūta saglabājas ilgu laiku.
• Banānu kokteiļi palīdz samazināt un kontrolēt apetīti, un tos bieži izmanto kā pamatu svara zaudēšanas diētām.
• Šim produktam ir patīkama tekstūra. Augsts saldums ļauj dzert dzērienu pat bez saldinātājiem.
• Tas palīdz mazināt nervu spriedzi, nomierinoši iedarbojas uz nervu sistēmu.
• Dzēriens satur lielu skaitu vērtīgu komponentu, tostarp vitamīnu B6, kā arī E un F. Un tajā ir arī pietiekams daudzums kālija, kas ir svarīgs sirds un asinsvadu sistēmai.
• Augļu smūtiju lietošana uzlabo ādas, matu stāvokli, kalpo imūnsistēmas stiprināšanai.

Lai gan banānu mīl daudzi, cilvēkiem ar cukura diabētu tas nav ieteicams. Šie saldie augļi satur daudz cukura, tāpēc bieža to lietošana var izraisīt zarnu problēmas.

Turklāt ir svarīgi zināt, ka augļskābes var iznīcināt zobu emalju, provocējot kariesa attīstību, zobu sāpes.

Daudzi iesaka gatavot smūtijus pašiem, jo ​​kafejnīcās un citās iestādēs gatavotie dzērieni var saturēt nedabiskas sastāvdaļas, kuru lietošana ieguvuma vietā radīs nepatīkamas sekas.

Vitamīnu kokteilis tiek izmantots kā papildu avots, lai iegūtu svarīgas produktos esošās sastāvdaļas. Izmantojot banānu, jūs varat pagatavot gardu dzērienu. Ieteicams lietot kā līdzekli svara zaudēšanai.

Šī biezā dzēriena sastāvs var saturēt dažādas sastāvdaļas. Var pagatavot augļu kokteili un pievienot tam arbūzu, persiku, nektarīnu, ērkšķogu. Tas var saturēt upenes, plūmes, zemenes, smiltsērkšķus, kā arī mellenes un mellenes, ķiršus vai bumbierus.

Banāns ir neitrāls produkts, kas piemērots saldu dzērienu pagatavošanai, izmantojot nogatavojušos augļus un ogas, kā arī ir piemērots ēdienam, kura pamatā ir spināti vai avokado.

Lai pagatavotu šo vienkāršo, bet tik garšīgo un veselīgo dzērienu, blendera bļodā jāsakuļ sasmalcinātās banāna šķēles līdz viendabīgai masai. Tad bļodā ielej glāzi piena. Daudzi iesaka iegūtajam maisījumam pievienot tējkaroti kakao pulvera, vaniļas cukura, šķipsniņu kanēļa. Saldumu cienītājiem masā var ielikt saldējuma bumbu. Saldējuma vietā bieži izmanto saldētu banānu, un tādā gadījumā tā kaloriju saturs būs mazāks.

Viena porcija ir līdz 400 ml.

Lai to sagatavotu, jums jāņem:

• kefīrs ar zemu tauku saturu - puse glāzes;
• attīrīts ūdens - puse glāzes;
• mazs banāns;
• mazs zaļš ābols;
• jāņogu un zemeņu ogas (sauja).

Visas sastāvdaļas ievieto blendera traukā un sakuļ līdz gludai. Kefīru var aizstāt ar zema tauku satura jogurtu bez krāsvielām un saldinātājiem.

Šim dzērienam ir patīkama tekstūra, tam ir izsmalcināta garša, patīkams aromāts, un tā krāsa ir līdzīga rozā mākonim. Pēc šāda dzēriena dzeršanas organisms kompensēs vitamīnu un minerālvielu trūkumu. To var izmantot, lai remdētu spēcīgu izsalkumu. Šis augļu kokteilis iepriecinās ikvienu jebkurā gadalaikā. Un tas arī palīdzēs tikt galā ar karstumu karstā dienā, it īpaši, ja pievienosi tam ledus gabaliņus.Ja dzēriens gatavots aukstajā sezonā, tam pievieno saldētas ogas.

Sastāvdaļas:

• banāns - 1 gab .;
• avenes - 1 glāze;
• piens (ar zemu tauku saturu vai vājpienu) - 2 tases.

Lai pagatavotu dzērienu, jums ir nepieciešams nomizot banānu un sagriezt to mazos gabaliņos. Avenes nomazgā un ļauj notecināt. Augļus liek traukā, pievieno pienu vai jogurtu un saputo blenderī, cenšoties iegūt viendabīgu konsistenci.

Šāds dzēriens tiek uzskatīts par vienu no populārākajiem, jo ​​tajā ir vispieejamākie komponenti. Daudziem patiks tā garša, turklāt dzēriens palīdz attīrīt organismu, samazināt svaru.

Lai pagatavotu, ņemiet:

• banāns;
• jogurts - 300-400 ml;
• ābolu sula - 120 ml.

Visas sastāvdaļas ievieto ierīces bļodā un sajauc. Lai pagatavotu smūtijus no āboliem, izmantojiet svaigus vai ceptus ābolus, sulu.

Ķiršu, bumbieru un pat arbūzu smūtiji ir neticami bagāti ar garšu. Melleņu dzērienam ir garšīga garša. Tās pagatavošanai tiek izmantoti šādi produkti:

• viens banāns;
• mellenes - 80-100 g;
• dzeramais jogurts - 110 ml;
• apelsīnu sula - 110 ml.

Lai pagatavotu, nolaidiet augļus traukā un sakuliet ar blenderi līdz gludai. Tad, turpinot kult, pievieno apelsīnu sulu un dzeramo jogurtu. Dzēriena porcija satur aptuveni 280 kcal.

Izmantojot šokolādi vai kakao, varat pagatavot šokolādes vai kafijas dzērienu pret stresu. Ne velti to sauc par antistresu, jo satur šokolādi, kas palīdz mazināt stresu un uzlabo garastāvokli.

Jums jāsagatavo šādi produkti:

• 2 vai 3 mazi banāni;
• šokolādes tāfelīte;
• zema tauku satura skābs krējums - 180 ml;
• apelsīnu sula - 180 ml;
• šķidrs medus - pēc garšas;
• ūdens - 40 ml.
• sviests - 1 ēd.k. karote.

Lai pagatavotu pretstresa smūtiju, jāizkausē šokolādes tāfelīte. Lai to izdarītu, varat izmantot mikroviļņu krāsni vai izkausēt to ūdens vannā. Gatavajai šokolādes masai pievieno karoti sviesta. Tad bļodā liek tropiskos augļus, pievieno saldo krējumu, apelsīnu sulu un medu. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc.

Gatavo masu izklāj mazās bļodiņās vai glāzēs, virsū lej izkausētu šokolādi.

Viens no kokteiļos visbiežāk izmantotajiem augļiem ir apelsīns. Viņam labāk ir izmantot apelsīnu sulu.

Sastāvdaļas:

• banāns -1 gab.;
• apelsīnu sula - 140 ml;
• jogurts ar zemu tauku saturu - 400 ml.

Lai pagatavotu smūtiju, sagrieziet augļus, ielejiet bļodā sulu un jogurtu, pēc tam sakuliet visas sastāvdaļas līdz gludai. Recepte ir paredzēta divām porcijām.

Šajā receptē netiek izmantots piens vai piena produkti. Lai to sagatavotu, jums jāsagatavo šādas sastāvdaļas:

• greipfrūti - 2 gab .;
• banāni - 2 gab .;
• apelsīni - 4 gab .;
• piparmētru lapas;
• sasmalcināts ledus.

Augļus nepieciešams nomizot, sagriezt gabaliņos un izspiest no tiem sulu. Banānus saputo blenderī un traukā pievieno svaigi spiestu sulu un ledus gabaliņus. Gatavo ēdienu lej glāzēs, rotā ar piparmētru zariņiem.

Ja parastais smūtijs ir pazīstams daudziem, tad smūtija bļoda, kā likums, ir zināma dažiem.Ir pieņemts to nedzert no glāzes, bet ēst no dziļas bļodas, izmantojot karoti. Šādu šķīvi ir ierasts izrotāt ar ogām, šķēlēs sagrieztiem augļiem un pat ziediem. Virsu pārkaisa ar sezama sēklām vai sezama sēklām.

Pagatavot oriģinālu smūtija bļodu nav grūti. Tam nepieciešamās sastāvdaļas notīra, nomazgā un sagriež mazos gabaliņos. Visas sastāvdaļas tiek nosūtītas uz blenderi un sakuļ līdz biezenim. Šī kokteiļa īpatnība ir tāda, ka tam netiek pievienots šķidrums. Pēc sastāvdaļu biezeņa izrotājiet trauku, apkaisa ar sēklām.

Lai pagatavotu smūtija bļodu, labāk ņemt ne pārāk sulīgus augļus, tādā gadījumā to konsistence šim ēdienam būs piemērotāka. Kā papildinājumu ņemiet nedaudz piena vai rūgušpiena produktu. Traukā ielej tik daudz šķidruma, lai būtu ērti ēst ar karoti.

Augļu smūtijus bieži izmanto dažādās diētās. Lai ēdiens nepaliktu garlaicīgi, jāizmanto dažādi produkti, bet banānam jāpaliek galvenajam komponentam. Viena kokteiļa porcija aizstāj vienu pilnu maltīti.

Lai gan šis ēdiens tiek uzskatīts par ļoti veselīgu, to nevajadzētu ēst vairāk kā trīs reizes dienā. Un arī jūs nedrīkstat šādi ēst vairāk nekā desmit dienas pēc kārtas. Pēc 10 dienām jums vajadzētu paņemt pārtraukumu. Jūs varat turpināt šo diētu pēc 3-4 nedēļām.

• Lai pagatavotu šo veselīgo kokteili, jāizmanto tikai augstas kvalitātes produkti.Nelietojiet gausus vai bojātus augļus un ogas.
• Ja tiek izmantoti produkti, kas satur daudz šķiedrvielu, tos pirms putošanas novāra. Bet jūs varat arī izmantot no tiem spiestu sulu.
• Pirms dārzeņu vai augļu ievietošanas blenderī tos sasmalcina, lai ātri iegūtu vēlamo konsistenci.
• Ja dzērienam izmanto saldētas ogas, tās iepriekš izņem no saldētavas.
• Lai iegūtu biezu smūtiju, varat ņemt auzu pārslas, kas iepriekš samērcētas jogurtā vai pienā.
• Lai iegūtu bagātīgu garšu, sajauciet saldos augļus un ogas ar skābajiem.

Tiem, kas vēlas zaudēt svaru, pagatavojiet vieglus kokteiļus, izmantojot mazkaloriju pārtiku. Pusdienās varat pagatavot kokteili, izmantojot barojošākus ēdienus.

Lai iegūtu biezu kokteili, jums jāievēro noteiktas prasības. Par labāko tiek uzskatīts sastāvs, kurā augļi satur aptuveni 45 procentus, zaļumi – 35 procentus, šķidrumi – 20 procentus.

Nevēlamie produkti smūtijiem ir šokolāde un rieksti, kā arī saldējums un skābais krējums.

Sajaucot sastāvdaļas, zaļumus un ogas nedrīkst lietot kopā, jo gatavā produkta krāsa būs nepievilcīga.

Lai pagatavotu banānu kokteili, jāizvēlas dzelteni augļi ar melniem punktiem. Šādi augļi tiek uzskatīti par saldākajiem, un cukura daudzums šādos augļos ir maksimālais. Tiem, kas vēlas notievēt, mazāk jālieto saldie banāni, kuriem ir zaļgana krāsa.

Šim saldajam auglim ir bagātīgs aromāts un patīkama garša.Pievienojot tai ogas vai augļus, uzlabojas tā garša un uzturvērtības. Sastāvdaļas var izmantot gan svaigas, gan saldētas.

Lai palielinātu produkta uzturvērtību, sportistu uzturam tiek izmantotas īpašas piedevas. Jūs varat palielināt uzturvērtību, izmantojot spirulīnu, maca vai čia sēklas. Šie superprodukti padarīs tavu dzērienu veselīgāku. Ne mazāk populāras ir godži ogas, ingvers, kokosriekstu eļļa.

Lai uzzinātu, kā pagatavot banānu smūtiju, skatiet šo videoklipu.